Svovl i økologiske sædskifter

Summary

Det seneste årti har der været stigende opmærksomhed på gødskning med svovl (S) i det konventionelle landbrug. Tidligere, hvor nedfaldet af svovl fra atmosfæren var op imod 40 kg pr. ha, var det nok til at dække planternes behov. En reduktion af forureningen fra afbrænding af olie og kul har sænket nedfaldet til under 10 kg svovl pr. ha, og planterne har derfor i dag et reelt behov for supplerende tilførsel af svovl.
En tilstrækkelig forsyning med svovl er vigtig, ikke alene for udbyttet, men også for kvaliteten af foder og brødhvede. Det har desuden vist sig, at svovl har betydning for planternes udnyttelse af kvælstof (N). Disse forhold gælder naturligvis også under økologiske betingelser, hvor behovet dog er mindre på grund af et lavere udbytteniveau.