home    about    browse    search    latest    help 
Login | Create Account

Zusatz von Molke und Sauerkrautsaft zur Rindergülle und deren Einfluss auf den pH-Wert

Downloads

Downloads per month over past year

View more statistics



Starz, Walter; Hämmerle, Johannes; Rohrer, Hannes and Pfister, Rupert (2019) Zusatz von Molke und Sauerkrautsaft zur Rindergülle und deren Einfluss auf den pH-Wert. [Addition of whey and sauerkraut juice to cattle slurry manure and its influence on the pH-value.] In: Mühlrath, Daniel; Albrecht, Joana; Finckh, Maria R.; Hamm, Ulrich; Heß, Jürgen; Knierim, Ute and Möller, Detlev (Eds.) Innovatives Denken für eine nachhaltige Land- und Ernährungswirtschaft. Beiträge zur 15. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Kassel, 5. bis 8. März 2019, Verlag Dr. Köster, Berlin.

[img] PDF - German/Deutsch
167kB

Summary

Ein Gülle pH-Wert von unter 7 würde die Ammoniak-Emissionen deutlich reduzieren. Im vorliegende Versuch wurde die Zugabe von milchsäurehaltigen Flüssigkeiten (Wasser, Molke und Sauerkrautsaft) zur Gülle untersucht. Dabei konnte der pH-Wert durch die Zugabe (Mischungsverhältnis 1:1) von Molke (pH 5,7 oder 5,2) und Sauerkrautsaft (pH 5,8 oder 6,1) im Gegensatz zur Wasserverdünnung (pH 7,5 oder 7,4) deutlich reduziert werden.

Summary translation

Lowering slurry pH-value below 7 reduces ammonia emissions significantly. The present trial investigated the pH reduction effects of lactic acid containing liquids (water, whey and sauerkraut juice) as addition to slurry. PH-value was reduced by addition (mixing ratio 1:1) of whey (pH 5.7 or 5.2) and sauerkraut juice (pH 5.8 or 6.1) in contrast to water dilution (pH 7.5 or 7.4).

EPrint Type:Conference paper, poster, etc.
Type of presentation:Poster
Keywords:Düngung, Gülle, pH-Wert, Milchsäure, Grünland
Subjects: Crop husbandry > Production systems > Pasture and forage crops
Crop husbandry > Composting and manuring
Environmental aspects > Air and water emissions
Research affiliation: International Conferences > 2019: Scientific Conference German Speaking Countrie
Austria > HBLFA Raumberg-Gumpenstein
Austria > Univ. BOKU Wien
ISBN:978-3-89574-955-31
Deposited By: Mühlrath, Daniel
ID Code:36073
Deposited On:29 Aug 2019 07:07
Last Modified:29 Aug 2019 07:07
Document Language:German/Deutsch
Status:Published
Refereed:Peer-reviewed and accepted
Additional Publishing Information:Dieser Beitrag ist im Tagungsband der 15. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau 2019 in Kassel erschienen. This conference paper is published in the proceedings of the 15th scientific conference on organic agriculture 2019 in Kassel. D. Mühlrath, J. Albrecht, M. R. Finckh, U. Hamm, J. Heß, U. Knierim, D. Möller (2019) Innovatives Denken für eine nachhaltige Land- und Ernährungswirtschaft. Beiträge zur 15. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Kassel, 5. bis 8. März 2019, Verlag Dr. Köster, Berlin.

Repository Staff Only: item control page