Research Affiliation: Pigs: Nutrition
Number of eprints: 8.
{PROJECT} Ganzjährige Freilandhaltung von Mastschweinen als Fruchtfolgeglied in der Ökologischen Landwirtschaft, FKZ: 02OE449 [Free ranging of pigs within the crop rotation in organic agriculture]. Runs 01 January 2002 - 31 December 2004. Project leader(s): Sundrum, Albert, Universität Kassel, Fachbereich 11 Ökologische Agrarwissenschaften. More information online at <http://www.bundesprogramm-oekolandbau.de/projekt_02oe449.html>.
(2004) Umweltverträgliche Freilandhaltung von Mastschweinen im Ökologischen Landbau [Environmental sustainable outdoor pig fattening in organic farming]. Paper presented at 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Kassel, 1.-4. März; Published in Heß, J and Rahmann, G, Eds. Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, page pp. 1-4. kassel university press GmbH, Kassel.
(2003) Möglichkeiten und Grenzen der Umstellung schweinehaltender Betriebe [Chances and limits for pig producing farms to convert to organic ]. Paper presented at 7. Wissenschaftstagung zum Ökologischen Landbau - Ökologischer Landbau der Zukunft, Wien, Universität für Bodenkultur (BOKU), 24.-27. Februar 2003; Published in Freyer, Bernhard, Eds. Beiträge zur 7. Wissenschaftstagung zum Ökologischen Landbau "Ökologischer Landbau der Zukunft", page pp. 261-264. Universität für Bodenkultur Wien - Institut für ökologischen Landbau.
{PROJECT} Nährstoffanalyse von Lupinen mittels Nah-Infra-Rot-Spektroskopie (NIRS). (BLE-Projekt 01HS043) [Analysis of nutrient components of lupine by near-infra-read-spectroscopy] Laufzeit: 11.11.2002 - 15.12.2003. Start 2003, Fachbereich: Ökologische Agrarwissenschaften , Universität Kassel.
(2002) Carcass quality of organic pork. Paper presented at AFSSA; Journée d´Echanges sur l´Agriculture Biologique. Theme: Comment évaluer la valeur nutritionnelle, les bénéfices et les risques sanitaires des aliments issus de l'agriculture biologique? Quelques exemples en France et en Europe, Paris, France, 18 octobre 2002; Published in Journée d´Echanges sur l´Agriculture Biologique, page pp. 50-52.
(2002) Mais in der Futterration von Schweinen [Corn and corn silage in the diet of pigs]. Paper presented at Erzeugung und Verwertung von Mais im Ökologischen Landbau. (Veranstalter: Deutsches Maiskomitee und Uni Kassel/Witzenhausen), Witzenhausen, Universität Kassel, 4. und 5. Dezember 2002; Published in Fachtagung zur Erzeugung und Verwertung von Mais im Ökologischen Landbau (Maistagung).
{PROJECT} Erzeugung von Qualitätsschweinefleisch unter den Prämissen des Ökologischen Landbaus. Start 2000, Universität Kassel, Fachbereich Ökologische Agrarwissenschaften. More information online at <http://forschung.uni-kassel.de/cgi-bin/db2www/fobe.d2w/de?PNR=1897>.
(2000) Effects of On-Farm Diets for Organic Pig Production on Performance and Carcass Quality. Journal of Animal Science 78(5):pp. 1199-1205.
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