{Tool} Introducing nettle into organic pig feeding. [Introduction de l’ortie dans l’alimentation des porcs bio.] Creator(s): Bordeaux, Célia and Roinsard, Antoine. Issuing Organisation(s): Chambres d’agriculture Pays de la Loire, ITAB - Institute for Organic Agriculture and Food. (2020)
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Document available online at: https://www.youtube.com/watch?v=ye_0mkddeTo
Summary
From 2022, feed for organic pigs and poultry must be 100% organic. Alternatives must be found to replace the last 5% in monogastric rations. Diversifications of protein sources can be a good way, and nettle is a promising resource. However, nutritional values vary depending on the growth stage of the nettle. Therefore, it is important to harvest nettle properly to guarantee a good nutritional value of this forage. Digestibility analysis are in progress to better understand nettles role in monogastric rations. The trails shown in the video were realised by a breeder who have made observations on the pigs’ consumption, using dried nettle. For the moment, nettle utilisation is still experimental and more research should be undertaken to provide additional information for the future.
This video is directed at organic farmers but is also useful for all monogastric farmers look or alternative feed sources.
Summary translation
A partir de 2022, l’alimentation des porcs et des volailles biologiques devra être 100% d’origine biologique. Des alternatives doivent donc être trouvées pour remplacer les 5% d’aliment conventionnel dans les rations biologiques pour monogastriques. La diversification des sources de protéines utilisées est une bonne voie pour y parvenir, et l’ortie se présente ainsi comme une source prometteuse. Cependant, la valeur nutritionnelle de l’ortie est variable selon son stade de croissance. Il est donc important de la récolter dans de bonnes conditions afin de garantir une qualité optimale. Des analyses de digestibilité sont en cours pour évaluer son potentiel d’utilisation dans la ration des monogastriques. Dans la vidéo, l’éleveur présente son retour d’expérience sur l’utilisation d’ortie séchée pour nourrir ses porcs. Pour le moment, le fourrage d’ortie reste au stade expérimental et des recherches plus approfondies devront permettre d’obtenir des informations supplémentaires sur ce sujet.
Cette vidéo est destinée aux éleveurs, conventionnels et biologiques, désireux de trouver des sources de protéines alternatives pour nourrir leurs porcs.
| EPrint Type: | Practice tool |
|---|---|
| Teaser: | Nettle, future source of protein for pigs? |
| What problem does the tool address?: | How to introduce nettle into organic pigs’ rations to assist in reaching 100% organic feed. |
| What solution does the tool offer?: | This video shows how to harvest and use nettle to feed pigs. |
| Country: | France |
| Type of Practice Tool: | Video |
| Keywords: | swine, pigs, feeding, animal husbandry, animal welfare, animal health |
| Agrovoc keywords: | Language Value URI English animal health UNSPECIFIED English animal welfare http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_443 English animal husbandry http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_8532 English feeding http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2838 English swine http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7555 |
| Subjects: | Animal husbandry > Feeding and growth Animal husbandry > Production systems > Pigs |
| Research affiliation: | European Union > Horizon 2020 > OK-Net EcoFeed European Union > Horizon 2020 > OK-Net EcoFeed > Selected tools France > ITAB - Institut Technique en Agriculture Biologique |
| Related Links: | https://organic-farmknowledge.org/tool/38634, https://www.youtube.com/watch?v=ye_0mkddeTo, https://wiki.itab-lab.fr/alimentation/?SecAlibio, https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=819252598923879&id=313194372863040, https://twitter.com/farm_knowledge/status/1331249159068934149 |
| Project ID: | ofk |
| Deposited By: | Forschungsinstitut für biologischen Landbau, FiBL |
| ID Code: | 38634 |
| Deposited On: | 20 Nov 2020 15:04 |
| Last Modified: | 08 Aug 2023 07:16 |
| Document Language: | French/Francais |
| Status: | Published |
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