Klein, Daniela; van Almsick, Valentin and Linnemannstöns, Ludger (2013) Einfluss des ökologischen und konventionellen Anbaus im Tunnel und Freiland auf Ertrag und Haltbarkeit von Erdbeeren. Poster at: 12. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität, Bonn, 5. bis 8. März 2013.
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Summary
Yield and shelf life of organically and conventionally produced strawberries were investigated in an one-year field experiment (2012) at the Chamber of Agriculture North-Rhine Westfalia, Station Cologne-Auweiler, Germany. Fruits were analysed from a closed tunnel and open field. Conventional yield was significant higher in com-parison to organic in both cases. Whereas there were no differences in shelf life in tunnels, organic fruits from open field decayed significant faster in comparison to conventional fruits.
| EPrint Type: | Conference paper, poster, etc. |
|---|---|
| Type of presentation: | Poster |
| Keywords: | Erdbeeren, Ertrag, Haltbarkeit, Tunnel, Freiland |
| Subjects: | Crop husbandry > Greenhouses and coverings |
| Research affiliation: | Germany > Federal States > Nordrhein-Westfalen > LWK NRW Germany > Landwirtschaftskammern > LWK NRW International Conferences > 2013: Scientific Conference Organic Agriculture > Plant & soil |
| Related Links: | http://www.wissenschaftstagung.de/, https://www.verlag-koester.de/index.php?id=114&tx_fbmagento |
| Deposited By: | Klein, Dr. Daniela |
| ID Code: | 21500 |
| Deposited On: | 09 Sep 2013 12:34 |
| Last Modified: | 11 Nov 2013 17:11 |
| Document Language: | German/Deutsch |
| Status: | Published |
| Refereed: | Peer-reviewed and accepted |
| Additional Publishing Information: | Dieser Beitrag ist im Tagungsband der 12. Wissenschaftstagung erschienen. Dr. D. Neuhoff, C. Stumm, S. Ziegler u.a. (Hrsg.) Beiträge zur 12. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau Ideal und Wirklichkeit: Perspektiven ökologischer Landbewirtschaftung Erscheinungsjahr: 2013 ISBN-13: 9783895748158 Verlag Dr. Köster, Berlin |
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