Research Affiliation: Quality
Number of eprints: 8.
(2002) Samenfeste Sorten oder Hybriden - Untersuchungen an Speisemöhren aus einem Anbauvergleich an zwei Standorten des Ökologischen Landbaus [Open-pollinated cultivars vs. F1-hybrids - investigations on carrots cultivated at two differ-ent sites under an Organic Farming regime]. Poster presented at XXXVII. Vortragstagung Deutsche Gesellschaft für Qualitätsforschung (Pflanzliche Nahrungsmittel) DGQ, Hannover, 4.-5. März 2002; Published in Treutter, D.; Bergmann, H.; Habben, J.; Nilsson, T.; Tauscher, B.; Tietz, U. and Wisker, E., Eds. "Qualität und Pflanzenzüchtung" 37, page pp. 167-172.
(2001) Gehalte an Makro- und Mikroelementen sowie Zuckern in Möhren aus der biologisch-dynamischen und konventionellen landwirtschaftlichen Praxis [Amounts of macro- and traceelements and sugars in carrots from biodynamic vs. conventional farms]. Poster presented at 13. Jahrestagung der Gesellschaft für Pflanzenbauwissenschaften, Bonn, 27.-29. Sept.; Published in Mitt. Ges. Pflanzenbauwiss. 13, page pp. 164-165.
(2001) Gehalte an Makro- und Mikroelementen sowie Zuckern in Möhren aus der biologisch-dynamischen und konventionellen landwirtschaftlichen Praxis. Mitteilungen der Gesellschaft für Pflanzenbauwissenschaften 13:pp. 164-165.
(1998) Lagerfähigkeit und Inhaltsstoffe von Möhren aus der biologisch-dynamischen und konventionellen Praxis [Shelf life and chemical assessments of carrots from biodynamic and conventional farms ]. Poster presented at Krankheitsresistenz und Pflanzenschutz - Voraussetzungen für die Qualitätsproduktion, Dresden, 23.-24.März 1998; Published in XXXIII. Vortragstagung der Gesellschaft für Qualitätsforschung e.V. (DGQ) 33, page pp. 217-222.
(2003) Keimgeschwindigkeit, Triebkraft, Feldaufgang und Ertrag von Speisemöhren in Reaktion auf Zuchtmethode und Samengröße [Germination, seed vigour, emergence and yield of carrots effected by breeding method (OP cultivars vs. hybrids) and seed weight.]. Paper presented at Ökologischer Landbau der Zukunft, Universität für Bodenkunde Wien - Institut für ökologischen Landbau, 24.-26. Februar 2003; Published in Freyer, Bernhard, Eds. Beiträge zur 7. Wissenschaftstagung zum Ökologischen Landbau "Ökologischer Landbau der Zukunft", page pp. 169-172. Universität für Bodenkultur Wien - Insitut für ökologischen Landbau.
(2005) Einfluss von Düngung und Sorte auf Ertrags- und Qualitätsparameter von Verarbeitungskartoffeln im Ökologischen Landbau Effect of fertilization and cultivar on yield and quality factors of potatoes for processing in organic farming [Effect of fertilization and cultivar on yield and quality factors of potatoes for processing in organic farming]. Paper presented at 8. Wissenschaftstagung zum Ökologischen Landbau, Kassel, 01.03.2005-04.03.2005; Published in Heß, J and Rahmann, G, Eds. Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau. kassel university press GmbH, Kassel.
(2005) Zum Einfluss von Standort und Sorte auf Ertrag, Sortierung und Qualität von ökologisch erzeugten Kartoffeln für die Verarbeitung zu Chips [Effect of site and variety on yield and quality of organic potatoes for processing to crisps ]. Poster presented at 8. Wissenschaftstagung zum Ökologischen Landbau, Kassel, 01.03.2005-04.03.2005; Published in Heß, J and Rahmann, G, Eds. Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau.
(2005) Einsatz der Nahinfrarotspektroskopie zur Qualitätskontrolle ökologischer Produkte am Beispiel von Möhren [Application of near-infrared spectroscopy for a quality assessment of organically grown products considering carrots as example]. Paper presented at 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau - Ende der Nische, Kassel, 01.03.2005 - 04.03.2005; Published in Heß, J and Rahmann, G, Eds. Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau. kassel university press GmbH, Kassel.
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