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Sortenprüfung Biokartoffeln - Versuche 2017

Dierauer, Hansueli; Schild, Marion and Gelencsér, Tobias (2018) Sortenprüfung Biokartoffeln - Versuche 2017. Sortenversuche. Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL), CH-Frick .

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Summary

Empfehlungen
Die Sorten Passion und Soraya waren im 2017 das zweite und somit das letzte Jahr in den Testversuchen. Trotz der guten Blattgesundheit, der hohen Krautfäule-Resistenz und dem enormen Ertragspotential der Sorte Passion, kann eine Aufnahme auf die Bio-Sortenliste nicht empfohlen werden. Einerseits führt die helle Schale und Fleischfarbe dazu, dass Mängel herausstechen (Schorf, Pocken, Drycore) und andererseits ist auch der Geschmack nicht überzeugend. Zudem sind die Knollen sehr grossfallend, wodurch ein grosser Anteil der Produktion aussortiert werden muss.
Soraya hat in beiden Jahren stabile Erträge und keine gravierenden Mängel gezeigt. Auch im Geschmack und in der Fleischfarbe ist die Sorte gut. Bezüglich Krautfäule-Toleranz ist Soraya jedoch nicht besonders stark und die Form entspricht nicht der Erwartung an eine festkochende Kartoffel. Von Seiten des FiBL kann der Anbau aber empfohlen werden. Die Sorte löste bei den Beteiligten der Sortenversuche bis anhin keine grosse Begeisterung aus und wird momentan vom Handel nicht nachgefragt. Die Praxis wird zeigen, inwiefern die Sorte Anklang findet. Da Soraya frühreif ist, könnte sie sich für den Frühkartoffelanbau eignen.
Bei der Sorte Anuschka zeigt sich ein sehr ähnliches Bild. Bis anhin wurde kein Ausschlusskriterium entdeckt und dennoch hält sich das Interesse in Grenzen. Obwohl auch Anuschka nur eine bedingte Krautfäule-Resistenz aufweist, kann die Sorten von den restlichen Merkmalen her für den Biolandbau empfohlen werden. Auch hier wird es sich zeigen, ob sich die Sorte in der Praxis etabliert.
Die Sorte Goldmarie wird im 2018 ein weiteres Jahr getestet.


EPrint Type:Report
Keywords:Kartoffeln, Sortenversuche
Subjects: Crop husbandry > Breeding, genetics and propagation
Crop husbandry > Production systems > Root crops
Research affiliation: Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Soil Sciences
Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Advisory Service
Deposited By: Dierauer, Dipl. Ing.-Agr. ETHZ Hansueli
ID Code:36368
Deposited On:21 Aug 2019 11:43
Last Modified:21 Aug 2019 11:43
Document Language:German/Deutsch
Status:Unpublished
Refereed:Not peer-reviewed

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