Ökologische Topfkräuterproduktion - Schnittlauch - Sicherung von ausreichenden Absatzmengen und marktgerechten Qualitäten

{Project} Ökologische Topfkräuterproduktion - Schnittlauch - Sicherung von ausreichenden Absatzmengen und marktgerechten Qualitäten. Runs 2009 - 2011. Project Leader(s): Mattmüller, Hansjörg, Bioland Beratung, D-Augsburg .

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Summary

Schnittlauchballen als Treibware für die Topfkräuterproduktion sind Mangelware. Dies gilt sowohl für die absoluten Mengen, als auch für die verfügbaren Qualitäten. In der Folge weichen Vermarkter auf konventionelle Herkünfte aus, während auf Produzentenseite die Schnittlauchproduktion als konventioneller Teilbetrieb geführt wird. Das Projekt soll die Erfolgsfaktoren für die ölologische Ballenproduktion klären, einen Leitfaden für einen funktionierenden ökologischen Anbau entwerfen um so Gärtnern/Landwirten einen Anreiz zu bieten in den Anbau einzusteigen.
Angaben zur Finanzierung des Projekts finden Sie im Förderkatalog des Bundes unter http://foerderportal.bund.de/foekat/jsp/StartAction.do. Bitte geben Sie in das Suchfeld eine 28 plus das Förderkennzeichen (FKZ) des BÖL-Projektes ein, z.B. 2808OE212 für das BÖL-Projekt mit der FKZ 08OE212.

EPrint Type:	Project description
Keywords:	BÖL, BOEL, FKZ 08OE208, Topkräuterproduktion, ökologische Schnittlauchproduktion, Schnittlauch, Vermarktung, Mangelware
Subjects:	Crop husbandry > Production systems > Vegetables Crop husbandry > Production systems > Ornamentals, flower bulbs and tree nurseries
Research affiliation:	Germany > Bioland Germany > Federal Organic Farming Scheme - BOELN > Plants > Pflanzenbau
Research funders:	Germany > Federal Organic Farming Scheme - BOELN Germany > Federal Agency for Agriculture and Food - BLE
Related Links:	http://www.bundesprogramm-oekolandbau.de, http://www.bundesprogramm.de/fkz=08OE208, https://orgprints.org/perl/search/advanced?addtitle%2Ftitle=&keywords=08OE208&projects=BOEL&_order=bypublication&_action_search=Suchen, http://foerderportal.bund.de/foekat/jsp/StartAction.do
Project ID:	FKZ 08OE208
Start Date:	1 January 2009
End Date:	31 December 2011
Deposited By:	Rupp, Diplomingenieur (FH) Jochen
ID Code:	16463
Deposited On:	25 Nov 2009 08:21
Last Modified:	12 Apr 2010 07:41
Document Language:	German/Deutsch
Status:	Unpublished

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