@misc{orgprints5848,
           title = {Qualit{\"a}tssicherung bei der Langzeitlagerung {\"o}kologisch erzeugter M{\"o}hren},
        keywords = {B{\"O}L, BOEL, 03OE151, Lagerf{\"a}higkeit, Lagerverluste, M{\"o}hre, M{\"o}hren, Karotten, Lagerm{\"o}hren, Lagerung, Lager, Prognose, shelf life, storage loss, carrot, carrots, carrot storage, storage, storehouse, prognosis},
             url = {https://orgprints.org/id/eprint/5848/},
        abstract = {Von 25 M{\"o}hrenschl{\"a}gen auf Marschb{\"o}den im Bereich der schleswig-holsteinischen Westk{\"u}ste wurden in der zweiten Septemberh{\"a}lfte 2003 Pflanzenproben gezogen und deren Besatz mit Lagerkrankheiten qualitativ bestimmt. Von den Ende Oktober maschinell geernteten M{\"o}hren wurde je Fl{\"a}che eine Probe gezogen und in einem maschinengek{\"u}hlten Lager bei 0 ? 0,5 ?C und ca. 95 \% rel. Luftfeuchte etwa 4 Monate lang gelagert. Anfang M{\"a}rz 2004 wurden die krankheitsbedingten Lagerverluste und die sie verursachenden Lagerkrankheiten bestimmt.
Obwohl zwischen dem Krankheitsbesatz vor und nach der Auslagerung nur wenige {\"U}bereinstimmungen bestanden, lie{\ss} sich unter Verwendung weiterer Daten zu Fruchtfolge, Stickstoffniveau im Boden und dem Anteil besch{\"a}digter M{\"o}hren im Lagergut ein Index zur Absch{\"a}tzung der voraussichtlichen krankheitsbedingten Lagerverluste ermitteln, der mit r = 0,45 * mit den tats{\"a}chlichen Verlusten korreliert war. Die zus{\"a}tzliche Ber{\"u}cksichtigung der sortenbedingten Lagereignung ergab r = 0,66 ***. Dennoch sind der Index und der darauf basierende Sch{\"a}tzrahmen nur eingeschr{\"a}nkt praxistauglich, da ohne Ber{\"u}cksichtigung der sortenbedingten Lagereignung in nur 16 von 25 F{\"a}llen (= 64 \%) ein enger Zusammenhang zwischen Index und Lagerverlusten gefunden wurde. Bei Anpassung des Index an die Lagereignung der Sorten waren es 18 von 25 F{\"a}llen (= 72 \%).
In der Praxis erscheint eine auf gut lagerf{\"a}hige Sorten beschr{\"a}nkte Anwendung des Sch{\"a}tzrahmens sinnvoll, wobei der Index hier in 16 von 23 F{\"a}llen (= 70 \%) einen engen Zusammenhang mit den Lagerverlusten aufwies und mit r = 0,58 ** eine gut signifikante Korrelation zwischen Index und Lagerverlusten bestand. In allen F{\"a}llen, in denen kein Zusammenhang zwischen Index und Lagerverlusten bestand, traten trotz sehr niedriger Indices hohe bis sehr hohe Lagerverluste auf.}
}

@unpublished{orgprints5638,
          author = {Gerd Alpers},
            year = {2004},
           title = {Qualit{\"a}tssicherung bei der Langzeitlagerung {\"o}kologisch erzeugter M{\"o}hren},
           month = {July},
             url = {https://orgprints.org/id/eprint/5638/},
        abstract = {Von 25 M{\"o}hrenschl{\"a}gen auf Marschb{\"o}den im Bereich der schleswig-holsteinischen Westk{\"u}ste wurden in der zweiten Septemberh{\"a}lfte 2003 Pflanzenproben gezogen und deren Besatz mit Lagerkrankheiten qualitativ bestimmt. Von den Ende Oktober maschinell geernteten M{\"o}hren wurde je Fl{\"a}che eine Probe gezogen und in einem maschinengek{\"u}hlten Lager bei 0 ? 0,5 ?C und ca. 95 \% rel. Luftfeuchte etwa 4 Monate lang gelagert. Anfang M{\"a}rz 2004 wurden die krankheitsbedingten Lagerverluste und die sie verursachenden Lagerkrankheiten bestimmt.
Obwohl zwischen dem Krankheitsbesatz vor und nach der Auslagerung nur wenige {\"U}bereinstimmungen bestanden, lie{\ss} sich unter Verwendung weiterer Daten zu Fruchtfolge, Stickstoffniveau im Boden und dem Anteil besch{\"a}digter M{\"o}hren im Lagergut ein Index zur Absch{\"a}tzung der voraussichtlichen krankheitsbedingten Lagerverluste ermitteln, der mit r = 0,45 * mit den tats{\"a}chlichen Verlusten korreliert war. Die zus{\"a}tzliche Ber{\"u}cksichtigung der sortenbedingten Lagereignung ergab r = 0,66 ***. Dennoch sind der Index und der darauf basierende Sch{\"a}tzrahmen nur eingeschr{\"a}nkt praxistauglich, da ohne Ber{\"u}cksichtigung der sortenbedingten Lagereignung in nur 16 von 25 F{\"a}llen (= 64 \%) ein enger Zusammenhang zwischen Index und Lagerverlusten gefunden wurde. Bei Anpassung des Index an die Lagereignung der Sorten waren es 18 von 25 F{\"a}llen (= 72 \%). 
In der Praxis erscheint eine auf gut lagerf{\"a}hige Sorten beschr{\"a}nkte Anwendung des Sch{\"a}tzrahmens sinnvoll, wobei der Index hier in 16 von 23 F{\"a}llen (= 70 \%) einen engen Zusammenhang mit den Lagerverlusten aufwies und mit r = 0,58 ** eine gut signifikante Korrelation zwischen Index und Lagerverlusten bestand. In allen F{\"a}llen, in denen kein Zusammenhang zwischen Index und Lagerverlusten bestand, traten trotz sehr niedriger Indices hohe bis sehr hohe Lagerverluste auf.},
        keywords = {B{\"O}L, BOEL, 03OE151, Lagerf{\"a}higkeit, Lagerverluste, M{\"o}hre, M{\"o}hren, Karotten, Lagerm{\"o}hren, Lagerung, Lager, Prognose}
}