@misc{orgprints11759, title = {Analyse von Forschungsergebnissen im Hinblick auf die praxisrelevante Anwendung f{\"u}r die Vermarktung und das Marketing von {\"O}ko-Produkten. Zusammenfassung - vergleichende Betrachtung und Erarbeitung von Empfehlungen f{\"u}r die Praxis}, abstract = {Eine Vielzahl wertvoller, f{\"u}r die strategischen Entscheidungen der Vermarktungsakteure auf dem {\"O}ko-Markt relevanter Praxis- und Forschungsergebnisse sind in zahlreichen Projektberichten und Studien zu finden. Ziel ist es, eine kurze pr{\"a}gnante und anschauliche Darstellung der wichtigsten und praxisrelevanten Resultate der verschiedenen Projekte, die sich mit Vermarktungsfragen besch{\"a}ftigt haben, zu erarbeiten. Die wesentlichen Erkenntnisse sollen dabei professionell aufbereitet und leicht verst{\"a}ndlich pr{\"a}sentiert werden. Diese Ergebnisanalyse soll vor allem im Hinblick auf eine direkte Umsetzbarkeit in der Praxis geschehen. Bei der Konzepterstellung dienen die verschiedenen Projekterfahrungen und ?resultate als Basisinformationen. Diese werden miteinander in Beziehung gesetzt und gepr{\"u}ft in wie weit verschiedene Erfahrungen unterschiedlicher Studien miteinander vernetzt werden k{\"o}nnen, so dass Synergien genutzt und die Marketinginvestition effizienter eingesetzt werden k{\"o}nnen. Es ist zu erwarten, dass einzelne positive Resultate in einem ?Marketing-Mix? sich gegenseitig verst{\"a}rken und somit eine Optimierung erreicht werden kann. Da eine {\"u}bersichtliche Darstellung und Beschreibung der Einzelerkenntnisse es dem Leser erm{\"o}glichen werden mit minimalem Zeitaufwand die wesentlichen Ergebnisse rasch zu studieren wird er auch in die Lage versetzt eigene Konzepte aus den bereitgestellten Bausteinen zu entwickeln. Dies wird erfahrungsgem{\"a}{\ss} zu innovativen Modellen bei k{\"u}nftigen Marketingaktionen f{\"u}hren.}, url = {https://orgprints.org/id/eprint/11759/}, keywords = {B{\"O}L, BOEL, FKZ 06OE301, Vermarktung, marketing, bio, organic, Analyse, analysis} } @unpublished{orgprints13769, year = {2008}, title = {Analyse von Forschungsergebnisse im Hinblick auf die praxisrelevante Anwendung f{\"u}r die Vermarktung und das Marketing von {\"O}ko-Produkten. Zusammenfassung - vergleichende Betrachtung und Erarbeitung von Empfehlungen f{\"u}r die Praxis}, author = {Markus Rippin}, abstract = {Die analysierten Studien haben gezeigt, dass inzwischen nicht mehr das Verkaufsargument {\"O}ko, und auch nicht die Aufwertung mit Bio+Gesund, Bio+Genuss oder Bio+Gerecht ausreicht, um Verbraucher f{\"u}r {\"O}ko zu begeistern. F{\"u}r Unternehmen, die {\"O}ko-Produkte erzeugen, verarbeiten oder handeln, muss die Glaubw{\"u}rdigkeit die h{\"o}chste Priorit{\"a}t haben. Dieser Glaubw{\"u}rdigkeitsaspekt stellt das Fundament dar, auf welchem dann mit Marketingma{\ss}nahmen den Verbraucher f{\"u}r sich bzw. seine Produkte zu gewinnen. Es geht um eine neue Dimension der Aufrichtigkeit im Miteinander von Wirtschaft und Konsumenten. Auf welchem Weg und mit welchen Konzepten die Unternehmen die n{\"o}tige Glaubw{\"u}rdigkeit erreichen, mag sehr unterschiedlich sein. Allen gemeinsam ist aber den Ergebnissen der Studienevaluation zufolge die Marschrichtung. Es geht um Nachhaltigkeit in seiner urspr{\"u}nglichen Form. Alle Aktivit{\"a}ten der Wirtschaft m{\"u}ssen umweltgerecht, sozial, moralisch und ethisch vertretbar sein und d{\"u}rfen Niemandem Schaden zuf{\"u}gen. Problematisch ist dabei, dass die Konsumenten f{\"u}r ihren hehren Anspruch nicht oder noch nicht bereit sind, auch den h{\"o}heren Preis zu zahlen. Es wird eine der gro{\ss}en Herausforderung des n{\"a}chsten Jahrzehnts werden, {\"u}ber Information und Aufkl{\"a}rungsarbeit die globalen Zusammenh{\"a}nge zu vermitteln um auch das Einsehen f{\"u}r entsprechende gerechte und faire Preise auf Endverbraucherebene zu erzielen. Die Analyseergebnisse zeigen, dass beim Marketing Einsparungen gemacht werden k{\"o}nnen. Unter gewissen Umst{\"a}nden k{\"o}nnen Standardmarketingma{\ss}nahmen eingestellt oder deutlich reduziert werden, da ihr Effekt wesentlich geringer ist als bislang angenommen. Eindeutig gezeigt hat sich, dass die pers{\"o}nliche Kommunikation mit dem Verbraucher die wichtigste Methode ist, um {\"O}ko Produkte erfolgreich zu vermarkten. Die in der Vergangenheit verwendeten Konzepte und Inhalte haben z.T. nicht die Bed{\"u}rfnisse der Kunden getroffen und konnten daher keine ausreichende Wirkung entfalten. Es ist oft nicht der h{\"o}here Preis, der die eigentliche Kaufbarriere darstellt, sondern das Fehlen der entscheidenden Kaufargumente. Die gegenw{\"a}rtige Marktsituation ist ideal. Die {\"O}ko-Pioniere haben genau das aufgebaut und stehen f{\"u}r die Werte, wonach ein wachsender Teil der Konsumenten in Deutschland derzeit sucht. }, url = {https://orgprints.org/id/eprint/13769/}, keywords = {B{\"O}L, BOEL, FKZ 06OE301, Marketing, {\"O}ko-Produkte, Bio-Produkte, Marketingstrategien, Marketingkonzepte, organic products, marketing, strategies, concepts} } @unpublished{orgprints15375, year = {2008}, author = {Markus Rippin}, title = {Analyse von Forschungsergebnisse im Hinblick auf die praxisrelevante Anwendung f{\"u}r die Vermarktung und das Marketing von {\"O}ko-Produkten. Zusammenfassung - vergleichende Betrachtung und Erarbeitung von Empfehlungen f{\"u}r die Praxis}, keywords = {B{\"O}L, BOEL, FKZ 06OE301, Marketing, {\"O}ko-Produkte, Bio-Produkte, Marketingstrategien, Marketingkonzepte, organic products, marketing, strategies, concepts}, url = {https://orgprints.org/id/eprint/15375/}, abstract = {Eine Vielzahl wertvoller, f{\"u}r die strategischen Entscheidungen der Vermarktungsakteure auf dem {\"O}ko-Markt relevanter Praxis- und Forschungsergebnisse sind in zahlreichen Projektberichten und Studien zu finden, die im Rahmen des Bundesprogramms {\"O}kologischer Landbau (B{\"O}L) erstellt worden sind. Zus{\"a}tzlich sollen weitere Studien erg{\"a}nzt und einbezogen werden. Die wesentlichen Erkenntnisse der Projekte sollen professionell aufbereitet und leicht verst{\"a}ndlich pr{\"a}sentiert werden. Diese Ergebnisanalyse soll vor allem im Hinblick auf eine direkte Umsetzbarkeit in der Praxis geschehen, um Erzeugungs-, Verarbeitungs- und Vermarktungsunternehmen sowie der Administration zu helfen, strategische Entscheidungen besser an aktuelle bzw. zu erwartende Marktentwicklungen und Marktpotentiale zu orientieren und allen Entscheidungstr{\"a}gern im Markt eine bessere Grundlage f{\"u}r Investitionsentscheidungen zu erm{\"o}glichen. Ziel ist es, eine kurze pr{\"a}gnante und anschauliche Darstellung der wichtigsten und praxisrelevanten Resultate der verschiedenen Projekte, die sich mit Markt- und Vermarktungsfragen besch{\"a}ftigt haben, zu erarbeiten. Neben der einfachen Beschreibung der Ergebnisse sollen sich tangierende Themenbereiche verschiedener Projekte vergleichend beschrieben und eine Synthese aus allen analysierten Studien angefertigt werden, die s{\"a}mtliche Erkenntnisse in ein oder mehrere strategische Konzepte einflie{\ss}en l{\"a}sst. Im Einzelnen sollen mit der Ergebnisanalyse Aussagen zu folgenden Fragen geb{\"u}ndelt werden: - Wie k{\"o}nnen sich Bio-Produkte von besonderer Prozess- bzw. innerer Qualit{\"a}t vom No-Name-Bio absetzen und Marktanteile halten bzw. gewinnen? - Wie k{\"o}nnen sich Qualit{\"a}ts-Bio-Produkte vor der Preisspirale nach unten sch{\"u}tzen? - Wie k{\"o}nnen Verbraucher dazu motiviert werden, gezielt beworbene Bio-Produkte aus deutscher Erzeugung zu pr{\"a}ferieren, auch wenn der Preis {\"u}ber dem von No-Name oder Import-Bio liegt? - Welche Vermarktungsideen bzw. -konzepte haben das Potential, den Absatz von {\"O}ko-Produkten zu f{\"o}rdern? - Welche erfolgsversprechenden Vermarktungsideen k{\"o}nnen sich gegenseitig erg{\"a}nzen und in der Praxis erfolgreich umgesetzt werden? - Welche Erfahrungen und neuen Erkenntnisse wurden gewonnen, die helfen k{\"o}nnen, Marketingkonzepte in Zukunft effizienter umzusetzen?} }