home    about    browse    search    latest    help 
Login | Create Account

Items in the subject area " Beef cattle"

Group by: No Grouping | Authors | Refereed | EPrint Type
Number of items at this level: 560.

Peer-reviewed and accepted

Aanensen, Lise and Henriksen, Britt I. F. (2010) Vurdering av metoder for økologisk produksjon av storfekjøtt. Fordeler og ulemper ved ulike produksjonssystemer for økologisk storfekjøtt. Bioforsk Rapport Vol. 5, no. 178. Bioforsk Økologisk, Tingvoll.

Abb-Schwedler, Katharina; Maeschli, Ariane; Boss, Renate; Graber, Hans U.; Steiner, Adrian and Klocke, Peter (2014) Feeding mastitis milk to organic dairy calves: effect on health and performance during suckling and on udder health at first calving. BMC Veterinary Research , 10 (267), pp. 1-11.

Aertens, Joris; Stassart, Pierre; Jamar, Daniel and Van Huylenbroeck, Guido (2005) Comparison of marketing strategies of retailers of organic beef. In: In Quality Management and Quality Assurance in Food Chains, 1, pp. 1-11.

Almeida, Anna Christina de; Soares, Thais Maria Pinheiro; Silva, Délcio Bueno; Silva, Bárbara Cardoso da Mata ; Almeida, Patricia Natalicia Mendes and Santos, Claudinei Alves dos (2011) Atividade de bioterápicos para o tratamento de mastite subclínica bovina. [Ativity of biotherapics for treatment of subclinical mastitis bovine.] Revista Brasileira de Agroecologia, 6 (2), pp. 134-141.

Amador, Gisaine de Andrade; Keuroglian, Alexine; Eaton, Donald P.; Guimaraes, Jóber and Santos, Sandra Aparecida (2008) Avaliação preliminar de um sistema rotacionado em pastagens nativas no Pantanal. [Preliminary assessment of a rotational system in native pastures of Pantanal.] In: Resumos do 2 Seminário de Agroecologia de Mato Grosso do Sul - Manejo de Agroecossistemas Sustentáveis, Revista Brasileira de Agroecologia, no. v. 3, n.1, 2008, pp. 122-125.

Ayrle, Hannah; Mevissen, Meike; Bruckmaier, Rupert M.; Wellnitz, Olga; Kaske, Martin; Bieber, Anna; Vögtlin, Andrea; Fricker, Raffael and Walkenhorst, Michael (2021) Effects of an oral hydro-ethanolic purple coneflower extract on performance, clinical health and immune parameters in calves. Research in Veterinary Science, 138, pp. 148-160.

Ayrle, Hannah; Mevissen, Meike; Kaske, Martin; Nathues, Heiko; Gruetzner, Niels; Melzig, Matthias and Walkenhorst, Michael (2016) Medicinal plants-prophylactic and therapeutic options for gastrointestinal and respiratory diseases in calves and piglets? A systematic review. BMC veterinary research, 12 (89), pp. 1-31.

Ayrle, Hannah; Mevissen, Meike; Kaske, Martin; Vögtlin, Andrea; Fricker, Raffael; Hofmann, Bernd; Büttner, Mathias; Marinovic, Zlatko and Walkenhorst, Michael (2018) Colostral transmission of BTV-8 antibodies from dairy cows six years after vaccination. Vaccine, 36 (39), pp. 5807-5810.

Ayrle-Stauss, H.; Mevissen, M.; Bruckmaier, R.M.; Wellnitz, O.; Kaske, M.; Bieber, A.; Vögtlin, A.; Fricker, R. and Walkenhorst, M. (2021) Effects of Echinacea purpurea (L.) Moench extract in calves. In: Planta Medica, 87, p. 1264.

Bam, Joken; Thüer, Susann; Holinger, Mirjam; Oberhänsli, Thomas; Leubin, Markus; Leiber, Florian and Werne, Steffen (2022) Performance and parasitological parameters of steers sequentially grazed with lambs. Veterinary Parasitology, 302 (109645), pp. 1-9.

Bapst, B.; Bieber, A. and Haas, E. (2005) Untersuchungen zur Zuchtstrategie in Schweizer Bio-Braunviehbetrieben. [Analysis of breeding strategies on Swiss organic Braunvieh-farms.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Barth, Kerstin; Simon, Georg and Kälber, Tasja (2019) Erste Untersuchungen zur Weidemast männlicher Milchviehkälber. [Preliminary research on pasture based fattening of male dairy calves.] In: Mühlrath, Daniel; Albrecht, Joana; Finckh, Maria R.; Hamm, Ulrich; Heß, Jürgen; Knierim, Ute and Möller, Detlev (Eds.) Innovatives Denken für eine nachhaltige Land- und Ernährungswirtschaft. Beiträge zur 15. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Kassel, 5. bis 8. März 2019, Verlag Dr. Köster, Berlin.

Benoit, Marc; Martin, Guillaume; Steinmetz, Lucille; Ulukan, İbrahim; Bernes, Gun; Brock, Christopher; De la Foye, Anne; Grillot, Myriam; Magne, Marie-Angélina; Meischner, Tabea; Moerman, Marie; Monteiro, leonardo; Oehen, Bernadette; Parsons, David; Primi, Riccardo; Schanz, Lisa; Winkler, Christoph and Dumont, Bertrand (2023) Interactions between animal enterprises and marketing strategies shape organic multispecies farming systems. Agronomy for Sustainable Development, 43:77, pp. 1-15.

Benoit, Marc; Vazeille, Karine; Jury, Clément; Troquier, Christophe; Veysset, Patrick and Prache, Sophie (2023) Combining beef cattle and sheep in an organic system. II. Benefits for economic and environmental performance. Animal, 17, pp. 1-12.

Bergslid, Ildri (Rose) Kristine and Grøtta, Maud (2017) Grøvdalen sambeite - en vurdering av beitekapasiteten. NORSØK Rapport, no. (2) 10. NORSØK, Tingvoll.

Bettin, Katharina; Komainda, Martin; Tonn, Bettina and Isselstein, Johannes (2023) Relationship between concentrate feeding strategy and grassland phytodiversity on dairy farms. Agriculture, Ecosystems and Environment, 344 (108293), pp. 1-9.

Bieber, Anna; Barth, Kerstin; Hillmann, Edna; Ivemeyer, Silvia; Knierim, Ute; Schneider, Claudia and Spengler Neff, Anet (2023) Kuhgebundene Kälberaufzucht- Welche Vor- und Nachteile haben verschiedene Ansätze? Welche offenen Fragen und Herausforderungen gibt es? In: One Step Ahead - einen Schritt voraus! Beiträge zur 16. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Frick (CH), 7. bis 10. März 2023, Verlag Dr. Köster, Berlin.

Bieber, Anna; Walkenhorst, Michael; Eppenstein, Rennie; Probst, J.K.; Thüer, Susann; Baki, Cem and Spengler Neff, Anet (2021) Effect of calf rearing with mother contact compared to bucket feeding on health and welfare of calves. In: Schmid, Otto; Johnson, Marion; Vaarst, Mette and Früh, Barbara (Eds.) Proceedings of the IAHA Pre-Conference on Organic Animal Husbandry, 6. and 7. September 2021 linked to the 20th Organic World Congress of IFOAM 2021, pp. 32-34.

Bieber, Anna; Walkenhorst, Michael; Eppenstein, Rennie; Probst, J.K.; Thüer, Susann; Baki, Cem and Spengler Neff, Anet (2021) Health and behaviour of dairy calves reared with milk from bucket versus mother during four months. In: Book of Abstracts of the 72nd Annual Meeting of the European Federation of Animal Sciences. Davos, Switzerland. 30 August - 3 September 2021, Wageningen Academic Publishers, The Netherlands, 27, p. 535.

Bieber, Anna; Walkenhorst, Michael; Eppenstein, Rennie; Probst, Johanna; Leiber, Florian; Thüer, Susann; Baki, Cem and Spengler Neff, Anet (2022) Effects of twice a day teat bucket feeding compared to twice a day mother suckling on behaviour, health traits and blood immune parameters in dairy calves and immune parameters in cow's milk. Applied Animal Behaviour Science, 252 (105644), pp. 1-11.

Bieber, A.; Wallenbeck, A.; Spengler Neff, A.; Leiber, F.; Simantke, C.; Knierim, U. and Ivemeyer, S. (2020) Comparison of performance and fitness traits in German Angler, Swedish Red and Swedish Polled with Holstein dairy cattle breeds under organic production. Animal, 14 (3), pp. 609-616.

Bieber, Anna and Spengler Neff, Anet (2017) Vergleich lokaler und kommerzieller Milchviehrassen im Biolandbau. [Comparison of local and commercial dairy cattle breeds in organic farming.] In: Posterbeiträge vom Profi-Lait Forschungstag 21.11.2017, Zollikofen, Schweiz.

Blodau, Simon; Lenger, Freerk; Schwenzer, Janusch and Hörning, Prof. Bernhard (2009) Haltung exotischer Rinder in Deutschland. Poster at: 10. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Zürich, 11.-13. Februar 2009.

Böhler, Daniel; Hertzberg, Hubertus; Meili, Eric; Heller, Stefan and Steiner, Franz (2015) Pastevní výkrm skotu. 1st edition. Bioinstitut, Olomouc, Czech Republic.

Bouwman, Aniek C.; Daetwyler, Hans D.; Chamberlain, Amanda J.; Hurtado Ponce, Carla; Sargolzaei, Mehdi; Schenkel, Flavio S.; Sahana, Goutam; Govignon-Gion, Armelle; Boitard, Simon; Dolezal, Marlies; Pausch, Hubert; Brøndum, Rasmus F.; Bowman, Phil J.; Thomsen, Bo; Guldbrandtsen, Bernt; Lund, Morgns S.; Servin, Bertrand; Garrick, Dorian J.; Reecy, James; Vilkki, Johanna; Bagnato, Alessandro; Wang, Min; Hoff, Jesse L.; Schnabel, Robert D.; Taylor, Jeremy F.; Vinkhuyzen, Anna A. E.; Panitz, Frank; Bendixen, Christian; Holm, Lars-Erik; Gredler, Birgit; Hozé, Chris; Boussaha, Mekki; Sanchez, Marie-Pierre; Rocha, Dominique; Capitan, Aurelien; Tribout, Thierry; Barbat, Anne; Croiseau, Pascal; Drögemüller, Cord; Jagannathan, Vidhya; Vander Jagt, Christy; Bieber, Anna; Purfield, Deidre C.; Berry, Donagh P.; Emmerling, Reiner; Götz, Kay-Uwe; Frischknecht, Mirjam; Russ, Ingolf; Sölkner, Johann; Van Tassel, Curtis P.; Fries, Ruedi; Stothard, Paul; Veerkamp, Roel F.; Boichard, Didier; Goddard, Mike E. and Hayes, Ben J. (2018) Meta-analysis of genome-wide association studies for cattle stature identifies common genes that regulate body size in mammals. Nature Genetics, 50, pp. 362-367.

Brügemann, Kerstin; Rübesam, Karin; Leisen, Edmund and König, Sven (2017) Genotypenvergleich im Hinblick auf Milchleistung, Fruchtbarkeit und Gesundheitsparameter bei unterschiedlichem Weideumfang. Poster at: 14. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Campus Weihenstephan, Freising-Weihenstephan, 07.-10. März 2017.

Casey, J. W. and Holden, N.M. (2006) Greenhouse Gas Emissions from Conventional, Agri-Environmental Scheme, and Organic Irish Suckler-Beef Units. Journal of Environmental Quality, 35 (1), pp. 231-239.

Chassot, Dr. André; Philipp, Anita and Gaillard, Dr. Gérard (2005) Oekobilanz-Vergleich von intensivem und extensivem Rindfleischproduktionsverfahren: Fallstudie anhand zweier Fallbeispiele. [Life cycle assessment (LCA) of two beef production systems.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Cimer, Kornel; Ivemeyer, Silvia; Hauschild, Janna; Krause, Friederike; March, Solveig; Brinkmann, Jan and Meyer, Rita (2023) Entwicklung von innovativen Lehr-Lern-Settings zur Förderung einer tierwohlorientierten Handlungskompetenz von Junglandwirt*innen. In: One Step Ahead - einen Schritt voraus! Beiträge zur 16. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Frick (CH), 7. bis 10. März 2023, Verlag Dr. Köster, Berlin.

Cimer, Kornel; March, Solveig; Ivemeyer, Silvia and Brinkmann, Jan (2023) Betriebliche Eigenkontrolle - Anwendung und Bewertung von Tierwohlindikatoren durch Rinderhalter*innen in Deutschland. In: One Step Ahead - einen Schritt voraus! Beiträge zur 16. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Frick (CH), 7. bis 10. März 2023, Verlag Dr. Köster, Berlin.

Decruyenaere, Virginie; Seutin, Yves and Stilmant, Didier (2016) Place de la prairie pâturée dans les schémas d’engraissement. [The place of grazed grassland in fattening schemes.] Paper at: Journée d'études sur Les légumineuses, éléments clés pour les systèmes d’élevage herbagers, Libramont, 27/05/2016.

Elhottová, D.; Koubová, A.; Simek, M.; Cajthaml, T.; Jirout, J.; Esperschuetz, J.; Schloter, M. and Gattimger, A. (2012) Changes in soil microbial communities as affected by intensive cattle husbandry. Applied Soil Ecology, 58, pp. 56-65.

Eppenstein, R.C.; Schneider, C.; Spengler Neff, A.; Lantinga, E.; Leiber, F. and Walkenhorst, M (2020) Antimicrobial drug use and clinical health score of udder-reared dairy calves on Swiss organic farms. In: Book of Abstracts of the 71st Annual Meeting of the European Federation of Animal Science, 1st-4th December, 2020, Virtuel Meeting, p. 319.

Eriksson, H.; Fall, N.; Ivemeyer, S.; Knierim, U.; Simantke, C.; Waltl-Fuerst, B.; Winckler, C.; Weissensteiner, R.; Pomiès, D.; Martin, B.; Michaud, A.; Priolo, A.; Caccamo, M.; Sakowski, T.; Stachelek, M.; Spengler Neff, A.; Bieber, A.; Schneider, C. and Alvåsen, K. (2022) Strategies for keeping dairy cows and calves together – a cross-sectional survey study. Animal, 16 (9), pp. 1-14.

Escribano, A.J. (2017) Do organic livestock farms differ from low-input conventional ones? Insights based on beef cattle in southern Europe. In: Livestock Science. InTech, Croatia, pp. 50-80. [In Press]

Escribano, A.J. (2016) Beef Cattle Farms’ Conversion to the Organic System. Recommendations for Success in the Face of Future Changes in a Global Context. Sustainability, 8 (6), p. 572.

Escribano, A.J.; Gaspar, P.; Mesias, F.J. and Escribano, M. (2016) The role of the level of intensification, productive orientation and self-reliance in extensive beef cattle farms. Livestock Science, 193, pp. 8-19.

Escribano, A.J.; Gaspar, P.; Mesias, F.J.; Escribano, M. and Pulido, A.F. (2014) Challenges and future perspectives of different organic beef cattle farms of Southern Europe. In: Book of Abstracts of the 65th Annual Meeting of the European Federation of Animal Science, Wageningen Academic Publishers, The Netherlands, p. 248.

Escribano, A.J.; Gaspar, P.; Mesias, F.J.; Pulido, A.F. and Escribano, M. (2014) A sustainability assessment of organic and conventional beef cattle farms in agroforestry systems: the case of the dehesa rangelands. ITEA, 110 (4), pp. 343-367.

Escribano, A.J.; Gaspar, P.; Pulido, A.F.; Mesias, F.J.; Escribano, M.; Pulido, F. and Rodriguez De Ledesma, A (2012) The role of subsidies in beef cattle farms in SW Spain: a comparison of organic and extensive farms. In: Book of abstracts of the 63rd Annual Meeting of the European Federation of Animal Science, Wageningen Academic Publishers, The Netherlands, p. 30.

Escribano, A.J.; Mesias, F.J.; Gaspar, P.; Escribano, M. and Pulido, F. (2012) Sustainability of organic and conventional beef cattle farms in SW Spanish rangelands (‘dehesas’): a comparative study. In: Book of abstracts. 10TH European IFSA Symposium. Producing and reproducing farming systems. New modes of organization for sustainable food systems of tomorrow..

Escribano, AJ; Gaspar , P; Mesias, FJ; Escribano, M and Pulido, F (2015) Comparative Sustainability Assessment of Extensive Beef Cattle Farms. In: Squires, Victor R. (Ed.) Book. Nova Science Publishers, Inc., New York, pp. 65-85.

Faux, Anne-Michelle; Decruyenaere, Virginie; Farinelle, Arnaud and Stilmant, Didier (2017) Parasitisme chez les génisses au pâturage en relation avec les pratiques des éleveurs en agriculture biologique. [Parasitism in grazing heifers in relation to organic farming practices.] Paper at: Journées AFPF Le pâturage au coeur des systèmes d'élevage de demain, France, 21-22 Mars 2017.

Faux, Anne-Michelle; Decruyenaere, Virginie; Guillaume, Mary and Stilmant, Didier (2022) Feed autonomy in organic cattle farming systems : a necessary but not sufficient lever to be activated for economic efficiency. Organic agriculture, 12, 335-–352.

Faux, Anne-Michelle; Decruyenaerea.faux@cra.wallonie.be, Virginie; Farinelle, Arnaud and Stilmant, Didier (2017) Parasitism and farmers' practices in heifers under organic farming management. In: Grassland Science in Europe, Vol. 22 - Grassland resources for extensive farming systems in marginal lands, Sassari, Italy, 22, pp. 149-151.

Faux, Anne-Michelle and Faux, Jacques (2018) Grassland-based beef production: a case study on the economic impact and ecosystem services in a Limousin cattle farm. In: Sustainable meat and milk production from grasslands. Proceedings of the 27th General Meeting of the European Grassland Federation, Teagasc, Animal & Grassland Research and Innovation Centre, Fermoy, Irish republic, 23, pp. 974-976.

Faux, Anne-Michelle; Guillaume, Mary; Decruyenaere, Virginie and Stilmant, Didier (2018) Joint technical and economic assessment of feed autonomy in organic cattle farms. In: Grassland Science in Europe – Sustainable meat and milk production from grasslands, 23, pp. 742-744.

Fender, Lena; Hörning, Bernhard and Trei, Gerriet (2019) Einsatz von Hausmitteln in ostdeutschen Rinderbetrieben. [Use of home remedies for cattle on farms in East Germany.] In: Mühlrath, Daniel; Albrecht, Joana; Finckh, Maria R.; Hamm, Ulrich; Heß, Jürgen; Knierim, Ute and Möller, Detlev (Eds.) Innovatives Denken für eine nachhaltige Land- und Ernährungswirtschaft. Beiträge zur 15. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Kassel, 5. bis 8. März 2019, Verlag Dr. Köster, Berlin.

Frick, Rebekka; Weisshaidinger, Rainer; Moakes, Simon; Müller, Adrian; Bartel, Andreas; Schwank, Othmar; Petrasek, Richard; Biedermann, Roger and Stolze, Matthias (2018) Opportunities for farming in alpine countries – pathways to truly grassland-based beef and milk production in Austria and Switzerland. In: BonaRes Centre for Soil Research (Ed.) SUSALPS Conference 2018 - Book of Abstracts: Montane and alpine grasslands under climate change – ways in a sustainable future, p. 25.

Friis Pedersen, Susanne and Ebbesvik, Martha (2019) Innovative greenhouse cultivation in compost barn. Paper at: International symposium on advanced technologies and management for innovative greenhouses, Angers, France, 16th-20th June 2019.

Frischknecht, M.; Flury, C.; Bapst, B.; Seefried, F.R.; Signer-Hasler, H.; Garrick, D.; Stricker, C.; Intergenomics, Consortium; Bagnato, A.; Bieber, A.; Fries, R.; Russ, I.; Sölkner, J. and Gredler, B. (2016) Genome-wide association study in Brown Swiss for udder traits based on sequence data. In: Book of Abstracts of the 67th Annual Meeting of the European Federation of Animal Science, 29 August - 2 September 2016, Belfast, UK, p. 109.

Frischknecht, M.; Meuwissen, T.H.E.; Bapst, B.; Seefried, F.R.; Flury, C.; Garrick, D.; Signer-Hasler, H.; Stricker, C.; Intergenomics, Consortium; Bieber, A.; Fries, R.; Russ, I.; Sölkner, J.; Bagnato, A. and Gredler, B. (2016) Genomic prediction in cattle based on sequence data. In: Book of Abstracts of the 67th Annual Meeting of the European Federation of Animal Science, 29 August - 2 September 2016, Belfast, UK, p. 104.

Frischknecht, M.; Seefried, F.R.; Bapst, B.; Flury, C.; Signer-Hasler, H.; Garrick, D.; Stricker, C.; Intergenomics, Consortium; Fries, R.; Russ, I.; Sölkner, J.; Bieber, A.; Bagnato, A. and Gredler-Grandl, B. (2016) Genomic Prediction using Haplotypes in Brown Swiss. In: Interbull Bulletin No. 50, Puerto Varas, Chile, October 24-28, 2016.

Geng, Q.; Atkinson, S. and Salomon, E. (2013) Low stress and safe handling of outdoor cattle - effective measures to improve work environment and avoid dangerous situations. In: Løes, Anne-Kristin; Askegaard, Margrethe; Langer, Vibeke; Partanen, Kirsi; Pehme, Sirli; Rasmussen, Ilse A.; Salomon, Eva; Sørensen, Peter; Ullvén, Karin and Wivstad, Maria (Eds.) Organic farming systems as a driver for change, NJF Report, no. 9 (3), pp. 169-170.

Gerber, Antonia and Krogmeier, Dieter (2007) Untersuchungen zur Eignung von Fleckviehbullen mit unterschiedlichem genetischen Milchleistungspotential für ökologisch wirtschaftende Milchviehbetriebe. [Investigations on the suitability of simmental bulls of different genetic potential for milk yield for organic dairy farms.] Paper at: Zwischen Tradition und Globalisierung - 9. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Universität Hohenheim, Stuttgart, Deutschland, 20.-23.03.2007.

Grinnell, Natascha; Komainda, Martin; Tonn, Bettina; Hamidi, Dina and Isselstein, Johannes (2023) Long-term effects of extensive grazing on pasture productivity. Animal Production Science, 16 (12), pp. 1236-1247.

Grodkowski, Grzegorz; Stachelek, Magdalena; Puppel, Kamila; Solarczyk, Paweł; Cypko, K and Sakowski, Tomasz (2020) Improvement of calf behaviour and veal quality using rearing at foster cows. In: Book of Abstracts of the 71st Annual Meeting of the European Federation of Animal Science, Wageningen Academic Publishers, The Netherlands, 26, p. 552.

Größbacher, Verena; Leeb, Christine and Winckler, Christoph (2013) Situation und Ursachen von gegenseitigem Besaugen bei Kälbern in Gruppenhaltung. Paper at: 12. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität, Bonn, 5. bis 8. März 2013.

Grovermann, C.; Quiédeville, S.; Stolze, M.; Leiber, F. and Moakes, S. (2019) Economic resilience and efficiency indicators of conventional and organic dairy farms across Europe. In: Book of Abstracts of the 70th Annual Meeting of the European Federation of Animal Science, 26 - 30 August 2019, Ghent, Belgium (25), p. 444.

Grøndahl, Ann Margaret; Johnsen , Julie Føske; Ellingsen, Kristian; Halvorsen, Ingvild and Mejdell , Cecilie Marie (2011) Velferd hos storfe. [Welfare in cattle.] Norsk Veterinaertidsskrift, 9, pp. 549-558. [In Press]

H., HOSTE; J.-P., GUITARD and J.-C., PONS (2003) Intérêt du pâturage mixte entre ovins et bovins dans la gestion du parasitisme digestif en système d’élevage Agriculture Biologique. [Interest of mixed grazing between cattle and sheep in the control of gastrointestinal nematodes.] In: Fourrages (176), pp. 425-436.

Haas, Guido; Wetterich, Frank and Köpke, Ulrich (2002) Nutrient cycle on organic farms: stall balance of a suckler herd and beef bulls. Nutrient Cycling in Agroecosystems, 64, pp. 225-230.

Hennart, Sylvain; Mertens, Alexandre; Lagneaux, Séverine; Lamarque, P.; Lehuraux, Raphaël; Stilmant, Didier and Mathot, Michaël (2024) Quelles performances peut-on espérer de systèmes polycultures-élevages mobilisant des pratiques agroécologiques en Centre Ardenne (Belgique, Wallonie) ? [What kind of performance can we expect from mixed crop-livestock systems using agroecological practices in the Centre Ardenne (Belgium, Wallonia)?] Workshop at: Comment mobiliser les interactions culture-élevage, à différentes échelles, pour rendre l’agriculture plus résiliente face au changement global ?, Montpellier, 19-20-21/03/2024.

Herold, Jonas; Brügemann, Kerstin and König, Sven (2019) Betriebscharakterisierung zur Optimierung der Zuchtwertschätzung insbesondere in kleinen Populationen. [Farm characterization to optimize estimated breeding value especially in small populations.] In: Mühlrath, Daniel; Albrecht, Joana; Finckh, Maria R.; Hamm, Ulrich; Heß, Jürgen; Knierim, Ute and Möller, Detlev (Eds.) Innovatives Denken für eine nachhaltige Land- und Ernährungswirtschaft. Beiträge zur 15. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Kassel, 5. bis 8. März 2019, Verlag Dr. Köster, Berlin.

Hörning, Bernhard and Trei, Gerriet (2007) Auslaufbewirtschaftung in der Rinder- und Schweinehaltung. [Management of outdoor runs in cattle and pig husbandry.] Poster at: Zwischen Tradition und Globalisierung - 9. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Universität Hohenheim, Stuttgart, Deutschland, 20.-23.03.2007.

Hörning, PD Dr. habil. Bernhard; Simantke, Dipl.-Ing. agr. Christel; Aubel, Dipl.-Ing. agr. Erhard and Andersson, Prof. Dr. Robby (2005) Status Quo der Ökologischen Rinderhaltung in Deutschland. [Status quo of organic cattle production in Germany.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Hörning, Prof. Bernhard; Feige, Martina and Dollinger, Julia (2008) Comparison of Organic and Conventional Beef-Suckler Farms in Germany. Poster at: Cultivating the Future Based on Science: 2nd Conference of the International Society of Organic Agriculture Research ISOFAR, Modena, Italy, June 18-20, 2008.

Hübner, Severin and Barth, Kerstin (2021) Does mixing cattle with broilers yield any benefits? Poster at:

Ivemeyer, Silvia; Brinkmann, Jan; March, Solveig; Simantke, Christel; Winckler, Christoph and Knierim, Ute (2017) Major organic dairy farm types in Germany and their farm, herd, and management characteristics. Organic Agriculture, online, pp. 1-17.

Jaeger, Maria; Brügemann, Kerstin and König, S. (2017) Studien zu Genotyp-Umwelt-Interaktionen beim Deutschen Schwarzbunten Niederungsrind. Paper at: 14. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Campus Weihenstephan, Freising-Weihenstephan, 07.-10. März 2017.

Jamar, Daniel and Stassart, Pierre (2009) Agriculture biologique et verrouillage des systèmes de connaissances. Conventionalisation des filières agroalimentaires bio. [Organic farming and the locking of knowledge systems. Conventionalization of organic food chains.] In: Innovations Agronomiques (2009) 4, 313-328, 4, pp. 313-328.

Jamar, Daniel and Stassart, Pierre (2008) Steak up to the horns! The conventionalization of organic stock farming: knowledge lock-inin the agrifood chain. GeoJournal, 73, pp. 31-44.

Jamar, Daniel and Stassart, Pierre (2005) Equiper des filières durables? L'élevage Bio en Belgique. [Equip sustainable chains? Organic livestock farming in Belgium.] Natures Sciences Sociétés, 13 (4), pp. 413-420.

Jamar, Daniel; Stassart, Pierre; Decruyenaere, Virginie and Stilmant, Didier (2007) Comment établir un lien durable entre environnement et consommation ? Le cas de la viande bovine en agriculture biologique. [How to establish a sustainable link between environment and consumption? The case of organic beef.] In: d.jamar@cra.wallonie.be, 14, pp. 79-82.

Jamar, Daniel; Stassart, Pierre; Decruyenaere, Virginie and Stilmant, Didier (2007) Transformation of gastro-intestinal parasites managment scheme in the context of suckling herd conversion to organic farming. In: Stassart, Pierre; Mormont, Marc; Jamar, Daniel and Stilmant, Didier (Eds.) How can organic farming contribute to sustainable production and consumption patterns. Belgium Science Policy, Belgium, pp. 123-141.

Jamar, Daniel; Stassart, Pierre; Stilmant, Didier; Baret, Philippe and Clinquart, Antoine (2009) Incidence des facteurs d’élevage sur les caractéristiques physico-chimiques et sensorielles de la viande bovine biologique. [Impact of farming factors on the physicochemical and sensory characteristics of organic beef.] Rencontre Recherche Ruminant, 16, p. 162.

Jamar, Daniel; Stilmant, Didier; Stassart, Pierre; Baret, Philippe and Clinquart, Antoine (2009) Incidence des facteurs d’élevage sur les caractéristiques physico-chimiques et sensorielles de la viande bovine biologique. [Impact of rearing factors on the physico-chemical and sensory characteristics of organic beef.] Paper at: Rencontre Recherches Ruminants, 2009.

Johanssen, Juni Rosann E.; Sørheim, Kristin; Strøm, Turid and Brunberg, Emma (2019) Bedding hygiene, cleanliness and lying behaviour for heifers housed on wood chip or straw deep bedding. Acta Agriculturae Scandinavica, Section A — Animal Science, 68 (2), pp. 1-10.

Jorgensen, K.F.; Larsen, S.B.; Andersen, H.R. and Vestergaard, M. (2004) Effect of starch level and roughage intake on animal perfomance, rumen wall characteristics and liver abscesses in intensively fed Frisian bulls. In: van der Honing, Ynze (Ed.) Book of abstracts of the 55th Anuual Meeting of the European Association for Animal Production, Wageningen Academic Publisher, The Netherlands (10), p. 112.

Kapp-Bitter, Alexandra N.; Dickhoefer, Uta; Kreuzer, Michael and Leiber, Florian (2020) Mature herbs as supplements to ruminant diets: effects on in vitro ruminal fermentation and ammonia production. Animal Production Science, online, pp. 1-10.

Kerp, M. and Herold, Pera (2017) Lebensleistung tierzüchterisch abbilden geht das? Paper at: 14. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Campus Weihenstephan, Freising-Weihenstephan, 07.-10. März 2017.

Kiefer, Lukas; Menzel, Friederike; Over, Ralf and Bahrs, Enno (2015) Erhebliche Effizienzpotenziale in der Färsenaufzucht der ökologischen Milchproduktion. Poster at: 13. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Hochschule für nachhaltige Entwicklung Eberswalde, 17. - 20. März 2015.

Kleen, Jana; Gierus, Martin and Taube, Friedhelm (2007) Auswirkungen von Schnitt-und Weidenutzung auf die Ertragsbildung und den Stickstoffgehalt verschiedener Futterleguminosen. [Effects of different management systems on agronomic performance and N-content of several forage legumes.] Paper at: Zwischen Tradition und Globalisierung - 9. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Universität Hohenheim, Stuttgart, Deutschland, 20.-23.03.2007.

Kleinschmidt, Nina; von Samson-Himmelstjerna, Georg; Demeler, Janina and Koopmann, Regine (2007) Untersuchung zum Vorkommen von Anthelminthikaresistenzen in norddeutschen Rinderbeständen. [Study evaluating the incidence of Anthelmintic resistance in cattle farms in Northern Germany.] Poster at: Zwischen Tradition und Globalisierung - 9. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Universität Hohenheim, Stuttgart, Deutschland, 20.-23.03.2007.

Klöble, Ulrike; Seibt, Katharina; Schubbert, Antje; Holinger, Mirjam; Ebinghaus, Asja; Franz-Wippermann, Rebecca and Knierim, Ute (2023) Indoor Outdoor - Innovative tiergerechte Haltungsverfahren für die ökologische Schweine- und Rinderhaltung im Rahmen der geänderten EU-Öko-Verordnung. In: One Step Ahead - einen Schritt voraus! Beiträge zur 16. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Frick (CH), 7. bis 10. März 2023, Verlag Dr. Köster, Berlin.

Korkuc, Paula; Arends, Danny and Brockmann, Gudrun A. (2019) Finding the Optimal Imputation Strategy for Small Cattle Populations. Frontier in Genetics, 10 (52), pp. 1-10.

Korkuc, Paula; Arends, Danny; May, Katharina; König, Sven and Brockmann, Gudrun A. (2021) Genomic loci affecting milk production in German Black Pied cattle (DSN). Frontier in Genetics, 12 (640039), pp. 1-13.

Korkuc, Paula; Arends, Danny; Scheper, Carsten; May, Katharina; König, Sven and Brockmann, Gudrun A. (2018) 1-step versus 2-step imputation: a case study in German Black Pied cattle. In: Proceedings of the 11th World Congress on Genetics Applied to Livestock Production (WCGALP), Wageningen Academic Publishers.

Korkuc, Paula; Neumann, Guilherme B.; Arends, Danny; Wolf, Manuel J.; May, Katharina; König, Sven and Brockmann, Gudrun A. (2022) Improved genome-wide associations using a breed-specific 200K SNP chip for German Black Pied (DSN) cattle. In: Veerkamp, R.F. and De Haas, Y. (Eds.) Proceedings of 12th World Congress on Genetics Applied to Livestock Production (WCGALP), Wageningen Academic Publishers, pp. 1567-1570.

Korkuc, Paula; Neumann, Guilherme B.; Arends, Danny; Wolf, Manuel J.; May, Katharina; König, Sven and Brockmann, Gudrun A. (2022) Verbesserte genomweite Assoziationen bei Verwendung eines rassespezifischen 200K SNP-Chips für Deutsche Schwarzbunte Niederungsrinder (DSN). Paper at: Vortragstagung der DGfZ und GfT, Kiel, Deutschland, 21.-22.09.2022. [Completed]

Korkuc, Paula; Neumann, Guilherme B.; Hesse, Deike; Arends, Danny; Reißmann, Monika; Rahmatalla, Siham; May, Katharina; Wolf, Manuel J.; König, Sven and Brockmann, Gudrun A. (2023) Neue Loci für Milchproduktionsmerkmale beim Deutschen Schwarzbunten Niederungsrind (DSN) basierend auf Gesamtgenomsequenzdaten. Paper at: Vortragstagung der DGfZ und GfT, Halle, Deutschland, 13.-14.09.2023. [Completed]

Korkuc, Paula; Neumann, Guilherme B.; Hesse, Deike; Arends, Danny; Reißmann, Monika; Rahmatalla, Siham; May, Katharina; Wolf, Manuel J.; König, Sven and Brockmann, Gudrun A. (2023) Whole-Genome Sequencing Data Reveal New Loci Affecting Milk Production in German Black Pied Cattle (DSN). Genes, 14 (581), pp. 1-18.

Korn, Antje and Hamm, Ulrich (2014) DIFFERENTIATION OF REARING SYSTEMS: IS THERE A MARKET FOR ORGANIC BEEF FROM EXTENSIVE SUCKLER COW HUSBANDRY? In: Rahmann, G. and Aksoy, U. (Eds.) Building Organic Bridges, Johann Heinrich von Thünen-Institut, Braunschweig, Germany, 2, Thuenen Report, no. 20, pp. 449-452.

Kramer, M.; Erbe, M.; Seefried, F.R.; Gredler, B.; Bapst, B.; Bieber, A. and Simianer, H. (2014) Accuracy of direct genomic values for functional traits in Brown Swiss cattle. Journal of Dairy Science, 97 (3), pp. 1774-1781.

Krogmeier, Dieter; Herold, Pera; Postler, Günter and Steinwidder, Andreas (2017) Der Einfluss veränderter genetischer Korrelationen auf den Selektionserfolg bei Selektion mit einem Ökologischen Gesamtzuchtwert. Paper at: 14. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Campus Weihenstephan, Freising-Weihenstephan, 07.-10. März 2017.

Krömker, Volker; Zinke, Claudia; Paduch, Jan-Hendrik and Klocke, Doris (2009) Zur Eutergesundheit in der Trockenperiode in ökologisch wirtschaftenden Milchviehbetrieben. Paper at: 10. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Zürich, 11.-13. Februar 2009.

Lambertz, Christian; Knob, Deise; Breuer, Lutz and Gattinger, Andreas (2023) Integrierte Tier-Pflanze-Agrarökosysteme: Ein Systemvergleich von Low-Input und High-Input Milchproduktion. In: One Step Ahead - einen Schritt voraus! Beiträge zur 16. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Frick (CH), 7. bis 10. März 2023, Verlag Dr. Köster, Berlin.

Lauterbach, Josephine; Haack, Michaela and Häring, Anna Maria (2023) Artgerecht, regional und biodiversitätsfördernd – Welche Mehrwerte sind Rindfleischkäufer*innen besonders wichtig? In: One Step Ahead - einen Schritt voraus! Beiträge zur 16. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Frick (CH), 7. bis 10. März 2023, Verlag Dr. Köster, Berlin.

Leiber, Florian (2022) Let them graze! Potentials of ruminant production outside the feed-food competition. In: Scialabba, Nadia El-Hage (Ed.) Managing Healthy Livestock Production and Consumption. 1 edition. Academic Press, London, UK, chapter 10, pp. 137-148.

Leiber, Florian and Dittmann, Marie T. (2024) Effect size and land-requirements of plant-based feeding interventions to reduce methane emissions from cattle and sheep in European subalpine regions. Animal Feed Science and Technology, 308 (115884), pp. 1-22.

Leiber, Florian (2015) Livestock production from grasslands with improved management compared to traditional management. In: Proceedings of 23rd International Grassland Congress 2015 - Keynote Lectures, Jhansi, UP; India, pp. 147-153.

Leiber, Florian; Schenk, Isabel K.; Maeschli, Ariane; Ivemeyer, Silvia; Zeitz, Johanna O.; Moakes, Simon; Klocke, Peter; Staehli, Pamela; Notz, Christophe and Walkenhorst, Michael (2017) Implications of feed concentrate reduction in organic grassland-based dairy systems: a long-term on-farm study. Animal, 11 (11), pp. 2051-2060.

Leiber, Florian; Walkenhorst, Michael and Holinger, Mirjam (2020) The relevance of feed diversity and choice in nutrition of ruminant livestock. Landbauforschung Journal of Sustainable and Organic Agricultural Systems, 70 (1), pp. 35-38.

Leisen, Edmund; Verhoeven, Anne and Mögel, Angela (2015) Gewichtsentwicklung von Kälbern und Jungrindern in Milchviehbetrieben. [Live Weight Gains from Calves and young Heifers on Dairy Farms.] Poster at: 13. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, 17. - 20. März 2015.

Maurer, Veronika; Athanasiadou, Spiridoula; Experton, Catherine; Leiber, Florian; Steinshamn, Håvard and Tamm, Lucius (2020) Replacement of anthelmintics, antibiotics, and syn-thetic vitamins in organic animal husbandry – the contribution of the Horizon 2020 project RELACS. In: Schmid, Otto; Johnson, Marion; Vaarst, Mette and Früh, Barbara (Eds.) Proceedings of the IAHA Video Pre‐Conference on “Organic Animal Husbandry systems – challenges, performance and potentials", 21-22 September 2020, online, pp. 53-56.

May, Katharina; Brügemann, Kerstin; Strube, Christina and König, Sven (2019) Strategien der Parasitenbekämpfung beim Milchvieh in Weideproduktionssystemen: Was kann die Zucht leisten? [Parasite control in dairy cattle kept in pasture-based production systems: What can we achieve with breeding?] In: Mühlrath, Daniel; Albrecht, Joana; Finckh, Maria R.; Hamm, Ulrich; Heß, Jürgen; Knierim, Ute and Möller, Detlev (Eds.) Innovatives Denken für eine nachhaltige Land- und Ernährungswirtschaft. Beiträge zur 15. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Kassel, 5. bis 8. März 2019, Verlag Dr. Köster, Berlin.

Meier, Saskia; Arends, Danny; Korkuc, Paula; Kipp, Sandra; Segelke, Dierck; Filler, Günther and Brockmann, Gudrun A. (2021) Implementation of an economic lifetime net merit for the dual-purpose German Black Pied cattle breed. Agriculture, 11 (41), pp. 2-15.

Meier, Saskia; Arends, Danny; Korkuc, Paula; Neumann, Guilherme B. and Brockmann, Gudrun A. (2020) A genome-wide association study for clinical mastitis in the dual-purpose German Black Pied cattle breed. Journal of Diary Science, 103 (11), pp. 10289-10298.

Meier, Saskia; Korkuc, Paula; Arends, Danny and Brockmann, Gudrun A. (2019) DNA Sequence Variants and Protein Haplotypes of Casein Genes in German Black Pied Cattle (DSN). Frontier in Genetics, 10 (1129), pp. 1-9.

Meyer-Glitza, Patrick (2015) Pioniere einer Rinderhaltung mit natürlichem Sterben. Paper at: 13. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Hochschule für nachhaltige Entwicklung Eberswalde, 17. - 20. März 2015.

Napolitano, Fabio; Braghieri, Ada; piasentier, Edi; Favotto, Saida; Naspetti, Simona and Zanoli, Raffaele (2010) Effect of information about organic production on beef liking and consumer willingness to pay. Food Quality and Preference, 21, pp. 207-212.

Neumann, Guilherme B.; Korkuc, Paula; Reißmann, Monika; Wolf, Manuel J.; May, Katharina; König, Sven and Brockmann, Gudrun A. (2023) Unmapped short reads from whole-genome sequencing indicate potential infectious pathogens in German black Pied cattle. Veterinary Research, 54 (95), pp. 1-7.

Oehen, Bernadette and Meier, MS (2017) Standortgerechte Rindfleischproduktion im Schweizer Biolandbau. Paper at: 14. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Campus Weihenstephan, Freising-Weihenstephan, 07.-10. März 2017.

Peña-Espinoza, Miguel; Kukla, Philipp; Mader, Christian; Schoder, Gottfried and Hinney, Barbara (2023) Exposition von Bio-Milchvieh gegenüber dem Labmagenwurm Ostertagia ostertagi durch Messung von Antikörpertitern in Tankmilch: vorläufige Ergebnisse in Österreich. In: One Step Ahead - einen Schritt voraus! Beiträge zur 16. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Frick (CH), 7. bis 10. März 2023, Verlag Dr. Köster, Berlin.

Peña-Espinoza, Miguel (2016) Anthelmintic activity of forage chicory (Cichorium intybus) and field efficacy of ivermectin against gastrointestinal nematodes in Danish cattle. PhD thesis, Technical University of Denmark , National Veterinary Institute. , Copenhagen, Denmark.

Peña-Espinoza, Miguel; Valente, Angela H.; Thamsborg, Stig M.; Simonsen, Henrik T.; Boas, Ulrik; Enemark, Heidi L.; López-Muñoz, Rodrigo and Williams, Andrew R. (2018) Antiparasitic activity of chicory (Cichorium intybus) and its natural bioactive compounds in livestock: a review. Parasites & Vectors, 11, p. 475.

Phocas, F.; Belloc, Catherine; Bidanel, J.; Delaby, Luc; Dourmad, J. Y.; Dumont, B.; Ezanno, Pauline; Fortun-Lamothe, L.; Foucras, G.; Frappat, Brigitte; Gonzalez-Garcia, E.; Hazard, D.; Larzul, C.; Lubac, S.; Mignon-Grasteau, S.; Moreno, C. R.; Tixier-Boichard, M. and Brochard, M. (2016) Review: Towards the agroecological management of ruminants, pigs and poultry through the development of sustainable breeding programmes: I-selection goals and criteria. Animal, 10 (11), pp. 1749-1759.

Phocas, F.; Belloc, Catherine; Bidanel, J.; Delaby, Luc; Dourmad, J. Y.; Dumont, B.; Ezanno, Pauline; Fortun-Lamothe, L.; Foucras, G.; Frappat, Brigitte; Gonzalez-Garcia, E.; Hazard, D.; Larzul, C.; Lubac, S.; Mignon-Grasteau, S.; Moreno, C. R.; Tixier-Boichard, M. and Brochard, M. (2016) Review: Towards the agroecological management of ruminants, pigs and poultry through the development of sustainable breeding programmes. II. Breeding strategies. Animal, 10 (11), pp. 1760-1769.

Pimentel, Márcio Sampaio; Togun, Adeniyi Olumuyiwa; Guerra, José Guilherme Marinho and De-Polli, Helvécio (2010) Performance of roquette crop fertilized with cattle and green manure using two planting densities. [Desempenho da cultura de rúcula submetida a adubação verde e esterco bovino utilizando duas densidades de plantio.] Revista Brasileira de Agroecologia, 5 (2), pp. 139-148.

Pitter, Tanja and Vogl, Christian R. (2013) Einfluss von Einstellungen von Bäuerinnen und Bauern auf die Anwendung von Hausmitteln bei Nutztieren im Joglland, Österreich. Paper at: 12. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität, Bonn, 5. bis 8. März 2013.

Podstatzky, Leopold; Prosl, Heinrich; Rohrer, Hannes; Pfister, Rupert and Steinwidder, Andreas (2023) Kurzrasenweide und Ochsenmast: Ergebnisse zur Entwurmung und Aufwuchshöhe in der ersten Weideperiode. In: One Step Ahead - einen Schritt voraus! Beiträge zur 16. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Frick (CH), 7. bis 10. März 2023, Verlag Dr. Köster, Berlin.

Prache, Sophie; Vazeille, Karine; Chaya, Weaal; Sepchat, Bernard; Note, Priscilla; Sallé, Guillaume; Veysset, Patrick and Benoit, Marc (2023) Combining beef cattle and sheep in an organic system. I. Co-benefits for promoting the production of grass-fed meat and strengthening selfsufficiency. Animal, 17, pp. 1-15.

Presto Åkerfeldt, Magdalena; Gunnarsson, Stefan; Bernes, Gun and Blanco-Penedo, Isabel (2020) Health and welfare in organic livestock production systems - A systematic mapping of current knowledge. Organic Agriculture, 11, pp. 105-132.

Prinsen, R.T.M.M.; Rossoni, A.; Gredler, B.; Bieber, A.; Bagnato, A. and Strillacci, M.G. (2017) A genome wide association study between CNVs and quantitative traits in Brown Swiss cattle. Livestock Science, 202, pp. 7-12.

Probst, J.K.; Spengler Neff, A.; Hillmann, E.; Kreuzer, M.; Koch-Mathis, M. and Leiber, F. (2014) Relationship between stress-related exsanguination blood variables, vocalisation, and stressors imposed on cattle between lairage and stunning box under conventional abattoir conditions. Livestock Science, 164, pp. 154-158.

Probst, Johanna; Spengler Neff, Anet; Leiber, Florian; Kreuzer, Michael and Hillmann, Edna (2012) Gentle touching in early life reduces avoidance distance and slaughter stress in beef cattle. Applied Animal Behaviour Science, 139, pp. 42-49.

Probst, Johanna K.; Hillmann, Edna; Leiber, Florian; Kreuzer, Michael and Spengler Neff, Anet (2013) Influence of gentle touching applied few weeks before slaughter on avoidance distance and slaughter stress in finishing cattle. Applied Animal Behaviour Science, 144, pp. 14-21.

Probst, Johanna K.; Hillmann, Edna; Leiber, Florian; Kreuzer, Michael and Spengler Neff, Anet (2011) Can early handling of suckler beef calves reduce their timidity towards humans? In: Widowski, Tina; Lawlis, Penny and Sheppard, Kimberly (Eds.) Proceedings of the 5th International Conference on the Assessment of Animal Welfare at Farm and Group Level, Wageningen Academic Publishers, Wageningen, The Netherlands, p. 67.

Probst, Johanna K.; Kauf, P.; Ackermann, Anja; Hutter, M. and Spengler Neff, Anet (2017) Unterscheiden sich die Schädelformen von behornten und unbehornten Kühen? Poster at: 14. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Campus Weihenstephan, Freising-Weihenstephan, 07.-10. März 2017.

Probst, Johanna K.; Meili, Eric and Spengler Neff, Anet (2017) Auswirkungen von Stressoren vor der Schlachtung auf Rinder bei zwei verschiedenen Schlachtmethoden (Bolzenschuss im kleinen Schlachthof und Kugelschuss auf der Weide). Paper at: 14. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Campus Weihenstephan, Freising-Weihenstephan, 07.-10. März 2017.

Profeta, Adriano (2019) Zahlungsbereitschaft von Öko-Konsumenten für regionale Futtermittel in regionalen Lebensmitteln. [Organic consumers' willingness-to-pay for local feed in local food.] In: Mühlrath, Daniel; Albrecht, Joana; Finckh, Maria R.; Hamm, Ulrich; Heß, Jürgen; Knierim, Ute and Möller, Detlev (Eds.) Innovatives Denken für eine nachhaltige Land- und Ernährungswirtschaft. Beiträge zur 15. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Kassel, 5. bis 8. März 2019, Verlag Dr. Köster, Berlin.

Puppel, Kamila; Sakowski, Tomasz; Grodkowski, Grzegorz and Stachelek, Magdalena (2019) Changes in colostrum bioactive components depend on cytological quality. In: Book of Abstracts of the 70th Annual Meeting of the European Federation of Animal Science, 25, p. 544.

Rahmann, Gerold (2002) The standards, regulations and legislation required for organic ruminant keeping in the European Union. In: Kyriazakis, I. and Zervas, G. (Eds.) Organic meat and milk from ruminants, Proceedings of a joint international conference organised by the Hellenic Society of Animal Production and the British Society of Animal Science, Wageningen Academic Publishers, no. 106, pp. 15-26.

Rahmann, Gerold; Hülsebusch, Christian; Isele, Judith and Idel, Anita (2015) Organic Livestock Production Sustainable increase of meat production on natural grasslands in Namibia - research methodology and preliminary results -. In: Achieving Social and Economic Development Through Ecological and Organic Agricultural Alternatives, Proceedings of the Scientific Track, 3rd African Organic Conference, 5 - 9 October 2015, Lagos, Nigeria, pp. 145-154.

Rell, Julia; Home, Robert; Bähler, Corinne; Oehen, Bernadette; Vaarst, Mette; Wunsch, Nadine; Kaske, Martin and Walkenhorst, Michael (2022) Motivations for Swiss veal farmers to adopt calf health management strategies that enable reduction in antibiotic use. Animal Production Science, 62 (5), pp. 490-500.

Rell, Julia; Wunsch, Nadine; Home, Robert; Kaske, Martin; Walkenhorst, Michael and Vaarst, Mette (2020) Stakeholders’ perceptions of the challenges to improving calf health and reducing antimicrobial use in Swiss veal production. Preventive Veterinary Medicine, 179, p. 104970.

Rettke, Caroline; Hörning, Bernhard; Hauswald, Anja; Verhoeven, Anne; Hünting, Klaus and Kempkens, Karl (2015) Maßnahmen zur Reduzierung hornbedingter Verletzungen bei der Aufstallung von Jungrindern nach der Sommerweide. Poster at: 13. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Hochschule für nachhaltige Entwicklung Eberswalde, 17. - 20. März 2015.

Schanz, Lisa; Hintze, Sara; Hübner, Severin; Barth, Kerstin and Winckler, Christoph (2021) Inner- und zwischenartliche Verhaltensinteraktionen bei gemeinsamer Weidehaltung von Jungrindern und Masthühnern. [Intra- and interspecific behavioural interactions of cograzing young cattle and broiler chickens.] In: KTBL (Ed.) Aktuelle Arbeiten zur artgemäßen Tierhaltung 2021, Darmstadt, pp. 100-106.

Schulze, Maureen and Risius, Antje (2019) Warenverfügbarkeit als Hemmnis in der Vermarktung von Biorindfleisch – die Perspektive des Lebensmitteleinzelhandels. [Product availability as a barrier in the marketing of organic beef from retailers’ perspective.] In: Mühlrath, Daniel; Albrecht, Joana; Finckh, Maria R.; Hamm, Ulrich; Heß, Jürgen; Knierim, Ute and Möller, Detlev (Eds.) Innovatives Denken für eine nachhaltige Land- und Ernährungswirtschaft. Beiträge zur 15. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Kassel, 5. bis 8. März 2019, Verlag Dr. Köster, Berlin.

Schulze Westerath, Heike; Probst, Johanna; Gygox, Lorenz and Hillmann, Edna (2010) Repeated gentle handling in beef cattle: heart rate and behaviour. In: Lidfors, Lena; Blokhuis, Harry and Keeling, Linda (Eds.) Proceedings of the 44th Congress of the International Society for Applied Ethology (ISAE), Wageningen Academic Publishers, Wageningen, The Netherlands.

Simon, Georg; Barth, Kerstin and Aulrich, Karen (2023) Einflüsse von Weidezusammensetzung und Rasse auf das Fettsäuremuster im Fleisch männlicher Milchviehkälber. In: One Step Ahead - einen Schritt voraus! Beiträge zur 16. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Frick (CH), 7. bis 10. März 2023, Verlag Dr. Köster, Berlin.

Simon, Georg; Seidel, Julia; Müller, Jürgen; Kälber, Tasja; Barth, Kerstin and Hübner, Severin (2019) Gemeinsame Weidenutzung durch Jungrinder und Broiler. [Mixed grazing of cattle and free ranged broilers.] In: Mühlrath, Daniel; Albrecht, Joana; Finckh, Maria R.; Hamm, Ulrich; Heß, Jürgen; Knierim, Ute and Möller, Detlev (Eds.) Innovatives Denken für eine nachhaltige Land- und Ernährungswirtschaft. Beiträge zur 15. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Kassel, 5. bis 8. März 2019, Verlag Dr. Köster, Berlin.

Spengler Neff, Anet; Baki, Cem; Eppenstein, Rennie; Thüer, Susann; Walkenhorst, Michael; Probst, Johanna; Sakowski, Thomas; Stachelek, Magdalena; Ivemeyer, Silvia and Bieber, Anna (2023) Vergleich von kuhgebundener Aufzucht und Aufzucht mit Nuckeleimern von Mastkälbern auf ihren Geburtsbetrieben. In: One Step Ahead - einen Schritt voraus! Beiträge zur 16. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Frick (CH), 7. bis 10. März 2023, Verlag Dr. Köster, Berlin.

Spengler Neff, Anet and Baki, Cem (2019) Kälberaufzucht mit und ohne Kraftfutter. [Calf rearing with and without concentrates.] In: Mühlrath, Daniel; Albrecht, Joana; Finckh, Maria R.; Hamm, Ulrich; Heß, Jürgen; Knierim, Ute and Möller, Detlev (Eds.) Innovatives Denken für eine nachhaltige Land- und Ernährungswirtschaft. Beiträge zur 15. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Kassel, 5. bis 8. März 2019, Verlag Dr. Köster, Berlin.

Stassart, Pierre; Mormont, Marc and Jamar, Daniel (2008) La recherche-intervention pour une transition vers le développement durable. [Intervention-research: an approach for transition towards sustainable development.] Economie rurale, 306, pp. 8-22.

Steigmiller, M.; Hörning, Bernhard and Retz, Stefanie (2017) Zum Einsatz des Kugelschusses bei Weiderindern in Deutschland. Poster at: 14. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Campus Weihenstephan, Freising-Weihenstephan, 07.-10. März 2017.

Steiner, L.; Jenny, U.; Hirsbrunner, G. and Walkenhorst, M. (2022) Phytotherapeutische Behandlungen gynäkologischer Erkrankungen und Fruchtbarkeitsstörungen von Rindern – eine veterinärhistorische Analyse. Schweizer Archiv Tierheilkunde, 164 (9), pp. 645-659.

Steinshamn, Håvard; Höglind, Mats; Havrevoll, Øystein; Saarem, Kristin; Lombnæs, Inger Helene; Steinheim, Geir and Svendsen, Asgeir (2010) Performance and meat quality of suckling calves grazing cultivated pasture or free range in mountain. Livestock Science, 132, pp. 87-97.

Steinshamn, Håvard; Höglind, Mats; Havrevoll, Øystein; Saarem, Kristin; Lombnæs, Inger Helene and Svendsen, Asgeir (2008) Growth and carcass quality of suckler calves grazing at the farm or in the mountain. In: Hopkins, A.; Gustafson, T; Bertilson, J.; Dalin, G.; Nilsdotter-Linde, N. and Spörndly, E. (Eds.) Grassland Science in Europe, Organizing Commitee of the 22st General Meeting of the European Grassland Federation, 13, pp. 397-399.

Steinwidder, Andreas; Starz, Walter; Rohrer, Hannes; Pfister, Rupert; Terler, Georg; Velik, Margit; Häusler, Johann; Kitzer, Roland; Schauer, Anton and Podstatzky, Leopold (2019) Weideochsenmast ohne Kraftfutter. Züchtungskunde, 91, pp. 329-359.

Steinwidder, Andreas; Starz, Walter; Rohrer, Hannes; Podstatzky, Leopold and Winter, Manuel (2023) Einfluss der Kurzrasen-Aufwuchshöhe auf die Weideochsenmast ohne Kraftfutter. In: One Step Ahead - einen Schritt voraus! Beiträge zur 16. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Frick (CH), 7. bis 10. März 2023, Verlag Dr. Köster, Berlin.

Steinwidder, Andreas; Starz, Walter; Winter, Manuel; Rohrer, Hannes and Podstatzky, Leopold (2023) Einfluss der Kurzrasenweide-Aufwuchshöhe auf die Einzeltier- und Flächenleistung von Milchkühen. In: One Step Ahead - einen Schritt voraus! Beiträge zur 16. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Frick (CH), 7. bis 10. März 2023, Verlag Dr. Köster, Berlin.

Steinwidder, Andreas; Starz, Walter; Rohrer, Hannes and Pfister, Rupert (2019) Vergleich des Nährstoffgehalts von Weidefutterproben aus simulierten Kurzrasenweideparzellen bzw. Kurzrasenweideflächen. [Comparison of the nutrient content of pasture feed samples from continuous grazed pastures.] In: Mühlrath, Daniel; Albrecht, Joana; Finckh, Maria R.; Hamm, Ulrich; Heß, Jürgen; Knierim, Ute and Möller, Detlev (Eds.) Innovatives Denken für eine nachhaltige Land- und Ernährungswirtschaft. Beiträge zur 15. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Kassel, 5. bis 8. März 2019, Verlag Dr. Köster, Berlin.

Stergiadis, Sokratis; Bieber, Anna; Chatzidimitriou, Eleni; Franceschin, Enrica; Isensee, Anne; Rempelos, Leonidas; Baranski, Marcin; Maurer, Veronika; Cozzi, Giulio; Bapst, Beat; Butler, Gillian and Leifert, Carlo (2018) Impact of US Brown Swiss genetics on milk quality from low-input herds in Switzerland: Interactions with season. Food Chemistry, 251, pp. 93-102.

Stolze, M.; Weisshaidinger, R.; Müller, A.; Petrasek, R.; Frick, R. and Moakes, S. (2019) Nutztierhaltung in den Alpenländern: Wege zu einer graslandbasierten Milch- und Fleischproduktion. In: Geßl, Reinhard (Ed.) Moderne Nutztierhaltung im 21. Jahrhundert - ökologisch, tiergerecht, zukunftsfähig. 26. FREILAND-Tagung, 26. September 2019, AT-Wien, pp. 19-23.

Sundrum, Albert and Rubelowsky, Ina (2001) Meaningfulness of design criteria in relation to claw disorder and mortality of fattening bulls. Acta Agriculturæ Scandinavica Section A, Animal Science, Supplement 30, 51, pp. 48-52.

Takeuchi-Storm, Nao; Moakes, Simon; Thüer, Susann; Grovermann, Christian; Verwer, Cynthia; Verkaik, Jan; Knubben-Schweizer, Gabriela; Höglund, Johan; Petkevičius, Saulius; Thamsborg, Stig and Werne, Steffen (2019) Parasite control in organic cattle farming: Management and farmers' perspectives from six European countries. Veterinary Parasitology: Regional Studies and Reports, 18, p. 100329.

Therkildsen, M.; Andersen, Barbara Vad; Chaaban, Nora; Vestergaard, M.; Christiansen, Iben Alber; Jørgensen, Kirstine Flintholm; Kramer, Camilla; Mogensen, Lisbeth and Kristensen, Troels (2023) Grass-based beef for sustainable eating. In: International Agri Food & Climate Circle 2023, pp. 3-6.

Trei, Gerriet; Synnatzschke, Martin and Hörning, Prof. Bernhard (2009) Ökologische Tierhaltung in Brandenburg Stand und Perspektiven. Poster at: 10. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Zürich, 11.-13. Februar 2009.

Veysset, Patrick (2005) Conversion of french suckler cattle farms to organic farming: adaptation of the system and its economic consequences. Paper at: Researching Sustainable Systems - International Scientific Conference on Organic Agriculture, Adelaide, Australia, September 21-23, 2005. [Unpublished]

Veysset, Patrick; Bécherel, Frédéric and Bébin, Didier (2009) Elevage biologique de bovins allaitants dans le Massif Central : résultats technico-économiques et identifications des principaux verrous. [Organic suckling cattle farming system in the Massif Central: technical and economic results.] Inra Productions Animales, 22 (3), pp. 189-196.

Veysset, Patrick; Lherm, Michel and Bébin, Didier (2011) Productive, environmental and economic performances assessments of organic and conventional suckler cattle farming systems. Organic Agriculture, 1, pp. 1-16.

Veysset, Patrick; Tauriac, R; Benoit, M.; Belvèze, J; Patout, O; Reuillon, J.-L.; Morin, E and Vallas, M (2013) Organic livestock farming systems in the Massif Central: evolution (2008-2011) and analysis of the technical and economic performances and drivers. [Les systèmes d’élevage agrobiologiques du Massif Central : évolution (2008-2011) et analyse transversale (trans-productions)des résultats technico-économiques et de leurs déterminants.] Innovations Agronomiques, 32, pp. 317-331.

Walkenhorst, Michael; Heil, Fritz; Ivemeyer, Silvia; Klocke, Peter; Notz, Christophe and Spranger, Jörg (2005) Pro-Q: Strategien zur Verbesserung der Eutergesundheit und Minimierung des Antibiotikaeinsatzes in schweizerischen Biomilchviehbetrieben. [Pro-Q: Strategies for improving udder health and minimizing the use of antibiotics in swiss organic dairy herds.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Wanke, Diethild and Biedermann, G. (2005) Noch Platz für Nischen? - Bedeutung und Potential alter und gefährdeter Rinderrassen im Ökologischen Landbau. [Still room for Niches? - Status and Potential of rare and endangered Cattle Breeds in Organic Farming.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Winter, Manuel; Steinwidder, Andreas and Starz, Walter (2023) Mastleistung von Rindern mit der Weidestrategie Mob Grazing unter niederschlagsarmen Klimabedingungen. In: One Step Ahead - einen Schritt voraus! Beiträge zur 16. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Frick (CH), 7. bis 10. März 2023, Verlag Dr. Köster, Berlin.

Zander, Dr Katrin and Deblitz, Dr Claus (2005) Produktionskosten von ökologischem Rindfleisch in ausgewählten Ländern der erweiterten Europäischen Union. [Production Costs of Organic Beef in selected countries of the Enlarged European Union.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Znaor, Darko (1996) Ekološka poljoprivreda – poljoprivreda sutrašnjice. [Organic Farming- Agriculture of Tomorrow.] Biblioteka Hrvatsko obiteljsko gospodarstvo. Nakladni zavod Globus, Zagreb.

Not peer-reviewed

camvet.ch, IG Homöopathie Nutztiere, SVW-ASSR, SVSM-ASMP, Sektion Veterinärmedizin der Schweizerischen Medizinischen Gesellschaft für Phytotherapie (SMGPvet), Institut für Veterinärpharmakologie und -toxikologie der Vetsuisse Fakultät der Universität Zürich, Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL (2022) Supplement Komplementärmedizin zum Therapieleitfaden Rinder und Schweine für Tierärztinnen und Tierärzte. Strategie Antibiotikaresistenzen. .

De Cock, Lieve (Ed.) (2016) De biologische landbouw in Vlaanderen: Onderzoek 2015-2016. [Organic Food and Farming in Flanders: Research 2015-2016.] 4 edition. Network for Organic food and farming research (NOBL), Merelbeke.

Bio-Institut, LFZ Raumberg-Gumpenstein (Ed.) (2013) Fachtagung für Biologische Landwirtschaft - Grünlandbasierte BIO-Rinderhaltung. Lehr- und Forschungszentrum für Landwirtschaft Raumberg-Gumpenstein, Irdning. Proceedings of Fachtagung für Biologische Landwirtschaft - Grünlandbasierte BIO-Rinderhaltung, Irdning, 07.11.2013.

LFZ Raumberg-Gumpenstein (Ed.) (2009) Parasitologische Fachtagung für biologische Landwirtschaft - Parasiten und Weidewirtschaft, Biologie der wichtigsten Parasiten, Prävention und Bekämpfung. [Parasitological Symposium of Organic Farming – Parasites and Pasture Management, Biology of the most important parasites, prevention and reduction.] Lehr- und Forschungszentrum für Landwirtschaft Raumberg-Gumpenstein. Proceedings of Parasitologische Fachtagung für biologische Landwirtschaft - Parasiten und Weidewirtschaft, Biologie der wichtigsten Parasiten, Prävention und Bekämpfung, Irdning, 19.03.2009.

Phillips, Dr Catherine and Sanders, Mr Richard (Eds.) (2007) In Principle and In Practice. The Organic Research Centre - Elm Farm. Proceedings of Organic Producers Conference, Cirencester, UK, 11th-12th December 2006. [Unpublished]

Klocke, Peter (Ed.) (2006) Handbuch Tiergesundheit. Ein Leitfaden über die Vorbeugung und Behandlung von Tierkrankheiten mit natürlichen Heilmethoden. Für Tierhalterinnen und Tierhalter. FiBL-Handbuch,, no. 3. ergänzte und überarbeitete Auflage. Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL), CH-Frick.

Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft, Institut für Agrarökologie, Ökologischen Landbau und Bodenschutz (Ed.) (2003) Forschung für den ökologischen Landbau in Bayern. [Research for organic agriculture in Bavaria.] Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL), Freising, Schriftenreihe der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft, no. 3/03. Proceedings of Ökolandbautag der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft, Triesdorf, 10.02.2003.

Abel, Hj.; Isselstein, J.; Brinkmann, G.; Pekrun, C.; Röver, K.-U. and Görber-Golze, B. (2008) Analyse und Bewertung zu Stand und Entwicklungsmöglichkeiten von Futterbau und Tierernährung im ökologischen Landbau - Themenbezogenes Netzwerk Tierernährung im Ökologischen Landbau. [Analysis and evaluation of the actual state and development options of forage production and animal nutrition in organic farming - Topical Network Animal Nutrition in Organic Farming.] Georg-August-Universität Göttingen, Göttingen , Forschungs- und Studienzentrum für Landwirtschaft und Umwelt (ZLU).

Ackermann, Anja; Spengler Neff, Anet and Probst, Johanna K. (2014) Enthornung verformt den Schädel. Bioaktuell, 2014 (8), p. 19.

Adler, Steffen and Steinshamn, Håvard (2009) Hvordan påvirker driftssystemet kvalitet på melk og kjøtt? In: Bioforsk FOKUS 4(6), Bioforsk, Ås, Norway, pp. 30-31.

Akert, Franziska; Thüer, Susann; Helbing, Manuela; Reidy, Beat and Werne, Steffen (2023) Infektionsrisiko für Weideparasiten über das Weidemanagement reduzieren. Poster at: Frühjahrstagung der Schweizerischen Vereinigung für Tierwissenschaften (SVT), Zollikofen, Schweiz, 19.4.2023. [Completed]

Alföldi, Thomas (2012) Milchproduktion ohne Kraftfutter? FiBL präsentiert Ergebnisse. Thurgauer Bauer, 13 April 2012, p. 18.

Alföldi, Thomas (2012) Milchproduktion ohne Kraftfutter? FiBL präsentiert Ergebnisse. Bioaktuell, 2012, 3, p. 17.

Angeringer, Wolfgang; Weber, Christina and Freudenberger, Gertrude (2017) Gülle besser verstehen – Ergebnisse des Gülleuntersuchungsprojektes 2017. In: Österreichische Fachtagung für biologische Landwirtschaft, 09. November 2017, Bericht HBLFA Raumberg-Gumpenstein 2017, HBLFA Raumberg-Gumpenstein, Raumberg-Gumpenstein, A-8952 Irnding-Donnersbachtal, Raumberg 38, pp. 69-74.

Anon (2007) Long term performance of organic farming in the hills and uplands - Redesdale and Pwllpeiran organic units - OF0368. DEFRA .

ANON (2002) Organic beef and sheep production in the uplands. ADAS Consulting Ltd. , Redesdale.

Athanasiadou, Spiridoula (2016) Tackling the parasitological challenges arising from organic farming practices - ProPara Mid Term report. ProPara midterm report. Scotland's Rural College (SRUC) .

Aubel, E.; Simantke, C. and Hörning, B. (2004) Ökologische Mutterkuhhaltung in Deutschland. In: Tagungsband 11. Freiland/ 17. IGN-Tagung: Auf dem Weg zu einer tiergerechteren Haltung, Bio Austria, pp. 93-96.

Autio, Sari; Pulkkinen, Hannele and Savikko, Riitta (2018) Luomutuotannolla ilmastonmuutosta vastaan? [Tackling climate change with organic production?] Nauta, 2018, 2018 (2), pp. 13-17.

Ayrle, Hannah; Mevissen, Meike; Bruckmaier, Rupert; Wellnitz, Olga; Kaske, Martin; Bieber, Anna and Walkenhorst, Michael (2018) Effects of an oral Echinacea purpurea alcoholic spissum extract in calves. A placebo-controlled, randomized, double blinded study. Poster at: 30th World Buiatrics Congress 2018, Sapporo, Japan, August 28 - September 1, 2018. [Completed]

Ayrle-Stauss, Hanna and Walkenhorst, Michael (2023) Améliorer la santé des veaux et des porcelets grâce aux plantes médicinales. Dossier / Faits et chiffres. Institut de recherche de l'agriculture biologique FiBL, CH-Frick.

Ayrle-Stauss, Hanna and Walkenhorst, Michael (2023) Strengthening calves and piglets with medicinal plants. Dossier / Fact sheet. Research Institute of Organic Agriculture FiBL, CH-Frick.

Ayrle-Strauss, Hanna and Walkenhorst, Michael (2022) Kälber und Ferkel mit Arzneipflanzen stärken. Dossier / Faktenblatt. Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL, CH-Frick.

Baars, Ton (2016) Hörner und Wärmeregulierung - Schlüsse aus Hornformen und Wärmebildern. Lebendige Erde, 2016, 3/2016, pp. 36-39.

Bani, Paolo (2021) Legume forage stems and pulp in animal nutrition. CORE Organic Practice Abstracts, Department of Animal Science, Food and Nutrition – DIANA, Università Cattolica del Sacro Cuore, Italy . [Completed]

Bapst, Beat (2003) Jeder Betrieb muss sein eigenes Zuchtziel haben. [Each farm must have its own breeding goals.] Bioaktuell (2/03), pp. 11-13.

Bapst, Beat and Spengler Neff, Anet (2003) Projekte zur Öko-Rinderzucht in der Schweiz. [Organic cattle breeding proects in Switzerland.] Ökologie & Landbau (128), p. 20.

Bapst, Beat; Spengler Neff, Anet and Saner, R. (2003) Werden die heutigen Rinderzuchtprogramme den Anforderungen des Ökologischen Landbaus gerecht? [Are today's cattle breeding programmes covering the needs of organic agriculture ?] In: Freyer, Bernhard (Ed.) Beiträge zur 7. Wissenschaftstagung zum ökologischen Landbau: Ökologischer Landbau der Zukunft. Wien, 24.-26. Februar 2003. Universität für Bodenkultur, Wien - Institut für Ökologischen Landbau, pp. 615-616.

Bapst, Beat (2016) Swiss Brown Swiss in different environments: Does GxE play an important role? Paper at: 10th World Brown Swiss Congress, Mende, France, 07 April, 2016. [Completed]

Bapst, Beat (2015) LowInputBreeds: Ein grosses Projekt – vielfältige Erkenntnisse. CHBraunvieh, 2015, 4, pp. 4-5.

Bär, Markus (2009) Mutterkuhhaltung ohne Abtrennen der Absetzer. bioaktuell, 4/2009, pp. 8-9.

Barth, Kerstin (2011) Biokühe - gesund und leistungsfähig? Hochleistungsrassen eignen sich auch für den Ökostall. Wissenschaft erleben, 1, pp. 6-7.

Barth, Kerstin (2011) Sozialverhalten von Kühen - mehr Einflüsse auf die Produktion als Sie denken! In: Fresh Cow Management, pp. 3-8.

Bassett, Anna (2003) Organic red meat development in Wales. Organic Centre Wales .

Bassett, Anna (2003) Improving market intelligence for the organic red meat sector in Wales. Organic Centre Wales,University of Wales, Aberystwyth and Producer Services, Soil Association, Bristol .

Beisiegel, Jürgen and Rahmann, Gerold (2011) Modellvorhaben zum Einsatz verschiedener gefährdeter Rinderrassen in extensiven Beweidungssystemen des Feuchtgrünlandes unter den Rahmenbedingungen der Agrarreform und einer innovativen, nachhaltigen Wirtschaftsweise im Biosphärenreservat Flusslandschaft Elbe. In: Bundesanstalt für Ladnwirtschaft und Ernährung (Ed.) Informationstage Biologische Vielfalt - Modell- und Demonstrationsvorhaben (Tagungsband), pp. 34-45.

Bellof, Gerhard (2013) Heimische Sojaprodukte in der Fütterung landwirtschaftlicher Nutztiere. FiBL Deutschland e.V., D.Frankfurt .

Benner, Jana Tabea (2021) Einfluss der Tränkemenge auf die Gewichtsentwicklung und Gesundheit von weiblichen Aufzuchtkälbern. Master-Projektarbeit thesis, Universität Kassel, FB 11, Fachgebiet Nutztierethologie und Tierhaltung . Projektarbeit. . [Completed]

Bergslid, Ildri (Rose) Kristine (2022) Kjøtt og bærekraft. NATIONEN, 15 August 2022, p. 18.

Bergslid, Ildri (Rose) Kristine; Hansen, Sissel; Lyche, Arnar; Ullring, Ulf; Helmut van Oort, Bob Eric and Flaten, Ola (editor): Eldtun, Ragnar (Ed.) (2016) Storfe, driftssystem og klima. [Cattle, managment system and climate.] Nibio-rapport . NIBIO, Norge.

Bergslid, Ildrid Kristine (2015) Storfe, klima og bærekraft – en litteraturstudie. [Cattle, climate and sustainability - a literature study.] Bioforsk rapport. Bioforsk, Norge.

Bieber, Anna (2021) Physiologische Einflüsse auf Kuh und Kalb. Paper at: Kuhgebundene Kälberaufzucht, online, 18. Mai 2021. [Completed]

Bieber, Anna; Nicolao, A.; Pomiès, D.; Mathieu, A.; Koczura, M.; Bouchon, M.; Constant, I.; Walkenhorst, M.; Eppenstein, R.; Probst, J.; Thüer, S.; Baki, C.; Spengler Neff, A. and Martin, B. (2021) Report: Deliverable 2.2.2 Passive transfer of immunity from cows to calves and antibodies in nursing cows’ milk. Core Organic - ProYoungStock .

Bieber, Anna; Stamilla, A.; Priolo, A.; Luciano, G.; Spengler Neff, A. and Natalello, A. (2021) Report: Deliverable 3.2 Effects of mother-bonded calf rearing on meat quality in calves. .

Bieber, A.; Stergiadis, S.; Franceschin, E.; Isensee, A.; Eyre, M.D.; Maurer, V.; Chatzidimitriou, E.; Cozzi, G.; Bapst, B.; Stewart, G.; Gordon, A.; Butler, G. and Leifert, C. (2015) Einfluss von Brown Swiss Genetik und Weidegang auf die Fettsäurezusammensetzung von Kuhmilch in Low-Input Systemen. In: Kreuzer, M.; Lanzini, T.; Liesegang, A.; Bruckmaier, R. and Hess, H.D. (Eds.) Tagungsbericht der ETH-Schriftenreihe zur Tierernährung, 38, ETH-Schriftenreihe zur Tierrnährung, pp. 107-109.

Böhler, Daniel; Heller, Stefan; Hertzberg, Hubertus; Meili, Eric and Steiner, Franz (2010) Bioweidemast. FiBL-Merkblatt. Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL), CH-Frick.

Böhler, Daniel; Hertzberg, Hubertus; Meili, Eric; Heller, Stefan and Steiner, Franz (2003) Bioweidemast - Mit Grundfutter Qualitätsrindfleisch erzeugen. [Grassland based feeding and production of high quality beef.] Merkblatt. Forschungsinstitut für biologischen Landbau, Frick.

Böhler, Daniel (2018) Erfahrungen mit fleischbetonten Milchrassen in der Weidemast «Betrieb Böhler / Braun». Paper at: Bio-Rundviehtag 2018, Burgrain, Schweiz, 12. Juni 2018. [Completed]

Böhler, Daniel (2018) Weidemast mit Milchrassen. Potentiale und Grenzen. Paper at: Schule Liebegg, Mellikon, Schweiz, 13. November 2018. [Completed]

Brockmann, Gudrun A.; Korkuc, Paula; Neumann, Guilherme B. and Meier, Saskia (2022) Ergebnisse aus der Wissenschaft. Chronik: Deutsches Schwarzbuntes Niederungsrind – 50 Jahre Genreservezucht in Brandenburg, 2022, pp. 49-55.

Bühl, Verena (2023) Bewährte Heilpflanzen für Jungtiere: Phytotherapie stärkt das Immunsystem von Kälbern und Ferkeln. Zürcher Bauer, 2023, 43, p. 11.

Bühl, Verena and Burri, Milena (2023) Weniger Zeitdruck bei der Hoftötung: Ab Februar 2024 wird eine Hürde für die Hof- und Weidetötung abgebaut. Zürcher Bauer, 2023, 50, p. 11.

Bühl, Verena and Spengler Neff, Anet (2023) Entspannt vorbestellen: So bestellt man die Bio-KB-Samendosen bei Swissgenetics. Zürcher Bauer, 29 September 2023, 39, p. 11.

Bühl, Verena and Spengler Neff, Anet (2023) KB-Stiere für die ideale Weidekuh. Zürcher Bauer, 29 September 2023, 39, p. 11.

Bühl, Verena and Spengler Neff, Anet (2023) Klein, aber fein: Die Messlatte im Projekt "Bio-KB-Stiere" liegt hoch. Zürcher Bauer, 29 September 2023, 39, p. 11.

Bühl, Verena and Spengler Neff, Anet (2023) Bio-KB-Stiere: Die passende Genetik für eine raufutterbasierte Milchproduktion. Bündner Bauer, 2023, 41, pp. 30-31.

Bühl, Verena and Spengler Neff, Anet (2023) Preordinazione necessaria per tori IA bio. Bioattualità, 2023 (10), p. 9.

Bühl, Verena and Spengler Neff, Anet (2023) Taureaux bio d’IA à précommander. Bioactualités, 2023 (10), p. 16.

Bühl, Verena and Spengler Neff, Anet (2023) Vorbestellung nötig bei Bio-KB-Stieren. Bioaktuell, 2023 (10), p. 16.

Bühl, Verena and Steiner, Franz J. (2021) Weidemast – ein Produktionssystem mit Zukunft. BioTOPP, 2021 (5), pp. 36-38.

Burri, Milena (2023) Antworten auf die häufigsten Fragen zur Hof- und Weidetötung. [Réponses aux questions les plus fréquentes sur la mise à mort à la ferme et au pré.] Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL, CH-Frick . Online at https://www.bioaktuell.ch/tierhaltung/tierhaltung-allgemein/schlachtung/haeufige-fragen, accessed on: 2023.

Butty, Adrien M.; Frischknecht, Mirjam; Gredler, Birgit; Baes, Christine F.; Neuenschwander, Stefan; Moll, Jürg; Biber, Anna and Seefried, Franz R. (2016) Genome-wide association study for supernumerary teats in Swiss Brown Swiss Cattle reveals LGR5 as a major gene on chromosome 5. Poster at: 2016 JAM Joint Annual Meeting, Salt Lake City, Utah, USA, July 19-23, 2016. [Completed]

Cakmakci, Cihan; Jørgensen, Kirstine F.; Kristensen, Troels; Kargo, Morten and Vestergaard, Mogens (2013) COMPARISON OF GROWTH PERFORMANCE OF BEEF CALVES FROM DIFFERENT GENETIC STRAINS REARED UNDER ORGANIC CONDITIONs (D. 3.2). Working paper. [Completed]

Casanova, Luca and Schmitz, Fritz (2015) Was sagen die Industriepartner zu LowInputBreeds? CHBraunvieh, 2015, 4, p. 8.

Cimer, Kornel; March, Solveig; Brinkmann, Jan; Fetscher, Sarina; Gieseke, Daniel; Schrader, Lars; Schubbert, Antje; Schultheiß, Ute; Zapf, Rita and Knierim, Ute (2019) Tierschutzindikatoren für die betriebliche Eigenkontrolle – Impulse für die Ökologische Landwirtschaft. [Animal welfare indicators for on-farm welfare self-assessment – contributions to organic farming.] In: Mühlrath, Daniel; Albrecht, Joana; Finckh, Maria R.; Hamm, Ulrich; Heß, Jürgen; Knierim, Ute and Möller, Detlev (Eds.) Workshop im Rahmen der 15. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Kassel, 7. März 2019.

Conte, Giuseppe; Atzori, Alberto Stanislao; Correddu, Fabio; Gallo, Antonio; Natalello, Antonio; Pegolo, Sara and Scerra, Manuel (2021) ProYoungStock: un progetto per promuovere il legame naturale tra vacca e vitello. [ProYoungStock: a project to promote the natural mother-calf bond.] RUMINANTIA® Web Magazine del mondo dei Ruminanti è una rivista online regolarmente registrata.. Online at https://www.ruminantia.it/proyoungstock-un-progetto-per-promuovere-il-legame-naturale-tra-vacca-e-vitello/, accessed on: 17 August 2021.

Cramer, Ina (2014) Beef production for organic markets - A future for Namibian family farms?! Paper at: IFOAM Organic World Congress 2014, Istanbul, Turkey, 13-15 October 2014. [Completed]

Cullen, Richard; Lampkin, Nic and Moakes, Simon (2007) Review of the market for Welsh organic meat, 2007. Organic Centre Wales, Hybu Cig Cymru, MLC , Institute of Rural Sciences, University of Wales, Aberystwyth.

de Figueiredo, Elsio Antônio Pereira and Soares, João Paulo Guimarães (2012) Sistemas orgânicos de produção animal: dimensões técnicas e econômicas. Paper at: Anais da 49a Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia. A produção animal no mundo em transformação. , Brasília – DF, 23 a 26 de Julho de 2012 .

Decruyenaere, Virginie (2017) Engraissement de taurillons de la race BBmixte, quels itinéraires pour quels produits? Itinéraires bio, July 2017, 35, pp. 39-44.

Decruyenaere, Virginie; Faux, Anne-Michelle; Mathot, Michaël; Mertens, Alexandre and Seutin, Yves (2021) Produire de la viande bio. Retour d'essais menés au CRA-W. [Producing organic meat. Feedback from trials conducted at CRA-W.] Wallonie Elevages, 2021, 717, pp. 39-41.

Dickhoefer, Uta; Werner, Jessica and Weber, Jonas F. (2021) Digitales Weidemanagement – Status quo und Potentiale. Paper at: Online-Workshop Digitales Weidemanagement, Online, 8. September 2021. [Completed]

Ebbesvik, Martha (2019) Økologisk jordbruk. In: Hovland, Ivar (Ed.) Handbok for driftsplanlegging 2019/2020. 9 edition. NIBIO BOK, no. 5. Norsk institutt for bioøkonomi, Oslo, pp. 231-242.

Fahrenkrog, Jana; Koopmann, Regine; von Samson-Himmelstjerna, Georg and Demeler, Janina (2011) Targeted Selective Treatment (TST) bei Rindern zur Reduzierung der Resistenzbildung bei Endoparasiten. [Targeted Selective Treatment (TST) of cattle to reduce resistence of endoparasites.] In: Rahmann, Gerold (Ed.) Ressortforschung für den Ökologischen Landbau 2010. Landbauforschung, no. Sonderheft 346. Johann Heinrich von Thünen-Institut - Bundesforschungsinstitut für Ländliche Räume, Wald und Fischerei, D-Braunschweig, pp. 71-76.

Fallon, Richard and Leavy, Elaine (2008) Organic Beef Production - Sire Breed Comparison. In: Teagasc Organic Production Conference Proceedings, Teagasc, Ireland, pp. 50-54.

Faux, Anne-Michelle; Decruyenaere, Virginie; Guillaume, Mary and Stilmant, Didier (2019) Autonomie alimentaire en élevage bovin biologique (1ère partie): typologie des ressources fourragères. [Food autonomy in organic cattle farming (part 1): typology of fodder resources.] Itinéraires Bio, March 2019, 45, pp. 34-43.

Faux, Anne-Michelle; Decruyenaere, Virginie; Stilmant, Didier and Guillaume, Mary (2019) Dossier : Autonomie alimentaire en élevage bovin biologique. [Dossier : Food autonomy in organic cattle farming.] .

Faux, Anne-Michelle; Mertens, Alexandre; Decruyenaere, Virginie; Stilmant, Didier and Mathot, Michaël (2022) Produire du veau rosé en agriculture biologique: performances techniques, économiques et environnementales. [Producing rosé veal in organic farming: technical, economic and environmental performance.] Itinéraires Bio, 62, pp. 47-53.

Fidelak, Christian; Spranger, Jörg; Klocke, Peter; Hamann, Jörn and Heuwieser, Wolfgang (2004) Klinische Prüfung von Homöopathika (Nosoden) in der Kontrolle von Mastitiden des Rindes (NoKoM). [Clinical examination of homeopathics (nosodes) for dry cow treatment.] Freie Universität Berlin , Fachbereich Veterinärmedizin.

Figi, Rolf (2002) Parasitenproblematik in Betrieben mit Bio Weide-Beef®-Produktion unter besonderer Berücksichtigung des Magen-Darmwurm-Befalls. [Parasites on Farms with Bio-Weide-Beef Production.] Thesis, ETH Zürich, Institut für Nutztierwissenschaften . . [Unpublished]

Fivet, Chloé (2021) L'organisation du travail en élevage bio allaitant. [Work organisation in organic suckler farms.] Itinéraires bio, 61, pp. 50-52.

Frick, Claudia (2019) Gesunde Kälber dank Ammen. Bioaktuell, 2019 (9), p. 17.

Frick, Claudia (2019) Nourrices pour veaux en bonne santé. Bioactualités, 2019 (9), p. 19.

Frick, Claudia (2019) Téter à la mamelle est bon pour la santé et la croissance des veaux. Bioactualités, 2019 (9), p. 18.

Frick, Claudia (2019) Trinken am Euter ist gut für die Kälber. Bioaktuell, 2019 (9), p. 16.

Friis Pedersen, Susanne and Ebbesvik, Martha (2019) Drivhus i fjøset? Fjøs i drivhuset? Ja, hvorfor ikke! [Greenhouse in the barn? Barn in the greenhouse? Yes, why not!] Gartneryrket, 2019, 116 (8), pp. 10-14.

Frost, David (2001) Organic Farming at ADAS PwllPeiran 1993 - 2001. .

Frost, David (2000) Organic farming in the uplands – appraisal of a development programme. Paper at: Sixth British Grassland Society Research Conference, Craibstone Agricultural College, Bucksburn, Aberdeen, 11th-13th September 2000.

Frost, David; Jones, Mark; van Diepen, Pauline and Jackson, Andrew (2007) Organic Upland Beef and Sheep Production. Insitute of Rural Sciences, University of Wales, Aberystwyth , Organic Centre Wales. [Unpublished]

Frost, David; McLean, Barbara M L and Evans, D Eifion (2002) Eight years of organic farming at Pwllpeiran – livestock production and the financial performance of organic upland. In: Powell, Jane and et al. (Eds.) Proceedings of the UK Organic Research 2002 Conference, Organic Centre Wales, Institute of Rural Studies, University of Wales Aberystwyth, pp. 259-262.

Früh, Barbara; Klocke, Peter; Maeschli, Ariane and Maurer, Veronika (2010) Maladie de la langue bleue. Fiche technique. Institut de recherche de l'agriculture biologique (FiBL), CH-Frick.

Früh, Barbara; Klocke, Peter; Maeschli, Ariane and Maurer, Veronika (2008) Blauzungenkrankheit. FiBL-Merkblatt. Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL), CH-Frick.

Früh, Barbara (2008) Tränkewasser - ein wichtiges Futtermittel. Schweizer Bauer, 14 June 2008, p. 28.

Georg, Heiko (2011) Skid resistance and durability of coated and uncoated concrete floors in dairy cattle buildings. In: 7th International Symposium on Cement Based Materials for a Sustainable Agriculture, pp. 1-6.

Georg, Heiko and Retz, Stefanie (2011) Emissionsreduktion bei Haltung auf Spaltenböden: Bewertung eines neuartigen Reinigungsverfahrens. In: Bautagung Raumberg-Gumpenstein 2011, Lehr- und Forschungszentrum für Landwirtschaft Raumberg-Gumpenstein, Raumberg-Gumpenstein, pp. 25-28.

Gesellschaft für Ökologische Tierhaltung e.V., Verein Beratung artgerechter Tierhaltung e.V. (2003) Verhalten, artgerechte Haltungssysteme und Stalleinrichtungen für Rind, Schwein und Huhn. [Behaviour of animals, welfare friendly housing systems for cattle, swine and chicken.] Gesellschaft für Ökologische Tierhaltung e.V., Witzenhausen .

{Project} Verhalten, artgerechte Haltungssysteme und Stalleinrichtungen für Rind, Schwein und Huhn. [Behaviour of animals, welfare friendly housing systems for cattle, swine and chicken.] Runs 2002 - 2003. Project Leader(s): Menke, Dr. Christoph, Gesellschaft für Ökologische Tierhaltung e.V., Witzenhausen .

Gillandt, Kathia and Kemper, Nicole (2017) Analyse und Optimierung der Beziehung zwischen Grünland, Tiergesundheit und Tierzucht bei Mutterkuhherden: Teilprojekt TiHo Hannover: Untersuchung der Tiergesundheit von Mutterkühen und sie beeinflussende Risikofaktoren. [Analysing and improving the relationship between grassland, animal health and animal breeding in beef suckler cows: Projekt part TiHo Hannover: Analyses of beef suckler cows health and the influencing factors.] Stiftung Tierärztliche Hochschule Hannover, Institut für Tierhygiene, Tierschutz und Nutztierethologie(ITTN), D-Hannover .

Greiner, Alexander (2021) Der wahre Preis unserer Milch: Eine ganzheitliche Betrachtung der wahren Kosten am Beispiel der wesensgemäßen Milchviehhaltung. [The true price of milk: A holistic view of the true costs using the example of species-appropriate dairy farming.] Bachelorarbeit thesis, Hochschule für nachhaltige Entwicklung Eberswalde (HNEE), D-Eberswalde . . [Submitted]

Grossrieder, Beat (2021) Warum Rinder Fusspflege brauchen. Bioaktuell, 2021 (4), p. 9.

Gylling, M.; Lübeck, Mette and Fog, Erik (2017) Green biomass – protein production through bio-refining. DCA Report, no. 093. National Centre for Food and Agriculture, Aarhus Unviersity, Denmark.

Halland, Hilde; Bardalen, Arne; Bergslid, Ildri (Rose) Kristine; Eiter, Sebastian and Hansen, Inger (2003) Bærekraft i ammeku-produksjonen En helhetlig tilnærming til bærekraftsbegrepet gjennom SAFA-rammeverket og SMART-verktøyet. NIBIO Rapport, no. 21, vol 9. NIBIO, Tromsø.

Hämmerli, Franziska (2019) Un pareur d’onglons raconte. Bioactualités, 2019 (3), pp. 6-7.

Hämmerli, Franziska (2018) Bio-Viehtag - Erfolgreich gestartet. Bioaktuell, 2018 (6), pp. 12-13.

Hämmerli, Franziska (2018) C’est la vache qui sait le mieux. Bioactualités, 2018 (3), pp. 14-15.

Hämmerli, Franziska (2018) Die Kuh kanns am besten. Bioaktuell, 2018 (3), p. 12.

Hämmerli, Franziska (2018) Journée du Bétail Bio - Un démarrage réussi. Bioactualités, 2018 (6), pp. 14-15.

Hämmerli, Franziska (2017) Comment les vaches laitières deviennent vaches nourrices. Bioactualités, 2017 (3), pp. 8-9.

Hämmerli, Franziska (2017) Wie Milchkühe zu Ammenkühen werden. Bioaktuell, 2017 (3), pp. 8-9.

Hämmerli, Franziska and Zimmermann, Roman (2019) Un podologo bovino racconta. Bioattualità, 2019, 3, pp. 4-5.

Haugstätter, Martin; Metz, Christophe and Spengler Neff, Anet (2007) Stierhaltung für die Zucht im Biobetrieb - Leitfaden zur Optimierung von Haltung, Zucht und Management. FiBL-Merkblatt. Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL), CH-Frick.

Heckendorn, Felix (2014) Neues Angebot: FiBL geht Rinderparasiten an den Kragen. bioaktuell, 2014, 2/14, p. 11.

Heckendorn, Felix and Frutschi, Véronique (2014) Contrôler efficacement les parasites internes des bovins par la gestion de la pâture. Fiche technique. Institut de recherche de l'agriculture biologique (FiBL), CH-Frick.

Heckendorn, Felix and Frutschi, Véronique (2014) Innere Parasiten der Rinder mit Weidemanagement nachhaltig regulieren. FiBL-Merkblatt. Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL), Bio Suisse und Fondation Rurale Interjurassienne, CH-Frick, CH-Basel und CH-Courtéte.

Heller, Stefan and Meili, Eric (2001) Engraissement au pâturage. Fiche technique. Institute de recherche de l'agriculture biologique (FiBL), CH-Frick.

Hensel, Oliver and Kulig, Boris (2018) In Richtung eines präventiven Gesundheitsmanagements für heimische Zweinutzungsrinder in ökologischen Weideproduktionssystemen mittels neuartiger Zuchtstrategien auf Basis von innovativen Datenerfassungssystemen. [Towards preventive health management in native dual purpose cattle adapted to organic pasture based production systems via novel breeding strategies based on novel trait recording.] Universität Kassel, Fachbereich Ökologische Agrarwissenschaften, Fachgebiet Agrartechnik, D-Witzenhausen .

Hertzberg, Hubertus; Bapst, Beat; Heckendorn, Felix and Figi, Rolf (2003) Weidemanagement beugt Parasitenbefall vor. [Pasture management and parasite prevention.] Bioaktuell (3/03), pp. 10-11.

Hertzberg, Hubertus; Figi, Rolf; Noto, Fabio and Heckendorn, Felix (2004) Control of gastrointestinal nematodes in organic beef cattle through grazing management. In: Hovi, Malla; Sundrum, Albert and Padel, Susanne (Eds.) Organic livestock farming: potential and limitations of husbandry practice to secure animal health and welfare and food quality. Proceedings of the 2nd SAFO Workshop 25-27 March 2004, Witzenhausen, Germany. SAFO Sustaining Animal Health and Food Safety in Organic Farming. A European Commission funded Concerted Action Project, pp. 129-135.

Hertzberg, Hubertus; Larsen, Michael and Maurer, Veronika (2002) Biologische Helminthenkontrolle bei Weidetieren mit nematophagen Pilzen. [Biological control of parasitic nematodes in grazing animals with nematophagous fungi.] Berliner und Münchner Tierärzltiche Wochenschrift, 115, pp. 278-285.

Hertzberg, Hubertus; Maurer, Veronika; Heckendorn, Felix; Wanner, Anne; Gutzwiller, Andreas and Mosimann, Eric (2007) Wurm-Befall bei Jungrindern unter trockenen Weidebedingungen. [Control of gastrointestinal nematodes in cattle under dry pasture conditions.] AgrarForschung, 14 (1), pp. 28-33.

Hervik, Henning (2013) Hoeve Biesland - et hollandsk eksempel i at se muligheder. [Hoeve Biesland - a Dutch case in seeing opportunities.] In: Økologisk Planteavlsberetning 2013. Økologisk Rådgivning, pp. 50-53.

Höglind, M.; Steinshamn, H.; Havrevoll, Ø.; Saarem, K.; Lombnæs, I. and Svendsen, A. (2009) Kvalitet av biff fra beite. In: Fløistad, Erling and Munthe, Kari (Eds.) Bioforsk FOKUS 4 (2), Bioforsk, Ås, Norway, pp. 212-213.

Holst Fischer, Christian (2013) Fluelarver kan bliver til hønsefoder. Landbrugsavisen, 13 September 2013, p. 1.

Hörning, Bernhard (2001) Nutzen und Kosten tiergerechter Milchviehhaltung – Versuch einer Bewertung verschiedener Laufstallsysteme anhand des Tierverhaltens und der Jahreskosten. [Costs and Benefits or animal appropriate dairy cow keeping - an attempt to assess different keeping systems by animal behaviour and annual costs.] In: Reents, H.J. (Ed.) Von Leit-Bildern zu Leit-Linien. Beitr. 6. Wissenschaftstagung zum Ökologischen Landbau, Verlag Dr. Köster, Berlin, pp. 111-114.

Hörning, Bernhard (2000) Comparison of animal welfare on conventional and organic dairy farms. In: Proceedings of the 13th international IFOAM-Conference, vdf Hochschulverlag, Zürich, p. 335.

Hörning, Bernhard and Aigner, Susanne (2003) Rinder- und Legehennenzucht: Status Quo im Bio-Landbau. [Breeding of Cattle and hens: status quo in organic agriculture.] Ökologie & Landbau, 128 (4), pp. 14-17.

Hörning, Bernhard; Aubel, Erhard and Simantke, Christel (2003) Ökologische Milch- und Rindfleischproduktion; Struktur, Entwicklung, Probleme, politischer Handlungsbedarf. [Organic dairy and beef production: Structure, development, problems, political need for action.] Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung, Bonn , Geschäftsstelle Bundesprogramm Ökologischer Landbau.

Hübner, Severin; Schanz, Lisa; Barth, Kerstin and Winkler, Christoph (2022) Effects of mixing broilers with cattle on broiler losses and behaviour. Poultry Science, NA, NA-NA. [draft]

Ivemeyer, Silvia (2021) Systeme der kuhgebundenen Aufzucht – Haltung / Stallbau und das Absetzen der Kälber. Workshop at: Praxis-Dialog kuhgebundene Kälberaufzucht, Hofgut Oberfeld, Darmstadt, 06.09.2021. [Completed]

Ivemeyer, Silvia (2020) Systeme der kuhgebundenen Aufzucht – Schwerpunkte auf Lösungen für Haltung / Stallbau und das Absetzen der Kälber. Workshop at: Praxis-Dialog Kuhgebundene Kälberaufzucht, Fichtenberg und Oberrot/Scheuerhalden, 22. Oktober 2020.

Ivemeyer, Silvia (2019) Podiumsdiskussion Mutter- und ammengebundene Kälberaufzucht. Podiumsdiskussion 13:00-14:15 at: Ökofeldtage, Fachforum Tier (LLH-Zelt), Frankenhausen, Grebenstein, 03.07.2019. [Completed]

Ivemeyer, Silvia (2019) Cow-calf session: Presentation of the project ‘ProYoungStock’. Paper at: Second GrazyDaiSy Workshop, Überlingen, Germany, 11.-13. June 2019. [Completed]

Ivemeyer, Silvia; Haager, Daniela; Simantke, Christel; Mayer, Prisca; Kull, Kristina; Preußer, Johanna; Utz, Gesa; Knierim, Ute and Winckler, Christoph (2021) Impact of enhanced compared to restricted milk feeding on performance and welfare of rearing calves. In: Book of Abstracts of the 72nd Annual Meeting of the European Federation of Animal Science, OASES, no. 27, p. 401.

Ivemeyer, Silvia and Hub, Anna-Maria (2020) Muttergebundene Kälberaufzucht (ProYoungStock-Projekt). Paper at: Züchtertreffen Angler Rind alter Zuchtrichtung, Fuhlenhagen, Deutschland, 19. / 20. Februar 2020.

Ivemeyer, Silvia; Simantke, Christel and Droscha, Anne (2021) Online-Seminar zur kuhgebundenen Kälberaufzucht - Systeme kuhgebundener Aufzucht und stallbauliche Lösungen (1/4). Workshop at: Online-Seminare zu kuhgebundener Kälberaufzucht, Zoom, 24.2.2021. [Completed]

Jackson, Andrew; Rogers, Matt and Lampkin, Nic (2007) Production costs and net margins for Welsh organic milk, beef and lamb. Organic Centre Wales , Institute of Rural Sciences, University of Wales, Aberystwyth.

Jamar, Daniel and Decruyenaere, Virginie (2015) A la ferme des "Crutins", Pierre Pirson et sa fille Wendy pilotent un système en transition pour plus d'autonomie et de cohérence agronomique. Itinéraires bio, May 2015, 22, pp. 31-32.

Janett, Rut and Oehen, Bernadette (2019) Commerce et santé des veaux «excédentaires» en zone de montagne: une étude des Grisons. [Dealing with «surplus» calves in the mountain regions: A study from Grisons, Switzerland.] Recherche Agronomique Suisse, 2019, 10 (6), pp. 228-235.

Janett, Rut and Oehen, Bernadette (2019) Handel und Gesundheit von «überzähligen» Kälbern im Berggebiet: eine Studie aus Graubünden. [Dealing with «surplus» calves in the mountain regions: A study from Grisons, Switzerland.] Agrarforschung Schweiz, 2019, 10 (6), pp. 228-235.

Jérôme, Elisabeth; Lefèbvre, Olivier; Turlot, Amélie; Wuine, Nicolas and Dogot, Thomas (2020) Viande bovine en circuits courts: étude de la rentabilité et du temps de travail. Itinéraires bio, September 2020, 54, pp. 34-38.

Johanssen, Juni Rosann E. and Sørheim, Kristin (2020) Økologisk dyremateriale - Muligheter for utfasing av konvensjonelle storfe, svin og sau i økologisk produksjon ved fjerning av unntaksbestemmelsen. NORSØK Rapport, no. 7. NORSØK, Tingvoll.

Johanssen, Juni Rosann E.; Sørheim, Kristin; Brunberg, Emma and Strøm, Turid (2018) Flis som underlag til storfe. Kan bruk av flis til dypstrø gi like god dyrevelferd som bruk av halm? NORSØK Rapport, no. 6 2018. NORSØK, Tingvoll.

Kalm, E.; Junge and Harder, B. (2003) Ökologische Tierzucht: Status Quo, Möglichkeiten und Erfordernisse in der Rinder- und Schweinezucht. [Animal breeding in organic agriculture: status quo, prospects and needs in cattle and pig breeding.] Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE), Bonn , Geschäftsstelle Bundesprogramm Ökologischer Landbau.

Kirik, Heli; Külvet, Airi; Tsopp, Martin and Mark, Elina (2022) Development of biological and technical solutions for blood-sucking insects to reduce numbers around grazing animals. Liivimaa Lihaveis.

Kleinschmidt, Nina; Koopmann, Regine; Demeler, Janina and von Samson-Himmelstjerna, Georg (2011) Rinderwürmer werden resistent. [Cattle endoparasites become resistant.] Bioland, 3, pp. 26-27.

Klöble, Ulrike (2010) Datensammlung "Ökologischer Landbau". [Organic farming databank.] Kuratorium für Technik und Bauwesen in der Landwirtschaft e.V. (KTBL), D-Darmstadt .

Knubben-Schweizer, Gabriela (2018) Bewältigung der Herausforderungen in Bezug auf Parasitenbefall bei Wiederkäuern in der ökologischen Landwirtschaft. [Tackling the parasitological challenges in organic ruminant farming practices.] Ludwig-Maximilians-Universität München, Tierärztliche Fakultät, Klinik für Wiederkäuer mit Ambulanz und Bestandsbetreuung, D-Oberschleißheim .

König, Sven (2016) Towards preventive health management in native dual-purpose cattle via novel breeding strategies. Paper at: EAAP 2016 - 67th Annual Meeting of the European Federation of Animal Science, Belfast, UK, 29 Aug – 2 Sept 2016. [Completed]

König, Sven and Jaeger, Maria (2018) In Richtung eines präventiven Gesundheitsmanagements für heimische Zweinutzungsrinder in ökologischen Weideproduktionssystemen mittels neuartiger Zuchtstrategien auf Basis von innovativen Datenerfassungssystemen. [Towards preventive health management in native dual purpose cattle adapted to organic pasture based production systems via novel breeding strategies based on novel trait recording.] Justus-Liebig-Universität, Institut für Tierzucht und Haustiergenetik, Professur für Tierzüchtung, D-Gießen .

Koopmann, Regine; Dämmrich, Michaela and Ploeger, Harm (2011) Unterstützung der betrieblichen Endoparasitenbekämpfung der Wiederkäuer im Ökolandbau - Entscheidungsbaum für Rinder / Schafe / Ziegen. [Supporting the control of internal parasites in ruminants by decision trees.] Johann Heinrich von Thünen-Institut (vTI) - Bundesforschungsinstitut für Ländliche Räume, Wald und Fischerei, D-Westerau , Institut für Ökologischen Landbau.

Korkuc, Paula and Brockmann, Gudrun A. (2024) Bereitstellung tierzüchterischer Marker für die Verbesserung der Züchtung innerhalb der gefährdeten Rasse DSN zur besonders tiergerechten und nachhaltigen Produktion tierischer Erzeugnisse. [Development of markers for the genetic improvement of the endangered breed DSN to ameliorate animal welfare and sustainable production performance.] Humboldt-Universität zu Berlin, D-Berlin .

Korn, Antje and Hamm, Ulrich (2014) Konzept zur Produktdifferenzierung am Rindfleischmarkt - Kommunikationsmöglichkeiten und Zahlungsbereitschaft für Rindfleisch aus extensiver, artgerechter Mutterkuhhaltung auf Grünland. [Concept for product differenatiation within the beef marekt - Possibilities of communication and willingness-to-pay for beef from extensive pasture based suckler cow husbandry.] Universität Kassel, Fachbereich Ökologische Agrarwissenschaften, D-Witzenhausen , Fachgebiet Agrar- und Lebensmittelmarketing.

Kramer, Michael (2015) Werden Verhaltensmerkmale vererbt? CHBraunvieh, 2015, 4, pp. 6-7.

Krattenmacher, Nina and Thaller, Georg (2017) Quantifizierung der Methanemissionen bei Rindern mit Hilfe des fäkalen Biomarkers Archaeol. [Quantification of bovine methane emissions using the faecal biomarker archaeol.] Christian Albrechts Universität zu Kiel, Institut für Tierzucht und Tierhaltung, D-Kiel .

Krebs, Adrian (2014) Bio Weide-Beef ist punkto Nachhaltigkeit auf der Höhe. bioaktuell, 2014, 8, p. 20.

Krebs, Adrian (2014) Die verschmähten Biokälber. bioaktuell, 2014, 6, pp. 4-5.

Krebs, Adrian (2014) Fittere Kälber, weniger Arbeit und ein paar Probleme. bioaktuell, 2014, 1/14, pp. 14-15.

Krebs, Adrian and Würsch, Hubert (2014) Rätisches Grauvieh braucht mehr Stiere und gute Zusammenarbeit. bioaktuell, December 2014, 10/14, p. 16.

Kremer, Hans-Josef (2002) Gesichtspunkte zum Rind in der Biologisch-Dynamischen Wirtschaftsweise und in der anthroposophischen Literatur. Thesis, Universität Gesamthochschule Kassel , Fachgebiet Angewandte Nutztierethologie und Artgemäße Tierhaltung. Arbeitsmaterialien des Forschungsring, no. 11. Forschungsring für Biologisch-Dynamische Wirtschaftsweise e.V..

Kristensen, Helene (2021) Når sagen er velfærdsbøf. Økologisk Nu, 17 May 2021, pp. 1-2.

Krogmeier, D. (2003) Der Ökologische Gesamtzuchtwert für Fleckvieh, Braunvieh und Gelbvieh. [Biological total merit index for Simmental, Brown Swiss and Gelbvieh cattle.] Paper at: Forschung für den ökologischen Landbau in Bayern, Ökolandbautag der LfL, Triesdorf, 10.02.2003.

Krogmeier, Dieter (2009) Der ökologische Gesamtzuchtwert für Kühe. [The ecological total merit index for cows.] In: Angewandte Forschung und Beratung für den ökologischen Landbau in Bayern Öko-Landbau-Tag 2009, Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft, Freising-Weihenstephan, Schriftenreihe der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL), no. 7/2009, pp. 27-34.

Krogmeier, Dieter (2012) Die Gene entscheiden. bioland, 7/2012, pp. 26-27.

Krogmeier, Dieter (2012) Eine Chance für die Öko-Betriebe. Die genomische Selektion verändert die Zucht nicht nur in der konventionellen Milchviehhaltung. Bayerisches Landwirtschaftliches Wochenblatt, 2012 (17), pp. 23-25.

Krogmeier, Dieter (2012) Biobullen aus dem Katalog. Der ÖZW hilft Bio-Milchviehhaltern bei der Auswahl geeigneter Zuchttiere. bioland, 1/2012, pp. 24-25.

Krogmeier, Dieter (2011) Mögliche Auswirkungen der genomischen Selektion auf die ökologische Rinderzucht. Schule und Beratung (SuB), 2011 (9-10), pp. 10-13.

Krogmeier, Dieter and Elsasser, Anton (2011) Die "genomische Selektion" aus Sicht der Öko-Rinderzucht. Naturland Nachrichten, 2011 (4), pp. 52-53.

Krogmeier, Dieter and Gerber, Antonia (2010) Der ökologische Gesamtzuchtwert (ÖZW) als wichtiges Hilfsmittel für züchterische Entscheidungen im ökologischen Milchviehbetrieb. Schule und Beratung (SuB), 2010 (3-4), pp. 25-29.

Krogmeier, Dieter; Gerber, Antonia; Sixt, Dieter; Metz, Christoph; Elsasser, Anton; Daxenbichler, Anton and Postler, Günter (2012) Etablierung eines „Beratungsnetzwerks Ökorinderzucht“ auf Basis des Ökologischen Gesamtzuchtwerts. In: Wiesinger, Klaus and Cais, Kathrin (Eds.) Angewandte Forschung und Beratung für den ökologischen Landbau in Bayern, Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft, Freising, Tagungsband - Schriftenreihe der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft, no. 4/2012, pp. 50-55.

Krogmeier, Dieter; Herold, Pera; Postler, Günter and Steinwidder, Andreas (2018) Intensivierung der deutsch-österreichischen Zusammenarbeit in der Ökorinderzucht bei Braunvieh und Fleckvieh – Konzept und Umsetzung. In: Wiesinger, Klaus and Heuwinkel, Hauke (Eds.) Angewandte Forschung und Entwicklung für den ökologischen Landbau in Bayern Öko-Landbautag 2018, Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft, Freising, D - Freising, Tagungsband, pp. 95-100.

Krogmeier, Dieter; Vogl, Elisabeth; Sixt, Dieter; Metz, Christoph; Elsasser, Anton; Daxenbichler, Anton and Postler, Günter (2014) OptiBull-Öko - Züchten mit der Ökoversion des Anpaarungsprogramms OptiBull. In: Wiesinger, Klaus; Cais, Kathrin and Obermaier, Sabine (Eds.) Angewandte Forschung und Beratung für den ökologischen Landbau in Bayern, Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft, D-Freising, Schriftenreihe , no. 2, pp. 13-18.

Külvet, Airi; Tamm, Sirje; Tamm, Uuno; Loide, Valli; Oeselg, Marika and de Schaetzen, Olivier (2023) Development of concept grassland seed mixtures. [Uuendusliku pikaealise mitmeliigilise rohumaa segu loomine.] Liivimaa Lihaveis.

Lampkin, Nic (2006) Data reveals how organic costs compare with those for conventional production. Gwlad, December 2006, 59, p. 16.

Leiber, Florian (2014) Kraftfutter macht aus Kälbern keine Raufutterkuh. bioaktuell, 2014, 6, p. 7.

Leiber, Florian (2014) Zur Bedeutung sekundärer Pflanzeninhaltsstoffe für die Ernährung von Wiederkäuern. In: Schwarz, Christiane; Kraft, Margit and Gierus, Martin (Eds.) Wertvolle Pflanzenstoffe für die Tierernährung: Perspektiven und Entwicklungen. Tagungsband 13. BOKU-Symposium Tierernährung, 29.04.2014. Eigenverlag: Universität für Bodenkultur, Institut für Tierernährung, Tierische Lebensmittel und Ernährungsphysiologie, Wien, Österreich, pp. 6-10.

Link, Matthias (2003) Einsatz von Medikamenten in der ökologischen Rinderhaltung, Impfung, Parasitendruck, BHV1, BVD. [Use of veterinary drugs in organic cattle husbandry, vaccination, parasites, BHV1, BVD.] Speech at: Bioland-Seminar für Rinderhalter, Verden/Aller, 8.4.2003. [Unpublished]

Link, Matthias (2003) Was darf eine Behandlung kosten; Entwurmung; vorbeugende Mastitisbehandlung. [What costs for medical treatment are acceptable; deworming; preventive mastitis treatment.] Speech at: Bioland Milchtag 2003 in Niedersachsen, Visselhövede, 25.03.2003. [Unpublished]

Link, Matthias (2001) Die Würmer der Rinder. [Cattle worms.] Bioland (4/2001), pp. 28-29.

Lüscher, Aline (2021) Die Kuh ohne Horn: Eine heisse Debatte um das Symbol des Rindes. Bioaktuell, 2021 (9), pp. 12-13.

Lüscher, Aline (2021) La vache sans cornes: Débat brûlant autour de ce symbole des bovins. Bioactualités, 2021 (9), pp. 12-13.

Martin, Guillaume; Grillot, Myriam; Magne, Marie-Angélina; Benoit, Marc; Dumont, Bertrand; Prache, Sophie; Veysset, Patrick; Mosnier, Claire; Mischler, Pierre; Launay, Fabienne; Moerman, Marie; Werne, Steffen; Oehen, Bernadette; Schanz, Lisa; Winckler, Christoph; Hübner, Severin; Meischner, Tabea; Brock, Christopher; Primi, Riccardo; Ronchi, Bruno; Bernes, Gun; Monteiro, Leonardo and Parsons, David (2021) Multi-species livestock farming. MIX-ENABLE Practice Abstracts. INRAE and IDELE, France; CRAW, Belgium; FiBL, Switzerland; BOKU, Austria; Thünen Institute and Forchsungsring, Germany; Tuscia University, Italy; SLU, Sweden .

Martin, . Jörg (2004) Grenzen und Möglichkeiten der ökologischen Rindfleischerzeugung in Mecklenburg-Vorpommern. Mitteilungen der Landesforschungsanstalt für Landwirtschaft und Fischerei Mecklenburg-Vorpommern, 33.

Martin, Jörg (2015) Ökologische Ochsenmast – leistungsgerecht und qualitätsorientiert. Beiträge zum ökologischen Landbau. Landesforschungsanstalt für Landwirtschaft und Fischerei Mecklenburg-Vorpommern, December 2015, 56, pp. 94-99.

Maurer, Veronika (2020) Mouches des étables: La prévention peut vraiment être très efficace. Bioactualités, 2020 (4), p. 10.

Meier, Saskia (2020) Deutsches Schwarzbuntes Niederungsrind - Eine alte Rasse wird Gegenstand moderner Forschung. Blickpunkt Rind, 2020 (2), pp. 38-39.

Meili, Eric (2007) Das Alter und die Zartheit von Rindfleisch. Zürcher Bauer, p. 11.

Meili, Eric (2005) Publikationsliste Eric Meili. [list of publications of Eric Meili.] Forschungsinstitut für biologischen Landbau Frick , Frick. [Unpublished]

Meili, Eric (2003) Bio Weide-Beef Beratungsunterlagen. Forschungsinstitut für biologoschen Landbau (FiBL), CH-Frick und Interessengemeinschaft Bio Weide-Beef, CH-Bubikon , Frick.

Meili, Eric (2020) Schweizweit einzigartiges Weidemastprojekt mit männlichen Milchrassekälbern. Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL, CH-Frick , Frick. Online at https://www.bioaktuell.ch/aktuell/meldung/schweizweit-einzigartiges-weidemastprojekt-mit-maennlichen-milchrassekaelbern-1-2020.html, accessed on: 2 March 2020.

Meili, Eric (2019) Hof- und Weideschlachtung - Alternative zu Tiertransport. Schweizer Bauer, 5 October 2019, p. 52.

Meili, Eric (2018) Mit Kuhmast die Fleischimporte halbieren. Schweizer Bauer, 20 October 2018, p. 28.

Meili, Eric (2018) Milchrassenkälber ausmästen. Bauernzeitung, 25 May 2018, p. 28.

Meili, Eric (2018) Weideschlachtung - wie geht es weiter? Schweizer Bauer, 18 March 2018, p. 44.

Meili, Eric (2013) Biotränker gehören zur Ausmast auf Biobetriebe. Zürcher Bauer, 4 April 2013, p. 4.

Meili, Eric (2013) Beiträge von Eric Meili im Schweizer Bauer 2013. SchweizerBauer, 2013, - .

Meili, Eric (2012) Beiträge von Eric Meili im Schweizer Bauer 2012. Schweizer Bauer, 2012, - .

Meili, Eric (2011) Beiträge von Eric Meili im Schweizer Bauer 2011. SchweizerBauer, 2011, - .

Meili, Eric (2010) Ausbau von Bio-Weide-Beef. St. Galler Bauer, 8 October 2010, p. 22.

Meili, Eric (2010) Bio-Weide-Beef - die Migros startet durch. Thurgauer Bauer, 8 October 2010, p. 24.

Meili, Eric (2010) Bio-Weide-Beef - Die Migros startet durch. Zürcher Bauer, 1 October 2010, p. 12.

Meili, Eric (2010) Tipps zum Umgang mit Mutterkühen und Kälbern. Schweizer Bauer, 24 July 2010, p. 24.

Meili, Eric (2010) Beiträge von Eric Meili in der BauernZeitung 2010. BauernZeitung, 2010, - .

Meili, Eric (2009) Beiträge von Eric Meili im Schweizer Bauer 2009. Schweizer Bauer , 2009, - .

Meili, Eric (2009) Beiträge von Eric Meili im Zürcher Bauer 2009. Zürcher Bauer, 2009, .

Meili, Eric; Böhler, Daniel and Steiner, Franz (2011) Boeuf de pâturage bio: Une viande de boeuf de qualité aux perspectives d‘avenir. Paper at: Cours Boeuf de pâturage bio, Charmey, Fribourg, 12.02.2014.

Meili, Eric and Kessler, Hans-Georg (2010) Bio-Weide-Beef – mehr Absatz für Biofleisch. bioaktuell, 5/2010, pp. 10-12.

Meili, Eric and Lombard, Hubert (2010) Bio Weide-Beef - Die Migros startet durch. Bündner Bauer, 1 October 2010, p. 47.

Meischner, Tabea and Brock, Christopher (2021) Öko-Betriebe mit mehreren Tierarten-Wie nachhaltig und integriert sind sie? Projekt Mix-Enable. Lebendige Erde, 6 August 2021, 2021 (5), pp. 33-34.

MISCHLER, PIERRE (2019) Effects of livestock species diversity on the economic performance of commercial farms compared to specialized ruminant farms. Institut de l'élevage (IDELE) .

Moosbauer, Stephanie; Postler, Günter and Schmidt, Eggert (2012) Haltung, Selektion und Umgang mit Natursprungbullen. In: Wiesinger, Klaus and Cais, Kathrin (Eds.) Angewandte Forschung und Beratung für den ökologischen Landbau in Bayern, Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft, Freising, Tagungsband - Schriftenreihe der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft, no. 4/2012, pp. 56-62.

Morel-Thareau, Bertille; Le Guen, Roger; Lambert, Annie; Schieb-Bienfait, Nathalie; De Fontguyon, Guy and Euzeon, Rebecca (2003) Diagnostic et perspectives de développement de la filière viande bovine biologique des Pays de la Loire. Programme ARPENT–Bio, INRA – Conseil Régional des Pays de la Loire, ESA / ENITIAA / IAE / INRA / CRA .

MOSNIER, Claire and MOUFID, Nassima (2021) Assessing and reducing the vulnerability of mixed organic cattle-sheep farms. Inrae, Clermont-Auvergne-Rhône-Alpes research center, 63122 Saint-Genès-Champanelle, France .

Mück, Ulrich (2020) Hörner im Laufstall – Herdenmanagement hat großen Einfluss. In: Wiesinger, Klaus; Reichert, Eva; Saller, Julia and Pflanz, Wilhelm (Eds.) Angewandte Forschung und Entwicklung für den ökologischen Landbau in Bayern Öko-Landbautag 2020, Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft, Freising, D - Freising, Tagungsband, pp. 39-43.

Mück, Ulrich (2018) Rang und Vorrechte bei Rindern - Ein Blick auf Herde und Herdenführung. Lebendige Erde, 2018 (2), pp. 34-36.

Münchhausen, von, Susanne (2014) Einflussmöglichkeiten auf die Qualität bei der Vieh- und Fleischvermarktung. Paper at: Gäa-Seminar Ökologische Mutterkuhhaltung und Rindermast , Agrargenossenschaft "Oberes Vogtland" in 08626 Adorf, 18.3.2014.

Munk, Arne; Vestergaard, Mogens and Kristensen, Troels (2014) Produktionsøkonomi ved økologisk opdræt af Holstein tyre og Limousine x Holstein krydsningstyre og -kvier i et græsbaseret produktionssystem. Videncentret for Landbrug / Aarhus Universitet .

Musati, Martino (2019) Impact of roughage feeding and pasture strategies on health traits of heifers and cows (Work Package 4). ProYoungStock, National Research Institute for Agriculture, Food and Environment (INRAe) .

Nielsen, Ph.D. student Bea Klinzing (2003) Organic Beef Production with Emphasis on Welfare, Health and Product Quality. Paper at: European Association of Animal Production, Rome, Italy, 31 August - 3 September 2003. [Unpublished]

Nielsen, Karen Munk (2021) Tyrekalve skal have en økologisk fremtid. Økologisk Nu, 16 July 2021, pp. 1-2.

Noto, Fabio (2004) Magen-Darm- und Lungenwurmproblematik der Bio Weide-Beef®-Produktion; Umsetzung von Kontrollmassnahmen. [Parasites / Nematades on Bio-Weide-Beef Farms; Implementation of control measures.] Thesis, ETH Zürich, Institut für Nutztierwissenschaften . . [Unpublished]

Notz, Christophe (2023) Rinderhaltung: Den Pansen richtig füttern. Bioaktuell, 2023 (3), p. 17.

Notz, Christophe (2022) Mehr Regeln. BauernZeitung, 20 May 2022, p. 31.

Notz, Christophe (2021) Für Wiederkäuer neue Bio-Fütterungsrichtlinien. Schweizer Bauer, 16 October 2021, p. 28.

Notz, Christophe (2019) Contre la faim dans le monde: Affourager de l’herbe aux bovins. Bioactualités, 2019 (2), p. 15.

Notz, Christophe (2019) Gegen den Welthunger hilft Gras für das Rindvieh. Bioaktuell, 2019 (2), p. 13.

Notz, Christophe (2019) Salute degli unghioni – prevenire anziché curare. Bioattualtà, 2019, 3, pp. 6-7.

Notz, Christophe (2019) Santé des onglons – Mieux vaut prévenir que guérir. Bioactualités, 2019 (3), pp. 8-9.

Notz, Christophe (2018) Heu vor dem Weiden mindert das Risiko von Blähungen. Schweizer Bauer, 1 September 2018, p. 30.

Notz, Christophe (2018) Kühe, wollt ihr ewig leben? Bauernzeitung, 20 April 2018, p. 28.

Notz, Christophe (2017) Nicht zu fett abkalben – Ketosegefahr. Bioaktuell, 2017 (10), p. 19.

Notz, Christophe (2013) Graslandbasierte Produktion fordert auch Biobauern. Schweizer Bauer, 7 September 2013, p. 30.

Notz, Christophe (2012) Es geht auch mit weniger Kraftfutter! Bündner Bauer, 11 May 2012, p. 40.

Notz, Christophe (2012) Es geht auch mit weniger Kraftfutter! Zürcher Bauer, 4 May 2012, p. 12.

Notz, Christophe and Alföldi, Thomas (2012) «Feed no Food» – Den Kraftfuttereinsatz überdenken. bioaktuell, 4/2012, pp. 4-7.

Oba, Beyza (2014) Why it failed? A case study in Turkish organic stock-raising. IFOAM Organic World Congress 2014, Istanbul, Turkey, 13-15 October 2014. [Completed]

Oehen, Bernadette and Schneider, Claudia (2017) Zurück zur Natur mit dem System Ammenkuh. Bioaktuell, 2017, 3, pp. 6-7.

Philipps, Lois and Clark, Fergus (2003) Development of Cattle Housing for Sheepdrove Organic Farm. .

Placzek, Matthias; Barth, Kerstin and Christoph-Schulz, Inken (2021) Mehr als eine Nische? Untersuchungen zum Potenzial der kuhgebundenen Kälberaufzucht in der Vermarktung von Milch und männlichen Kälbern. [More than a niche? The potential of dam rearing for marketing of milk and male calves.] Johann Heinrich von Thünen Institut, D-Braunschweig .

Plantener, Pernille (2011) Velfærdsdelikatesser - nyt brand for små økologer. [Welfare Delicatesses - New brand for young ecologists.] In: Blume, Steffen (Ed.) Økologisk Planteavlsberetning 2011. Økologisk Rådgivning, chapter 11, pp. 26-27.

Postler, Günter (2002) Naturgemäße Rinderzucht. [Natural cattle breeding.] Selbstverlag, München.

Postler, Günter (1999) Verlässliche Dauerleistung statt fragwürdiger Höchstleistung: ökologische Rinderzucht. [Reliable long-term performance instead of questionable maximum performance: organic cattle breeding.] Ökologie & Landbau, 112 (4/1999), pp. 11-15.

Postler, Günter and Schmidt, Gernot (2003) Pionierprojekte für ökologische Rinderzucht. [Pioneering projects for organic cattle breeding.] Ökologie & Landbau, 128 (4/2003), pp. 18-19.

Preußer, Johanna (2019) Gegenseitiges Besaugen in der Kälberaufzucht im Rahmen des ProYoungStock Projektes. Bachelor-Praktikumsbericht thesis, Universität Kassel , Fachgebiet Nutztierethologie und Tierhaltung. . [Completed]

Probst, Johanna and Spengler Neff, Anet (2024) Bien réussir la manipulation des bovins: percevoir, comprendre, communiquer. Fiche technqiue. Institut de recherche de l'agriculture biologique FiBL, CH-Frick.

Probst, Johanna; Spengler Neff, Anet and Burri, Milena (2024) Hof- und Weidetötung zur Fleischgewinnung. Merkblatt. Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL, CH-Frick.

Probst, J. K.; Leiber, F.; Hillmann, E.; Kreuzer, M. and Spengler Neff, Anet (2011) Kann bei Rindern Stress bei der Schlachtung durch ein positives Handling in den ersten Lebenstagen vermindert werden? In: Frühjahrstagung 2011 Aktuelle Forschung in der Schweiz im Bereich Tierproduktion, Schweizerische Vereinigung für Tierproduktion.

Probst, Johanna (2014) Prägende Erlebnisse zwischen Rind und Mensch. [Formative experience between cattle and human.] Lebendige Erde, April 2014, 4, pp. 42-45.

Probst, Johanna (2011) Positives Kälberhandling - Wirkung auf die Fleischqualität? Schweizer Bauer, , p. 28.

Probst, Johanna (2011) Kälberhandling beeinflusst Fleischqualität positiv. Züricher Bauer, , p. 12.

Probst, Johanna (2011) Positives Kälberhandling beeinflusst Fleischqualität. Bauernzeitung, , p. 33.

Probst, Johanna; Hillmann, Edna; Leiber, Florian and Spengler Neff, Anet (2008) Wie wirkt sich ein positives Handling von Mastbullen auf Verhalten und Stressreaktivität vor der Schlachtung sowie auf die Fleischqualität aus? [How does a positive Handling affect behaviour and stress reactions of beef cattle before slaughtering as well as meat quality?] In: KTBL-Schrift Arbeiten zur artgemäßen Tierhaltung, KTBL-Schrift, no. 471, pp. 58-68.

Probst, Johanna and Spengler Neff, Anet (2020) Mise à mort à la ferme et au pré pour la production de viande. 1 edition. Merkblatt. Institut de recherche de l'agriculture biologique FiBL, CH-Frick.

Probst, Johanna; Spengler Neff, Anet; Leiber, Florian and Hillmann, Edna (2009) Zuwendende Behandlung beruhigt Mastrinder. Lebendige Erde, 4, pp. 44-47.

Probst, Johanna; Spengler Neff, Anet; Leiber, Florian; Kreuzer, Michael and Hillmann, Edna (2012) Wie kann die Scheu von Mutterkuhkälbern vor dem Menschen verringert werden? In: Aktuelle Entwicklungen im Tierschutzrecht, Tierbetreuung und alternative Haltungsverfahren, Lehr- und Forschungszentrum für Landwirtschaft, Raumberg-Gumpenstein.

Probst, Johanna K. (2013) Warum Streicheln wichtig ist. Fleischrinderjournal, 4, pp. 28-29.

Probst, Johanna K. (2008) Entwicklung einer Behandlungsmethode zur Stressminderung als Vorbereitung für Rinder auf Transport und Schlachtung und die Auswirkung auf Verhalten, Blutparameter und Fleischqualität. Masters thesis, Universität Hohenheim, D-Stuttgart , Fachgebiet Tierhaltung und Ethologie. . [Completed]

Probst, Johanna K.; Hillmann, Edna; Leiber, Florian; Kreuzer, Michael and Spengler Neff, Anet (2013) Die Auswirkung eines positiven Handlings auf die Ausweichdistanz und die Fleischqualität extensiv gehaltener Rinder. In: Frühjahrstagung 2013 - Schweizerische Vereinigung für Tierproduktion, p. 15.

Probst, Johanna K.; Leiber, Florian; Hillmann, Edna; Kreuzer, Michael and Spengler Neff, Anet (2011) Reduction of slaughterhouse stress in beef cattle by facilitating animal tameness. Poster at: Humane Slaughter Association Centenary International Symposium: Recent Advances in the Welfare of Livestock at Slaughter, Portsmouth Historic Dockyard, UK , 30th June and 1st July 2011.

Probst, Johanna K.; Leiber, Florian; Hillmann, Edna; Kreuzer, Michael and Spengler Neff, Anet (2008) Stress Reduction in Beef Cattle by Improving Human-Animal-Relationships. Poster at: [Completed]

Probst, Johanna K.; Meili, Eric and Müller, Nils (2015) Das Pilotprojekt „Kugelschuss auf der Weide“ in der Schweiz. In: Geßl, Reinhard (Ed.) Für einen besseren Umgang mit (männlichen) Nutztieren, Freiland Verband, Wien, 22, Freiland-Tagung, pp. 32-37.

Probst, Johanna K. and Spengler, Anet (2018) Erfolgreiches Rinderhandling: wahrnehmen, verstehen, kommunizieren. FiBL-Merkblatt. FiBL, Bioland, Naturland, KÖN, Bio Suisse, Bio Austria, Demeter e.V. und IBLA Luxemburg, Ch-Frick, D-Mainz, D-Gräfelfing, D-Visselhövede, CH-Basel, A-Linz, D-Darmstadt L-Munsbach.

Probst, Johanna K. and Spengler, Anet (2014) Bien réussir la Manipulation des bovins: percevoir, comprendre, communiquer. FiBL, Bio Suisse, Association pour la Biodynamie, Mouvement de l'Agriculture Bio-Dynamique et IBLA Luxemburg, CH-Frick, CH-Basel, CH-Liestal, F-Colmar, et L-Munsbach.

Probst, Johanna K.; Spengler Neff, Anet; Leiber, Florian; Kreuzer, Michael and Hillmann, Edna (2011) Auswirkungen eines frühen positiven Handlings von Kälbern aus der Mutterkuhhaltung auf ihre Scheu und ihr Stress anzeigendes Verhalten. [Effects of an early positive handling in suckler beef calves to their shyness and their stress indicating behaviour.] In: KTBL-Schrift Aktuelle Arbeiten zur artgemäßen Tierhaltung, Kuratorium für Technik und Bauwesen in der Landwirtschaft e.V. (KTBL), D-Darmstadt, KTBL-Schrift, no. 489, pp. 98-106.

Probst, Johanna Karolina; Spengler Neff, Anet; Leiber, Florian; Kreuzer, Michael and Hillmann, Edna (2012) Auswirkungen einer frühen taktilen Behandlungauf Verhalten und stressanzeigende Parameter von Kälbern aus der Mutterkuhhaltung. In: Kreuzer, M.; Lanzini, T.; Liesegang, A.; Bruckmaier, R. and Hess, H.D. (Eds.) ETH-Schriftenreihe zur Tierernährung, 35, pp. 109-111.

Rahmann, Gerold (2004) Gehölzfutter - eine neue Quelle für die ökologische Tierernährung. [Leaves from shrubs and trees - a new source for organic animal feeding.] In: Rahmann, Gerold and van Elsen, Thomas (Eds.) Naturschutz als Aufgabe des Ökologischen Landbaus. Sonderhefte der Landbauforschung Völkenrode, no. 272. Bundesforschungsanstalt für Landwirtschaft (FAL), pp. 29-42.

Rahmann, Gerold; Weißmann, Friedrich; Oppermann, Rainer and Löser, Reiner (2007) Ökologische Rindfleischerzeugung. [Organic beef production.] In: Flachowski, Gerhard and Brade, Rainer (Eds.) Rindfleischerzeugung im Ökologischen Landbau. Landbauforschung Völkenrode - Sonderheft, no. 313. Bundesforschungsanstalt für Landwirtschaft, chapter 6, pp. 198-210.

Reuter, Katharina; Idel, Anita and Postler, Günter (2007) Netzwerk Tierzucht im ökologischen Landbau. [Network project: Livestock breeding in organic farming.] Zukunftsstiftung Landwirtschaft in der Gemeinnützigen Treuhandstelle e.V. (zs-l), Bochum .

{Project} Netzwerk Tierzucht im ökologischen Landbau. [Network project: Livestock breeding in organic farming.] Runs 2005 - 2007. Project Leader(s): Reuter, Dr. Katharina, Zukunftsstiftung Landwirtschaft in der Gemeinnützigen Treuhandstelle e.V. (zs-l), Bochum .

Richter, Toralf; Bapst, Beat and Meili, Eric (2004) Warum sich Bio Weide-Beef so gut verkauft. [Organic beef - Bio-Weide-Beef.] Freiland-Journal (1), pp. 8-9.

Ripoche, Frederic and Prache, Sophie (2019) Systèmes mixtes d'élevage. Ovin-bovin : quels bénéfices ? [Mixed livestock systems. Sheep and cattle: what benefits?] BioFil, March 2019, 122, pp. 53-55.

Ripoche, Frédéric and Veysset, Patrick (2019) Génétique bovine. En viande : un cycle plus court. [Cattle genetics. In meat: a shorter cycle.] Biofil, July 2019, 124, pp. 53-55.

{Project} Bestimmung der Futteraufnahme, Futterselektion und Verdaulichkeit weidender Mastrinder auf ökologisch bewirtschaftetem Ansaat- und Dauergrünland. [Feed intake and digestibility of heifers on pasture.] Runs 2004 - 2006. Project Leader(s): Rodehutscord, Prof. Dr. Markus, Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg, Halle (Saale) .

Rodehutscord, Markus (2006) Bestimmung der Futteraufnahme, Futterselektion und Verdaulichkeit weidender Mastrinder auf ökologisch bewirtschaftetem Ansaat- und Dauergrünland. [Feed intake and digestibility of heifers on pasture.] Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg, Halle (Saale) , Naturwissenschaftliche Fakultät III, Institut für Agrar- und Ernährungswissenschaften.

{Project} Themenbezogenes Netzwerk: Rinder-, Schweine- und Hühnerzucht im ökologischen Landbau. [Network project: Cattle, pig and chicken breeding in organic farming.] Runs 2002 - 2003. Project Leader(s): Roeckl, Dipl.-Ing.agr. Cornelia, Zukunftsstiftung Landwirtschaft in der Gemeinnützigen Treuhandstelle e.V. (zs-l), Bochum .

Roeckel, Cornelia (2003) Themenbezogenes Netzwerk: Rinder-, Schweine- und Hühnerzucht im ökologischen Landbau. [Network project: Cattle, pig and chicken breeding in organic farming.] Zukunftsstiftung Landwirtschaft in der Gemeinnützigen Treuhandstelle e.V. (zs-l), Bochum .

Rüegsegger, Hansueli; Leiber, Florian and Rentsch, Deborah (2023) Wie füttern wir unsere Kühe? die grüne, 2023 (2), pp. 28-31.

Schädeli, Alfred (2009) Urschweizer Blauzungenarrest. bioaktuell, 4/2009, p. 15.

Schädeli, Alfred (2007) Laufstall eines Laufstall-Skeptikers. bioaktuell, 2007, 1/2007, pp. 4-5.

Schanz, Lisa (2021) Ich glaub', mich pickt ein Hendl! bioprofi, 2021, 2/2021, pp. 38-39.

Schanz, Lisa; Hintze, Sara; Hübner, Severin; Barth, Kerstin and Winckler, Christoph (2021) Single or mixed: Comparing behaviour of single- and multi-species groups of young cattle and broiler chickens on pasture. In: Proceedings of the 54th Congress of the ISAE, p. 236.

Schanz, Lisa; Mischler, Pierre and Winckler, Christoph (2021) Spezialisierung oder gemischte Bio-Tierhaltung? LANDWIRT bio, March 2021, pp. 64-67.

Schanz, Lisa; Werne, Steffen and Winckler, Christoph (2021) Rotierende oder gemeinsame Beweidung mit zwei Tierarten - eine Chance? LANDWIRT bio, May 2021, pp. 60-62.

Schanz, Lisa and Winckler, Christoph (2021) Bio-Betriebe mit mehreren Tierarten. BIO AUSTRIA, February 2021, pp. 18-19.

Schärer, Ann (2023) Auf dem Weg zur einfachen Weidekuh. Bioaktuell, 2023 (2), pp. 14-15.

Schärer, Ann (2023) Pas à pas vers la vache de pâture idéale. Bioactualité, 2023 (3), p. 9.

Schärer, Ann (2023) Schritt für Schritt zur idealen Weidekuh. Bioakutell, 2023, 3, p. 9.

Schärer, Ann (2023) Vers une vache idéale pour la pâture. Bioactualités, 2023 (2), pp. 14-15.

Schärer, Ann (2023) Verso la vacca da pascolo ideale. Bioattualità, 2023 (3), p. 7.

Schärer, Ann (2022) Damit die Ausnahme nicht mehr die Regel ist. Bioaktuell, 2022 (3), pp. 14-15.

Schärer, Ann (2022) Im Kampf gegen resistente Keime. Bioaktuell, 2022 (2), pp. 14-15.

Schärer, Ann (2022) Wie Biokälber gesund bleiben. Bioaktuell, 2022 (2), pp. 12-13.

Scheeder, M.R.L.; Meili, E.; Bezencon, M.; Spring, J. and Kreuzer, M. (2007) Futterbewertung im Umbruch? Beziehung zwischen dem Alter von Rindern und Ochsen aus einem Weidemastverfahren und Merkmalen der Fleischtextur (Zartheit). In: Kreuzer, M. and Wenk, C. (Eds.) ETH Schriftenreihe. Schriftenreihe aus dem Institut für Nutztierwissenschaften, Ernährung - Produkte - Umwelt, no. 29. ETH Zürich, Institut für Nutztierwissenschaften, Zürich, pp. 140-143.

Scheper, Carsten (2018) Hörnertragende Rinderzucht sichern – Status-Quo Analyse der Entwicklungen in der Zucht hornloser Milchrinder. [Preserving horned cattle breeding - Status-Quo analysis of developments in the breeding of hornless dairy cattle.] Justus-Liebig-Universität Gießen, Professur für Tierzüchtung, D-Gießen und Demeter e.V., D-Darmstadt .

Schmid, Nathaniel (2023) Le boeuf de pâturage bio à la peine. AgriHebdo, 13 October 2023, p. 18.

Schneider, Claudia (2002) Entwicklung und Anwendung von Methoden zur vergleichenden Beschreibung des individuellen Wiederkauverhaltens von Milchkühen. Thesis, Forschungsinstitut für biologischen Landbau Frick, Institut für umweltgerechte Tierhaltung , Fachbereich Agrarökologie der Universität Rostock . . [Unpublished]

Schneider, Claudia; Bieber, Anna; Spengler Neff, Anet and Ivemeyer, Silvia (2021) Separation and weaning of calves reared in cow-calf contact systems. ProYoungStock - Practice Abstract. Research Institute of Organic Agriculture FiBL, CH-Frick and University of Kassel, D-Witzenhausen .

Schneider, Claudia; Bieber, Anna; Spengler Neff, Anet and Ivemeyer, Silvia (2021) Trennen und Absetzen von Kälbern in der kuhgebundenen Aufzucht. ProYoungStock - Practice Abstract. Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL, Ch-Frick und Universität Kassel, D-Witzenhausen .

Schneider, Claudia and Helbing, Manuela (2024) Affouragement 2024 Directives de Bio Suisse. Fiche technique. Institut de recherche de l'agriculture biologique FiBL, Bio Suisse, CH-Frick.

Schneider, Claudia; Spengler, Anet; Werner, Stefan and Zeltner, Esther (2009) Stallmasse für die Haltung von Nutztieren im biologischen Landbau in der Schweiz (kurz: Stallmasse). FiBL-Merkblatt. Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL), CH-Frick.

Schneider, Claudia (2020) Selenmangel führt bei Kälbern zu Muskelschwäche. Schweizer Bauer, 10 October 2020, p. 26.

Schneider, Claudia (2020) Utiliser seulement des fourrages bioconformes. Bioactualités, 2020 (3), p. 13.

Schneider, Claudia (2019) Pâturage et allaitement à la mamelle: Nouvelle méthode d’engraissement. Bioactualités, 2019 (2), pp. 12-14.

Schneider, Claudia (2019) Weidegang und Saugen am Euter: Neue Milchvieh-Kälbermast im Test. Bioaktuell, 2019 (2), pp. 14-15.

Schürmann, Stefan (2017) Grauvieh für Nordkorea. Bioaktuell, 2017, 10/17, pp. 36-37.

Schürmann, Stefan (2012) Beiträge von Stefan Schürrmann im Schweizer Bauer 2012. Schweizer Bauer, 2012, - .

Spengler, Anet (2014) Zuchtwerte: Abkehr von reiner Produktion beim Braunvieh. bioaktuell, 2014, 7, p. 9.

Spengler, Anet; Hurni, Beatrice; Streiff, Ricco; Bigler, Martin; Haeni, Robert; Ivemeyer, Silvia; Knösel, Mechthild; Letsch, Andreas; Loeffler, Thomas; Lutke Schipholt, Herman; Mayer, Alexandra; Mika, Peter; Müller, Christian; Müller, Dorothee; Oswald, Hans; Schmid, Rochus; Sperling, Urs; Till, Heinrich and Walle, Andi (2015) Die Bedeutung der Hörner für die Kuh. FiBL-Merkblatt. FiBL, Verein für biologisch-dynamische Landwirtschaft, Demeter, Bioland Beratung GmbH und IBLA, CH-Schweiz, CH-Liestal, D-Darmstadt, D-Mainz und L-Munsbach.

Spengler Neff, Anet (2021) Bonne sélection pour vaches en santé. Bioactualités, 2021 (4), p. 8.

Spengler Neff, Anet (2021) Gesunde Kühe durch gute Auswahl. Bioaktuell, 2021 (4), p. 8.

Spengler Neff, Anet (2021) How do separation and weaning work with little stress? How can we achieve reliable performance testing of dams that are suckled. Paper at: Workshop ProYoungStock / GrazyDaisy, Online, 30.09.2021. [Completed]

Spengler Neff, Anet (2021) Vacche sane grazie alla selezione. Bioattualità, 2021 (4), p. 6.

Spengler Neff, Anet (2004) Die Ausprägung arttypischer Eigenschaften beeinflusst die Gesundheit. Ökologie & Landbau, 131 (3), p. 43.

Spengler Neff, Anet (2002) Biologisch-dynamische Ansätze in der Rinderzucht. [Biodynamic aspects of cattel breeding.] Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL), CH-Frick . [Unpublished]

Spengler Neff, Anet; Bieber, Anna; Knierim, Ute; Ivemeyer, Silvia; Simantke, Christel; Sakowski, Tomasz; Klopčič, Marija; Alvåsen, Karin; Eriksson, Hanna; Fall, Nils; Fuerst-Waltl, Birgit; Winckler, Christoph; Martin, Bruno; Pomiès, Dominique; Niderkorn, Vincent; Priolo, Alessandro; Luciano, Giuseppe and Menci, Ruggero (2021) Final report for the CORE Organic Cofund funded project “Promoting young stock and cow health and welfare by natural feeding systems- ProYoungStock”. .

Spengler Neff, Anet; Eppenstein, Rennie; Lerch, Manuela and Schneider, Claudia (2022) Engraissement des veaux et élevage des remontes d’engraissement. Fiche technique. FiBL, Bio Suisse, Demeter, CH-Frick, CH-Basel, CH-Liestal.

Spengler Neff, Anet; Eppenstein, Rennie; Lerch, Manuela and Schneider, Claudia (2021) Artgerechte Kälbermast und Aufzucht von Mastremonten. FiBL-Merkblatt. FiBL, Bio Suisse, Demeter, CH-Frick, CH-Basel, CH-Liestal.

Spengler Neff, Anet; Lerch, Manuela; Schneider, Claudia; Schwarz, Katharina; Mülich, Paul; Agethen, Michelle; Ivemeyer, Silvia; Bühlen, Franziska; Bigler, Martin; Haeni, Robert; Hurni, Beatrice; Knösel, Mechthild; Loeffler, Thomas; Lutke Schipholt, Herman; Mayer, Alexandra; Mika, Peter; Müller, Christian; Müller, Dorothee; Schmid, Rochus; Sperling, Urs; Steiff, Ricco; Till, Heinrich; Wälle, Andi; Braun, Doris; Braun, Edmund; van Dijk, Monique; van Dijk, Chiel; Goebel, Kathrin; Kluth, Paul; Kluth, Sebastian; Mayr, Georg; Mayr, Veronika; Zenner, Karin and Zenner, Stefan (2023) Approaches to fattening dairy calves. Technical guide. Research Institute of Organic Agriculture FiBL, CH-Frick.

Spengler Neff, Anet; Probst, Johanna K. and Knösel, Mechthild (2023) Hoftötung – weniger Stress, mehr Tierwohl. [Mise à mort à la ferme – moins de stress, plus de bien-être animal.] Agrarforschung Schweiz, 2023, 14, pp. 90-95.

Spengler Neff, Anet; Schneider, Claudia and Bieber, Anna (2022) Milchleistungsprüfung in Herden mit kuhgebundener Kälberaufzucht. 1 edition. Merkblatt. Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL, CH-Frick.

Spengler Neff, Anet; Schneider, Claudia; Ivemeyer, Silvia; Bigler, Martin; Bindel, Barbara; Haeni, Robert; Hurni, Beatrice; Knösel, Mechthild; Löffler, Thomas; Lutke Schipholt, Herman; Maier, Alexandra; Mika, Peter; Müller, Christian; Müller, Dorothee; Oswald, Hans; Ott, Martin; Rist, Michael; Schmid, Rochus; Sperling, Urs; Streiff, Ricco; Wälle, Andi; Maeschli, Ariane and Lipka, Martin (2023) Élevage des veaux sous la mère ou avec une nourrice en production laitière. Fiche technique. Institut de recherche de l'agriculture biologique FiBL; Demter; Bio Suisse, CH-Frick.

Spengler Neff, Anet (2020) Grassland and grazers - What Swiss mountain farming does for the environment. FiBL-Study. Research Institute of Organic Agriculture FiBL, CH-Frick.

Spengler Neff, Anet (2020) Wiesen, Weiden, Wiederkäuer - Was die Schweizer Berglandwirtschaft für die Umwelt leistet. FiBL-Studie. Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL, CH-Frick.

Spengler Neff, Anet (2018) Bio-Viehtag 2018 - Betriebsportraits. Poster at: Bio-Viehtag 2018, Burgrain, Alberswil, Schweiz, 12.6.2018. [Unpublished]

Spengler Neff, Anet (2017) Anciens taureaux pour la sélection bio. Bioactualités, 2017, 7, p. 18.

Spengler Neff, Anet (2017) Neue und alte Stiere für die Biozucht. Bioatkuell, 2017, 7, p. 24.

Spengler Neff, Anet (2017) Tori nuovi e vecchi per la selezione bio. Bioattualità, 2017, 7, p. 9.

Spengler Neff, Anet (2016) Why cows have horns. Basic guide. Research Institute of Organic Agriculture, CH-5070 Frick.

Spengler Neff, Anet (2013) Die feine kleine Bioschau. bioaktuell, 3/13, p. 8.

Spengler Neff, Anet (2013) Petit mais beau, le show bio! bioactualités, 3/2013, p. 8.

Spengler Neff, Anet (2011) Kuhfamilienzucht: Die besten Lebensleistungen mitnehmen. bioaktuell, 7, pp. 4-7.

Spengler Neff, Anet (2010) "Kuhfamilienzucht" für Biobetriebe. bioaktuell, 3/2010, p. 20.

Spengler Neff, Anet; Hurni, Beatrice; Streiff, Ricco; Bigler, Martin; Haeni, Robert; Knösel, Mechthild; Letsch, Andreas; Loeffler, Thomas; Lutke Schipholt, Herman; Mayer, Alexandra; Mika, Peter; Müller, Christian; Müller, Dorothee; Oswald, Hans; Schmid, Rochus; Sperling, Urs; Till, Heinrich; Walle, Andi and Ivemeyer, Silvia (2020) Perché le vacche hanno le corna. Merkblatt. Istituto di ricerca dell’agricoltura biologica FiBL, CH-Frick.

Spengler Neff, Anet; Mahrer, Dominique; Flury, Christine; Burren, Alexander and Moll, Jürg (2012) Braunvieh: Wie viel Kreuzung erträgt die Zucht? bioaktuell, 1/2012, pp. 4-6.

Spengler Neff, Anet; Notz, Christophe; Ivemeyer, Silvia and Walkenhorst, Michael (2015) Anleitung zur Körper-Konditions-Beurteilung. Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FIBL), CH-Frick.

Spengler Neff, Anet; Schneider, Claudia; Ivemeyer, Silvia; Bigler, Martin; Bindel, Barbara; Haeni, Robert; Hurni, Beatrice; Knösel, Mechthild; Löffler, Thomas; Lutke Schipholt, Herman; Maier, Alexandra; Mika, Peter; Müller, Christian; Müller, Dorothee; Oswald, Hans; Ott, Martin; Rist, Michael; Schmid, Rochus; Sperling, Urs; Streiff, Ricco; Wälle, Andi; Maeschli, Ariane; Volanti, Marcello; Santini, Sujen; Caccamo, Margherita; Petriglieri, Saro and Ferrera, Stefano (2020) Allattamento naturale dei vitelli con la madre o una balia negli allevamenti di bovini da latte. FiBL-Merkblatt. Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL, CH-5070 Frick.

Spengler Neff, Anet; Schneider, Claudia; Ivemeyer, Silvia; Bigler, Martin; Bindel, Barbara; Haeni, Robert; Hurni, Beatrice; Knösel, Mechthild; Löffler, Thomas; Lutke Schipholt, Herman; Maier, Alexandra; Mika, Peter; Müller, Christian; Müller, Dorothee; Oswald, Hans; Ott, Martin; Rist, Michael; Schmid, Rochus; Sperling, Urs; Streiff, Ricco; Wälle, Andi; Maeschli, Ariane and Lipka, Martin (2020) Odchów cieląt przy matkach i krowach mamkach w ekologicznym stadzie bydła mlecznego. FiBL-Merkblatt. Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL, CH-5070 Frick.

Spranger, Jörg (2003) Tierzucht muss das Wesen des Tieres achten. lebendige erde (3), pp. 12-16.

Staehli, Pamela and Heckendorn, Felix (2023) Repenser la gestion et l’impact des parasites internes chez les bovins. AgriHebdo, 2023, 15, p. 21.

Staehli, Pamela and Heckendorn, Felix (2022) Résistances aux vermifuges et gestion durable des parasites des pâturages. AgriHebdo, 20 May 2022, p. 20.

Starz, W.; Steinwidder, A.; Pfister, R.; Rohrer, H.; Schmied, V.; Angeringer, W.; Velik, M.; Gangnat, I.; Friedrich, E.-M.; Kitzer, R.; Häusler, J.; Podstatzky, L.; Gasteiner, J.; Gallnböck, M.; Ringdorfer, F. and Blaschka, A. (2010) Weidehaltung im alpinen Raum. [Grazing in Alpine Area.] In: LFZ Raumberg-Gumpenstein, Institut für Biologische Landwirtschaft und Biodiversität der Nutztiere, Bundesministeriums für Land- und Forstwirtschaft, Umwelt und Wasserwirtschaft (Eds.) Fachtagung für Biologische Landwirtschaft, 10. November 2010. Weidehaltung im alpinen Raum.

Steiner, Franz (2022) Bio-Weide-Rind: Neue Produzenten werden gesucht. Schweizer Bauer, 19 February 2022, p. 36.

Steiner, Franz J. (2023) Importe drücken Bio-Absatz. BauernZeitung, 21 April 2023, p. 39.

Steiner, Franz J. (2022) Alpweiden: Disteln nicht verblühen lassen. Schweizer Bauer, 2022, p. 24.

Steiner, Franz Josef (2022) Raufutterbasierte Fütterung in den Alpenregionen. Schweizer Bauer, 24 September 2022, p. 26.

Steiner, Franz (2020) Neue Produzenten für Bio-Weide-Rinder gesucht. Schweizer Bauer, 7 November 2020, p. 24.

Steiner, Franz and Oehen, Bernadette (2017) Milchrassenkälber für die Biomast. Bioaktuell, 2017, 2017 (1), p. 15.

Steiner, Franz J. (2019) Bio-Weide-Beef - seit 20 Jahren auf Erfolgskurs. Schweizer Bauer, 19 October 2019, p. 30.

Steiner, Franz J. (2018) Es herrscht Lungenwurm-Wetter. Schweizer Bauer, 30 June 2018, p. 26.

Steiner, Franz J. (2016) Saugschutz: Vorbeugen ist einfacher als heilen. Bioaktuell, 2016, 10/16, p. 22.

Steiner, Franz Josef (2020) Bei Abkalbungen auf Alpen Vorsicht walten lassen. Schweizer Bauer, 31 October 2020, p. 26.

Steinheim, G. and Steinshamn, H. (2009) Tid brukt til beiting hos STN ammeku, på kultur- og utmarksbeite. In: Husdyrforsøksmøtet 2009, Norwegian University of Life Sciences, pp. 511-514.

Steinshamn, H. (2009) Grovfôrutnytting hos kjøttfe - er det forskjell. Økologisk Landbruk, 28 (4), pp. 32-33.

Steinshamn, H.; Höglind, M.; Havrevoll, Ø.; Saarem, K.; Lombnæs, I.H. and Svendsen, A. (2009) Verknad av utmarksbeite på tilvekst og kjøttkvalitet hos kalv. In: Husdyrforsøksmøtet 2009, Norwegian University of Life Sciences, pp. 251-254.

Stensgaard, Anna-Sofie; Takeuchi-Storm, Nao and Sengupta, Mita Eva (2018) Leverikten: en gammel kending i fremgang. [Liver flukes: an old fame in progress.] Kaskelot, 2018, 219, pp. 24-28.

Stilmant, Didier; Faux, Anne-Michelle and Decruyenaere, Virginie (2019) Parasitisme chez les génisses au pâturage: quelles pratiques mettre en oeuvre? [Parasitism in grazing heifers: which practices to implement?] Itinéraires bio, February 2019, 44, pp. 41-49.

Stöger, Elisabeth (2005) Gute Kälber, gesunde Kälber. BIO AUSTRIA - Fachzeitschrift für Landwirtschaft und Ökologie, 2/2005.

Stöger, Elisabeth (2005) Wiederkäuergesundheit im Biolandbau. BIO-Austria - Fachzeitschrift für Landwirtschaft und Ökologie, 2/2005.

Sundrum, Albert and Rubelowsky, I. (2001) Beurteilung der Tiergerechtheit von Haltungsbedingungen für Mastbullen auf Praxisbetrieben. [Evaluation of the keeping conditions of male beef cattle on praxis farms.] In: Schäfer, D. and Borell, E. (Eds.) Beurteilung der Tiergerechtheit von Haltungssystemen für Nutztiere, 15. IGN-Tagung "Tierschutz und Nutztierhaltung" vom 4. - 6. Oktober 2001 in Halle, pp. 8-13.

{Project} Auswirkungen differenzierter ökologischer Bewirtschaftung von Ansaat- und Dauergrünland auf Futterangebot, Fressverhalten sowie Weideleistung und Schlachtreife von Ochsen und Färsen. [Effects of organic cultivation of sown and permanent grassland on offered feed, diet selection, grazing efficiency and carcasses of steers and heifers.] Runs 2004 - 2006. Project Leader(s): Swalve, PD Dr. Hermann H., Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg, Halle (Saale) .

Swalve, Hermann H.; Schäfer, Stephan and Mitsch, Uta (2006) Auswirkungen differenzierter ökologischer Bewirtschaftung von Ansaat- und Dauergrünland auf Futterangebot, Fressverhalten sowie Weideleistung und Schlachtreife von Ochsen und Färsen. [Effects of organic cultivation of sown and permanent grassland on offered feed, diet selection, grazing efficiency and carcasses of steers and heifers.] Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg, Halle (Saale) , Naturwissenschaftliche Fakultät III, Institut für Agrar- und Ernährungswissenschaften.

Sørheim, Kristin and Johanssen, Juni Rosann E. (2022) Økologisk kjøttproduksjon på okser og kastrater. NORSØK Faginfo, no. 4, vol 7. Norsk senter for økologisk landbruk, Tingvoll.

Sørheim, Kristin; Johanssen, Juni Rosann E.; Berg, Knut; Sæther, Tilde and Wiik, Julie (2020) Økologisk kjøttproduksjon på okser og kastrater - Muligheter, utfordringer og ulike løsninger. NORSØK Rapport, no. 14, Vol 5. Norsk senter for økologisk landbruk & Norsk Landbruksrådgivning, Tingvoll.

Tali, Kadri; Heinsoo, Katrin; de Schaetzen, Olivier and Külvet, Airi (2020) Development of an adaptive multi paddock grazing (AMPG) system suitable for Estonian climate conditions. Liivimaa Lihaveis.

Tame, Mike (2008) Management of trace elements and vitamins in organic ruminant livestock nutrition in the context of the whole farm system. Institute of Organic Training and Advice (IOTA), Craven Arms .

Thamsborg, Stig Milan (2011) Når økologisk forskning viser vej. Økologi og Erhverv, 21 November 2011, .

Therkildsen, M. (2021) Kødkvalitet ved græsfodring. Keynote presentation at: Økologikongres 2021, Vingsted Hotel og Konferencecenter, 25-26. november 2021.

Therkildsen, M. (2014) Økologisk kødproduktion og kvalitet - resultater fra GUDP projekt. In: Kødudvalget Økologisk Landsforening, pp. 1-26.

Therkildsen, M. and Vestergaard, M. (2014) Eating quality of filet and round from grazing Holstein bulls and Limousine x Holstein Bulls and Heifers. In: Therkildsen, M. and Vestergaard, M. (Eds.) Aarhus Universitet, p. 1.

Therkildsen, M. and Vestergaard, M. (Eds.) (2014) Eating quality of filet and round from grazing Holstein bulls and Limousine x Holstein bulls and heifers. . Proceedings of Proceedings of the 60th International Congress of Meat Science and Technology, Punta del Este, Uruguay, 17-22 August 2014.

Therkildsen, M. and Vestergaard, M. (2014) Eating quality of meat from grazing Holstein bulls and Limousine x Holstein bulls and heifers. In: Book of Abstracts of the the 65th Annual Meeting of the European Federation of Animal Science, Academic Publishers, The Netherlands, p. 260.

Therkildsen, M. and Vestergaard, M. (2014) Spisekvalitet af økologisk kød fra unge krydsningsdyr. ICROFS Nyt, 2 June 2014, 2, pp. 5-7.

Therkildsen, M. and Vestergaard, M. (2014) Eating quality of meat from organic beef based on crossbred animals. ICROFS news, 2014, pp. 3-5.

van Diepen, Pauline (2007) Adding Value to Organic Milk Production Systems: opportunities for marketing meat and milk from dual purpose breeds. Organic Centre Wales, ADAS Wales , Institute of Rural Sciences, University of Wales, Aberystwyth.

Velasco, Elizabeth and Perdana-Decker, Sari (2021) Das Potenzial der Weide - Daten und Erkentnisse aus dem Praxisforschungsprojekt „GrazyDaiSy“. Paper at: Online-Feldtag, Online, 8. September 2021. [Completed]

Velasco, Elizabeth; Werner, Jessica; Dickhöfer, Uta; Griese, Sigrid and Droscha, Anne (2019) Innovative und nachhaltige weidebasierte Haltungssysteme für Milchkühe (GrazyDaiSy): Biodiversität auf der Weide. Poster at: Wintertagung Ökologischer Landbau. Bio-Biodiversität: Erkenntnisse, Erfolge und Erfordernisse, HfWU Nürtingen-Geislingen Neckarsteige 6 – 10, 72622 Nürtingen, CI2 111, 21. Februar 2019.

Vestergaard, M. (2003) Fodringen kan påvirke fedtsyremønsteret i oksekød – og måske gøre kødet sundere. Nyhedsbrevet Danmarks JordbrugsForskning, nr. 3, juni 2003 p. 4., 2003 (3), p. 4.

Vestergaard, M. and Andersen, H. Refsgaard (2003) Produktionssystemet kan påvirke indholdet af specielle fedtsyrer (CLA) i kød og talg fra stude. Kalveproducenten 21 (3), 10-12, 2003, 21 (3), pp. 10-12.

Vestergaard, M. (2013) Er der flere økologiske bøffer på vej? (D.3.2). Økologi og Erhverv, 11 October 2013, 531, p. 16.

Vestergaard, M. (2013) Forbrugerne kan se frem til større udbud af økologiske bøffer (D.3.2). DCA, 2013, 22, pp. 1-2.

Vestergaard, M.; Cakmakci, C.; Kristensen, T.; Jørgensen, K.F. and Kargo, M. (2014) Growth and carcass quality of grazing Holstein bulls and Limousine x Holstein bulls and heifers slaughtered at 17 months of age. Poster at: EAAP, Copenhagen, 25-28 of August 2014.

Walkenhorst, Michael (2003) Die Rinderherde in ihrer Umwelt - Forschung für eine biologische Landwirtschaft. [The cattle herd in its natural environment - Research for organic agriculture.] In: Tagungsband "Artgerechte Tierhaltung und nachhaltige Landwirtschaft", Colmar, den 8.November 2003, pp. 43-45.

Walkenhorst, Michael (2003) Qualitätssicherung Bio-Alpenmilch. [Quality of Organic Alpine Milk.] In: Freyer, Bernhard (Ed.) Beiträge zur 7. Wissenschaftstagung zum Ökologischen Landbau: Ökologischer Landbau der Zukunft. Universität für Bodenkultur, Wien - Institut für Ökologischen Landbau, pp. 635-636.

Waßmuth, Ralf and Hohnholz, Tatiana (2018) Analyse und Optimierung der Beziehungen zwischen Grünland, Tiergesundheit und Tierzucht bei Mutterkuhherden (MuKuGreen), Teilprojekt Tierzucht. [Analysis and optimisation of the relationships between grasslands, animal health and animal breeding in suckler cow herds (MuKuGreen), Subproject Animal breeding.] Hochschule Osnabrück, Fakultät Agrarwissenschaften und Landschaftsarchitektur, D-Osnabrück .

Weber, Jonas F. and Elsäßer, Martin (2020) Entwicklung eines digitalen Weideinformationssystems. In: Wiesinger, Klaus; Reichert, Eva; Saller, Julia and Pflanz, Wilhelm (Eds.) Angewandte Forschung und Entwicklung für den ökologischen Landbau in Bayern Öko-Landbautag 2020, Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft, Freising, D - Freising, Tagungsband, pp. 11-14.

Weisshaidinger, Rainer and Müller, Adrian (2020) Weniger Kraftfutter als Chance. Bäuerliche Zukunft, 2020 (362), pp. 6-8.

Wendling, Marina and Schmid, Nathaniel (2020) La demande en soja et en lupin est là. Agri Hebdo, 17 January 2020 (3), p. 23.

Werne, Steffen (2021) Kein Einfluss von Wechselweide auf Rinder. Schweizer Bauer, 20 February 2021, p. 40.

Werne, Steffen and Akert, Franziska (2023) Mit Weidemanagement gegen Würmer. Bioaktuell, 2023 (2), pp. 12-13.

Werne, Steffen and Akert, Franziska (2023) Verminoses: bien gérer la pâture. Bioactualités, 2023 (2), pp. 12-13.

Werne, Steffen and Böhler, Daniel (2023) Parasitenprävention durch Mischweide. Schweizer Bauer, 21 January 2023, p. 24.

Werne, Steffen (2019) Jeunes bovins: La pâture alternée ne change rien. Bioactualités, 2019 (8), p. 22.

Werne, Steffen (2019) Wechselweide bringt Jungrindern keinen Vorteil. Bioaktuell, 2019 (8), p. 17.

This list was generated on Thu Mar 28 05:57:01 2024 CET.