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Junge Firma, frischer Käse

Hirschi, Christian (2018) Junge Firma, frischer Käse. Bioaktuell, 2018 (2), p. 17.

[thumbnail of Bioaktuell_2_2018_Ch.Hirschi.pdf] PDF - German/Deutsch
162kB

Document available online at: https://www.bioaktuell.ch/magazin-bioaktuell/archiv-ba/archiv-2018.html


Summary

Die neue Waadtländer Käserei Biolait, Lizenznehmerin von Bio Suisse, produziert einen authentischen Frischkäse.


EPrint Type:Newspaper or magazine article
Keywords:Biolait, Käserei, Verarbeitung
Agrovoc keywords:
Language
Value
URI
German - Deutsch
Käseherstellung
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1506
German - Deutsch
Verarbeitung
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6195
Subjects: Food systems > Markets and trade
Research affiliation: Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Knowledge exchange > Advice
Deposited By: Forschungsinstitut für biologischen Landbau, FiBL
ID Code:34087
Deposited On:15 Nov 2018 14:11
Last Modified:28 Jan 2024 17:36
Document Language:German/Deutsch
Status:Published
Refereed:Not peer-reviewed

Repository Staff Only: item control page