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Rentabilidade da produção orgânica de alface em função do ambiente, preparo do solo e época de plantio.

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Araújo Neto, Sebastião Elviro de ; Silva, Eliana Mara Napoli Correia de Paula da ; Ferreira, Regina Lúcia Félix and Cecílio Filho, Arthur Bernardes (2012) Rentabilidade da produção orgânica de alface em função do ambiente, preparo do solo e época de plantio. [Profitability of the organic production of lettuce as a function of the environment, preparation of the soil and planting season.] Revista Ciência Agronômica, 43 (4), pp. 783-791.

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PDF - Published Version - Portuguese/Portugues
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Online at: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1806-66902012000400021&lng=pt&nrm=iso&tlng=pt

Summary

Além da produtividade física e da conservação do solo, o cultivo protegido e o preparo do solo, na olericultura, requerem altos investimentos, muito trabalho e insumos externos. Assim, o objetivo deste trabalho, foi identificar combinações entre ambiente, preparo do solo e época de plantio capazes de melhorar o desempenho econômico e a produtividade da cultura da alface em cultivo orgânico, em Rio Branco, Acre. O cultivo foi realizado em quatro tipos de ambientes: 1 - sombreamento proporcionado em 52% sob latada de maracujá; 2 - 35% de sombreamento sob estufa; 3 - 50% sob tela de sombreamento; e, 4 - cultivo a pleno sol (testemunha), considerando cada ambiente como um experimento, que avaliou-se três preparos de solo (plantio direto, cultivo mínimo e preparo convencional) em duas épocas de plantio (estiagem e chuvosa), sob delineamento de blocos ao acaso, com quatro repetições. Considerou-se como custo de produção a soma de todos os valores (insumos) e operações (serviços) utilizados no processo produtivo, incluindo-se os respectivos custos alternativos ou de oportunidade e a depreciação das instalações. O cultivo em estufa e sob tela de sombreamento aumenta a produtividade em época de estiagem, enquanto em época chuvosa, a produtividade é maior em cultivo sob estufa. O plantio direto e cultivo mínimo a pleno sol ou cultivo mínimo sob tela de sombreamento promovem maior produtividade no preparo convencional do solo. Proporcionam lucro supernormal (RMe > CTMe): o cultivo na época chuvosa (verão); sob sombreamento de latada de maracujá-amarelo; a pleno sol; o preparo convencional do solo sob latada e o plantio direto a pleno sol.

Summary translation

Besides physical productivity and soil conservation, in horticulture, protected cultivation and preparation of the soil require high investment, hard work and external inputs. The objective of this study therefore was to identify combinations of environment, soil preparation and planting season which would improve economic performance and yield in the organic farming of lettuce in Rio Branco, Acre. Growing the crop was carried out in four environments: 1 - 52% shading provided by a trellis with passion fruit; 2 - 35% shading in a greenhouse; 3 - 50% shading under a screen; 4 - in the sun with no shade (control). Each area was considered as a separate trial, in which three soil preparations (no-tillage, minimum tillage and conventional tillage) and two planting seasons (dry and rainy) were assessed in a randomized block design with four replications. The cost of production was taken to be the sum of all the values (inputs) and operations (services) used in the production process, including the respective alternative or opportunity costs, and any depreciation of the installation. Cultivation in a greenhouse or under a shading screen increases productivity in the dry season, while in the rainy season, productivity is higher for crops grown in a greenhouse. No-tillage and minimum-tillage cultivation in the sun, or minimum-tillage cultivation under screens, afford greater productivity that in the soil tillage. Supernormal profit (RMe > CTMe) is afforded by cultivation in the rainy season (summer), in the shade provided by a trellis of passion fruit, in the sun, by conventional tillage and no-tillage under a trellis, and by no-tillage in the sun.

EPrint Type:Journal paper
Keywords:Lactuca sativa L., Agricultural productivity, Horticulture. Lactuca sativa L., Produtividade agrícola, Plericultura.
Agrovoc keywords:
LanguageValueURI
EnglishOrganic agriculturehttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_15911
Englishhorticulturehttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3671
EnglishLactuca sativahttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4149
EnglishProfitabilityhttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6214
Subjects: Farming Systems > Farm economics
Farming Systems
Crop husbandry
Crop husbandry > Soil tillage
Research affiliation: Brazil > Other organizations
ISSN:1806-6690
DOI:10.1590/S1806-66902012000400021
Related Links:http://www.scielo.br/?lng=pt
Deposited By: Baldasso, Heloísa Souza
ID Code:29032
Deposited On:02 Sep 2015 19:30
Last Modified:02 Sep 2015 19:30
Document Language:Portuguese/Portugues
Status:Published
Refereed:Peer-reviewed and accepted

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