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Items affiliated to " Germany > University of Gießen > Institute of Animal Breeding and Genetics"

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Peer-reviewed and accepted

Brandt, Horst; Baulain, Ulrich; Brade, Wilfried; Lapp, Judith and Weißmann, Friedrich (2013) Auswirkungen unterschiedlicher Duroc-Genanteile auf die Fleisch- und Fettqualität ökologisch erzeugter Mastschweine. Paper at: 12. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität, Bonn, 5. bis 8. März 2013.

Not peer-reviewed

Brandt, H.; Lapp, J.; Baulain, U.; Brade, W.; Fischer, K. and Weißmann, F. (2009) Auswirkungen unterschiedlicher Duroc-Anteile von Endmastherkünften auf Aspekte der Mastleistung und Schlachtkörperqualität unter ökologischen Produktionsbedingungen. [Influence of varying Duroc gene proportion on fattening, carcass and meat characteristics in organic pig production.] Justus-Liebig-Universität Gießen, Institut für Tierzucht und Haustiergenetik.

{Project} Prüfung von Gewebewachstum, Mast- und Schlachtleistung sowie Produktqualität unterschiedlicher genetischer Herkünfte und deren züchterische Eignung für die ökologische Schweinefleischerzeugung. [Evaluation of tissue growth performance, carcass quality, meat quality and breeding suitability of different pig genotypes for organic pork production.] Runs 2004 - 2007. Project Leader(s): Brandt, Prof. Horst, Justus-Liebig Universität Gießen.

Brandt, H.; Werner, D.; Gruber, S.; Baulain, U.; Henning, M.; Brade, W.; Weißmann, F. and Fischer, K. (2007) Prüfung von Gewebewachstum, Mast- und Schlachtleistung sowie Produktqualität unterschiedlicher genetischer Herkünfte und deren züchterische Eignung für die ökologische Schweinefleischerzeugung. [Evaluation of tissue growth performance, carcass quality, meat quality and breeding suitability of different pig genotypes for organic pork production.] Justus-Liebig Universität Gießen, Institut für Tierzucht und Haustiergenetik.

Bussemas, Ralf; Weißmann, Friedrich and Brandt, Horst (2011) Wohngemeinschaft im Sauenstall. [Group housed sows in organic pig production.] bioland, 11, pp. 23-24.

This list was generated on Fri Oct 24 21:06:30 2014 CEST.