home    about    browse    search    latest    help 
Login | Create Account

EcoServe: Fokusgruppe med forbrugere. Værdien af urter i græsmarker for natur, dyr og mennesker

Esmann, C. (2014) EcoServe: Fokusgruppe med forbrugere. Værdien af urter i græsmarker for natur, dyr og mennesker. , Økologisk Landsforening.

[img]
Preview
PDF - Danish/Dansk
617kB

Summary

Smagen er altid det vigtigste. Natur, klima, bestøvere osv. er interessante mérværdier. Egoisme vs. holisme: Det er et dilemma at vælge det rigtige – tænk, hvis man kunne få både-og. Det ideelle er et produkt, som både smager godt og er godt for natur, dyr, miljø osv. Det er nemmere at vælge ”det gode”, hvis produktet ikke er så dyrt. ”Det gode” vil lettere sprede sig via et hverdagsprodukt – det nytter mere. Kommunikationen skal være enkel og konkret. Vi vil gerne have historier – men de skal bygge på fakta.


EPrint Type:Report
Subjects: Food systems > Markets and trade
Research affiliation: Denmark > Organic RDD 1 > EcoServe
Deposited By: Eriksen, Professor Jørgen
ID Code:26575
Deposited On:01 Jul 2014 11:56
Last Modified:01 Jul 2014 11:56
Document Language:Danish/Dansk
Status:Unpublished
Refereed:Not peer-reviewed

Repository Staff Only: item control page