Dierauer, Hansueli (2014) Bioweizenanbau: Qualität im Fokus. Poster at: 1. Nationale Ackerbautagung, Inforama Rütti, Zollikofen, 6. Februar 2014. [Completed]
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Summary
Bioweizen wird grösstenteils industriell verarbeitet. Dies setzt eine konstante Qualität von mindestens 29 Prozent Feuchtgluten (FGL) voraus. Diese Anforderungen werden nicht von allen Bioweizen-Produzenten erfüllt. Von Jahr zu Jahr gibt es grosse Schwankungen. Im Projekt Bioweizenqualität sucht das FiBL im Auftrag der Bio Suisse nach den Ursachen und nach Verbesserungsmöglichkeiten.
| EPrint Type: | Conference paper, poster, etc. |
|---|---|
| Type of presentation: | Poster |
| Keywords: | Weizen, Weizenqualität, Backqualität, Feuchtgluten, Winterweizen Sortenversuch, Bio-Mahlweizenversuchsnetz, Beratung und Bildung |
| Agrovoc keywords: | Language Value URI German - Deutsch Weizen http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_8373 |
| Subjects: | Crop husbandry > Production systems > Cereals, pulses and oilseeds Crop husbandry > Crop health, quality, protection |
| Research affiliation: | Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Knowledge exchange > Advice |
| Deposited By: | Dierauer, Dipl. Ing.-Agr. ETHZ Hansueli |
| ID Code: | 25991 |
| Deposited On: | 07 May 2014 12:23 |
| Last Modified: | 11 Jul 2023 12:25 |
| Document Language: | German/Deutsch |
| Status: | Unpublished |
| Refereed: | Not peer-reviewed |
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