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Bedeutung von Körnerleguminosen für den Ökologischen Landbau

Böhm, Herwart (2014) Bedeutung von Körnerleguminosen für den Ökologischen Landbau. [Importance of grain legumes for organic farming.] Raps - Special Körnerleguminosen, 2014, 32 (3), pp. 8-9.

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Summary

Leguminosen stellen aufgrund ihrer Fähigkeit Luftstickstoff zu fixieren die Basis für die Stickstoffversorgung im Ökologischen Landbau dar. Gleichzeitig sind sie wegen ihrer hohen Proteingehalte unverzichtbar in der Tierernährung. Aus diesen Gründen sollten auch Körnerleguminosen fester Bestandteil von Fruchtfolgen im Ökologischen Landbau sein. In Deutschland wurden im Jahr 2012 auf Öko-Betrieben 22.000 ha Körnerleguminosen angebaut, was einem Anteil von 28% des gesamten Körnerleguminosenanbaus entspricht.


EPrint Type:Newspaper or magazine article
Keywords:Körnerleguminosen, Ökologischer Landbau, Fruchtfolge
Subjects: Crop husbandry > Crop combinations and interactions
Crop husbandry > Production systems > Cereals, pulses and oilseeds
Research affiliation: Germany > Federal Research Institute for Rural Areas, Forestry and Fisheries - VTI > Institute of Organic Farming - OEL
ISSN:0724-4606
Deposited By: Böhm, Dr. Herwart
ID Code:27879
Deposited On:03 Dec 2014 14:43
Last Modified:03 Dec 2014 14:43
Document Language:German/Deutsch
Status:Published
Refereed:Not peer-reviewed

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