{Project}     Ausländisches Angebot an ökologischen Äpfeln: Bedeutung für deutsche Öko-Apfelerzeuger.  [Foreign supply of organic apples: impact on german growers of organic apples.]   Runs 2010 - 2011.      Project Leader(s): Hamm, Prof. Dr. Ulrich and Zander, Dr. Katrin, Universität Kassel, D-Witzenhausen .     

   Zander, Katrin         (2011) Ausländisches Angebot an ökologischen Äpfeln: Bedeutung für deutsche Öko-Apfelerzeuger.  [Foreign supply of organic apples: Consequences for German organic apple producers.]   Universität Kassel, D-Witzenhausen , Fachgebiet Agrar- und Lebensmittelmarketing.    

   Zander, Katrin and Beske, Philip   (2014) Happy Growers! Relationship quality in the German organic apply chain.   International Food and Agribusiness Management Review, 17 (3), pp. 205-223.