%T Fortführung der Sortenevaluierung auf Flug- und Hartbrandanfälligkeit der Wintergerste sowie Prüfung flug- und hartbrandresistenter Sorten auf Anbaueignung bei ökologischer Bewirtschaftung
%L orgprints17075
%K BÖL, BOEL, FKZ 03OE657, FKZ 02OE129, Flugbrand, Hartbrand, Anfälligkeit, Wintergerste, Sortenevaluierung, ökologischer Pflanzenbau
%X Das Forschungsvorhaben hat das Ziel, die begonnenen Untersuchungen zur Flug- und Hartbrandresistenz der Wintergerste auf noch nicht untersuchte wie auch neu zugelassene Sorten auszudehnen bzw. die Ergebnisse zu bestätigen. Die bisher in eigenen Voruntersuchungen und im BLE-Projekt 02OE129 gefundenen rund 15 flugbrandresistenten und toleranten Wintergersten sollen auf deren rassenspezifische Resistenz unter Verwendung von ca. 13 Flugbrandrassen geprüft werden. Gleichzeitig soll die Eignung dieser Sorten für einen ökologischen Anbau im Feldversuch anhand ausgewählter Kriterien wie Unkrautkonkurrenz, Bedeckung, Frohwüchsigkeit, N-Ertrag und Aminosäurenzusam-mensetzung im Vergleich mit den Standardsorten des BSA geprüft werden. Die beiden vorgesehenen Standorte sind der langjährig biologisch-dynamisch bewirtschaftete Dottenfelderhof und das ökologisch bewirtschaftete Versuchsgut "Domäne Frankenhausen" der Universität/GH Kassel-Witzenhausen. Letzteres ist in die Versuchsreihe der "Versuchsansteller im Ökologischen Landbau" einbezogen.
Angaben zur Finanzierung des Projekts finden Sie im Förderkatalog des Bundes unter http://foerderportal.bund.de/foekat/jsp/StartAction.do. Bitte geben Sie in das Suchfeld eine 28 plus das Förderkennzeichen (FKZ) des BÖL-Projektes ein, z.B. 2808OE212 für das BÖL-Projekt mit der FKZ 08OE212.
%I Forschungsring für Biologisch-Dynamische Wirtschaftsweise e.V., D-Bad Vilbel

%S Mitteilungen aus der Biologischen Bundesanstalt für Land- und Forstwirtschaft Berlin-Dahlem
%D 2006
%P 333-334
%J 55. Deutsche Pflanzenschutztagung in Göttingen, 25. - 28. September 2006
%L orgprints15209
%T Sortenevaluierung in Deutschland zugelassener Wintergersten (Hordeum vulgare) hinsichtlich Flugbrand-Resistenz (Ustilago nuda) und Hartbrandresistenz (Ustilago hordei)
%I Biologische Bundesanstalt für Land- und Forstwirtschaft, D-Berlin und D-Braunschweig
%K BÖL, BOEL, FKZ 03OE657, FKZ 02OE129, Flugbrand, Hartbrand, Pflanzenzüchtung, Resistenzzüchtung, Pflanzengesundheit
%A N. Lorenz
%A S. Klause
%A K.-J. Müller
%A H. Spieß
%X Dem Ökologischen Landbau stehen derzeit keine richtlinienkonformen Verfahren mit ausreichender Wirksamkeit und/oder arbeitstechnischer Effizienz zur Verfügung, um die gesetzlichen Auflagen in der Saatgut-Produktion einzuhalten. Schon mehr als drei bzw. fünf an Flug- und/oder Hartbrand erkrankte Ähren pro 150 qm in der Basis- bzw. Z-Saatguterzeugung führen zur Aberkennung der Vermehrungsbestände und somit zu beträchtlichen finanziellen Einbußen. Einen Ausweg böte der Anbau von resistenten Sorten. Hierzu wurden 2002-03 und 2004-05 die verfügbaren Handelssorten auf ihre Anfälligkeit gegenüber Hartbrand und seit 2000 insgesamt 274 Wintergerste-Genbankmuster bzw. Handelssorten gegenüber Gerstenflugbrand geprüft.

%E K.-P. Wilbois
%I European Consortium for Organic plant breeding (ECO-PB)
%X Resistance of winter barley against loose and covered smut has been checked in field
experiments for several years at Dottenfelderhof near Frankfurt/Germany.
%K BÖL, BOEL, FKZ 03OE657, FKZ 02OE129, Flugbrand, Hartbrand, Pflanzengesundheit, Resistenzzüchtung
%A N. Lorenz
%A H. Spieß
%L orgprints15210
%T Results on smut resistance of winter barley varieties published
%P 3-4
%N II/2008
%J Newsletter on organic seeds and plant breeding
%D 2008

%D 2008
%P 3-4
%N II/2008
%J Newsletter on organic seeds and plant breeding
%L orgprints17063
%T Results on smut resistance of winter barley varieties published
%E K.-P. Wilbois
%I European Consortium for Organic plant breeding (ECO-PB)
%X Resistance of winter barley against loose and covered smut has been checked in field
experiments for several years at Dottenfelderhof near Frankfurt/Germany.
%A N. Lorenz
%A H. Spieß
%K BÖL, BOEL, FKZ 03OE657, FKZ 02OE129, Flugbrand, Hartbrand, Pflanzengesundheit, Resistenzzüchtung

%D 2006
%J Czech Journal of Genetics and Plant Breeding
%V Vol. 42
%T Screening of winter barley varieties (Hordeum vulgare) for resistance against loose smut (Ustilago nuda) and covered smut (Ustilago hordei) in Germany
%L orgprints15211
%X Up to now organic farmers depend greatly on conventionally bred and produced varieties of barley. A turning point was set in 2004 by EU regulation No. 1452/2003 restricting the use of conventionally propagated seed and planting material for organic agriculture. Concerning smut fungi in barley, conventional seed producer's attention was rarely directed to plant resistance due to the possibility of chemical seed treatment (controlling the diseases completely). A main problem for organic seed producers is that organically produced seeds have to fulfil the same regular phytosanitary requirements like conventionally produced seeds. For the production of certified seeds not more than five ears infected with Ustilago hordei (Uh) and/or U. nuda (Un) are allowed on an area of 150 m² in Germany (RUTZ 1998). Though warm or hot water treatment can give excellent control of Un and Uh in organic farming (WINTER et al. 1996), the effect is not sufficient for seed production. Even biological control agents (for example Tillecur®) cannot reach the demands of the guidelines reliably. As an effective way to keep the restrictions remains the cultivation of resistant varieties. Aim of the presented study was to screen winter barley varieties for their degree of smut resistance in Germany. It started in 2000 (KLAUSE & SPIESS 2003) and is sponsored within the Federal Organic Farming Scheme since 2002. 
%K BÖL, BOEL, FKZ 03OE657, FKZ 02OE129, Flugbrand, Hartbrand, Resistenzzüchtung, Pflanzengesundheit
%A Norbert Lorenz
%A Stefan Klause
%A Karl-Josef Müller
%A Hartmut Spieß
%I Research Institute of Crop Production, CZ-Prague

%A Norbert Lorenz
%A Stefan Klause
%A Hartmut Spieß
%K Pflanzenbau, Pflanzenschutz, Flug- und Hartbrandresistenz, BÖL, BOEL, FKZ 03OE657, FKZ 02OE129
%X Because of the interdiction of chemical seed treatment, smut resistance is a main demand for cultivation of winter barley in organic farming. A comparison of common high yielding varieties with those chosen particularly with regard to good smut-resistance or tolerance showed no significant differences in field performance under the conditions of organic farming. Main criteria were the yield of grain and the content of protein and most important amino acids for animal nutrition (Cystine, Lysine, Me-thionine, Threonine, Tryptophan). Besides this the degree of shading weeds was estimated by means of measuring leaf areas and lengths of stalks. The leaf area proved to be the main factor. The availability of smut resistant or tolerant varieties out of organic production is not satisfying yet. 
%D 2007
%T Anbaueignung gegenüber Flug- und Hartbrand (Ustilago nuda, U. hordei) widerstandsfähiger Wintergerste-Handelssorten unter ökologischer Bewirtschaftung

%L orgprints9466

%D 2007
%P 28
%J Jahresbericht 2007
%L orgprints15215
%T Flug- und Hartbrandanfälligkeit der Wintergerste sowie Prüfung flug- und hartbrandresistenter Sorten auf Anbaueignung bei ökologischer Bewirtschaftung
%I Institut für biologisch-dynamische Forschung, D-Darmstadt
%A Norbert Lorenz
%A Stefan Klause
%A Hartmut Spieß
%K BÖL, BOEL, FKZ 03OE657, FKZ 02OE129, Sortenprüfung, Flugbrand, Hartbrand, Resistenzzüchtung, Pflanzengesundheit
%X In diesem Jahr wurde das BLE- Projekt zur Flug- und Hartbrandevaluierung im Zusammenhang mit mehrortiger Prüfung der Anbaueigenschaften widerstandsfähiger Handelssorten mit dem Endbericht abgeschlossen. In der im Jahr 2000 begonnenen Evaluierung zeigte sich, dass unter den 223 auf Flug- und Hartbrand getesteten Handelssorten lediglich ’Astrid’ und ’Carrero’ als resistent nach mehrjähriger Prüfung und ’Laurena’ mit einjährigem Ergebnis gegenüber dem Gerstenflugbrand eingestuft werden konnten. Alle Sorten weisen allerdings eine leichte Anfälligkeit gegenüber Gerstenhartbrand auf.

%D 2006
%J Jahresbericht 2006
%P 38-39
%T Fortführung der Sortenevaluierung auf Flug- und Hartbrandanfälligkeit der Wintergerste sowie Prüfung flug- und hartbrandresistenter Sorten auf Anbaueignung bei ökologischer Bewirtschaftung
%L orgprints15214
%X Im ökologischen Getreideanbau soll ausschließlich ökologisch erzeugtes Saatgut eingesetzt werden (EU-Verordnung 1452/2003). Ohne die konventionell übliche Beizung des Saatgutes erhöht sich das Risiko der Verbreitung saatgutbürtiger Krankheiten. Bei der Wintergerste gilt dies für den zunächst als Spore außen am Korn anhaftenden Gerstenhartbrand (Ustilago hordei ) und insbesondere für den sich bereits im Samenkorn befindlichen Gerstenflugbrand (U. nuda). Einen Ausweg bietet der Anbau von resistenten oder toleranten Sorten.
Um zu Empfehlungen geeigneter Sorten für die ökologische Bewirtschaftung zu kommen, wurden im Rahmen des Bundesprogramms Ökologischer Landbau Sortenversuche mit aufgrund guter Resistenzeigenschaften gegen Flugbrand ausgewählten mehr (mz) - und zweizeiligen (zz) Testsorten (TS) und den Verrechnungssorten (VS) des Bundessortenamtes angelegt (2004).
%K BÖL, BOEL, FKZ 03OE657, FKZ 02OE129, Sortenempfehlungen, Flugbrand, Hartbrand, Resistenzzüchtung, Pflanzengesundheit
%A Norbert Lorenz
%A Stefan Klause
%A Hartmut Spieß
%I Institut für biologisch-dynamische Forschung, D-Darmstadt

%D 2005
%J Jahresbericht 2005
%P 16-17
%T Fortführung der Sortenevaluierung auf Flug- und Hartbrandanfälligkeit der Wintergerste sowie Prüfung flug- und hartbrandresistenter Sorten auf Anbaueignung bei ökologischer Bewirtschaftung
%L orgprints15213
%K BÖL, BOEL, FKZ 03OE657, FKZ 02OE129, Sortenempfehlung, Flugbrand, Hartbrand, Resistenzzüchtung, Pflanzengesundheit
%A Norbert Lorenz
%A Stefan Klause
%A Hartmut Spieß
%X Dieses im Rahmen des ’Bundesprogrammes Ökologischer Landbau’ von der BLE in Auftrag gegebene Projekt (03OE657) schließt an frühere Untersuchungen an (vgl. Jahresberichte 2000-2004). Es hat zum Ziel, Empfehlungen geeigneter Sorten für die ökologische Bewirtschaftung zu erarbeiten und Genotypen einer Resistenzzüchtung verfügbar zu machen.
%I Institut für biologisch-dynamische Forschung, D-Darmstadt

%T Sortenevaluierung auf Flug- und Hartbrandanfälligkeit der Wintergerste sowie Prüfung flug- und hartbrandresistenter Sorten auf Anbaueignung bei ökologischer Bewirtschaftung
%L orgprints15212
%X Dieses im Rahmen des Bundesprogramms Ökologischer Landbau von der BLE (03OE657) in Auftrag gegebene Projekt schließt an frühere Untersuchungen an (vgl. Jahresberichte 2000-2003). Es hat zum Ziel, Empfehlungen für Sorten, die sich für die ökologische Bewirtschaftung und Vermehrung besonders eignen, zu erarbeiten und Genotypen einer Resistenzzüchtung verfügbar zu machen.
%K BÖL, BOEL, FKZ 03OE657, FKZ 02OE129, Sortenempfehlungen, Flugbrand, Hartbrand, Resistenzzüchtung, Pflanzengesundheit
%A Norbert Lorenz
%A Stefan Klause
%A Hartmut Spieß
%I Institut für biologisch-dynamische Forschung, D-Darmstadt
%D 2004
%J Jahresbericht 2004
%P 18

%I Forschungsring für Biologisch-Dynamische Wirtschaftsweise e.V., D-Bad Vilbel
%K BÖL, BOEL, FKZ 03OE657, FKZ 02OE129, Flugbrand, Ustilago nuda, Hartbrand, Ustilago hordei, saatgutübertragbare Krankheiten, samenbürtige Krankheiten, Wintergerstensaatgut, Wintergerste, Anfälligkeit
%A Norbert Lorenz
%A Stefan Klause
%A Hartmut Spieß
%X Bei mehrjähriger Vermehrung von Wintergerste nach ökologischen Richtlinien muss beim Anbau von anfälligen Sorten mit einem Auftreten von zunehmendem Brandbefall gerechnet werden. Einen Ausweg böte der Anbau von resistenten oder teilresistenten Sorten. Eine verlässliche Testung der Resistenzen gegen Brandkrankheiten benötigt mindestens zwei Prüfzyklen, weshalb bei der Vielzahl neu zugelassener und wegfallender Sorten Kenntnislücken nicht zu vermeiden sind.
Beim Flugbrand zeigten sich die künstlich inokulierte Flugbrand-Prüfrasse und drei weitere Flugbrandherkünfte unterschiedlich virulent. Von 223 Handelssorten und 74 Genbankmustern waren sieben Handelssorten und zwölf Genbankmuster gegenüber der Prüfrasse genetisch resistent. Nur die aktuell zugelassene CARRERO und ASTRID (Österreich) zeigten sich gegenüber der Prüfrasse mehrjährig resistent und einjährig getestet gegen alle Flugbrandherkünfte. Einjährig befallsfrei gegenüber der Prüfrasse blieb LAURENA (Österreich). Morphologisch resistent (geschlossene Blütchen zur Zeit der natürlichen Flugbrandinfektion) waren unter den zugelassenen Sorten eine nach zweijähriger Testung, fünf nach einjähriger Prüfung.
111 Handelssorten wurden auf Hartbrandresistenz geprüft. Ohne Befall blieben aktuell zugelassen und zweijährig geprüft ALISSA, einjährig CAMPANILE, MAXIMILIANE, MERCEDES, SPECTRUM und VERTICALE.
Einen nur geringen Hartbrandbefall wiesen 25 zugelassene Sorten auf. Da Hartbrand dem Saatgut von außen anhaftet, böte sich die Perspektive der Saatgutbehandlung mit einem an ökologische Richtlinien angepassten Saatgutbehandlungsmittel oder Warm- bzw. Heißwasserbehandlung.
In Anbauversuchen unter ökologischer Bewirtschaftung waren nach guter Flugbrandresistenz ausgewählte Sorten bei kombinierter Bewertung der Erträge und Proteingehalte den Verrechnungssorten des Bundessortenamtes nicht grundsätzlich unterlegen. Auf besseren Standorten ließen sich dem konventionellen Anbau vergleichbare Proteingehalte erreichen. Unter Berücksichtigung guter Flugbrandresistenz zeigten CARRERO, LAURENA und die Verrechnungssorte LOMERIT, gemessen am Mittel über alle Sorten, überdurchschnittliche Wertung.
Hinsichtlich der Konkurrenzkraft gegenüber Beikräutern durch Beschattung waren LAURENA und die allerdings flugbrandanfällige Verrechnungssorte MERLOT aufgrund der größeren Blattflächen und Halmlängen überlegen.
Die Kombination der Resistenz gegen beide Brände, gutem Korn- und Proteinertrag bei guter Futterqualität und Beikrautkonkurrenz war von keiner Sorte verwirklicht. Bei geringer Hartbrandanfälligkeit waren LAURENA und CARRERO die besten Sorten. Letztere zeigte geringere Konkurrenzkraft gegenüber Beikräutern, was vermutlich nur auf schlechteren Standorten Bedeutung erlangt.
%L orgprints17059
%D 2006
%T Fortführung der Sortenevaluierung auf Flug- und Hartbrandanfälligkeit der Wintergerste sowie Prüfung flug- und hartbrandresistenter Sorten auf Anbaueignung bei ökologischer Bewirtschaftung

%X Getreidebrände als saatgutübertragbare Erkrankungen der Ähre haben im Ökologischen Landbau stärkere Bedeutung erlangt, weil eine Beizung mit hochwirksamen Fungiziden unterbleibt. Eine Bekämpfung ist jedoch zwingend notwendig, weil in der Regel Ertragseinbußen eintreten und die Sporen toxikologisch bedenklich sind. Zudem droht der Saatgutvermehrung Schaden, denn bereits mehr als drei bzw. fünf befallene Pflanzen pro 150 m² führen zur Aberkennung des Basis- bzw. Z-Saatgutes. Resistente Sorten stehen kaum zur Verfügung, denn wegen der Saatbeizung bestand für die Züchtung seit Jahrzehnten keine Notwendigkeit, sich einer Resistenzzüchtung zu widmen. Das spiegelt sich auch in den Zulassungskriterien des Bundessortenamtes wider, wo die Anfälligkeit der Sorten auf Brandkrankheiten nicht berücksichtigt wird. Bei den relevanten Brandkrankheiten handelt es sich bei allen Triticum-Arten um Steinbrand (Tilletia tritici), Zwergsteinbrand (Tilletia controversa) und Flugbrand (Ustilago tritici), bei Gerste um Flugbrand (U. nuda) und Hartbrand (U. hordei) sowie bei Hafer um Flugbrand (U. avenae). Die Bekämpfung der Getreidebrände im Öko-Landbau ist spätestens seit der EU-Verordnung Nr. 1452/2003, welche die Verwendung von Saatgut aus ökologischem Anbau vorschreibt, eine vordringliche Aufgabe der Forschung. In Deutschland werden derzeit verschiedene Forschungsvorhaben zu dieser Problematik durchgeführt (Wilbois et al. 2005; Spieß 2006).
%A H. Spieß
%A N. Lorenz
%A K.-J. Müller
%A E. Koch
%A R. Wächter
%A M. Jahn
%A F. Waldow
%A W. Vogt-Kaute
%A K.-P. Wilbois
%K BÖL, BOEL, FKZ 03OE657, FKZ 02OE129, Flugbrand, Hartbrand, saatgutübertragbare Erkrankungen, resistente Sorten, Pflanzengesundheit, Pflanzenzüchtung
%L orgprints15207
%T Strategien zur Bekämpfung von Brandkrankheiten bei Getreide im Ökologischen Landbau
%P 250-251
%J Mitteilungen der Gesellschaft für Pflanzenbauwissenschaften
%V Band 18
%D 2006

%D 2006
%J Ökologie & Landbau
%P 26-28
%N 138
%T Getreidebrand nachhaltig kontrollieren
%L orgprints15208
%X Da im Öko-Landbau in der Regel kein gebeiztes Saatgut eingesetzt wird, haben Getreidebrände eine größere Bedeutung als in der konventionellen Landwirtschaft – doch es gibt Wege zur Lösung dieses Problems.
%A Hartmut Spieß
%K BÖL, BOEL, FKZ 03OE657, FKZ 02OE129, Getreidebrand, Flugbrand, Hartbrand, Pflanzengesundheit, samenbürtige Krankheiten
%I Stiftung Ökologie und Landbau, D-Bad Dürkheim

%A Hartmut Spieß
%A Marga Jahn
%A Eckard Koch
%A Norbert Lorenz
%A Karl-Josef Müller
%A Werner Vogt-Kaute
%A Franziska Waldow
%A Rebecca Wächter
%A Klaus-Peter Wilbois
%K Pflanzenschutz, Biodiversität, saatgutbürtige Getreidebrände, Flugbrand, Hartbrand, BÖL, BOEL, FKZ 03OE657, FKZ 02OE129
%X With the aim to evaluate the effectiveness of techniques and measures for control of cereal bunts and smuts in organic farming systems, field trials were carried out in multiple locations from 2004 to 2006. The relevant fungal diseases included in the trials were common bunt (Tilletia tritici), dwarf bunt (T. controversa), loose smut (Usti-lago tritici, U. nuda), covered smut (U. hordei) and black loose smut (U. avenae). The following treatments were found to be effective. Common bunt: different physical methods, Tillecur, acetic acid. Loose smut of barley and wheat: warm and hot water treatment, seed treatment with ethanol (more trials needed). Covered smut of barley: warm water treatment, ethanol, Lebermooser. Loose smut of oats: hot water treat-ment, ethanol. Field resistant varieties are available (although in some cases only in limited number) for common bunt, loose smut of wheat and barley and covered smut. The status of varietal resistance against dwarf bunt is only insufficiently known. In case of black loose smut research on resistant varieties is currently being conducted. 
%D 2007
%T Stand der Bekämpfung von Brandkrankheiten im ökologischen Getreidebau
%L orgprints9495