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Untersuchungen zur Verdaulichkeit von Aminosäuren aus Körnerleguminosen unter Berücksichtigung von Bearbeitungsverfahren (Vermahlung, Schälen, Toasten), der Rationszusammensetzung und tierspezifischen Faktoren (Geschlecht, Alter) beim Broiler

{Project} Legumi: Untersuchungen zur Verdaulichkeit von Aminosäuren aus Körnerleguminosen unter Berücksichtigung von Bearbeitungsverfahren (Vermahlung, Schälen, Toasten), der Rationszusammensetzung und tierspezifischen Faktoren (Geschlecht, Alter) beim Broiler. [Precaecal amino acid digestibility of grain legumes in broilers considering the effect of treatment (grinding, dehulling, toasting), diet composition, sex and age of the birds.] Runs 2017 - 2020. Project Leader(s): Zeyner, Prof. Dr. Annette, Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg, Institut für Agrar- und Ernährungswissenschaften, D-Halle .

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Summary

Ziel der Untersuchungen beim Broiler ist es, Körnerleguminosen unter Berücksichtigung von Bearbeitungsverfahren wie Schälen, Vermahlen und Toasten hinsichtlich der praecaecalen (pc) Aminosäurenverdaulichkeit zu bewerten. Berücksichtigt werden darüber hinaus Einflussgrößen wie die Rationszusammensetzung sowie alter und Geschlecht der Tiere.
Angaben zur Finanzierung des Projekts finden Sie im Förderkatalog des Bundes unter http://foerderportal.bund.de/foekat/jsp/StartAction.do. Bitte geben Sie in das Suchfeld eine 28 plus das Förderkennzeichen (FKZ) des BÖLN-Projektes ein, z.B. 2808OE212 für das BÖLN-Projekt mit der FKZ 08OE212.

Summary translation

The study with broilers is conducted to measure the precaecal digestibility of amino acids in grain legumes (faba beans, peas, lupins) considering the impact of treatment processes dehulling, grinding and toasting of this seeds. Furthermore the effects of diet composition (supply of whole wheat), sex and age of the birds are studied.

EPrint Type:Project description
Keywords:BÖLN, BOELN, BÖL, BOEL, FKZ 15OE036, Körnerleguminosen, Aminosäurenverdaulichkeit, Broiler
Subjects: Animal husbandry > Feeding and growth
Animal husbandry > Production systems > Poultry
Research affiliation: Germany > Federal Organic Farming Scheme - BOELN > Animals > Animal Feeding
Germany > Other organizations
Related Links:http://www.bundesprogramm.de, https://orgprints.org/cgi/search/advanced?addtitle%2Ftitle=&keywords=15OE036&projects=BOEL&_order=bypublication&_action_search=Suchen, http://foerderportal.bund.de/foekat/jsp/StartAction.do
Acronym:Legumi
Project ID:FKZ 15OE036
Start Date:1 June 2017
End Date:31 May 2020
Deposited By: Kluth, Dr Holger
ID Code:31935
Deposited On:04 Jul 2017 10:52
Last Modified:07 Jul 2017 13:35

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