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Similarity of technical logics of cropping systems organization between conventional and recently converted organic farmers in a water catchment area

Gratecap, J.B.; Wezel, A.; Casagrande, Marion and Martin, P. (2013) Similarity of technical logics of cropping systems organization between conventional and recently converted organic farmers in a water catchment area. [Une typologie d’agriculteurs pour étudier les proximités techniques à l’agriculture biologique à l’échelle d’une zone à enjeu eau.] Innovations Agronomiques, 32, pp. 509-524.

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PDF - Published Version - French/Francais
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Online at: http://www6.inra.fr/ciag/Revue/Volume-32-Novembre-2013

Summary

Organic farming is considered as a solution to preserve water quality in drinking water catchments. For local managers of these catchments it is thus important to identify conventional farmers for potential conversion to organic farming. The aim of this article is to assess technical similarity of conventional farmers concerned by a water catchment to organic farming. We build a typology of farmers based on technical logics related to cropping systems organization. We differentiated five types of farmers among 18 conventional dairy farmers and three recently converted organic farmers. According to our results, only two farmers can be considered as close to technical logics identified in organic farms. Nevertheless, we could identify partial technical similarities for two other farmer groups. These similarities may be useful for catchment managers to initiate transitions towards organic farming.

Summary translation

L’agriculture biologique (AB) est considérée comme une solution pour la préservation des ressources en eau potable sur les aires d’alimentation de captages. Il devient donc important pour les gestionnaires locaux d’identifier des agriculteurs conventionnels susceptibles d’engager une conversion à l’AB. L’objectif de cet article est d’évaluer la proximité technique à l’AB d’exploitations conventionnelles situées sur une zone à enjeu eau. On mobilise pour cela une méthode typologique basée sur l’analyse de la diversité des principes d’action à l’origine de l’organisation des systèmes de cultures. Elle permet la comparaison entre les modalités d’organisation des systèmes de culture des agriculteurs conventionnels et les modalités d’organisation antérieures à la conversion d’agriculteurs biologiques. L’analyse comparative réalisée sur 21 exploitations laitières (dont trois en AB) permet de distinguer cinq types d’éleveurs. Elle met en évidence une spécificité forte des pratiques antérieures à la conversion des éleveurs biologiques. Seuls deux éleveurs conventionnels peuvent ainsi être considérés comme proches de l’AB. On observe pour deux autres types d’agriculteurs des proximités partielles qui peuvent être mobilisées par les gestionnaires pour initier des démarches de transition vers l’AB. Les degrés de proximité technique à l’AB sont principalement liés à la diversité des objectifs et des conceptions entre éleveurs.

EPrint Type:Journal paper
Keywords:agricultural practices, organic farming, technical logics, typology of farmers, water catchment area
Subjects: Farming Systems
Environmental aspects > Air and water emissions
Research affiliation: France
France > INRA - Institut National de la Recherche Agronomique
France > ISARA - Institut supérieure d’agriculture Lyon
ISSN:1958-5853
Related Links:http://www6.inra.fr/comite_agriculture_biologique/Les-publications/Publications-scientifiques/Actes-DinABio-2013, http://www6.inra.fr/ciag/Revue/Volume-32-Novembre-2013
Deposited By: PENVERN, Servane
ID Code:26278
Deposited On:12 Aug 2014 15:16
Last Modified:12 Aug 2014 15:16
Document Language:French/Francais
Status:Published
Refereed:Peer-reviewed and accepted

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