Items affiliated to " Germany > University of Kassel > Department Organic Food Quality and Food Culture > Food culture"

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{Project} Gemüseselbsternte (GSE)(BÖL 02OE535). [Self Harvesting of Organic Vegetables.] Runs 2002 - 2003. Project Leader(s): Hess, Jürgen; Meier-Ploeger, Angelika and Hamm, Ulrich, University of Kassel/Witzenhausen. More information online at <http://www.bundesprogramm.de/fkz=02OE0535>.

Heß, J.; Meier-Ploeger, A. and Hamm, U. (Hrsg.) (2004) GemüseSelbstErnte: Weiterentwicklung und Transfer sowie Ermittlung des Beitrags zur Gesundheitsförderung. [Self-Harvesting of Vegetables. Further development and transfer of the concept and evaluation of its contribution to health promotion.] [ Unpublished, ]

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Meier-Ploeger, Angelika (2001) Ökologische Lebensmittelqualität und Ernährungskultur. [Organic food quality and nutritional culture.] Ökologie & Landbau, 117 (1), pp. 35-37.

S

Simon, Karl-Heinz; Meier-Ploeger, Angelika and Vogtmann, Hardy (1998) Angaben zur Klimarelevanz als Bewertungsgrundlage für unterschiedliche landwirtschaftliche Produktionsverfahren und Nachfrageorientierungen. [Climatic relevance of different methods of agricultural production and of demand patterns.] ATB (Agrartechnik Bornim) Tagung: Landnutzung im Spiegel der Technikbewertung - Methoden, Indikatoren, Fallbeispiele, Potsdam, 7. bis 8. Dezember 1998. In: Tagungsband zur Fachtagung "Landnutzung im Spiegel der Technikbewertung - Methoden, Indikatoren, Fallbeispiele" [Proceedings of Symposium "Land Use in the View of Technology Assessment - Methods, Indicators, Case Studies"], Institut für Agrartechnik, Bornim e.V, 21, pp. 18-26.

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