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Organic amendments and organic vegetable farming under plastic cover: Observations after six years of application


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BRESSOUD, F. and ARRUFAT, A. (2009) Organic amendments and organic vegetable farming under plastic cover: Observations after six years of application. [Amendements organiques et maraîchage biologique sous abri – Observations après 6 années d’apport.] Carrefours de l'Innovation Agronomique, 4, pp. 15-21.

[img] PDF - English

Online at: http://www.inra.fr/ciag/revue_innovations_agronomiques/volume_4_janvier_2009


During an experiment carried out over a six-year period, annual applications of large quantities of two types of compost led to an increase in the carbon level in the ground but had little impact on its physicochemical characteristics. No significant effect was revealed on successive vegetable crops. In contrast, it was shown that these cropping systems had specific characteristics. Cropping conditions under plastic cover lead to a high level of mineralisation of the endogenous organic matter and a limited lixiviation of nutrients. As a result of frequent over-fertilisation practices in the past in conventional farming systems, deep soil horizons may contain large stocks of minerals, part of which will be tapped by crops over the years following a conversion to organic farming. In our experiment, this contribution of the soil to subsequent crop nutrient supply largely compensated for the reduction of inputs applied to summer crops up to the sixth year. We therefore hypothesize that these types of effects sustainably mask the impact of changes in fertilisation practices linked to the conversion to organic agriculture.

Summary translation

Lors d’une expérimentation conduite depuis 6 ans, des apports annuels de deux types de compost ont permis à forte dose de relever le taux de carbone du sol, mais ont peu modifié ses propriétés physicochimiques. Aucun effet significatif n’a pu être mis en évidence sur les cultures maraîchères successives. En revanche, il a pu être mis en évidence que ces systèmes de culture présentaient des caractéristiques particulières. Les conditions de culture sous abri plastique génèrent une forte minéralisation de la matière organique endogène, et une lixiviation des éléments nutritifs limitée. Du fait de pratiques de surfertilisation fréquentes antérieurement en agriculture conventionnelle, les horizons profonds peuvent receler des stocks minéraux importants, dont une partie sera remobilisée par les cultures au cours des années qui suivent une reconversion en AB. Dans notre essai, cette contribution de la parcelle à l’alimentation des cultures a fortement compensé la réduction d’intrants pratiquée sur les cultures d’été jusqu’en 6ème année. On fait l’hypothèse que de tels effets masquent durablement l’incidence de changement des pratiques de fertilisation lié à la reconversion en agriculture biologique.

EPrint Type:Journal paper
Keywords:organic amendment; mineralisation; vegetable cropping under protective cover; experiment.
Subjects: Crop husbandry > Composting and manuring
Research affiliation: France > INRA - Institut National de la Recherche Agronomique
Related Links:http://www1.montpellier.inra.fr/dinabio/
Deposited By: PENVERN, Servane
ID Code:15432
Deposited On:27 Feb 2009
Last Modified:12 Apr 2010 07:39
Document Language:French/Francais
Refereed:Peer-reviewed and accepted

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