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Bardeau, F.; Rizkallah, J.; Acharid, A.; Sivault, S.; Neugnot, B.; Kahl, J.; Birlouez, E. and Birlouez, I. (2011) Fluorescence-based concept of Naturalness applied to organic processed fruit and vegetables. JFSA, -, xxxx-xxxx. [Submitted]

Blanc, Julien (2009) Family farmers and major retail chains in the Brazilian organic sector: assessing new development pathways. A case study in a peri-urban district of Sao Paulo. Journal of Rural Studies. [In Press]

Blateyron, Lucile and Elichiry, Gisèle (2008) Microbiological and organoleptic impact of three different technical procedures in order to prepare wine for bottling. Paper at: IFOAM OWC 2008, Modena, Italy, 18-20 June 2008. [Submitted]

Chable, Dr Véronique and Le Lagadec, François (2005) Participatory Plant Breeding for Organic Farming in France, the cauliflower experience at the PAIS. Paper at: 15th IFOAM Organic World Congress: Shaping sustainable systems, Adelaide - Australie, 20-23 September 2005. [Unpublished]

David, C.; Celette, F.; Abecassis, J.; Carcea, M.; Dubois, D.; Friedel, J. K.; Hellou, G.; Jeuffroy, M.-H.; Mäder, P. and Thomsen, I. K. (2012) Techniques to improve technological and sanitary quality. ISARA - Institut supérieure de l'agriculture Lyon, Lyon, France.

David, C.; Celette, F.; Abecassis, J.; Carcea, M.; Dubois, D.; Friedel, J. K.; Hellou, G.; Jeuffroy, M.-H.; Mäder, P. and Thomsen, I. K. (2012) Technological quality of organic wheat in Europe. ISARA - Institut supérieure de l'agriculture Lyon, Lyon, France.

David, C.; Celette, F.; Abecassis, J.; Carcea, M.; Dubois, D.; Friedel, J.K.; Hellou, G.; Jeuffroy, M.-H.; Mäder, P. and Thomsen, I. K. (2012) Techniques to improve technological and sanitary quality. ISARA - Institut supérieure de l'agriculture Lyon, Lyon, France.

David, C.; Celette, F.; Abecassis, J.; Carcea, M.; Dubois, D.; Friedel, J.K.; Hellou, G.; Jeuffroy, M.H.; Mäder, P. and Thomsen, I.K. (2012) Agronomical techniques to improve technological and sanitary quality. ISARA - Institut supérieure de l'agriculture Lyon, Lyon, France.

Peigné, Joséphine; Cannavaccuiolo, Mario; Gautronneau, Yvan; Aveline, Anne; Giteau, Jean-Luc and Cluzeau, Daniel (2009) Earthworm populations under different tillage systems in organic farming. Soil & Tillage Research, 104, pp. 207-214.

Rousing, Tine (2011) Final report for Project no. 1904. Prevention of selected diseases and parasites in organic pig hreds - by means of HACCP based management and surveillance programme (CorePig). University of Aarhus.

Royer, E.; Cazaux, J.G.; Maupertuis, F.; Crepon, K. and Albar, J. (2009) Effects of increasing the farm produced content in organic feeds on pig performances. Paper at: 60th Annual meeting of the EAAP, Barcelona, August 24-27, 2009.

Sans, P.; de Fontguyon, G.; Sylvander, B.; Le Floc’h, A.; Auersalmi, M. and Schmid, O. (2003) Is it easy for producers to market organic beef meat ? The case of BioBourgogne viande (France),. Speech at: Workshop SAFO : Socioeconomics aspects of animal health and food safety in organic farming systems, Florence, Italie, 2003/09/05.

Sylvander, Bertil (2003) Crédibilité et flexibilité de la certification dans un contexte de globalisation et de crises alimentaires: le cas de l'Agriculture biologique. [Certification’s Credibility and flexibility in the globalisation’s and food crisis framework : the case of Organic Farming.] In: Economies et Sociétés (26).

Sylvander, Bertil; François, Martine; Persillet, V. and Sirieix, L. (2005) Consumer competence and loyalty in a highly uncertain market: a novel learning mechanism in relation to organic farming. Speech at: International Scientific Conference on Organic Agriculture, Researching Sustainable Systems, Adelaide, Australia, September 21 – 23, 2005.

Sylvander, Bertil and Kristensen, Niels Heine (2004) Organic Marketing Initiatives in Europe. Aberystwyth.

Sylvander, Bertil and Schieb-Bienfait, Nathalie (2005) The strategic turn of Organic Farming in Europe : from a resource based to an entrepreneurial approach of Organic Marketing Initiatives. In: Marsden, Terry and Murdoch, Jonathan (Eds.) Between the local and the global : confronting the complexity in the contemporary food sector. Cardiff University Press, chapter 10. [In Press]

WARLOP, FRANCOIS; LATEUR, MARC and DAPENA, ENRIQUE (2010) Urgent need for new apple breeding methods better adapted to low-input agro ecosystems. Keynote presentation at: Breeding for resilience: a strategy for organic and low-input farming systems?, Paris, 1-3 dec. 2010. [In Press]

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ALESSANDRIN, A. ; DESMONTS, M.-H. ; CHIRON, H. and DUCASSE, M. (2009) From image to technology: a multidisciplinary approach for improving the quality of organic bread. [De l'Image à la Technologie : une approche pluridisciplinaire pour l'amélioration de la qualité du pain biologique.] Carrefours de l'Innovation Agronomique, 4, pp. 203-208.

BESSON, Y. (2009) A history of demands: philosophy and agrobiology. The significance of the founding principles of organic farming within the framework of contemporary development. [Une histoire d’exigences : philosophie et agrobiologie. L’actualité de la pensée des fondateurs de l’agriculture biologique pour son développement contemporain.] Carrefours de l'Innovation Agronomique, 4, pp. 329-362.

BLANC, J. (2009) Organic sheep breeding on the Causse Méjan: challenges and drawbacks of organic breeding in a national park in France. [Elever des agneaux à l’herbe sur le causse Méjan : enjeux et défis d’une production « Bio » dans un Parc national français.] Carrefours de l'Innovation Agronomique, 4, pp. 409-415.

COLOMB, B. ; GLANDIERES, A. ; CARPY-GOULARD, F. ; LECAT, N. ; PELLETIER, A. and PRIEUR, L. (2009) Energy analysis of organic crop systems. Impact of intensification level. [Analyse énergétique des systèmes de grandes cultures biologiques. Impact du niveau d’intensification.] Carrefours de l'Innovation Agronomique, 4, pp. 176-181.

CONSEIL, M. and CHABLE, V. (2009) Varieties and seeds for organic farming: a solution for cabbage through participatory breeding in Brittany. [Variétés et semences pour l'Agriculture Biologique : une réponse pour les choux par la sélection participative en Bretagne.] Carrefours de l'Innovation Agronomique, 4, pp. 39-47.

Gall, E; Millot, G and Neubauer, C (2009) Faiblesse de l’effort français pour la recherche dans le domaine de l’Agriculture Biologique : approche scientométrique. [French lag in scientific research on organic farming: a scientometric approach.] Carrefours de l'Innovation Agronomique, 4, pp. 363-375.

LEROUX, B. (2009) Strategies, innovations and characteristics specific to organic farmers. Elements of sociological analysis related to professional organic farming. [Stratégies, innovations et propriétés spécifiques des agriculteurs biologiques. Éléments d’analyse sociologique du champ professionnel agrobiologique.] Carrefours de l'Innovation Agronomique, 4, pp. 389-399.

MONDY, B. ; TERRIEUX, A. ; GAFSI, M. and HEMPTINNE, J.L. (2009) Development prospects and challenges for organic farming in the Midi-Pyrénées region of France. [Enjeux et perspectives de développement de l’Agriculture Biologique en Midi-Pyrénées.] Carrefours de l'Innovation Agronomique, 4, pp. 377-388.

Mouret, J.C.; Hammond, R.; BAYOT, M.; FABRE, D. and THOMAS, C. (2009) Production de références pour optimiser la fertilisation organique en riziculture biologique camarguaise (France). [Establishing references to optimise organic fertilisation in organic rice farming in the Camargue region of France.] Carrefours de l'Innovation Agronomique, 4, pp. 9-13.

Pernin, M Jean-Louis (2006) Projets et découplages dans l'agriculture biologique en France et en Allemagne. [Projects and decouplings in french and german organic agriculture.] Paper at: Atelier de l'AIMS (association internationale de management strategique), Nantes, France, 1-2 juin 2006. [Unpublished]

REYNAUD, C. (2009) Impediments to plant health in table grape production in southeastern France. [Les verrous phytosanitaires en production de raisin de table dans le Sud-est de la France.] Carrefours de l'Innovation Agronomique, 4, pp. 101-106.

Schieb-Bienfait, Nathalie and Sylvander, Bertil (2004) Filière biologique et logiques d’action : éléments d’analyse des difficultés de structuration d’une filière régionale. Speech at: 13ème conférence internationale de l’AIMS, Normandie, Vallée de Seine, 2, 3, 4 juin 2004.

Sylvander, Bertil; François, Martine; Persillet, V. and Syrieix, L. (2004) Compétences des consommateurs et fidélisation sur un marché à forte incertitude : un dispositif original d’apprentissage dans le cas de l’Agriculture Biologique. Speech at: colloque « Distribution, achat, consommation, Dijon, 4-5 novembre 2004.

Sylvander, Bertil and Moreau, M. (2005) Agriculture Biologique en Martinique, expertise collégiale. IRD.

Sylvander, Bertil; Schieb-Bienfait, Nathalie; Roque, Olivier; Neyrat, S. and David, C. (2005) Logiques et modes de coordination d’entreprises, perspectives d’évolution d’un marché en développement : le cas du secteur céréalier en agriculture biologique dans deux régions Pays de La Loire et Rhône Alpes. Speech at: Symposium National du Programme de Recherche Pour et Sur le Développement Régional (PSDR),, Lyon, 11 Mars 2005.

TEIL, G. and BARREY, S. (2009) Organic vine growing: from breaking new ground to bringing back the taste of the terroir. [La viticulture biologique : de la recherche d’un monde nouveau au renouvellement du goût de terroir.] Carrefours de l'Innovation Agronomique, 4, pp. 427-440.

van den AKKER, J. (2009) Convergence of Participatory Guarantee Systems and Internal Control Systems in an IFOAM European pilot project. [Convergence entre les Systèmes Participatifs de Garantie et les Systèmes de Contrôle Interne dans un projet pilote européen d'IFOAM.] Carrefours de l'Innovation Agronomique, 4, pp. 441-446.

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