Stickstoffintensitätsversuch im Bio-Weizen 2006

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Der Einsatz von organischem Handelsdünger war bisher nur bei den Spezialkulturen ökonomisch sinnvoll. Durch den Preisabschlag vor zwei Jahren könnte der Einsatz auch bei den herkömmlichen Marktfrüchten wie Mais, Kartoffeln und Getreide an Bedeutung gewinnen. Organische Handelsdünger werden die Hofdünger nicht vollumfänglich ersetzen, könnten aber durch die einfache Ausbringungstechnik ergänzend eingesetzt werden. Vor allem Bio-Betriebe in viehschwachen Regionen könnten ein Teil des benötigten Stickstoffs in Form von organischem Handelsdünger dem Boden zuführen. Der folgende Versuchsbericht soll sowohl Aufschluss über den agronomischen und wirtschaftlichen Nutzen vom organischen Handelsdünger geben als auch mögliche Einflüsse auf die Qualitätsparameter bei Weizen aufzeigen. Wir hoffen mit diesem Versuchsbericht auch einen Beitrag zur laufenden Diskussion über den Einsatz von Organischen Handelsdünger im Bio-Landbau zu bieten.