Phosphor und Kalium im ökologischen Landbau – aktuelle Probleme, Herausforderungen, Düngungsstrategien

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Über die augenblickliche Situation und Entwicklungstendenzen der Nährstoffversorgung auf den Ökobetrieben liegen keine umfassenden Erkenntnisse vor. Nach Untersuchungen in Sachsen bzw. Sachsen-Anhalt wird nur eine sehr geringe Anzahl der Bodengehalte an Phosphor (P) und Kalium (K) der Ackerflächen in die VDLUFA-Versorgungsklasse A eingestuft und aus den hohen Anteilen an den Versorgungsstufen C – E kann ein relativ gutes Versorgungsniveau abgeleitet werden. Aus flächenbezogenen Nährstoffbilanzierungen der Ökobetriebe gehen im Durchschnitt jedoch negative P- und K-Salden hervor. Im Laufe der Zeit haben sich deutlich unterschiedliche Vorstellungen zur Grunddüngung und Bodenuntersuchung im Ökolandbau entwickelt, die kurz angesprochen werden:
- Auf Grund der Nährstoffmobilisierung und Verwitterung besteht weitgehend kein Handlungsbedarf.
- Eine aktive Fruchtfolgegestaltung und andere Maßnahmen des Pflanzenbaus sind ausreichend.
- Anwendung von Methoden zur Bodenuntersuchung, Nährstoffbilanzierung und Düngung sind erforderlich.
In diesem Beitrag werden einige experimentell abgesicherte Elemente zur P- und K-Grunddüngung genau beschrieben sowie die Durchführung des Nährstoffmanagements in der Praxis des Ökolandbaus vorgestellt.