Bär, Markus (2008) Andreas Höhener, "Höheners, der Basler Bioladen", 4051 Basel. bioaktuell, 2008, 9/08, p. 15.
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Der 49-jährige Andreas Höhener, Vater dreier Kinder, ist der Basler Bioladen-Pionier. Seit 22 Jahren versorgt der gelernte Ernährungspädagoge seine Kundschaft mit einem sorgfältig ausgewählten Biovollsortiment. Seit 14 Jahren ist sein Geschäft in einer ehemaligen Migros-Filiale mit 200 Quadratmetern Verkaufsfläche an der Schützenmattstrasse eingerichtet – eine gute, aber keine Toplage.
| EPrint Type: | Newspaper or magazine article |
|---|---|
| Keywords: | Bioladen, Basel, Pionier, Departement für Beratung, Bildung und Kommunikation |
| Agrovoc keywords: | Language Value URI German - Deutsch Lebensmittel http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3032 |
| Subjects: | Food systems > Markets and trade |
| Research affiliation: | Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Knowledge exchange > Advice |
| Deposited By: | Forschungsinstitut für biologischen Landbau, FiBL |
| ID Code: | 28312 |
| Deposited On: | 17 Mar 2016 12:28 |
| Last Modified: | 24 Jan 2024 07:47 |
| Document Language: | German/Deutsch |
| Status: | Published |
| Refereed: | Not peer-reviewed |
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