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Zoom recherche arboriculture

GOMEZ, Christelle; WARLOP, François; ONDET, Sophie-Joy and Et al., . (2013) Zoom recherche arboriculture. [Zoom arboriculture research.] Alter Agri, 1 January 2013 (117), pp. 22-25.

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788kB

Online at: https://abiodoc.docressources.fr/doc_num.php?explnum_id=1823

Summary

Cet article reprend des éléments des journées techniques fruits, légumes et viticulture bio de l'ITAB/GRAB et Bio de Provence (2012). Des expérimentations ont été menées en vergers d'abricotiers pour trouver comment limiter le développement du Monilia Laxa dans les fleurs d'abricotiers en bio. Il apparaît que le cuivre seul est insuffisant, et que la stratégie cuivre+soufre soit plus appropriée. Bakour, Goldrich, TomCot® et Malice® sont des variétés résistantes. Les travaux montrent qu'il existe deux mécanismes de résistance : l'un au moment de la floraison et l'autre au niveau du rameau. Le type de taille pourrait également jouer sur la contamination par les monilioses. Deux méthodes de prophylaxie ont été comparées pour réduire les contaminations primaires de tavelure du pommier : le ramassage ou le broyage des feuilles de l'inter-rang et enfouissement des feuilles sur le rang. Le ramassage des feuilles a été plus efficace et a permis de limiter plus fortement le développement des épidémies de tavelure au printemps suivant. Enfin, un réseau de parcelles de pommiers a permis d'analyser les stratégies de protection mises en place par les agriculteurs. Il est possible de stopper les traitements sans avoir plus de dégâts à la récolte dans certaines conditions (variété peu sensible, prophylaxie réalisée…etc). Un atelier a permis de réfléchir aux atouts de la diversification (répartition des risques et mise en place de synergies). Ainsi, l'intérêt de l'agroforesterie et de la haie fruitière a été présenté (valorisation de bois d'œuvre, de champignons, bourgeons, brise-vent, refuge pour les auxiliaires…) par différents témoignages.

Summary translation

This article contains elements from the fruit, vegetables and organic viticulture technical days of ITAB / GRAB and Bio de Provence (2012). Experiments were conducted in apricot orchards to find ways to limit the development of Monilia Laxa in organic apricot blossoms. It appears that copper alone is insufficient, and that the copper + sulfur strategy is more appropriate. Bakour, Goldrich, TomCot® and Malice® are resistant varieties. The work shows that there are two mechanisms of resistance: one at the time of flowering and the other at the level of the branch. The type of size could also play on the contamination by the moniloses. Two methods of prophylaxis were compared to reduce primary apple scab infections: collecting or grinding inter-row leaves and burying leaves on the row. Leaf collection was more effective and resulted in a greater limitation in the development of scab epidemics in the following spring. Finally, a network of apple plots helped to analyze the protection strategies put in place by farmers. It is possible to stop the treatments without having more damage to the harvest under certain conditions (not sensitive variety, prophylaxis performed ... etc). A workshop made it possible to reflect on the advantages of diversification (distribution of risks and implementation of synergies). Thus, the interest of agroforestry and the fruit hedge was presented (valorization of timber, mushrooms, buds, windbreaks, refuge for auxiliaries ...) by various testimonies.

EPrint Type:Newspaper or magazine article
Keywords:Technical day, Organic agriculture (Organic farming), Diversification, Trial (experimentation), Treatment, Fruit hedge, Prophylaxis, Agroforestry, Arboriculture, Orchard, Plant protection, Variety, Apricot tree, Apple tree, Copper, Sulfur (Sulphur), Research, Experimentation, Monilia, Scab
Agrovoc keywords:
LanguageValueURI
Englishtechnical aidhttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7642
Englishorganic farming -> organic agriculturehttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_15911
Englishdiversificationhttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2344
Englishtrials -> experimentationhttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2758
Englishagroforestryhttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_207
Englisharboriculturehttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_587
Englishorchardshttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_5379
Englishplant protectionhttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_5978
Englishvarietieshttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_8157
Englishapricotshttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_545
Englishappleshttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_541
Englishcopperhttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1868
Englishsulfur -> sulphurhttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7514
Englishresearchhttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6513
Englishexperimentationhttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2758
EnglishMoniliahttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_32182
Englishscabshttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6836
Subjects: Crop husbandry > Production systems > Fruit and berries
Crop husbandry > Crop health, quality, protection
Research affiliation: France > GRAB - Groupe de Recherche en Agriculture biologique
ISSN:1240-3636
Deposited By: ABioDoc - VetAgro Sup,
ID Code:34998
Deposited On:09 May 2019 15:01
Last Modified:04 Dec 2020 08:30
Document Language:French/Francais
Status:Published

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