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Aquakultur: Fischfilet aus Madenmehl

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Stamer, Andreas and Bär, Markus (2013) Aquakultur: Fischfilet aus Madenmehl. bioaktuell, 1/13, pp. 22-23.

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PDF - German/Deutsch
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Summary

In der Nutztierfütterung bahnt sich ein Eiweissengpass an: Immer mehr Tiere für immer mehr Menschen mit immer höherem Fleisch- und Fischkonsum fressen immer mehr Eiweiss- oder Proteinfutter. Für die Fütterung von Zuchtfisch verfolgt das FiBL einen vielversprechenden Ansatz: Mit Reststoffen aus der Lebensmittelindustrie Fliegenlarven züchten und als Fischfutter einsetzen.


EPrint Type:Journal paper
Keywords:Fisch, Mehlwürmer, Aquakultur, Hermetiafliege, Fliegenlarven, Proteinfuttermittel
Subjects: Animal husbandry > Feeding and growth
Animal husbandry > Production systems > Aquaculture
Research affiliation: Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Aquaculture
Related Links:http://www.fibl.org/de/themen/aquakultur.html
Deposited By: Forschungsinstitut für biologischen Landbau, FiBL
ID Code:22900
Deposited On:04 Oct 2013 12:38
Last Modified:04 Oct 2013 12:38
Document Language:German/Deutsch
Status:Published
Refereed:Not peer-reviewed

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