@misc{orgprints15340, title = {N{\"a}hrstoffverf{\"u}gbarkeit und N{\"a}hrstoffnutzung von klee- und kr{\"a}uterreichen Aufw{\"u}chsen {\"o}kologisch bewirtschafteten Graslandes entlang der Produktionskette Erzeugung - Konservierung - Verdauung}, keywords = {B{\"O}L, BOEL, FKZ 02OE621, Futterqualit{\"a}t, Grundfutter, Gr{\"u}nlandaufwuchs, Grasland, Gr{\"u}nland, Wei{\ss}klee-Weidelgrasbestand, Konserviereigenschaften, Silierung}, url = {https://orgprints.org/id/eprint/15340/}, abstract = {Ziel ist es, die in der Praxis unbefriedigenden Gr{\"u}nlandleistungen {\"o}kologisch wirtschaftender Futterbaubetriebe zu verbessern. Effektive Verwertung des Gr{\"u}nlandes ist f{\"u}r diese Betriebe besonders wichtig, da Zukauffuttermittel teuer sind u. der Ackerfutterbau hohe Opportunit{\"a}tskosten verursacht. Entlang der Produktionskette ?Futterbau - Futterkonservierung als Silage - Futterqualit{\"a}t - Stoffumsetzungen im Pansen? sollen auf der Basis von definierten Graslandaufw{\"u}chsen (Exakt-Parzellenversuche) die Ertragsf{\"a}higkeit, die Konservierungseigenschaften und Futterwerte f{\"u}r Wiederk{\"a}uer untersucht werden. Im {\"O}kologischen Landbau verst{\"a}rkt anzutreffende Pflanzenbest{\"a}nde mit Wei{\ss}klee und Gr{\"u}nlandkr{\"a}utern stehen dabei im Mittelpunkt. Die Qualit{\"a}t des frischen Futters und von Laborsilagen wird mit einer relevanten Auswahl chemisch-analytischer Verfahren gesch{\"a}tzt; zus{\"a}tzlich wird die Pansensimulationstechnik Rusitec eingesetzt. Die Ergebnisse werden eine verbesserte Bewertung des ern{\"a}hrungsphysiologischen Potentials des Gr{\"u}nlands im {\"O}kologischen Landbau erm{\"o}glichen.} } @unpublished{orgprints7040, title = {N{\"a}hrstoffverf{\"u}gbarkeit und N{\"a}hrstoffnutzung von klee- und kr{\"a}uterreichen Aufw{\"u}chsen {\"o}kologisch bewirtschafteten Gr{\"u}nlandes entlang der Produktionskette Erzeugung - Konservierung - Verdauung}, author = {J. Isselstein and S. Bonorden and M. Seng and Hj. Abel}, year = {2003}, url = {https://orgprints.org/id/eprint/7040/}, abstract = {Ziel des Vorhabens war es, kr{\"a}uterreiche Gr{\"u}nlandaufw{\"u}chse, die im {\"O}kologischen Landbau eine gro{\ss}e Bedeutung haben, im Hinblick auf die Futterqualit{\"a}t und die Tierern{\"a}hrung zu bewerten. F{\"u}r Fr{\"u}hjahrs- und Sommeraufw{\"u}chse wurden die Futterqualit{\"a}ts- und Konservierungseigenschaften eines unged{\"u}ngten kr{\"a}uterreichen Gr{\"u}nlandes und eines unged{\"u}ngten Wei{\ss}klee-Weidelgrasbestandes mit dem eines mit mineralischem Stickstoff ged{\"u}ngten reinen Weidelgrasbestandes (konventionelle Vergleichsvariante) verglichen. Beim kr{\"a}uterreichen Gr{\"u}nland bestand der Kr{\"a}uteranteil aus den feinbl{\"a}ttrigen Arten L{\"o}wenzahn und Spitzwegerich. Futter wurde im Laborma{\ss}stab einsiliert und die G{\"a}rf{\"a}higkeit sowie die Silagequalit{\"a}t ermittelt. Die Verdauungsphysiologie wurde anhand der Pansensimulationstechnik ?Rusitec? studiert. Die kr{\"a}uterreichen Aufw{\"u}chse wiesen eine im Vergleich zum reinen Grasbestand gute Siliereignung und Silagequalit{\"a}t auf mit geringen Ammoniakgehalten und niedrigem Proteinabbau. Kr{\"a}uterreiches Futter enthielt weniger Rohprotein und Ger{\"u}stsubstanzen. Bei der Enzyml{\"o}slichkeit der organischen Substanz (ELOS) und der energetischen Bewertung (HFT) traten keine signifikanten Unterschiede zwischen den Varianten auf. Dagegen erwiesen sich die Silagen aus kr{\"a}uterreichen Aufw{\"u}chsen in der Pansensimulation als geringer abbaubar, die mikrobielle Zell- bzw. Proteinsynthese war im Vergleich zur Gras-Klee- und insbesondere gegen{\"u}ber der Grasvariante vermindert. Die Ergebnisse weisen auf ein hohes, N-effizientes Verwertungspotential kr{\"a}uterreicher Gr{\"u}nlandaufw{\"u}chse in der Wiederk{\"a}uerf{\"u}tterung hin. Es bleibt zu kl{\"a}ren, ob die nicht mikrobiell im Pansen abbaubaren Futterbestandteile postruminal zur Energie- und N{\"a}hrstoffversorgung des Wiederk{\"a}uers beizutragen verm{\"o}gen.}, keywords = {B{\"O}L, BOEL, FKZ 02OE621, Futterqualit{\"a}t, Grundfutter, Gr{\"u}nlandaufwuchs, Grasland, Gr{\"u}nland, Wei{\ss}klee-Weidelgrasbestand, Konserviereigenschaften, Silierung} }