Niggli, Urs (2007) Wer hat die längste Biocchio-Nase? bioaktuell, 2007, 9/07, pp. 8-9.
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Summary
In der Wochenzeitung «Weltwoche» vom 20. September behauptet der Journalist Michael Miersch, der Biolandbau sei ein Mythos, der auf Lügenmärchen beruhe. Bioprodukte seien nur teurer, aber nicht besser. Zudem sei der Biolandbau umweltschädigend und berge Gesundheitsrisiken. FiBL-Direktor Urs Niggli widerlegt die Kritik Punkt um Punkt.
| EPrint Type: | Newspaper or magazine article |
|---|---|
| Keywords: | Gesundheitsrisiken, Bioprodukte, teuer, Direktion, FiBL Schweiz |
| Subjects: | Food systems |
| Research affiliation: | Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland |
| Deposited By: | Niggli, Prof. Dr. Urs |
| ID Code: | 28380 |
| Deposited On: | 21 Mar 2016 13:26 |
| Last Modified: | 21 Mar 2016 13:26 |
| Document Language: | German/Deutsch |
| Status: | Published |
| Refereed: | Not peer-reviewed |
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