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Hafen, Roggen, Dinkel, Einkorn, Emmer: Mehr machen aus kleinem Getreide

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Rebholz, Theresa and Krebs, Adrian (2015) Hafen, Roggen, Dinkel, Einkorn, Emmer: Mehr machen aus kleinem Getreide. Bioaktuell, 2015, 2015 (1), p. 39.

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PDF - German/Deutsch
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Online at: http://www.bioaktuell.ch/magazin-bioaktuell/archiv-ba/archiv-2015.html

Summary

Wenig genutzte Getreide stehen im Fokus eines Forschungsprojektes unter FiBL-Beteiligung. Ziel ist, deren Anbau und die Verarbeitung auszuweiten – ein Beitrag zu mehr Vielfalt in Landwirtschaft und Ernährung.


EPrint Type:Newspaper or magazine article
Keywords:Getreide, Forschungprojekt, Vielfalt,
Subjects: Crop husbandry > Production systems > Cereals, pulses and oilseeds
Research affiliation: Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Communication
European Union > HealthyMinorCereals
Deposited By: Forschungsinstitut für biologischen Landbau, FiBL
ID Code:28788
Deposited On:13 May 2015 10:06
Last Modified:13 Jul 2019 19:40
Document Language:German/Deutsch
Status:Published
Refereed:Not peer-reviewed

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