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Items in the subject area " Animal husbandry > Feeding and growth"

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A

Abel, H. and Breves, G. (2005) Ernährungsphysiologische Bewertung von Öko-Futtermitteln für Schweine. [Physiological feed evaluation for pigs in organic farming.] [ Unpublished, ]

Abel, H. and Isselstein, J. (2005) Analyse und Bewertung zu Stand und Entwicklungsmöglichkeiten von Futterbau und Tierernährung im ökologischen Landbau – Themenbezogenes Netzwerk Tierernährung im Ökologischen Landbau. [Network Animal Nutrition in Organic Farming.] [ Unpublished, ]

Abel, Hansjörg and Gerken, Martina (2004) Ackerbohnen als Futterkomponente des ökologischen Landbaus für Masthühner-Elterntiere und verschiedene Mastbroilerherkünfte.

Abel, Hansjörg; Pawelzik, Elke and Breves, Gerd (2004) Ernährungsphysiologische Bewertung von Öko-Futtermitteln für Schweine. [Physiological feed evaluation for pigs in organic farming.] [ Unpublished, ]

Abel, Hj.; Isselstein, J.; Brinkmann, G.; Pekrun, C.; Röver, K.-U. and Görber-Golze, B. (2008) Analyse und Bewertung zu Stand und Entwicklungsmöglichkeiten von Futterbau und Tierernährung im ökologischen Landbau - Themenbezogenes Netzwerk Tierernährung im Ökologischen Landbau. [Analysis and evaluation of the actual state and development options of forage production and animal nutrition in organic farming - Topical Network Animal Nutrition in Organic Farming.] [ Unpublished, ]

Abel, Sabine; Weissensteiner, Roswitha; Marien, Charlotte; Zollitsch, Werner and Sundrum, Albert (2008) Effects of a feeding strategy to increase intramuscular fat content of pork under the conditions of organic farming. Cultivating the Future Based on Science: 2nd Conference of the International Society of Organic Agriculture Research ISOFAR, Modena, Italy, June 18-20, 2008.

Adler, Steffen A. and Randby, Åshild T. (2007) Fiskemel eller erter som proteinkilde til kyr i økologisk melkeproduksjon. [Fishmeal or peameal given as protein supplementation to dairy cows in organic farming.] Husdyrforsøksmøtet 2007, Lillestrøm, Norway, 14-15. februar 2007. In: Dille, Liv Lønne (Ed.) Husdyrforsøksmøtet 2007, pp. 217-220.

Adler, Steffen A. and Randby, Åshild T. (2007) Øker marine proteintilskudd risikoen for smaksfeil i økologisk melk? [Do marine protein supplements increase the risk of fish flavour of organic milk?] Husdyrforsøksmøtet 2007, Lillestrøm, Norway, 14-15. februar 2007. In: Dille, Liv Lønne (Ed.) Husdyrforsøksmøtet 2007, pp. 489-492.

Adler, Steffen A. and Randby, Åshild T. (2007) Ulike utviklingstrinn på surfôr til økologisk melkeproduksjon i Nord-Norge. [The effect of grass maturity at harvest for silage on lactation of dairy cows in organic farming in northern Norway.] Husdyrforsøksmøtet 2007, Lillestrøm, Norway, 14-15. februar 2007. In: Dille, Liv Lønne (Ed.) Husdyrforsøksmøtet 2007, pp. 493-496.

Adler, Steffen A. and Randby, Åshild T. (2006) Early or Normal Cut Grass Silage for Dairy Cows in Organic Farming. 12th International Symposium of Forage Conservation, Brno, Czeck Republic, 3-5 April 2006.

Adler, Steffen A. and Randby, Åshild T. (2006) The effect of fishmeal or peameal on milk fatty acid composition in organic farming. The International Skjervold-Symposium 2006, Oslo, 26-27 December 2006.

Adler, Steffen A. and Randby, Åshild T. (2006) The effect of preservation method of barley, maturity of grass silage, and type of protein supplementation on sensoric milk quality in organic farming. The International Skjervold-Symposium 2006, Oslo, 26-27 December 2006.

Adler, Steffen A. and Randby, Åshild T. (2005) Effect of barley preservation method on milk production and milk quality in organic farming. Organic farming for a new millennium -status and future challenges, Alnarp Sweden, 15-17. June 2005. In: NJF-Seminar 369, Organic farming for a new millenium -status and future challenges, Nordic Association of Agricultural Scientists (NJF), Section I: Soil, Water and Environment, Swedish University of Agricultural Sciences, 1 (1), p. 250.

Adler, Steffen A. and Randby, Åshild T. (2005) Påvirker høstetid for gras innholdet av gunstige fettsyrer i økologisk melk? [Does harvesting time of grass affect the composition of favourable fatty acids in organic milk?] Ekologiskt lantbruk konferens 22-23 november 2005. Ultuna, Uppsala. Sammanfattningar av föredrag och postrar. SLU. Centrum för uthålligt lantbruk., Ultuna, Uppsala, Sweden, 22-23. November 2005.

Adler, Steffen A. and Randby, Åshild T. (2005) Tørket eller ensilert bygg til kyr i økologisk landbruk. [Dried or ensiled barley for cows in organic farming.] Husdyrforsøksmøtet 2005, Quality Hotel, Sarpsborg, Norway, 7-8. February 2005. In: Kaurstad, Elin Kristine (Ed.) Husdyrforsøksmøtet 2005, pp. 427-430.

Adler, Steffen A. and Steinshamn, Håvard (2007) Engdriftsmåter og melkekvalitet. [Grassland management and milk quality.] Plantemøtet Østlandet 2007, Sarpsborg, Norway, 07-08. februar 2007. In: Fløistad, Erling and Munthe, Kari (Eds.) Bioforsk Fokus, 2 (1), pp. 48-49.

Adler, Steffen.A. and Randby, Åshild.T. (2005) Adler, S. & Å.S. Randby. 2005. Effekt av ulike konserveringsmetoder for bygg på melkekvalitet i økologisk landbruk. Grønn kunnskap e 9(115H):1-6. [Effekt av ulike konserveringsmetoder for bygg på melkekvalitet i økologisk landbruk Effect of barley preservation method on milk quality in organic farming.] Grønn kunnskap e, 9 (115H), pp. 1-6.

Amelchanka, Sergej; Brand, Daniela; Kälber, Tasja; Kreuzer, Michael and Leiber, Florian (2009) Buchweizen: eine Futterpflanze für Milchkühe? 10. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Zürich, 11.-13. Februar 2009.

Andersson, Robby (Fachhochschule Osnabrück); Brunken, Hans-Gerd (Landwirtschaftskammer Weser Ems) and Deerberg, Friedhelm (freier Berater) (2004) Untersuchungsvorhaben in der ökologischen Schweine- und Geflügelhaltung in Niedersachsen 2002 - 2003. [Research results in organic pig and poultry husbandry in Lower Saxony in 2002 - 2003.]

Anon, (2006) Organic Centre Wales Factsheet 22: Feeding to organic standards.

Arrigo, Herr Yves and Dohme, Frau Frigga (2009) Einfluss der Zufütterung von tanninhaltiger Esparsette auf den Proteinumsatz von weidenden Milchkühen. 10. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Zürich, 11.-13. Februar 2009.

Atkinson, Chris and Neale, Madeleine (2008) Animal Health Planning and Animal Health Plans - Concepts, principles and practicalities. In: CORE Organic project nr. 1903 - ANIPLAN.

Aulrich, Karen and Böhm, Herwart (2008) Quality of organic feedstuffs grown in Trenthorst (Germany) – evaluated by Near Infrared Reflectance Spectroscopy. Cultivating the Future Based on Science: 2nd Conference of the International Society of Organic Agriculture Research ISOFAR, Modena, Italy, June 18-20, 2008.

Aulrich, Karen and Böhm, Herwart (2005) Schätzung von Inhaltsstoffen einheimischer Leguminosen mit Hilfe der Fourier-Transform Nah-Infrarot-Reflektions-Spektroskopie (NIRS). [Predection of ingredients of local legumes by fourier-transform near infrared reflectance spectroscopy (NIRS).] 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau - Ende der Nische, Kassel, 01.03.2005 - 04.03.2005. In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

B

Baars, Prof Dr Ton and Jahreis, Prof Dr Gerhard (2009) Allergiezusammenhänge im Überblick: Milchfettqualität als schützende Maßnahme gegen Allergien. 10. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Zürich, 11.-13. Februar 2009.

Bakken, Anne Kjersti; Hansen, Sissel; Strøm, Turid and Steinshamn, Håvard (2006) Sulphur supply: a limiting factor in organic roughage-based livestock production? Joint Organic Congress, Odense, Denmark, May 30-31, 2006.

Barth, Kerstin (2007) Untersuchungen zur Aufzucht von Schaf- und Ziegenlämmern mit arteigener und artfremder Milch. [Investigation on Lamb and Kid Rearing with and without Species-Specific Milk.] Zwischen Tradition und Globalisierung - 9. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Universität Hohenheim, Stuttgart, Deutschland, 20.-23.03.2007.

Bassler, Arnd and Ciszuk, Paul (2002) Pilot studies in organic broiler production – management and cross-breeds. Ekologiskt lantbruk, 34.

Bellof, Gerhard (2005) Publikationsliste Prof. Dr. Gerhard Bellof. [ Unpublished, ]

Bellof, Gerhard and Schmidt, Eggert (2007) Ökologische Geflügelmast - Lösungsmöglichkeiten für eine 100 % Bio-Fütterung. Öko-Landbau-Tag 2007, Freising-Weihenstephan, Germany, 07.03.2007. In: Wiesinger, Klaus (Ed.) Angewandte Forschung und Beratung für den ökologischen Landbau in Bayern, Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL), Freising, pp. 23-33.

Bellof, Gerhard and Schmidt, Eggert (2007) Einfluss reduzierter Energiegehalte in Alleinfuttermischungen auf die Mastleistung von langsam oder schnell wachsenden Genotypen in der ökologischen Putenmast. [Effect of reduced energy contents in organic feed mixtures on fattening per-formance of slow or fast growing genotypes in organic turkey production.] Zwischen Tradition und Globalisierung - 9. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Universität Hohenheim, Stuttgart, Deutschland, 20.-23.03.2007.

Bennedsgaard, Torben Werner (2008) Mindre antibiotika med samme celletal. [Reduced use of antibiotics with the samme somatic cell count.] In: Kvæginfo, October 2008. *

Biavati, B.; Modesto, M.; Stefanini, I.; D'Aimmo, M. R.; Mazzoni, M.; Trevisi, P.; Tittarelli, C.; Bosi, P.; Strozzi, G. P.; Allesina, S.; Deidda, F.; Barba, M. and Lorenzini, P. (2007) Dietary Nitrate: Effects on the health of weaning pigs and Antimicrobial activity on seven probiotic Bifidobacterium spp. strains. 3rd QLIF Congress: Improving Sustainability in Organic and Low Input Food Production Systems, University of Hohenheim, Germany, March 20-23, 2007.

Bieber, Anna; Seidel, Kathrin; Wyss, Dr. Gabriela S.; Maurer, Dr. Veronika and Zeltner, Dr. Esther (2009) Einfluss von Diäten aus konventioneller und biologischer Erzeugung auf Fruchtbarkeitsparameter bei Kaninchen. 10. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Zürich, 11.-13. Februar 2009.

Binder, A.; Stöger, E.; Kerschbaummayr, T.; Hofer, J.; Gerstner, D. and Traintinger, K. (2005) Mission possible: Bio hat Zukunft. Vet Journal - Das Magazin für österreichische Tierärztinnen und Tierärzte (12), pp. 22-29.

Bissinger, C.; Steingaß, H. and Drochner, W. (2004) Steigerung des Gehaltes an nutzbarem Protein bei Körnerleguminosen mittels ökologisch konformer technischer Bearbeitungsverfahren zur Förderung von Gesundheit und Leistungsfähigkeit von Hochleistungskühen im ökologischen Landbau. [Increasing utilisable protein of field beans, peas and lupines by technical treatments conforming to organic farming, for the advantage of health and performance of high yielding dairy cows in organic farming.] [ Unpublished, ]

Blodau, Simon; Lenger, Freerk; Schwenzer, Janusch and Hörning, Prof. Bernhard (2009) Haltung exotischer Rinder in Deutschland. 10. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Zürich, 11.-13. Februar 2009.

Böhm, Herwart (2007) Mineralstoffgehalte in Körnerleguminosen und Sommergetreide. [Tierernährung, Schwein, Geflügel, Rind, Mineralstoffgehalte.] Zwischen Tradition und Globalisierung - 9. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Universität Hohenheim, Stuttgart, Deutschland, 20.-23.03.2007.

Böhm, Herwart; Aulrich, Karen and Berk, Andreas (2007) Rohprotein- und Aminosäurengehalte in Körnerleguminosen und Getreide. [Content of protein and amino acids in grain legumes and cereals.] Zwischen Tradition und Globalisierung - 9. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Universität Hohenheim, Stuttgart, Deutschland, 20.-23.03.2007.

Borgen, Anders (2003) Projekt ensilering. Dansk Fåreavl, 68 (6), pp. 10-11.

Böttcher, Jürgen; Romberg, Franz - Josef and Stumm, Gerhard (2005) Auswirkungen der Fütterung mit ausschließlich hofeigenen Proteinträgern aus ökologischen Anbau in der Endmast auf die Mast- und Schlachtleistung von Schweinen. [Effects of feeding exclusively farm grown organic protein feed during finishing period on fattening, carcass, and meat performance of pigs.] [ Unpublished, ]

Brandt, Michael; Farke, Antje; Sundrum, Albert and Weißmann, Friedrich (2004) Ganzjährige Freilandhaltung von Mastschweinen als ein Fruchtfolgeglied im Ökologischen Landbau. [Fattening pigs in an outdoor system as a part of the crop rotation within organic farming.] [ Unpublished, ]

Breer, Dirk; Tholen, Ernst and Südekum, Karl-Heinz (2006) Status-quo-Analyse: Datenauswertung zur Fütterungssituation und zum Leistungsgeschehen von Milchkühen im ökologischen Landbau - Weiterentwicklung von Fütterungsempfehlungen. [Status quo analysis: Data evaluation on feeding and performance of dairy cows in organic farming – further development of feeding recommendations.] [ Unpublished, ]

Burke, Geoffrey (2008) The role and management of herbal pastures for animal health, productivity and product quality.

Bütfering, Ludger (2000) Einsatz heimischer Eiweißfuttermittel in der ökologischen Schweinemast [Use of domestic protein feeds in organic pig fattening]. SÖL-Berater-Rundbrief (4/2000), pp. 15-19.

Bystrom, Sara; Jonsson, Simon and Martinsson, Kjell (2002) Organic versus conventional dairy farming – studies from the Öjebyn Project. UK Organic Research 2002 Conference, Aberystwyth, 26-28 March 2002. In: Powell, Jane and et al., (Eds.) Proceedings of the UK Organic Research 2002 Conference, Organic Centre Wales, Institute of Rural Studies, University of Wales Aberystwyth, pp. 179-184.

C

Ciszuk, Paul; Sjelin, Kjell and Sjelin, Ylwa (2002) Vandringshönshus med olika inredning, gruppstorlek och utfodringssystem. Ekologiskt lantbruk, 33.

Claudi-Magnussen, Chris and Hansen, Laurits Lydehøj (2005) Svinefodring - næringsstofudnyttelse, produktkvalitet og sundhed. Slutrapport for Work Package 3: Produktkvalitet. FØJO projekt II.7 (OrganicPigFeed). [ Unpublished, ]

COQUIL, X.; TROMMENSCHLAGER, J-M.; BAZARD, C.; DESPRES, S. and DELABY, L. (2009) Use of farm grown cereal/protein mixes by lactating dairy cows in a winter diet. [Valorisation par les vaches laitières de mélanges céréales/protéagineux fermiers dans une ration hivernale.] Carrefours de l'Innovation Agronomique, 4, pp. 145-149.

D

Dale, Phillip; Clarke, Belinda; Fontes, Eliana; Martin, Wolfe; Pearce, Bruce and Welsh, James (2001) A review of knowledge of the potential impacts of GMOs on organic agriculture.

Daniel, Götz (2002) Analyseergebnisse: Rohprotein und Aminosäuren in Erbsen [Crude protein and amino acids in peas: results of an analysis]. SÖL-Berater-Rundbrief (4/2002), p. 27.

Daniel, Götz (2002) Schweinemast - Fütterungsversuch [Pig fattening - Feeding trial]. SÖL-Berater-Rundbrief (2/2002), pp. 41-43.

de Vries, Anneke and de Wit, Jan (2007) Kristallisaties en biofotonen: Verschillen in melkkwaliteit tussen biologische bedrijven in beeld gebracht. [Biophotons and biocrystallisations: quality presentation of organic dairy.] Louis Bolk Publications, LV67.

de Wit, Jan and de Vries, Anneke (2008) Feed composition and strategies to improve poly-unsaturated fatty acid levels in organic cow milk. Cultivating the Future Based on Science: 2nd Conference of the International Society of Organic Agriculture Research ISOFAR, Modena, Italy, June 18-20, 2008.

de Wit, Jan and de Vries, Anneke (2007) Meer goede vetzuren in biologische melk: Het verhogen van het CLA en Omega-3 gehalte. [More positive fatty acids in organic milk: Increasing CLA and omega-3 fatty content.] Louis Bolk Publications, LV68.

Deittert, Christine; Müller-Lindenlauf, Maria; Athmann, Miriam and Köpke, Ulrich (2008) Ökobilanz und Wirtschaftlichkeit ökologisch wirtschaftender Milchviehbetriebe mit unterschiedlicher Fütterungsintensität und Produktionsstruktur. [Life cycle assessment and profitability of organic dairy farms with different feeding intensity and production structure.] [ Unpublished, ]

Dinnage, Gerard (2008) Organic Poultry Nutrition and Rations. Research Review for Advisors.

Dinnage, Gerard (2008) Organic Poultry Nutrition and Rations.

E

Ehrlich, Dipl Ing. Maria Elisabeth (2006) Fettsäurenzusammensetzung (CLA, Omega-3-Fettsäuren) und Isotopensignatur (13C) der Milch ökologischer und konventioneller Betriebe und Molkereien. Thesis, Universität Kassel/ Witzenhausen, Fachbereich Ökologische Agrarwissenschaften. [ Unpublished, ]

Eickler, Birgit; Gierus, Martin and Taube, Friedhelm (2007) Einfluss der Grünlandnutzung auf die PPO-Aktivität in Rotklee. [Influence of sward management on PPO activity in red clover.] Zwischen Tradition und Globalisierung - 9. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Universität Hohenheim, Stuttgart, Deutschland, 20.-23.03.2007.

Elliot, Mr J; Keatinge, Mr R; Powell, Mr L and Unwin, Mr R (1995) Finishing store lambs from organic hill and upland farms OF0119. [ Unpublished, ]

Elsäßer, PD Dr. Martin and Kunz, Dipl.Ing.(FH) Hans-Georg (2009) Organische Düngung intensiv genutzten Dauergrünlandes im Vergleich mit Mineraldüngung - Ergebnisse eines 22 jährigen Versuches auf Wiese und Mähweide. 10. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, 11.-13. Februar 2009.

Elwinger, Klas (2005) Ekologiskt foder – krävs det andra värphönsgenotyper? Ekologiskt lantbruk konferens 22-23 november 2005. Ultuna, Uppsala. Sammanfattningar av föredrag och postrar. SLU. Centrum för uthålligt lantbruk. [Nutrition of organic layers - do we need other genotypes?] Att navigera i en ny tid, Ultuna, Uppsala, Sweden, 22-23 november 2005. In: Ekologiskt lantbruk konferens 22-23 november 2005. Ultuna, Uppsala. Sammanfattningar av föredrag och postrar. SLU. Centrum för uthålligt lantbruk., Federativ tryckeri AB, pp. 123-128.

F

Fall, Nils; Gröhn, Yrjö T.; Forslund, Kristina; Essén-Gustafsson, Birgitta; Niskanen, Rauni and Emanuelson, Ulf (2008) An Observational Study on Early-Lactation Metabolic Profiles in Swedish Organically and Conventionally Managed Dairy Cows. Journal of Dairy Science, 91 (10), pp. 3983-3992.

Fernández, José; Danielsen, Viggo; Damgaard Poulsen, Hanne; Krogh Jensen, Søren and Søegaard, Karen (2006) Rationel anvendelse af afgræsning til drægtige søers ernæring og samspillet med kraftfodertildeling. Kløvergræs til drægtige søer, afgræsset og ensileret, og samspillet med kraftfodertildeling. DJF Rapport, 72.

Fernández, José A. and Danielsen, Viggo (2006) Reduceret protein i foderet til økologiske slagtesvin fodret med forskellige mængder lupin. DJF-Rapport, 73.

Flamme, W.; Kurpjun, Ch.; Seddig, S.; Jansen, G. and Jürgens, H.-U. (2003) Gekeimte Samen als Futtermittel - Analytik. [Germinated seeds as feed - analysis.] [ Unpublished, ]

{Project} Gekeimte Samen als Futtermittel - Analytik. [Germinated seeds as feed - analysis.] Runs 2002 - 2003. Project Leader(s): Flamme, Prof. Dr. Wilhelm, Julius Kühn-Institut (JKI) - Bundesanstalt für Züchtungsforschung an Kulturpflanzen, D-Sanitz. More information online at <http://www.bundesprogramm-oekolandbau.de/fkz=02OE662>.

Fölsch, D. W.; Knierim, U. and Staack, M. (2004) Einsatz von gekeimtem Getreide in der Geflügelfütterung. [Use of germinated wheat in organic poultry feeding.] [ Unpublished, ]

Fretté, C; Kristensen, Troels; Eriksen, J.; Søegaard, Karen; Sørensen, John; Wiking, L and Nielsen, J H (2009) Effect of grazing white clover pasture on milk composition of Holstein and Jersey cows. 100th AOCS Annual Meeting & Expo, Orlando, Florida, USA, May 3-6 2009.

Früh, Barbara (2004) Feeding strategies in Swiss organic farming to improve food quality and animal health. In: Hovi, Malla; Sundrum, Albert and Padel, Susanne (Eds.) Organic livestock farming: potential and limitations of husbandry practice to secure animal health and welfare and food quality. Proceedings of the 2nd SAFO Workshop 25-27 March 2004, Witzenhausen, Germany, SAFO Sustaining Animal Health and Food Safety in Organic Farming. A European Commission funded Concerted Action Project., pp. 55-57.

Früh, Barbara; Hirt, Helen; Hossle, Isabel; Maurer, Veronika and Richter, Toralf (2003) Pouletmast im Biolandbau. [Chicken fattening in organic farming.] Merkblatt. Forschungsinstitut für biologischen Landbau, Frick.

Früh, Barbara and Schmutz, Res (2004) Fütterungsrichtlinien nach Bio Suisse. [Feeding Standards of BioSuisse.] Merkblatt. Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL), CH-Frick.

G

Gerlach, Florian (2003) Übersicht über Homepages und Dokumentdatenbanken der "Arbeitsgruppe Versuchsansteller im Ökologischen Landbau" im "Verband der Landwirtschaftskammern e.V." (VLK) und ihrer Mitglieder. [Chart of websites and online-databases containing reports by the "working group of experimental stations for organic agriculture" and its members.] Working paper. [ Unpublished, ]

Gordon, S (2005) Validation of the HEN model for organic laying hens and assessment of nutrition in organic poultry (CTE0202).

Govasmark, Espen (2005) Trace element status of soil and organically grown herbage in relation to animal requirements. [Sporstoffer i jord og økologisk dyrket grovfôr vurdert i henhold til dyrenes behov.] Thesis, Norwegian University of Life Sciences, Department of Plant- and Environmental Sciences.

Govasmark, Espen; Steen, Arvid; Bakken, Anne Kjersti; Strøm, Turid and Hansen, Sissel (2005) Factors affecting the concentration of Zn, Fe and Mn in herbage from organic farms and in relation to dietary requirements of ruminants. Acta Agriculturae Scandinavica Section B - Soil and Plant Science, 55, pp. 131-142.

Govasmark, Espen; Steen, Arvid; Bakken, Anne Kjersti; Strøm, Turid and Hansen, Sissel (2005) Mikromineralinnhold i jord og planter - mikromineralforsyning til drøvtyggere i økologisk landbruk. Plantemøtet Østlandet 2004, Øyer in Oppland, Norway, February 11-12, 2004. In: Grønn kunnskap, Planteforsk Apelsvoll forskningssenter, 8 (2), pp. 155-162.

Govasmark, Espen; Steen, Arvid; Strøm, Turid; Hansen, Sissel; Singh, Bal Ram and Bernhoft, Aksel (2005) Status of selenium and vitamin E on Norwegian organic sheep and dairy cattle farms. Acta Agriculturae Scandinavica, Section A Animal Science, 55, pp. 40-46.

Gutzwiller, Andreas and Stoll, Peter (2005) Apfeltrester im Schweinefutter reduziert die durch das Mykotoxin Deoxynivalenol verursachte Wachtumsreduktion. [Apple pomace in pig feed alleviates the growth depressing effects of deoxynivalenol.] 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau-Ende der Nische, Kassel, 1.-4.3. 2005. In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

H

Haas, Guido and Deittert, Christine (2003) Stoffflußanalyse und Produktionseffizienz der Milchviehhaltung unterschiedlich intensiv ökologisch wirtschaftender Betriebe. [Nutrient matter flow analyses and production efficiency of organic dairy farms at different intensity levels.] [ Unpublished, ]

{Project} Stoffflußanalyse und Produktionseffizienz der Milchviehhaltung unterschiedlich intensiv ökologisch wirtschaftender Betriebe. [Nutrient matter flow analyses and production efficiency of organic dairy farms at different intensity levels.] Runs 2002 - 2003. Project Leader(s): Haas, PD Dr. Guido, Universität Bonn. More information online at <http://www.bundesprogramm.de/fkz=02OE462>.

Haas, Guido and Schlonski, Anja (2003) Rotkleegras im Organischen Landbau: Einfluß von Arten- und Sortenwahl auf Ertrag und Futterqualität. Schriftenreihe Lehr- und Forschungs¬schwerpunkt Umweltverträgliche und Standortgerechte Landwirtschaft, Landwirtschaftliche Fakultät der Universität Bonn, 109.

Hagmüller, Dr. Werner and Wlcek, Dr. Sonja (2005) Parakeratose in einem biologisch wirtschaftenden Schweinemastbetrieb. [parakeratosis in an organic pig fattening unit.] 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau - Ende der Nische, Kassel, 01.03.2005-04.03.2005. In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Halle, I. and Dänicke, S. (2003) Beurteilung der Nährstoffversorgung bei hochleistenden Tieren – hier Mastbroiler – mit Öko-Futtermitteln. [Evaluation of the Nutritional Supply in particularly high performance animals – here fattening chickens – with organic feedstuffs.] [ Unpublished, ]

{Project} Beurteilung der Nährstoffversorgung bei hochleistenden Tieren – hier Mastbroiler – mit Öko-Futtermitteln. [Evaluation of the Nutritional Supply in particularly high performance animals – here fattening chickens – with organic feedstuffs.] Runs 2002 - 2003. Project Leader(s): Halle, Dr. Ingrid, Bundesforschungsanstalt für Landwirtschaft. More information online at <http://www.bundesprogramm.de/fkz=02OE023>.

Halle, Ingrid; Rahmann, Gerold and Holle, Romana (2007) Fettsäuremuster der Eier von Hühnern, die mit Rapskuchen gefüttert wurden. [Fatty acid composition of eggs from hens fed with rape cake.] Zwischen Tradition und Globalisierung - 9. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Universität Hohenheim, Stuttgart, Deutschland, 20.-23.03.2007.

Hancock, Jake; Weller, Richard and McCalman, Heather (2003) 100% Organic Livestock Feeds – preparing for 2005.

Hansen, L.L.; Claudi-Magnussen, C.; Jensen, S.K. and Andersen, H.J. (2006) Effect of organic pig production systems on performance and meat quality. Meat Science (74), pp. 605-615.

Hansen, L.L.; Jensen, J.A.; Hansen-Møller, J. and Hermansen, J. (2005) Skatole pattern during the growth period 50 to 100 kg liveweight in entire male pigs of the crossbreed combinations YDxLYD and HxLYD kept in groups of entire male pigs or in groups with dominant female pigs. EAAP "Production and Utilisation of Meat from Entire Male Pigs", Uppsala, 8-9 June 2005.

Hansen, L.L.; Jensen, M.T.; Mejer, H.; Roepstorff, A.; Thamsborg, S.M.; Burne, D.V.; Karlsson, A.H.; Hansen-Møller, J. and Tuomola, M. (2005) Influence of chicory roots (Cichorium intybus L) on boar taint in entire male and female pigs. Animal Science, 82 (3), pp. 359-368.

Hansen, Laurits Lydehøj (2007) Lupin i svinefoder mindsker ornelugt. In: Økologisk Jordbrug, September 2007, p. 16. Økologisk Landsforening.

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Rodehutscord, Markus (2007) Untersuchungen zur Aminosäurenverdaulichkeit bei Geflügel unterschiedlicher Herkunft und Nutzungsrichtung. [Examination of the amino acid digestibility in poultry of different origin and utilization.] [ Unpublished, ]

{Project} Untersuchungen zur Aminosäurenverdaulichkeit bei Geflügel unterschiedlicher Herkunft und Nutzungsrichtung. [Examination of the amino acid digestibility in poultry of different origin and utilization.] Runs 2004 - 2007. Project Leader(s): Rodehutscord, Prof. Dr. Markus, Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg, Halle (Saale). More information online at <http://www.bundesprogramm-oekolandbau.de/fkz=03OE386>.

Rodehutscord, Markus (2006) Bestimmung der Futteraufnahme, Futterselektion und Verdaulichkeit weidender Mastrinder auf ökologisch bewirtschaftetem Ansaat- und Dauergrünland. [Feed intake and digestibility of heifers on pasture.] [ Unpublished, ]

{Project} Bestimmung der Futteraufnahme, Futterselektion und Verdaulichkeit weidender Mastrinder auf ökologisch bewirtschaftetem Ansaat- und Dauergrünland. [Feed intake and digestibility of heifers on pasture.] Runs 2004 - 2006. Project Leader(s): Rodehutscord, Prof. Dr. Markus, Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg, Halle (Saale). More information online at <http://www.bundesprogramm-oekolandbau.de/fkz=03OE388>.

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Roepstorff, Allan; Mejer, Helena; Thomsen, Lisbeth E.; Thamsborg, Stig M.; Byrne, Derek V.; Hansen, Laurits L.; Bach Knudsen, Knud Erik and Møller, Kristian (2005) Cikorierødder forbedrer smag og lugt i økologisk svinekød. [Chicory root improves the taste and odour of organic pork.] FØJOenyt, 3. *

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{Project} Fütterungsstrategien für Legehennen in Haltungssystemen mit Grünbewuchs im Auslauf (Nach EU VO 2092/91). [Feeding strategies for laying hens kept in a mobile hen-house with free range farming on grass (After EU Regulation 2092/91).] Runs 2004 - 2005. Project Leader(s): Roth, Prof. Dr. Franz Xaver, Technische Universität München. More information online at <http://www.bundesprogramm.de/fkz=02OE505/F>.

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{Project} Auswirkungen differenzierter ökologischer Bewirtschaftung von Ansaat- und Dauergrünland auf Futterangebot, Fressverhalten sowie Weideleistung und Schlachtreife von Ochsen und Färsen. [Effects of organic cultivation of sown and permanent grassland on offered feed, diet selection, grazing efficiency and carcasses of steers and heifers.] Runs 2004 - 2006. Project Leader(s): Swalve, PD Dr. Hermann H., Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg, Halle (Saale). More information online at <http://www.bundesprogramm-oekolandbau.de/fkz=03OE428>.

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