{Project}     Ökologische Milch- und Rindfleischproduktion; Struktur, Entwicklung, Probleme, politischer Handlungsbedarf.    Runs 2002 - 2003.      Project Leader(s): Hörning, Dr. Bernhard, Universität Kassel .     

   Hörning, Bernhard; Aubel, Erhard and Simantke, Christel         (2003) Ökologische Milch- und Rindfleischproduktion; Struktur, Entwicklung, Probleme, politischer Handlungsbedarf.  [Organic dairy and beef production: Structure, development, problems, political need for action.]   Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung, Bonn , Geschäftsstelle Bundesprogramm Ökologischer Landbau.