Hoste, Robert (editor): LEI Wageningen UR (Ed.) (2011) Kostprijsberekening biologische varkensbedrijven 2009. [Calculation of the cost price organic pig business 2009.] LEI Wageningen UR.
![[thumbnail of Kostprijsberekening_biologische_varkensbedrijven.pdf]](/style/images/fileicons/application_pdf.png) |
PDF
- Published Version
- Dutch/Nederlands
1MB |
Document available online at: http://edepot.wur.nl/164140
Summary
Voor een duurzame samenwerking in de biologische varkenskolom is inzicht nodig in de kostenstructuur. Dit jaarlijkse kostenprijsonderzoek is uitgevoerd binnen Bioconnect en begeleid door twee biologische varkenshouders. Aan het einde van het project is er een expertsessie geweest met meerdere schakels en stakeholders uit de biologische varkensketen.
Deze kostprijsberekening voor biologische varkens en biggen is de elfde op rij. De methodiek is gelijk aan de voorgaande berekeningen over het jaar 2007 en de periode oktober 2007- september 2008.
Het rapport bevat methode van onderzoek, data, resultaten kostprijsberekening over 2009, biggenprijs, vergelijking met vorige kostprijsberekening en een gevoeligheidsanalyse en discussie.
Summary translation
Understanding of the cost structure is required for a sustainable collaboration in the organic pig production chain. This yearly cost price study is carried out by Bioconnect and guided by two organic pig farmers. This calculation of the cost price for organic pigs and piglets is the eleventh in the queue. The methodology is equal to the previous calculations over the year 2007 and the period October 2007- September 2008.
The report contains method of research, data, results calculation of the cost price over 2009, piglet price, comparison with previous calculation of the price and a discussion.
| EPrint Type: | Report |
|---|---|
| Subjects: | Farming Systems > Farm economics Animal husbandry > Production systems > Pigs "Organics" in general > Countries and regions > Netherlands |
| Research affiliation: | Netherlands > Wageningen University & Research (WUR) > Agricultural Economics Research Institute LEI Netherlands > Wageningen University & Research (WUR) |
| Deposited By: | Schoenaker, Bertine |
| ID Code: | 19078 |
| Deposited On: | 01 Aug 2011 06:49 |
| Last Modified: | 27 Apr 2020 11:42 |
| Document Language: | Dutch/Nederlands |
| Status: | Published |
| Refereed: | Not peer-reviewed |
Repository Staff Only: item control page
Download Statistics
Download Statistics
