@misc{orgprints16516,
           title = {Entwicklung von Strategien zur Feuerbrandbek{\"a}mpfung im {\"o}kologischen Obstbau},
        keywords = {B{\"O}L, BOEL, FKZ 03OE524/4, FKZ 03OE524/4F, FKZ 06OE336, FKZ 08OE231, Feuerbrandbek{\"a}mpfung, Kupferpr{\"a}parate, Hefepr{\"a}parate, {\"o}kologischer Obstbau, Myco-Sin, Blossom-Protect, Schwefelkalk, Wirksamkeit},
        abstract = {Bisher stehen im {\"o}kologischen Obstbau keine verl{\"a}sslichen Bek{\"a}mpfungsstrategien gegen den Feuerbrand zur Verf{\"u}gung. Ihre Entwicklung und Praxiseinf{\"u}hrung stellt eine wesentliche Voraussetzung f{\"u}r die Ausdehnung der {\"o}kologischen Obsterzeugung dar. Bei einem Fachgespr{\"a}ch zum Thema Bek{\"a}mpfung des Feuerbranderregers im {\"o}kologischen Obstbau am 06.03.2003 in Weinsberg wurden von den anwesenden Experten Kenntnisl{\"u}cken zur Wirkungsweise und Wirksamkeit von im {\"o}kologischen Obstbau zur Feuerbrandbek{\"a}mpfung eingesetzten Pr{\"a}paraten festgestellt. Ziel ist es daher, entsprechend dem beim Fachgespr{\"a}ch ermittelten Handlungsbedarf die Pr{\"a}parate (Myco-Sin, Blossom-Protect, Kaolin, L{\"o}schkalk, Schwefelkalk, BioZell 2000B, Kupfer, Biplantol erwinia, DoMoF/V400, Biopro) sowohl auf ihre Wirksamkeit als auch auf ihre Wirkungs-weise systematisch zu pr{\"u}fen. F{\"u}r jedes der Pr{\"a}parate soll ein Profil erstellt werden, das seine Wirk-samkeit in verschiedenen Testmethoden beschreibt. Daraus sollen der Wirkmechanismus abgeleitet und anhand dieser Ergebnisse der richtige Einsatzpunkt der Pr{\"a}parate sowie Strategien zur Kombina-tion verschiedener Pr{\"a}parate erstellt werden. Im Rahmen des Projektes werden folgende Arbeitspakete bearbeitet: Arbeitspaket 1: Wirksamkeit der Pr{\"a}parate (In vivo Testsystem und Freilandversuche), Arbeitspaket 2: Wirkmechanismen der Pr{\"a}parate (Test auf resistenzinduzierende, bakterizide und bakteriostatische Wirkung), Arbeitspaket 3: Kombination verschiedener Wirkungsmechanismen (In vivo Testsystem), Arbeitspaket 4: Integration von Hefepr{\"a}paraten in die Schorfbek{\"a}mpfung.

Angaben zur Finanzierung des Projekts finden Sie im F{\"o}rderkatalog des Bundes unter http://foerderportal.bund.de/foekat/jsp/StartAction.do. Bitte geben Sie in das Suchfeld eine 28 plus das F{\"o}rderkennzeichen (FKZ) des B{\"O}L-Projektes ein, z.B. 2808OE212 f{\"u}r das B{\"O}L-Projekt mit der FKZ 08OE212.},
             url = {https://orgprints.org/id/eprint/16516/}
}

@misc{orgprints16517,
           title = {Entwicklung von Strategien zur Feuerbrandbek{\"a}mpfung im {\"o}kologischen Obstbau},
             url = {https://orgprints.org/id/eprint/16517/},
        abstract = {Bisher stehen im {\"o}kologischen Obstbau keine verl{\"a}sslichen Bek{\"a}mpfungsstrategien gegen den Feuerbrand zur Verf{\"u}gung. Bei einem Fachgespr{\"a}ch zum Thema Bek{\"a}mpfung des Feuerbranderregers im {\"o}kologischen Obstbau am 06.03.2003 in Weinsberg wurden von den anwesenden Experten Kenntnisl{\"u}cken zur Wirkungsweise und Wirksamkeit von im {\"o}kologischen Obstbau zur Feuerbrandbek{\"a}mpfung eingesetzten Pr{\"a}paraten festgestellt. Ziel des Vorg{\"a}ngerprojektes 03OE524/4 (s.o.) war es daher, entsprechend dem beim Fachgespr{\"a}ch ermittelten Handlungsbedarf die Pr{\"a}parate (Myco-Sin, Blossom-Protect fb, BPASc, Kaolin Tec, L{\"o}schkalk, Schwefelkalk, Fungend, Biplantol erwinia, Funguran, Protex-Cu, Serenade WPO, Biopro, Cutisan, Elot-Vis) sowohl auf ihre Wirksamkeit als auch auf ihre Wirkungsweise systematisch zu pr{\"u}fen. Vier Pr{\"a}parate (Cutisan, Kaolin Tec, Biplantol erwinia und Biopro) zeigten im Vorg{\"a}ngerprojekt in keinem der Testsysteme eine Wirkung gegen Feuerbrand und werden daher nicht weiter verfolgt. Vier weitere Pr{\"a}parate (Fungend, Funguran, Schwefelkalk und Elot-Vis) waren entweder in vitro oder auf der Bl{\"u}te wirksam, nicht jedoch im Freiland. Diese Pr{\"a}parate sollen in diesem Folgeprojekt zur Kl{\"a}rung des Wirkmechanismus weiterverfolgt werden. Weitere Pr{\"a}parate (Myco-sin, Serenade WPO, Protex-Cu, L{\"o}schkalk) zeigten im Freiland eine signifikante Wirkung, die alleine aber noch nicht ausreichend ist. Hier soll im Folgeprojekt zum einen der Wirkmechanismus aufgekl{\"a}rt werden, zum anderen sollen diese Pr{\"a}parate weiter in Kombinationen gepr{\"u}ft werden. Zwei weitere Pr{\"a}parate (Blossom-Protect fb und BPASc) waren im Freiland gut wirksam. Hier soll im Folgeprojekt der Wirkmechanismus gekl{\"a}rt und eine Verbesserung der Wirksamkeit durch sinnvolle Erg{\"a}nzung mit anderen Pr{\"a}paraten (z.B. Protex-Cu) untersucht werden. F{\"u}r die Pr{\"a}parate mit nachgewiesener Wirkung sollen praxistaugliche Anwendungsstrategien erarbeitet werden.

Angaben zur Finanzierung des Projekts finden Sie im F{\"o}rderkatalog des Bundes unter http://foerderportal.bund.de/foekat/jsp/StartAction.do. Bitte geben Sie in das Suchfeld eine 28 plus das F{\"o}rderkennzeichen (FKZ) des B{\"O}L-Projektes ein, z.B. 2808OE212 f{\"u}r das B{\"O}L-Projekt mit der FKZ 08OE212.},
        keywords = {B{\"O}L, BOEL, FKZ 03OE524/4F, FKZ 03OE524/4, FKZ 06OE336, FKZ 08OE231, Feuerbrandbek{\"a}mpfung, Kupferpr{\"a}parate, Hefepr{\"a}parate, Blossom-Protect, Myco-Sin, Wirksamkeit, Schwefelkalk}
}

@misc{orgprints16518,
           title = {Entwicklung von Strategien zur Feuerbrandbek{\"a}mpfung im {\"o}kologischen Obstbau},
        keywords = {B{\"O}L, BOEL, FKZ 03OE524/4F, FKZ 03OE524/4, FKZ 06OE336, FKZ 08OE231, Feuerbrandbek{\"a}mpfung, Kupferpr{\"a}parate, Hefepr{\"a}parate, Blossom-Protect, Myco-Sin, Wirksamkeit, Schwefelkalk},
        abstract = {Bisher stehen im {\"o}kologischen Obstbau keine verl{\"a}sslichen Bek{\"a}mpfungsstrategien gegen den Feuerbrand zur Verf{\"u}gung. Dies reduziert die Bereitschaft der Obstbauern, auf {\"o}kologische Wirtschaftsweise umzustellen, da das Risiko, nach Feuerbrandbefall ganze Anlagen zu verlieren, zu gro{\ss} ist. Die Entwicklung einer wirksamen Bek{\"a}mpfungsstrategie ist f{\"u}r eine weitere Ausdehnung des {\"O}koanbaus deshalb notwendig. Bei einem Fachgespr{\"a}ch zum Thema Bek{\"a}mpfung des Feuerbranderregers im {\"o}kologischen Obstbau am 06.03.2003 in Weinsberg wurden von den anwesenden Experten Kenntnisl{\"u}cken zur Wirkungsweise und Wirksamkeit von im {\"o}kologischen Obstbau zur Feuerbrandbek{\"a}mpfung eingesetzten Pr{\"a}paraten festgestellt. Daraufhin wurden im Rahmen der Vorg{\"a}ngerprojekte 03OE524/4 und 03OE524/F vier verschiedene Testsysteme zur {\"U}berpr{\"u}fung der Wirksamkeit von Substanzen etabliert und 23 Einzelpr{\"a}parate (vgl. Tabelle 1 des Antrages) getestet und hinsichtlich ihrer spezifischen F{\"a}higkeiten zur Feuerbrandbek{\"a}mpfung charakterisiert. Erste erfolgversprechende Pr{\"a}parate wurden im Rahmen verschiedener Anwendungsstrategien in 2006 mit auswertbaren Ergebnissen {\"u}berpr{\"u}ft. Die h{\"o}chste Wirkung aller Testpr{\"a}parate erzielten dabei Serenade max, BPASc4, Blossom-Protect, Myco-Sin, BPASc6, Serenade WPO und Funguran. Dabei war zwar eine weitgehende {\"U}bereinstimmung zwischen den Ergebnisse der an den Bl{\"u}ten im Labor durchgef{\"u}hrten Untersuchungen und den Freilanduntersuchungen feststellbar, jedoch tauchten verschiedene Fragen auf (u.a. Integration der Schorfbek{\"a}mpfung (Netzschwefel, Schwefelkalk), Verminderung von Mehrberostung, Wirksamkeit von Mischungen), die neben den bisherigen Arbeitspaketen Inhalt des Folgeprojektes sein sollen. 1. Blossom-Protect zeigte im bisherigen Projektverlauf eine gute Wirkung. Allerdings besteht hier Nachbesserungsbedarf hinsichtlich einer Verminderung der hohen Aufwandmenge durch den Einsatz alternativer Formulierungen, einer Verringerung der Behandlungsh{\"a}ufigkeit w{\"a}hrend der Bl{\"u}te durch eine gezielte Ber{\"u}cksichtigung der Feuerbrandprognose, der Anpassung der Schorfbek{\"a}mpfung (pH-Wert) durch die Entwicklung einer Gesamtstrategie und der Frage einer m{\"o}glichen Mehrberostung durch das Pr{\"a}parat bzw. deren Verminderung durch Zugabe weiterer Substanzen bei gleichzeitiger Beibehaltung der Wirkungssicherheit. 2. Funguran zeigte bei einer 0,03 \% Konzentration in 2006 eine gute Wirkung gegen Feuerbrand. Gleichzeitig ist eine Wirkung gegen Schorf vorhanden. Diese Erkenntnis muss durch weitere Versuche best{\"a}tigt sowie die Frage der Berostung gekl{\"a}rt werden. Zus{\"a}tzlich soll {\"u}berpr{\"u}ft werden, inwieweit durch die Mischung mit Blossom Protect eine Wirkungssteigerung erreicht werden kann. 3. Serenade zeigte in unterschiedlichen Formulierungen eine Wirkung, die durch den Einsatz eines Netzmittels auf 61 \% gesteigert werden konnte. Hier soll nach weiteren Ma{\ss}nahmen zur Wirksamkeitsverbesserung bzw. m{\"o}glichen Mischungspartnern gesucht werden.

Angaben zur Finanzierung des Projekts finden Sie im F{\"o}rderkatalog des Bundes unter http://foerderportal.bund.de/foekat/jsp/StartAction.do. Bitte geben Sie in das Suchfeld eine 28 plus das F{\"o}rderkennzeichen (FKZ) des B{\"O}L-Projektes ein, z.B. 2808OE212 f{\"u}r das B{\"O}L-Projekt mit der FKZ 08OE212.},
             url = {https://orgprints.org/id/eprint/16518/}
}

@inproceedings{orgprints13719,
          editor = {Markus Boos},
         journal = {Ecofruit - 13th International Conference on Cultivation Technique and Phytopathological Problems in Organic Fruit-Growing: Proceedings to the Conference from 18thFebruary to 20th February 2008 at Weinsberg/Germany},
       publisher = {F{\"o}rdergemeinschaft {\"O}kologischer Obstbau.e.V., D-Weinsberg},
           title = {Field testing of strategies for fire blight control in organic fruit growing},
          author = {S. Kunz and A. Schmitt and P. Haug},
           pages = {299--305},
            year = {2008},
        keywords = {Fire blight, Erwinia amylovora, BlossomProtect, Myco-sin, Fruit russet, B{\"O}L, BOEL, FKZ 03OE524/4, FKZ 03OE524/4F, FKZ 06OE336, Feuerbrandbek{\"a}mpfung, {\"o}kologischer Obstbau},
        abstract = {In organic fruit growing effective control strategies are needed to prevent blossom infections by the fire blight pathogen Erwinia amylovora. Many potential control agents are under discussion and have been tested in vitro and in vivo. 19 out of 27 tested preparations showed a high efficacy against E. amylovora in vitro. Nevertheless, on detached apple blossoms only 7 of them led to a symptom reduction by more than 50\%. In six field trials conducted according to the EPPO guideline PP1/166(3) BlossomProtect (82\%), Myco-sin (65\%) and Funguran (58\%) had the highest efficiency. In 2006 and 2007, strategies to integrate BlossomProtect in spray schedules of organic apple production have been tested. The use of sulphur or lime-sulphur before or after BlossomProtect did not influence the efficiency of BlossomProtect, which showed that fire blight control is possible without compromising apple scab control. The addition of Cutisan to BlossomProtect reduced fruit russet. An alternating use of BlossomProtect and Myco-sin was shown to be possible.},
             url = {https://orgprints.org/id/eprint/13719/}
}

@unpublished{orgprints16515,
            year = {2009},
           title = {Entwicklung von Strategien zur Feuerbrandbek{\"a}mpfung im {\"o}kologischen Obstbau},
          author = {Stefan Kunz and Kurt Mendgen},
             url = {https://orgprints.org/id/eprint/16515/},
        abstract = {Der Feuerbranderreger Erwinia amylovora kann an Apfel und Birne gro{\ss}e wirtschaftliche Sch{\"a}den verursachen. Um Feuerbrandepidemien abzuwenden, ben{\"o}tigt der {\"o}kologische Obstbau Strategien, die Bl{\"u}teninfektionen verhindern. Seit 2004 wurden in diesem Projekt 44 Pr{\"a}parate in vitro und auf abgeschnittenen Bl{\"u}ten untersucht. Dabei zeigte sich, dass im Bl{\"u}tensystem nur Pr{\"a}parate die Symptombildung verhindern, die auch eine bakteriostatische Wirkung in vitro haben. In den insgesamt 11 Freilandversuchen nach EPPO-Richtlinie PP1/166 (3) best{\"a}tigten sich die im Labor an Bl{\"u}ten gefundenen Ergebnisse. BlossomProtect war in allen unseren Freilandversuchen mit durchschnittlich 78\% Befallsreduktion das wirksamste Pr{\"a}parat, gefolgt vom Gesteinsmehlpr{\"a}parat Myco-Sin mit durchschnittlich 65\% Befallsreduktion. Kupferpr{\"a}parate sind bekannt bakterizid. Allerdings birgt die Applikation von Kupfer in die Bl{\"u}te die Gefahr der Fruchtberostung. In Freilandversuchen wurden zwischen 90 und 200 g Reinkupfer/ha eingesetzt. F{\"u}r eine ausreichende Wirkung wurden 200 g Reinkupfer/ha ben{\"o}tigt. 
Nachdem im Jahr 2004 auch {\"u}ber Mehrberostung der Fr{\"u}chte durch den Einsatz von BlossomProtect berichtet wurde, haben wir ab 2005 auch Freilandversuche zur Berostung durchgef{\"u}hrt. Es zeigte sich, dass die Mehrberostung durch BlossomProtect von der Sorte und von der Anzahl der Behandlungen abh{\"a}ngt. Auf berostungsempfindlichen Sorten sollte die Anzahl der Behandlungen auf  zwei reduziert werden. 
Die Wirksamkeit von BlossomProtect ist von der Vermehrungsf{\"a}higkeit der darin enthaltenen Hefen abh{\"a}ngig. Im {\"o}kologischen Obstbau werden w{\"a}hrend der Bl{\"u}te zur Schorfbek{\"a}mpfung Netzschwefel und Schwefelkalk eingesetzt. Diese hemmen in vitro auch die in BlossomProtect enthaltenen Hefen. In Freilandversuchen zeigte sich, dass der Einsatz von Schwefel oder Schwefelkalk am Tag vor oder nach der BlossomProtect Applikation keinen Einfluss auf die Wirksamkeit von BlossomProtect hat. Wenn aufgrund der Witterung mehr als zwei Behandlungen zur Feuerbrandbek{\"a}mpfung notwendig sind, sollte BlossomProtect alternierend mit Myco-Sin eingesetzt werden. Dieses hat in Kombination mit Netzschwefel auch eine Schorfwirkung, so dass mit dieser Strategie auch die Gesamtzahl der  Applikationen reduziert werden kann. },
        keywords = {B{\"O}L, BOEL, FKZ 03OE524/F, 03OE524/4F, 06OE336, Feuerbrand, Apfel, Birne, {\"o}kologischer Obstbau, Feuerbrandbek{\"a}mpfung, Kupferpr{\"a}parat, Hefepr{\"a}parat, BlossomProtect, Myco-Sin, Schwefelkalk, Wirksamkeit}
}

@unpublished{orgprints20554,
           title = {Entwicklung von Strategien zur Feuerbrandbek{\"a}mpfung im {\"o}kologischen Obstbau},
          author = {Stefan Kunz and Kurt Mendgen},
            year = {2011},
             url = {https://orgprints.org/id/eprint/20554/},
        abstract = {Der Feuerbranderreger Erwinia amylovora kann im Kernobst gro{\ss}e Sch{\"a}den verursachen. Um Feuerbrandepidemien zu verhindern, ben{\"o}tigt der {\"o}kologische Obstbau Strategien, die Bl{\"u}teninfektionen verhindern. Von 2004 bis 2008 wurde in einem von B{\"O}L gef{\"o}rderten Projekt Methoden etabliert, Pr{\"a}parate getestet und Strategien entwickelt. Aufbauend auf diesen Ergebnissen wurden von 2009 bis 2011 20 weitere Pr{\"a}parate getestet. LX4630 und Chitoplant reduzierten die Symptombildung im Bl{\"u}tensystem. LX4630 zeigte auch in Freilandversuchen eine gute Wirkung, welche durch Mischung mit Myco-Sin noch gesteigert wurde. Allerdings steht dieses Pr{\"a}parat f{\"u}r die Praxis noch nicht zur Verf{\"u}gung. {\"U}ber beide Projekte gesehen war BlossomProtect in den Freilandversuchen das wirksamste Pr{\"a}parat, gefolgt von Myco-Sin und LX4630.
 Seit 2005 wurden Freilandversuche zur Auswirkung auf die Fruchtberostung durchgef{\"u}hrt. Die durch Kupfer oder BlossomProtect hervorgerufene Mehrberostung ist sowohl von der Sorte als auch von der Behandlungsh{\"a}ufigkeit abh{\"a}ngig. BlossomProtect sollte au{\ss}er mit Netzschwefel nicht mit anderen Pr{\"a}paraten gemischt werden, da dadurch das Berostungsrisiko steigt. Auf bersotungsempfindlichen Sorten sollte BlossomProtect nur zweimal eingesetzt werden. 
Die Wirksamkeit von BlossomProtect h{\"a}ngt von der Vermehrungsf{\"a}higkeit der darin enthaltenen A. pullulans Sporen ab. Im {\"o}kologischen Obstbau werden w{\"a}hrend der Bl{\"u}te zur Schorfbek{\"a}mpfung Netzschwefel und Schwefelkalk eingesetzt. In Freilandversuchen zeigte sich, dass der Einsatz einer Tankmischung aus Netzschwefel und BlossomProtect m{\"o}glich ist. Der Einsatz von BlossomProtect nach Feuerbrandprognose am Tag vor erf{\"u}llten Infektionsbedingungen wird empfohlen. Wenn mehr als zwei Behandlungen notwendig sind, sollte BlossomProtect alternierend mit Myco-Sin eingesetzt werden. 
Die im Projekt entwickelten Strategien wurden {\"u}ber die Jahre auf vielen Veranstaltungen pr{\"a}sentiert und im Dialog mit den Beratern auch bereits in die Praxis eingef{\"u}hrt. },
        keywords = {B{\"O}LN, BOELN, B{\"O}L, BOEL, FKZ 08OE231, Feuerbrandbek{\"a}mpfung, Erwinia amylovora, BlossomProtect, Myco-Sin, Pflanzenschutz, FKZ 03OE524/F, FKZ 03OE524/4F, FKZ 06OE336}
}