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Wirtschaftlichkeit und Stabilität der ökologischen Winterweizenproduktion mit Composite Cross-Populationen

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Siegmeier, Torsten; Kluth, Jacob; Weedon, Odette; Finckh, Maria R. and Möller, Detlev (2019) Wirtschaftlichkeit und Stabilität der ökologischen Winterweizenproduktion mit Composite Cross-Populationen. [Net return and stability of organic winter wheat production with composite cross populations.] In: Mühlrath, Daniel; Albrecht, Joana; Finckh, Maria R.; Hamm, Ulrich; Heß, Jürgen; Knierim, Ute and Möller, Detlev (Eds.) Innovatives Denken für eine nachhaltige Land- und Ernährungswirtschaft. Beiträge zur 15. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Kassel, 5. bis 8. März 2019, Verlag Dr. Köster, Berlin.

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Summary

Diversität im Anbausystem wird vielfach als Schüssel für stabile Erträge und ein resilientes Produktionssystem gesehen. Die evolutionäre Pflanzenzüchtung und der Anbau von genetisch heterogenen Composite Cross-Populationen (CCP) sind ein Ansatz die Diversität zu steigern mit dem Ziel stabilere Erträge zu erwirtschaften. Hierbei besteht ein Trade-off zwischen einem kurzfristig hohen Ertragspotenzial bei Liniensorten und potentiell langfristiger Ertragsstabilität von CCP – auch unter Extrembedingungen. Mit einer Leistungs-Kostenrechnung und stochastischer Simulation werden in diesem Beitrag die Wirtschaftlichkeit und das Produktionsrisiko von CCP mit herkömmlichen Liniensorten verglichen. Die Einzelkostenfreie Leistung (€/ha) der CCP liegt etwa auf dem Niveau ökologisch gezüchteter Sorten bei einer etwas besseren Stabilität. Jedoch sind sie konventionellen Sorten klar unterlegen, was aber auch mit dem Alter und Leistungspotenzial der zur Populationsherstellung verwendeten Elternsorten zusammenhängen kann.

Summary translation

Genetically diverse Composite Cross Populations (CCP) may be a strategy to cope with increasingly erratic biotic and abiotic stress in crop production. An economic farm model based on cost-benefit analysis was established to compare performance and production risk of CCP and pure line varieties in organic winter wheat production. The organic production system was modelled with a stochastic approach based on empirical data, market prices and standard data. CCP showed greater stability and seem to be able to compete with organically bred pure-line varieties in terms of net return (€/ha). CCP yields were inferior to modern high yielding varieties and showed lower economic performance.

EPrint Type:Conference paper, poster, etc.
Type of presentation:Paper
Keywords:Weizen, Einzelkostenfreie Leistung, Evolutionäre Pflanzenzüchtung, Resilienz
Subjects: Crop husbandry > Production systems > Cereals, pulses and oilseeds
Farming Systems > Farm economics
Research affiliation: International Conferences > 2019: Scientific Conference German Speaking Countrie
Germany > University of Kassel > Department of Farm Management
Germany > University of Kassel > Department of Ecological Plant Protection
ISBN:978-3-89574-955-207
Deposited By: Mühlrath, Daniel
ID Code:36249
Deposited On:29 Aug 2019 07:07
Last Modified:29 Aug 2019 07:07
Document Language:German/Deutsch
Status:Published
Refereed:Peer-reviewed and accepted
Additional Publishing Information:Dieser Beitrag ist im Tagungsband der 15. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau 2019 in Kassel erschienen. This conference paper is published in the proceedings of the 15th scientific conference on organic agriculture 2019 in Kassel. D. Mühlrath, J. Albrecht, M. R. Finckh, U. Hamm, J. Heß, U. Knierim, D. Möller (2019) Innovatives Denken für eine nachhaltige Land- und Ernährungswirtschaft. Beiträge zur 15. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Kassel, 5. bis 8. März 2019, Verlag Dr. Köster, Berlin.

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