Zugehörigkeit:" Internationale Konferenzen > 2009: Wissenschaftstagung > Sozioökonomie > Marketing und Marktforschung"

A

Aschemann, Dipl.-Ing.agr. Jessica; Maroscheck, Dipl.-Umweltwissenschaftlerin Nicole und Hamm, Prof. Dr. Ulrich (2009) Einflussfaktoren auf den Kauf von Öko-Produkten mit nährwertund gesundheitsbezogenen Angaben: Ergebnisse einer Kaufsimulation. 10. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Zürich, 11.-13. Februar 2009.

B

Bickel, Malte; Mühlrath, Daniel und Zander, Katrin (2009) Kaufmotive und Zahlungsbereitschaften für Erzeuger-Fair- Milch-Produkte der Upländer Bauernmolkerei. 10. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Zürich, 11.-13. Februar 2009.

Buder, Dipl.-Soziologe Fabian und Hamm, Prof. Dr. Ulrich (2009) Dynamik des Kaufverhaltens bei Öko-Produkten. 10. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Zürich, 11.-13. Februar 2009.

G

Gilles, M.Sc. Ute; Hamm, Prof. Dr. Ulrich und Riefer, Dipl.-Soziologin Angelika (2009) „Hauptsache, es schmeckt“ - der Einfluss von Jugendlichen auf den Öko-Lebensmittelkonsum in Familien. 10. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Zürich, 11.-13. Februar 2009.

Gössinger, Katharina und Freyer, Bernhard (2009) Höhere Standards in europäischen Biobetrieben und ihre Kommunikation an die KonsumentInnen. 10. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Zürich, 11.-13. Februar 2009.

H

Helmle, Dr. Simone (2009) Fortschrittlich – Image von Bio-Betrieben in Deutschland. 10. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Zürich, 11.-13. Februar 2009.

J

Janssen, Meike; Heid, Astrid und Hamm, Ulrich (2009) Sind Low-Input-Lebensmittel für deutsche Öko-Verbraucher attraktiv? 10. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Zürich, 11.-13. Februar 2009.

K

Kuhl, Isabell Rebecca und Niessen, Jan (2009) Ausrichtung der Marketingstrategien deutscher Bio-Handelsund -Herstellerunternehmen auf die LOHAS-Zielgruppe. 10. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Zürich, 11.-13. Februar 2009.

Kuhnert, Dr. Heike und Wannemacher, Daniela (2009) Kommunikation von regional erzeugten Öko-Produkten am Point of Sale – eine exemplarische Bestandsaufnahme. 10. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Zürich, 11.-13. Februar 2009.

Kusche, D.; Sahm, H. und Baars, T. (2009) Konsum ökologischer Milch aus gesundheitlichen Gründen - Eine qualitative Erhebung auf deutschen Demeter Milchviehbetrieben und bei ihren Kunden. 10. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Zürich, 11.-13. Februar 2009.

N

Niessen, Dr. Jan; Rückert-John, Dr. Jana und John, Dr. René (2009) Gründe für die Veränderung oder Einstellung des Angebotsprogramms ökologischer Lebensmittel in der Außer-Haus-Verpflegung. 10. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Zürich, 11.-13. Februar 2009.

P

Plaßmann, Sabine; Hamm, Ulrich und Sahm, Henriette (2009) Preiskenntnis und Zahlungsbereitschaft bei Verbrauchern von Öko-Lebensmitteln. 10. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Zürich, 11.-13. Februar 2009.

R

Riefer, Dipl.-Soziologin Angelika und Hamm, Prof.Dr. Ulrich (2009) Veränderungen der Konsumintensität von Öko-Lebensmitteln in Haushalten mit Kindern. 10. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Zürich, 11.-13. Februar 2009.

Rückert-John, Dr. Jana; John, Dr. René und Niessen, Dr. Jan (2009) Lernpotenziale des Scheiterns. Problemzentrierte Untersuchung des Einsatzes von ökologischen Lebensmitteln außer Haus. 10. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Zürich, 11.-13. Februar 2009.

S

Seidel, Kathrin; Vairo, Daniela; Zanoli, Raffaele und Kretzschmar, Ursula (2009) Qualität von verarbeiteter biologischer Babynahrung aus Konsumenten- und Herstellersicht. 10. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Zürich, 11.-13. Februar 2009.

Stockebrand, Nina und Spiller, Achim (2009) Regionale Lebensmittel: Sprechen Kunden und Unternehmen die gleiche Sprache? 10. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Zürich, 11.-13. Februar 2009.

Stolz, M.Sc. Hanna und Stolze, Dr. Matthias (2009) Bestimmungsgründe für die Präferenz von Bio- und Low-Input- Lebensmitteln. [Determinants of preferences for organic and low-input food.] 10. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, ETH Zürich, 11. - 13. Februar 2009.

Z

Zander, Dr. Katrin und Hamm, Prof. Dr. Ulrich (2009) Informationsverhalten der Konsumenten und ethische Werte ökologischer Lebensmittel. 10. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Zürich, 11.-13. Februar 2009.

Zeller, Dr. Heiko; Häring, Prof. Dr. Anna Maria und Utke, Norman (2009) Angebotsreaktionen im Anbau ökologisch erzeugter Kartoffeln. 10. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Zürich, 11.-13. Februar 2009.

Zenke, Sabine; Rahmann, Prof. Dr. Gerold; Hamm, Prof. Dr. Ulrich und Euen, Sven (2009) Ökologische Ziegenfleischproduktion – Möglichkeiten und Grenzen. 10. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Zürich, 11.-13. Februar 2009.

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