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Projet BBC: les baies bio au supermarché – un succès appelé à durer?

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Schmid, Andi and Suter, Francisco (2006) Projet BBC: les baies bio au supermarché – un succès appelé à durer? In: Tagungsband Forum Arbo Bio Romandie 2006. Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL), CH-Frick, pp. 17-18.

[img] PDF - German/Deutsch
156kB

Online at: https://www.fibl.org/shop/show.php?sprache=FR&art=1416

Summary

Objectif du projet
Organisé sur trois ans, le projet BBC (Baies bio pour Coop) avait pour objectif d’augmenter les ventes réalisées par Coop avec des baies bio issues de la production suisse. Le projet visait concrètement qu’à son issue, un réseau d’exploitations professionnelles permettrait d’assurer la production biologique de baies, ainsi que l’approvisionnement continu de Coop, grâce à une logistique éprouvée.


EPrint Type:Book chapter
Keywords:Anbautechnik mehrjährige Kulturen, Bioobstbau, Biobeeren
Subjects: Crop husbandry > Production systems > Fruit and berries
Research affiliation: Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Crops > Special crops > Fruit
Related Links:http://www.fibl.org, http://www.fibl.org/forschung/anbautechnik-pflanzenbau/bioobstbau/index.php
Deposited By: Schmid, Andi
ID Code:14783
Deposited On:23 Oct 2008
Last Modified:22 May 2020 14:29
Document Language:French/Francais
Status:Published
Refereed:Not peer-reviewed

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