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Buffle d'eau: une niche pour l'avenir?

Meili, Eric (2008) Buffle d'eau: une niche pour l'avenir? Agri, 7 March 2008, p. 20.

[thumbnail of Meili_2008_Agri_page20.pdf]
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PDF - French/Francais
237kB


Summary

A l'heure actuelle, l'élevage de buff les d'eau, animaux peu exigeants, se développe en Suisse. Il y a une demande en lait de buffle pour la fabrication de mozzarella.


EPrint Type:Newspaper or magazine article
Keywords:Département de la vulgarisation, de la formation et de la communication, Production animale
Agrovoc keywords:
Language
Value
URI
French - Francais
buffle (Bubalus) -> buffle d'eau
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_8313
Subjects: Animal husbandry
Research affiliation: Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Knowledge exchange > Advice
Deposited By: Meili, Eric
ID Code:25889
Deposited On:16 Mar 2016 11:05
Last Modified:28 Nov 2023 14:01
Document Language:German/Deutsch
Status:Published
Refereed:Not peer-reviewed

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