@misc{orgprints15819, title = {Ertrag und Qualit{\"a}tseigenschaften von Sommerweizen und Kartoffeln bei organischer D{\"u}ngung tierischer Herkunft (Rottemist) und pflanzlicher Herkunft (Ackerbohnenschrot)}, url = {https://orgprints.org/id/eprint/15819/}, abstract = {Auf Standorten mit sandigen B{\"o}den und trockenem Klima ist der Futterbau oftmals standortbedingt stark eingeschr{\"a}nkt, da die Ertragsleistung h{\"a}ufig zu gering ausf{\"a}llt. Daher verf{\"u}gen solche Betriebe oft {\"u}ber einen sehr geringen Viehbesatz oder wirtschaften generell viehlos, wodurch die Nutzung von Stallmist als D{\"u}nger mitsamt seinen positiven Auswirkungen auf Boden und Pflanzen (N{\"a}hrstoff-versorgung, Humusersatz) meist g{\"a}nzlich entf{\"a}llt. Eine Alternative dazu k{\"o}nnten pflanzliche organische D{\"u}nger sein wie z.B. Leguminosen-Biomasse. Deren Effekte auf Boden und Pflanze im Vergleich zu Stallmist wurden bisher jedoch noch nicht rapr{\"a}sentativ getestet. Dies stellt die Notwendigkeit dieses Projektes dar, durch welches {\"u}berpr{\"u}ft werden soll, in wieweit es sich bei dem vegetabilen D{\"u}nger (hier Ackerbohnenschrot) um ein ? zum Stallmist - gleichwertiges D{\"u}ngemittel handelt. Somit ist Ziel dieses Projektes, mit einem pflanzlichen, organischen D{\"u}nger eine D{\"u}ngungsalternative zu Stallmist zu untersuchen und zu bewerten sowie D{\"u}ngungsempfehlungen f{\"u}r vieharme/viehlose landwirtschaftliche Betriebe zu geben.}, keywords = {B{\"O}L, BOEL, FKZ 03OE179, D{\"u}ngung, Humusentwicklung, Leguminosen-Blattmasse, K{\"o}rnerleguminosen-Schrote, Bodenqualit{\"a}t, Stickstoffgehalt, Stallmist, Rottemist, Ackerbohnenschrot, Minerald{\"u}nger, organische D{\"u}nger} } @inproceedings{orgprints9184, volume = {18}, editor = {A. Herrmann and F. Taube}, journal = {Mitteilungen der Gesellschaft f{\"u}r Pflanzenbauwissenschaften}, pages = {80--81}, year = {2006}, title = {Ackerbohnenschrot im Vergleich zu Rottemist: Effekte auf Ertrag und Qualit{\"a}tsparameter von Kartoffeln}, author = {Meike Oltmanns and Joachim Raupp}, abstract = {{\"O}kologische Betriebe ohne eigene Viehhaltung m{\"u}ssen eine D{\"u}ngungsalternative f{\"u}r Stallmist finden. Im Gem{\"u}se- oder Feldgem{\"u}seanbau sind dies meist geschrotete, gro{\ss}k{\"o}rnige Leguminosensamen. W{\"a}hrend die Wirkungen des Stallmistes in vielen Feldversuchen bereits belegt worden sind, stehen entsprechende Untersuchungen mit Leguminosenschroten noch aus. Daher werden seit 1996 in einem Feldversuch die Langzeit-Effekte von pflanzlichen organischen D{\"u}ngern und Stallmist sowie Minerald{\"u}ngung (bei gleicher Stickstoff-Aufwandmenge, 100 kg ha-1 N) verglichen. Ergebnisse in 2005: Der Ertrag der marktf{\"a}higen Kartoffeln lag bei den D{\"u}ngungsarten Stallmist und Ackerbohnenschrot mit ca. 230 dt ha-1 gleich hoch. Der Kaliumgehalt der mit Ackerbohnenschrot ged{\"u}ngten Kartoffeln war 1,53-1,56 \% TM und damit signifikant niedriger als bei den Mistvarianten. Beim P- und Nitratgehalt gab es keine Unterschiede zwischen Stallmist und Ackerbohnenschrot. Die Minerald{\"u}ngervariante wies einen deutlich h{\"o}heren Nitratgehalt auf. Die D{\"u}ngung mit Ackerbohnenschrot erzielte einen signifikant h{\"o}heren St{\"a}rkegehalt (14,2-14,5 \% FM). Beim Extraktdunklungstest (basierend auf enzymatische Polyphenoloxidase) zum Zeitpunkt 0 und nach 24 h war die Dunklung des Kartoffelpresssaftes der stallmistged{\"u}ngten Varianten signifikant niedriger als die der Varianten Ackerbohnenschrot und Minerald{\"u}ngung. Untersuchungen zu wichtigen Parametern der Bodenfruchtbarkeit sind noch im Gange.}, url = {https://orgprints.org/id/eprint/9184/}, keywords = {Stallmist, pflanzliche organische D{\"u}nger, Ackerbohnenschrot, Kartoffeln, farmyard manure, plant based organic fertilizer, faba bean meal, B{\"O}L, BOEL, FKZ 03OE179} } @unpublished{orgprints15800, year = {2006}, author = {Joachim Raupp}, title = {Ertrag und Qualit{\"a}tseigenschaften von Sommerweizen und Kartoffeln bei organischer D{\"u}ngung tierischer Herkunft (Rottemist) und pflanzlicher Herkunft (Ackerbohnenschrot)}, abstract = {In {\"o}kologischen Betrieben auf ertragsschwachen Standorten (z.B. sandige B{\"o}den, trockenes Klima) ist der Umfang des Tierbestandes h{\"a}ufig dadurch begrenzt, dass unter diesen Standortbedingungen nur eine limitierte Menge Futter erzeugt werden kann. Oft wirtschaften solche Betriebe vollst{\"a}ndig viehlos. Die positiven Wirkungen von Stallmist sind somit nur bedingt oder {\"u}berhaupt nicht nutzbar. Pflanzliche organische D{\"u}nger, wie z.B. Leguminosen-Blattmasse oder K{\"o}rnerleguminosen-Schrote, k{\"o}nnten hier eine Alternative sein, wobei deren Effekte auf Ertrag und Qualit{\"a}t der Pflanzen sowie auf die Humusentwicklung der B{\"o}den im Vergleich zu Stallmist genau gepr{\"u}ft werden sollten. Dies war die Zielsetzung unseres Projektes. Am Beispiel von Ackerbohnenschrot wurde in einem Langzeitversuch, der seit 1996 betrieben wird, die Wirkung beider D{\"u}ngerarten, jeweils mit einem Gesamtstickstoffgehalt von 100 kg ha-1, auf Sommerweizen (in 2004) und Kartoffeln (in 2005) verglichen. Zus{\"a}tzlich waren Stallmistvarianten mit einer h{\"o}heren Aufwandmenge (170 kg ha-1 N) und eine Minerald{\"u}ngervariante (100 kg ha-1 N) angelegt. Die organischen D{\"u}nger wurden jeweils mit und ohne Anwendung der biologisch-dynamischen Pr{\"a}parate eingesetzt. Im Vergleich zur Rottemistvariante war mit Ackerbohnenschrot ? der Corg-Gehalt des Bodens signifikant niedriger, sein Magnesiumgehalt tendenziell geringer; ? die Nitratgehalte im Boden zeigten keinen Unterschied; ? die Kartoffel-Ertr{\"a}ge waren gleich; Weizen ergab mit Ackerbohnenschrot (ohne Pr{\"a}parate) 4 dt ha-1 Mehrertrag bei niedrigerem Rohprotein- und Klebergehalt; ? die Asche- und Kaliumgehalte der vegetativen Pflanzenmasse (Stroh, Kartoffelknollen) waren geringer; ? die Zerfallsneigung der Kartoffeln (Extinktion des Extraktes) war h{\"o}her. Aufgrund der genannten Nachteile kann vorl{\"a}ufig keine allgemeine Empfehlung f{\"u}r Ackerbohnenschrot ausgesprochen werden. Ansatzpunkte zur weiteren Erforschung der Problematik werden aufgezeigt.}, url = {https://orgprints.org/id/eprint/15800/}, keywords = {B{\"O}L, BOEL, FKZ 03OE179, D{\"u}ngung, Humusentwicklung, Leguminosen-Blattmasse, K{\"o}rnerleguminosen-Schrote, Bodenqualit{\"a}t, Stickstoffgehalt, Stallmist, Rottemist, Ackerbohnenschrot, Minerald{\"u}nger, organische D{\"u}nger} } @inproceedings{orgprints9853, volume = {79}, journal = {Aspects of Applied Biology}, publisher = {Assoc. Applied Biologists}, author = {Joachim Raupp and Meike Oltmanns}, title = {Farmyard manure, plant based organic fertilisers, inorganic fertiliser - which sustains soil organic matter best?}, year = {2006}, pages = {273--276}, keywords = {fertilization, soil fertility, soil life, organic carbon, long-term effects, stockless organic, biodynamics, faba bean meal, farmyard manure, plant based fertilizer, B{\"O}L, BOEL, FKZ 03OE179}, url = {https://orgprints.org/id/eprint/9853/}, abstract = {Legume biomass or pulse meal may be considered as alternatives to farmyard manure (FYM) in organic farms with small scale animal husbandry or in stockless organic farms. From 1996 a field trial was established on a poor sandy soil to compare plant based organic fertilisers, FYM and inorganic fertilisers, each applied at 100 kg ha-1 N. Additionally, FYM was tested at a higher rate of 170 kg ha-1 N. Average soil organic carbon content in topsoil (Corg) of the last crop rotation period (2002-05) is compared to that in 1996. Corg remained at the same level of 0.78 \% only with FYM, while plant based and inorganic fertiliser decreased carbon contents to 0.74 and 0.72 \% Corg, respectively. The higher FYM rate increased Corg up to 0.84 \%. Based on these results, for soil organic matter maintenance, plant based organic fertilisers can not be recommended generally.} } @inproceedings{orgprints3650, publisher = {kassel university press GmbH, Kassel}, editor = {J He{\ss} and G Rahmann}, journal = {Ende der Nische, Beitr{\"a}ge zur 8. Wissenschaftstagung {\"O}kologischer Landbau}, year = {2005}, title = {Stickstoffmineralisation von Stallmist, Ackerbohnenschrot, Luzernegr{\"u}nmehl und Rizinusschrot unter kontrollierten Bedingungen im Brutversuch}, author = {Dr Joachim Raupp}, keywords = {Bodenfruchtbarkeit, Pflanzenern{\"a}hrung, vegetabile D{\"u}nger, B{\"O}L, BOEL, FKZ 03OE179}, url = {https://orgprints.org/id/eprint/3650/}, abstract = {Organic farms without or with a too low animal livestock try to replace farmyard manure by using plant based organic fertilizers, e.g. legume biomass as green meal or grain meal. When applying such fertilizers, it is necessary to know their nitrogen mineralisation intensity in relation to farmyard manure. In an incubation test over three weeks (25 ?C, 45\% maximum water holding capacity) alfalfa meal showed a lower and faba bean meal a much higher nitrate N mineralisation than farmyard manure (15 and 69 ug g-1 dry matter, respectively, compared to 25).The largest amount was released from castor meal (99 ug g-1). After one week farmyard manure had the largest N release with 28 ug g-1.} } @inproceedings{orgprints7596, year = {2006}, author = {Dr Joachim Raupp and Meike Oltmanns}, title = {Effects of plant based organic fertilizer (faba bean meal) compared to farmyard manure on yield and quality of potatoes and soil organic matter levels}, abstract = {Whereas the positive effects of farmyard manure on soil biological properties have been shown in several long-term experiments, no comparable information was available for plant based organic fertilizers. Since 1996 such materials were applied with the same amount of total nitrogen as farmyard manure (100 (kg ha-1) on a poor sandy soil. In 2005 it was found that faba bean meal application caused the same potato yield, and tubers with the same phosphorus content, but lower potassium and slightly increased starch contents compared to farmyard manure. Tuber quality was similar as regards nitrate content. However, as regards crude extract darkening better values have been achieved by farmyard manure. Soil organic matter content was lower with faba bean meal than with farmyard manure.}, url = {https://orgprints.org/id/eprint/7596/}, keywords = {faba bean meal, plant based fertilizer, stockless organic farming, farmyard manure, soil organic matter, potatoes, yield, quality, B{\"O}L, BOEL, FKZ 03OE179} }