home    about    browse    search    latest    help 
Login | Create Account

Eignung des Anbaues von Körnerleguminosen zur Humanernährung im Alpenvorland

Downloads

Downloads per month over past year

View more statistics



Lehner, Daniel; Mayr, Tobias; Starz, Walter; Gollner, Gabriele; Pfister, Rupert; Rohrer, Hannes and Friedel, Jürgen K. (2019) Eignung des Anbaues von Körnerleguminosen zur Humanernährung im Alpenvorland. [Cultivation suitability of grain legumes for human nutrition in the alpine foothils.] In: Mühlrath, Daniel; Albrecht, Joana; Finckh, Maria R.; Hamm, Ulrich; Heß, Jürgen; Knierim, Ute and Möller, Detlev (Eds.) Innovatives Denken für eine nachhaltige Land- und Ernährungswirtschaft. Beiträge zur 15. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Kassel, 5. bis 8. März 2019, Verlag Dr. Köster, Berlin.

[img] PDF - German/Deutsch
156kB

Summary

Die Anbaueignung sechs verschiedener traditioneller Speisekörnerleguminosen (Alblinse, Berglinse, Rotholzer Trockenbohne, Black Turtle Buschbohne, Palerbse und blaue Lupine) im Alpenvorland wurde in diesem Versuch getestet. Die Versuchsfragen waren Anbaueignung, Unterschiede im Saatsystem (Breitsaat und Reihensaat) sowie Deckungsbeiträge. Unter allen Speisekörnerleguminosen erzielten die Bohnen die höchsten Erträge (1028 und 1628 kg/ha), gefolgt von der Palerbse (766 kg/ha) und den Linsen (457 und 537 kg/ha). Zwischen den beiden Saatsystemen zeigten sich keine signifikanten Unterschiede.

Summary translation

Cultivation of six traditional food grain legumes (Alb-lentil, mountain lentil, Rotholz dry bean, black turtle bean, pea and blue lupin) were tested by this trial in the alpine
foothills. The issues of the trial were growing fitness, difference in the sowing system (broadcast and row sowing) and contribution margin. Of all tested grain legumes, the beans had the highest yield (1,028 and 1,628 kg ha-1), followed by pea (766 kg ha-1) and lentils (457 and 537 kg ha-1), with no significant difference shown between the sowing systems.

EPrint Type:Conference paper, poster, etc.
Type of presentation:Paper
Keywords:lentil, bean, lupin, pea, organic agriculture
Subjects: Crop husbandry > Production systems > Vegetables
Crop husbandry > Production systems > Cereals, pulses and oilseeds
Crop husbandry > Weed management
Research affiliation: International Conferences > 2019: Scientific Conference German Speaking Countrie
Austria > HBLFA Raumberg-Gumpenstein
Austria > Univ. BOKU Wien
ISBN:978-3-89574-955-122
Deposited By: Mühlrath, Daniel
ID Code:36164
Deposited On:29 Aug 2019 07:07
Last Modified:29 Aug 2019 07:07
Document Language:German/Deutsch
Status:Published
Refereed:Peer-reviewed and accepted
Additional Publishing Information:Dieser Beitrag ist im Tagungsband der 15. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau 2019 in Kassel erschienen. This conference paper is published in the proceedings of the 15th scientific conference on organic agriculture 2019 in Kassel. D. Mühlrath, J. Albrecht, M. R. Finckh, U. Hamm, J. Heß, U. Knierim, D. Möller (2019) Innovatives Denken für eine nachhaltige Land- und Ernährungswirtschaft. Beiträge zur 15. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Kassel, 5. bis 8. März 2019, Verlag Dr. Köster, Berlin.

Repository Staff Only: item control page