<> "The repository administrator has not yet configured an RDF license."^^ . . "Konzept zur Verbesserung der Präsentation von Bioprodukten in verschiedenen Einkaufsstätten (Prävobio)"^^ . "Während lange Zeit Bioprodukte ausschliesslich über Dirketvermarktung, Reform- und Naturkostläden abgesetzt wurden, findet ihre Vermarktung seit Mitte der 90'er Jahre zunehmend in Supermärkten statt. Heute gibt es kaum noch Handelsketten in Europa, die keine Bioprodukte verkauft. Umfang des Engagements sowie Erfolg im Verkauf von Bioprodukten unterscheidet sich jedoch von Unternehmen zu Unternehmen deutlich. Dabei scheinen weniger nationale oder regionale Besonderheiten auf Konsumentenseite als vielmehr individuelle Unterschiede in der strategischen Zielsetzung sowie in der Marketingplannung und -umsetzung der Unternehmen als erfolgslimitierende Faktoren in Frage zu kommen. \r\nProjektziele \r\n- Definition der relevanten Bewertungsmerkmale für eine gelungene Präsentation von Bioprodukten \r\n- Erstellung von Checklisten zur Bewertung des PoS-Marketings im LEH, in Reformhäusern, Bioläden, Bäckereien und Metzgereien. \r\nMethodisches Vorgehen\r\nAnhand einer explorativen Vorstudie, bestehend aus Literaturrecherche und Einzelinterviews mit Experten aus Beratung und Wissenschaft und Focus Group bzw. Einzelinterviews mit Konsumenten und Händlern wurden die relevanten Merkmale für eine gelungene Präsentation von Bioprodukten, sowohl aus Händler-, als auch aus Konsumentensicht erhoben. Basierend auf diesen Ergebnissen wurden vertriebskanalspezifische Checklisten zum Test der Präsentation am PoS entwickelt. Diese wurden mittels der Ergebnisse aus mehreren Storetests angepasst und weiterentwickelt. Zur standardisierten Auswertung der Ergebnisse wurde eine Datenbank entwickelt, die die Ergebnisse der Storetests wiedergibt."^^ . . . . . . "HTML Summary of #14309 \n\nKonzept zur Verbesserung der Präsentation von Bioprodukten in verschiedenen Einkaufsstätten (Prävobio)\n\n" . "text/html" . . . " Markets and trade"@en . " Markt und Handel"@de . . . " Values, standards and certification"@en . " Richtlinien und Zertifizierung"@de . . . "Presentation von Bio-Produkten im LEH- Vorstellung von Best-Practice-Beisielen"^^ . "Inhalt\r\n- Trends\r\n- Bioprodukte als Chance für den LEH\r\n- Konsumentenstatements zum Biosortiment\r\n- Angebotsgestaltung und Präsentation\r\n- Best practice Beispiele\r\n- Broschüre und Checklisten\r\n- Möglichkeiten einer Präsentationsverbesserung"^^ . "2004" . . . . . . . . "Gabriele"^^ . "Hempfling"^^ . "Gabriele Hempfling"^^ . . . . . . "Presentation von Bio-Produkten im LEH- Vorstellung von Best-Practice-Beisielen (PDF)"^^ . . . "hempfling-2004-Biofach_Praesentation_Bioprodukte_LEH.pdf"^^ . . . "Presentation von Bio-Produkten im LEH- Vorstellung von Best-Practice-Beisielen (Other format)"^^ . . . . . . "indexcodes.txt"^^ . . "HTML Summary of #2428 \n\nPresentation von Bio-Produkten im LEH- Vorstellung von Best-Practice-Beisielen\n\n" . "text/html" . . . " Markets and trade"@en . " Markt und Handel"@de . . "Presentation von Bio-Produkten: Mit gezielten Maßnahmen den Absatz erhöhen"^^ . "Wie holen Sie aus Ihrem Bio-Angebot das Beste heraus? Ein Projekt des Bundesprogramms Ökologischer Landbau analysiert die wichtigsten Faktoren, die Kunden bei Bio-Produkten zum Zugreifen bewegen."^^ . "2004" . . "131" . "3/2004" . . "Stiftung Ökologie und Landbau"^^ . . . "Ökologie & Landbau"^^ . . . . . . . . "Gabriele"^^ . "Hempfling"^^ . "Gabriele Hempfling"^^ . . . . . . "Presentation von Bio-Produkten: Mit gezielten Maßnahmen den Absatz erhöhen (PDF)"^^ . . . "hempfling-2004-OeL_131_33-35_.pdf"^^ . . . "Presentation von Bio-Produkten: Mit gezielten Maßnahmen den Absatz erhöhen (Other format)"^^ . . . . . . "indexcodes.txt"^^ . . "HTML Summary of #9079 \n\nPresentation von Bio-Produkten: Mit gezielten Maßnahmen den Absatz erhöhen\n\n" . "text/html" . . . " Markets and trade"@en . " Markt und Handel"@de . . "Bioprodukte im LEH. Tipps für erfolgreiches Verkaufen"^^ . "Zielgruppe\r\nDiese Publikation richtet sich an alle Akteure im Lebensmitteleinzelhandel, die sich mit dem Thema Bioprodukte im LEH beschäftigen oder sich in Zukunft damit befassen möchten. Es enthält Anregungen für eine attraktive Präsentation von Bioprodukten für selbständige Einzelhändler, Markt- und Filialleiter, Category Manager und Vertriebsverantwortliche für Bioprodukte im filialisierten LEH, Store-Planer, (Unternehmens-)Berater und Verarbeiter von Bioprodukten.\r\n\r\nAufbau der Broschüre\r\nIn der vorliegenden Veröffentlichung finden Sie Tipps und Anregungen für die Platzierung und Präsentation von Bioprodukten, die die Erfahrungen von Händlern, Verarbeitern und anderen Experten aus dem Handel beinhalten. Viele Bilder zeigen positive Beispiele aus dem Einzelhandel. Weiterhin finden Sie Anleitungen, wie Sie Schwachstellen in Ihrem Markt identifizieren und beseitigen können. Vorlagen für Checklisten zum Controlling der Biopräsentation für Inhaber und Mitarbeiter und für eine Konsumentenbefragung, um die Kundenzufriedenheit mit dem Biosortiment in Ihrem Markt zu messen, sind ebenso enthalten, wie Hinweise auf Informationsquellen und Ansprechpartner zum Thema. Alle Checklisten finden Sie auf der beiliegenden CD. Dadurch haben Sie die Möglichkeit, jede Checkliste individuell an Ihren Markt anzupassen. Sollten Sie schon mit Checklisten arbeiten, können Sie Merkmale für Bioprodukte in diese integrieren. Entdecken Sie die Möglichkeiten, mit einfachen Präsentationsmitteln große Wirkung beim Bioabsatz zu erzielen! Auf den nächsten Seiten fi nden Sie wichtige Merkmale für eine erfolgreiche Biopräsentation."^^ . "2004" . . . . . . . . . . . "Gabriele"^^ . "Hempfling"^^ . "Gabriele Hempfling"^^ . . "Toralf"^^ . "Richter"^^ . "Toralf Richter"^^ . . . . . . "Bioprodukte im LEH. Tipps für erfolgreiches Verkaufen (PDF)"^^ . . . "hempfling-2004-bioprodukte-im-LEH.pdf"^^ . . . "Bioprodukte im LEH. Tipps für erfolgreiches Verkaufen (Other format)"^^ . . . . . . "indexcodes.txt"^^ . . "HTML Summary of #2747 \n\nBioprodukte im LEH. Tipps für erfolgreiches Verkaufen\n\n" . "text/html" . . . " Policy environments and social economy"@en . " Agrarpolitik und Sozioökonomie"@de . . . " Markets and trade"@en . " Markt und Handel"@de . . "Lebensmitteleinzelhandel, Vermarktung von Bio-Produkten in Ungarn,Tschechien und Deutschland"^^ . "Der Lebensmitteleinzelhandel spielt eine wichtige Rolle als Motor bei der Entwicklung heimischer Bio-Märkte. Mit welchen Strategien verkaufen Konzerne Bio-Produkte in den Ländern Mittel- und Osteuropas?"^^ . "2005" . . "134,2/2005" . . "Stiftung Ökologie und Landbau"^^ . . . "Ökologie und Landbau"^^ . . . . . . . . . . . . . . . . . "Annamaria"^^ . "Kovacs"^^ . "Annamaria Kovacs"^^ . . " Toralf"^^ . "Richter"^^ . " Toralf Richter"^^ . . . . . . "Lebensmitteleinzelhandel, Vermarktung von Bio-Produkten in Ungarn,Tschechien und Deutschland (PDF)"^^ . . . "Richter-Kovacs-2005-Vermarktung_von_Bioprodukten.pdf"^^ . . . "Lebensmitteleinzelhandel, Vermarktung von Bio-Produkten in Ungarn,Tschechien und Deutschland (Other format)"^^ . . . . . . "indexcodes.txt"^^ . . "HTML Summary of #4861 \n\nLebensmitteleinzelhandel, Vermarktung von Bio-Produkten in Ungarn,Tschechien und Deutschland\n\n" . "text/html" . . . " Markets and trade"@en . " Markt und Handel"@de . . . "Hungary"@en . "Ungarn"@de . . . "Visual Merchandising for Organic Retailers"^^ . "Conventional and organic supermarkets are seen as major competitors for smaller\r\norganic retailers\r\nThe most competetive areas for organic retailer are apart from the assortment structure\r\n- the appropriate location\r\n- price / quality /service image"^^ . "2005" . . . . . . . . "Toralf"^^ . "Richter"^^ . "Toralf Richter"^^ . . . . . . "Visual Merchandising for Organic Retailers (PDF)"^^ . . . "Richter-2005-Merchandising-for-Organic-Retailer.pdf"^^ . . . "Visual Merchandising for Organic Retailers (Other format)"^^ . . . . . . "indexcodes.txt"^^ . . "HTML Summary of #4878 \n\nVisual Merchandising for Organic Retailers\n\n" . "text/html" . . . " Markets and trade"@en . " Markt und Handel"@de . . "Dokumentation zum Workshop \"Präsentation von Bioprodukten im LEH\""^^ . "Im Lebensmitteleinzelhandel, der ökologische und konventionelle Produkte parallel anbietet, kommt der Produktpräsentation sowie der Information der Verbraucher eine entscheidende Bedeutung für den Absatz zu. Im Lebensmitteleinzelhandel aber auch im Naturkostfachhandel zeigt sich, dass die Produktpräsentation häufig noch verbesse-rungsfähig ist. Schwächen bei der Präsentation der ökologischen Produkte führen dazu, dass der Verkaufserfolg hinter den Möglichkeiten zurück bleibt und dass das Image des ökologischen Landbaus beeinträchtigt wird. Ziel ist es, die Präsentation ökologischer Produkte positiv zu gestalten und zu verbessern und die Qualitätssicherung sicherzustellen.\r\n\r\nDie Geschäftsstelle Bundesprogramm Ökologischer Landbau hat deshalb das FiBL zur Entwicklung eines Konzepts zur \"Bewertung der Präsentation von Bioprodukten\" für Filialen des Lebensmitteleinzelhandels sowie für weitere Verkaufsstätten (Naturkostfachhandel, Bäcker, Fleischer etc.) und zur Durchführung einer Einsatzrunde für die Bewertung der Präsentation von ökologischen Produkten in begrenzter Anzahl in verschiedenen Einkaufsstätten in Deutschland (Ziel: Verfeinerung des Konzepts) beauftragt.\r\n\r\nDas vorliegende Dokument gibt die Ergebnisse eines Projektworkshops wieder. "^^ . "2003" . . . . . . . . . . . "Gabriele"^^ . "Hempfling"^^ . "Gabriele Hempfling"^^ . . "Toralf"^^ . "Richter"^^ . "Toralf Richter"^^ . . . . . . "Dokumentation zum Workshop \"Präsentation von Bioprodukten im LEH\" (PDF)"^^ . . . "Dokumentation zum Workshop \"Präsentation von Bioprodukten im LEH\" (Other format)"^^ . . . . . "HTML Summary of #1892 \n\nDokumentation zum Workshop \"Präsentation von Bioprodukten im LEH\"\n\n" . "text/html" . . . "Consumer issues"@en . "Verbraucherfragen"@de .