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Auswirkung der Schnittfrequenz bei Rotklee auf den Ertrag von Blattmasse, Rohproteingehalt und -ertrag

Böhm, Herwart (2019) Auswirkung der Schnittfrequenz bei Rotklee auf den Ertrag von Blattmasse, Rohproteingehalt und -ertrag. [Effect of the cutting frequency of red clover on leaf yield, crude protein content and -yield.] In: Mühlrath, Daniel; Albrecht, Joana; Finckh, Maria R.; Hamm, Ulrich; Heß, Jürgen; Knierim, Ute and Möller, Detlev (Eds.) Innovatives Denken für eine nachhaltige Land- und Ernährungswirtschaft. Beiträge zur 15. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Kassel, 5. bis 8. März 2019, Verlag Dr. Köster, Berlin.

[img] PDF - German/Deutsch
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Summary

Futterleguminosen weisen in Blättern hohe Eiweiß- und Aminosäuren¬gehalte auf und könnten somit bei der Erreichung der 100%-Öko-Füttreung einen wesentlichen Beitrag leisten. Neben der Futterleguminosenart und der Sorte kann auch die Nutzungsfrequenz einen Einfluss haben. Hierzu werden am Thünen-Institut für ökologischen Landbau am Standort Trenthorst Feldversuche durchgeführt. Erste Ergebnisse zeigen, dass der Gesamtertrag bei höherer Nutzungsfrequenz zwar abnimmt, dafür jedoch der Blattanteil signifikant erhöht wird. Die Zielgrößen Blattertrag als auch Rohproteinertrag der Blattmasse liegen in beiden Nutzungssystemen auf gleichem Niveau.

Summary translation

Fodder legumes have high levels of protein and amino acids content in leaves and thus could make a significant contribution in achieving 100% organic feeding. In addition to the type of fodder legume and the variety, the frequency of cutting can also have an influence. Field trials are carried out at the Thünen Institute of Organic Farming in Trenthorst. First results show that the overall yield decreases with higher frequency of cutting, but for the leaf portion is significantly increased. The target values leaf yield as well as crude protein yield of the leaf mass are at the same level in both utilization systems.

EPrint Type:Conference paper, poster, etc.
Type of presentation:Poster
Keywords:Futterleguminose, Trifolium pratense L., Blattanteil, Blattmasseertrag
Subjects: Crop husbandry > Production systems > Cereals, pulses and oilseeds
Research affiliation: International Conferences > 2019: Scientific Conference German Speaking Countrie
Germany > Federal Research Institute for Rural Areas, Forestry and Fisheries - VTI
ISBN:978-3-89574-955-147
Deposited By: Mühlrath, Daniel
ID Code:36189
Deposited On:29 Aug 2019 07:07
Last Modified:29 Aug 2019 07:07
Document Language:German/Deutsch
Status:Published
Refereed:Peer-reviewed and accepted
Additional Publishing Information:Dieser Beitrag ist im Tagungsband der 15. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau 2019 in Kassel erschienen. This conference paper is published in the proceedings of the 15th scientific conference on organic agriculture 2019 in Kassel. D. Mühlrath, J. Albrecht, M. R. Finckh, U. Hamm, J. Heß, U. Knierim, D. Möller (2019) Innovatives Denken für eine nachhaltige Land- und Ernährungswirtschaft. Beiträge zur 15. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Kassel, 5. bis 8. März 2019, Verlag Dr. Köster, Berlin.

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