@misc{orgprints17075, title = {Fortf{\"u}hrung der Sortenevaluierung auf Flug- und Hartbrandanf{\"a}lligkeit der Wintergerste sowie Pr{\"u}fung flug- und hartbrandresistenter Sorten auf Anbaueignung bei {\"o}kologischer Bewirtschaftung}, keywords = {B{\"O}L, BOEL, FKZ 03OE657, FKZ 02OE129, Flugbrand, Hartbrand, Anf{\"a}lligkeit, Wintergerste, Sortenevaluierung, {\"o}kologischer Pflanzenbau}, abstract = {Das Forschungsvorhaben hat das Ziel, die begonnenen Untersuchungen zur Flug- und Hartbrandresistenz der Wintergerste auf noch nicht untersuchte wie auch neu zugelassene Sorten auszudehnen bzw. die Ergebnisse zu best{\"a}tigen. Die bisher in eigenen Voruntersuchungen und im BLE-Projekt 02OE129 gefundenen rund 15 flugbrandresistenten und toleranten Wintergersten sollen auf deren rassenspezifische Resistenz unter Verwendung von ca. 13 Flugbrandrassen gepr{\"u}ft werden. Gleichzeitig soll die Eignung dieser Sorten f{\"u}r einen {\"o}kologischen Anbau im Feldversuch anhand ausgew{\"a}hlter Kriterien wie Unkrautkonkurrenz, Bedeckung, Frohw{\"u}chsigkeit, N-Ertrag und Aminos{\"a}urenzusam-mensetzung im Vergleich mit den Standardsorten des BSA gepr{\"u}ft werden. Die beiden vorgesehenen Standorte sind der langj{\"a}hrig biologisch-dynamisch bewirtschaftete Dottenfelderhof und das {\"o}kologisch bewirtschaftete Versuchsgut "Dom{\"a}ne Frankenhausen" der Universit{\"a}t/GH Kassel-Witzenhausen. Letzteres ist in die Versuchsreihe der "Versuchsansteller im {\"O}kologischen Landbau" einbezogen. Angaben zur Finanzierung des Projekts finden Sie im F{\"o}rderkatalog des Bundes unter http://foerderportal.bund.de/foekat/jsp/StartAction.do. Bitte geben Sie in das Suchfeld eine 28 plus das F{\"o}rderkennzeichen (FKZ) des B{\"O}L-Projektes ein, z.B. 2808OE212 f{\"u}r das B{\"O}L-Projekt mit der FKZ 08OE212.}, url = {https://orgprints.org/id/eprint/17075/} } @misc{orgprints5706, title = {Sortenevaluierung hinsichtlich Flugbrand (Ustilago nuda) und Hartbrand (Ustilago hordei) zur Entwicklung einer Strategie f{\"u}r die Regulierung von saatgut{\"u}bertragbaren Krankheiten bei der Erzeugung von Wintergerstensaatgut im {\"O}kologischen Landbau}, keywords = {B{\"O}L, BOEL, FKZ 02OE129, Flugbrand, Ustilago nuda, Hartbrand, Ustilago hordei, saatgut{\"u}bertragbare Krankheiten, samenb{\"u}rtige Krankheiten, Wintergerstensaatgut, Wintergerste, Anf{\"a}lligkeit, loose smut, covered smut, seed transferable diseases, seed-borne diseases, winter barley seed, winter barley, susceptibility}, url = {https://orgprints.org/id/eprint/5706/}, abstract = {An den {\"o}kologisch bewirtschafteten Standorten Darzau/Neu Darchau und Dottenfelderhof/Bad Vilbel wurden 91 Sorten und Genbankmuster von Wintergerste unter nat{\"u}rlichen Infektionsbedingungen und nach Inokulation der Bl{\"u}ten auf Anf{\"a}lligkeit gegen{\"u}ber Flugbrand sowie 88 Wintergerstensorten der Beschreibenden Sortenliste 2002 und 2003 auf Anf{\"a}lligkeit gegen{\"u}ber Hartbrand getestet. Gegen{\"u}ber Flugbrand befallsfrei blieben die Handelssorten ASTRID und CARRERO sowie elf Genbankmuster. Acht weitere Wintergersten blieben nur unter nat{\"u}rlichen Infektionsbedingungen befallsfrei. Die beiden Sorten CORNELIA und SERAFINA wurden mit einem nat{\"u}rlichen Flugbrandbefall {\"u}ber 5 \% als besonders anf{\"a}llig ermittelt. F{\"u}r die meisten flugbrandfrei gebliebenen Wintergersten kann aufgrund des einj{\"a}hrigen Ergebnisses noch keine gesicherte Aussage {\"u}ber deren Resistenz gemacht werden. Da sich f{\"u}r den Umgang mit Flugbrand derzeit keine Behandlungsalternativen abzeichnen, stellt sich die Z{\"u}chtung auf Resistenz angesichts einiger bereits verbreiteter Resistenzen als der einzig gangbare Weg zu gesundem Saatgut im {\"o}kologischen Landbau dar. Ohne Befall mit Hartbrand blieben die zweizeiligen Wintergersten KRETA, DUET und JOLANTE und die mehrzeiligen Wintergersten ALISSA, ELFE, USCHI und VERENA. Weitere 36 Sorten wiesen einen Hartbrandbefall unter 1\% auf. Da Hartbrandsporen dem Saatgut nur von au{\ss}en anhaften, er{\"o}ffnet sich angesichts des hohen Anteils gering anf{\"a}lliger Sorten im Falle eines Befalls die Perspektive der Kombination mit einem {\"o}kologischen Saatgutbehandlungsmittel. Hinsichtlich der Inokulationstechnik beim Flugbrand hat sich die k{\"u}nstliche Infektion nach POEHLMAN mit 1 ml einer Flugbrandsporensuspension der Konzentration 1 g Sporen auf 1 Liter Wasser zur Injektion in die Bl{\"u}ten einer {\"A}hre als optimal erwiesen. F{\"u}r die Inokulation mit Hartbrand war die Sporenkonzentration von 1g Sporen pro kg Saatgut richtig. Zur sicheren Beurteilung und Unterscheidung der gegen{\"u}ber Hartbrand gering anf{\"a}lligen und resistenten Sorten muss die Gesamtfl{\"a}che von 6m? pro Sorte als noch zu klein angesehen werden.} } @misc{orgprints2535, title = {Zur Flugbrandkrankheit der Gerste }, month = {March}, year = {2004}, author = {Getreidez{\"u}chtungsforschung Darzau}, url = {https://orgprints.org/id/eprint/2535/}, abstract = {Im Rahmen eines vom BMVEL gef{\"o}rderten Forschungsprojektes werden von 2002 bis 2004 die Sommergersten der Beschreibenden Sortenliste des Bundessortenamtes unter k{\"u}nstlichen und nat{\"u}rlichen Infektionsbedingungen einem Befall ausgesetzt. In der Vegetationsperiode 2003 konnte die Anf{\"a}lligkeit der Muster zum ersten Mal beurteilt werden. Inhalt: - Unterscheidung der verschiedenen Brandarten der Gerste - Symptome und Krankheitsverlauf - Umgebungsbedingungen - Lebensdauer von Flugbrandsporen - Resistenztypen - Das aktuelle Projekt zum Flugbrand der Sommergerste - Weitere Erwartungen an das Projekt Sommergerstenflugbrand - Infektions- und Testmethode (Die k{\"u}nstliche Infektion nach POEHLMAN , {\"U}berinfektion , Die nat{\"u}rliche Infektion im Feld) - Bisherige Ergebnisse und {\"U}berlegungen - F{\"o}rderung}, keywords = {B{\"O}L, BOEL, FKZ 02OE129, Gerste, Wintergerste, Sommergerste, Flugbrand, Gerstenflugbrand, Ustilago nuda, Anf{\"a}lligkeit, Sorten, Vermehrung, Saatgutvermehrung, Krankheitsresistenz} } @misc{orgprints2534, title = {Zur Hartbrandkrankheit der Gerste}, month = {March}, year = {2004}, author = {Getreidez{\"u}chtungsforschung Darzau}, url = {https://orgprints.org/id/eprint/2534/}, abstract = {Im Rahmen eines vom Nieders{\"a}chsischen Ministerium f{\"u}r Ern{\"a}hrung, Landwirtschaft und Forsten gef{\"o}rderten Forschungsprojektes wurden in den Jahren 2002 und 2003 die Sommergersten der Beschreibenden Sortenliste des Bundessortenamtes unter k{\"u}nstlicher Infektion angebaut. Im Sommer 2002 wurden alle Sorten mit je 1m? angebaut. Mangels Hartbrandsporen konnten keine gr{\"o}{\ss}ere Saatgutmenge infiziert werden. Nur wenige Sorten zeigten einen deutlichen Befall. Im Sommer 2003 wurden die Muster dann mit drei Wiederholungen auf je 2m? angebaut, um die Anf{\"a}lligkeit besser beurteilen zu k{\"o}nnen. Im Rahmen eines vom BMVEL {\"u}ber das Bundesprogramm {\"O}kologischer Landbau gef{\"o}rderten Forschungsprojektes (02OE129) wurden im Herbst 2002 die Wintergersten der Beschreibenden Sortenliste des Bundessortenamtes k{\"u}nstlich infiziert in drei Wiederholungen auf je ca. 2m? angebaut. Der Anbau der infizierten Wintergersten erfolgt parallel auf dem Dottenfelderhof bei Bad Vilbel und in Darzau. Inhalt: - Symptome und Krankheitsverlauf - Projekte zum Hartbrand der Gerste - Infektions- und Testmethode - Ergebnisse Sommergerste - Ergebnisse Wintergerste - Ergebnisse aus einem Sporenkonzentrationsversuch - F{\"o}rderung}, keywords = {B{\"O}L, BOEL, FKZ 02OE129, Gerste, Wintergerste, Sommergerste, Hartbrand, Ustilago hordei, Anf{\"a}lligkeit, Sorten, Vermehrung, Saatgutvermehrung, Krankheitsresistenz} } @inproceedings{orgprints15209, year = {2006}, pages = {333--334}, author = {N. Lorenz and S. Klause and K.-J. M{\"u}ller and H. Spie{\ss}}, journal = {55. Deutsche Pflanzenschutztagung in G{\"o}ttingen, 25. - 28. September 2006}, title = {Sortenevaluierung in Deutschland zugelassener Wintergersten (Hordeum vulgare) hinsichtlich Flugbrand-Resistenz (Ustilago nuda) und Hartbrandresistenz (Ustilago hordei)}, publisher = {Biologische Bundesanstalt f{\"u}r Land- und Forstwirtschaft, D-Berlin und D-Braunschweig}, series = {Mitteilungen aus der Biologischen Bundesanstalt f{\"u}r Land- und Forstwirtschaft Berlin-Dahlem}, url = {https://orgprints.org/id/eprint/15209/}, abstract = {Dem {\"O}kologischen Landbau stehen derzeit keine richtlinienkonformen Verfahren mit ausreichender Wirksamkeit und/oder arbeitstechnischer Effizienz zur Verf{\"u}gung, um die gesetzlichen Auflagen in der Saatgut-Produktion einzuhalten. Schon mehr als drei bzw. f{\"u}nf an Flug- und/oder Hartbrand erkrankte {\"A}hren pro 150 qm in der Basis- bzw. Z-Saatguterzeugung f{\"u}hren zur Aberkennung der Vermehrungsbest{\"a}nde und somit zu betr{\"a}chtlichen finanziellen Einbu{\ss}en. Einen Ausweg b{\"o}te der Anbau von resistenten Sorten. Hierzu wurden 2002-03 und 2004-05 die verf{\"u}gbaren Handelssorten auf ihre Anf{\"a}lligkeit gegen{\"u}ber Hartbrand und seit 2000 insgesamt 274 Wintergerste-Genbankmuster bzw. Handelssorten gegen{\"u}ber Gerstenflugbrand gepr{\"u}ft.}, keywords = {B{\"O}L, BOEL, FKZ 03OE657, FKZ 02OE129, Flugbrand, Hartbrand, Pflanzenz{\"u}chtung, Resistenzz{\"u}chtung, Pflanzengesundheit} } @misc{orgprints15210, year = {2008}, publisher = {European Consortium for Organic plant breeding (ECO-PB)}, journal = {Newsletter on organic seeds and plant breeding}, title = {Results on smut resistance of winter barley varieties published}, number = {II/2008}, author = {N. Lorenz and H. Spie{\ss}}, pages = {3--4}, editor = {K.-P. Wilbois}, keywords = {B{\"O}L, BOEL, FKZ 03OE657, FKZ 02OE129, Flugbrand, Hartbrand, Pflanzengesundheit, Resistenzz{\"u}chtung}, abstract = {Resistance of winter barley against loose and covered smut has been checked in field experiments for several years at Dottenfelderhof near Frankfurt/Germany.}, url = {https://orgprints.org/id/eprint/15210/} } @misc{orgprints17063, editor = {K.-P. Wilbois}, author = {N. Lorenz and H. Spie{\ss}}, pages = {3--4}, publisher = {European Consortium for Organic plant breeding (ECO-PB)}, journal = {Newsletter on organic seeds and plant breeding}, title = {Results on smut resistance of winter barley varieties published}, number = {II/2008}, year = {2008}, keywords = {B{\"O}L, BOEL, FKZ 03OE657, FKZ 02OE129, Flugbrand, Hartbrand, Pflanzengesundheit, Resistenzz{\"u}chtung}, abstract = {Resistance of winter barley against loose and covered smut has been checked in field experiments for several years at Dottenfelderhof near Frankfurt/Germany.}, url = {https://orgprints.org/id/eprint/17063/} } @inproceedings{orgprints15211, title = {Screening of winter barley varieties (Hordeum vulgare) for resistance against loose smut (Ustilago nuda) and covered smut (Ustilago hordei) in Germany}, journal = {Czech Journal of Genetics and Plant Breeding}, publisher = {Research Institute of Crop Production, CZ-Prague}, volume = {Vol. 42}, year = {2006}, author = {Norbert Lorenz and Stefan Klause and Karl-Josef M{\"u}ller and Hartmut Spie{\ss}}, keywords = {B{\"O}L, BOEL, FKZ 03OE657, FKZ 02OE129, Flugbrand, Hartbrand, Resistenzz{\"u}chtung, Pflanzengesundheit}, url = {https://orgprints.org/id/eprint/15211/}, abstract = {Up to now organic farmers depend greatly on conventionally bred and produced varieties of barley. A turning point was set in 2004 by EU regulation No. 1452/2003 restricting the use of conventionally propagated seed and planting material for organic agriculture. Concerning smut fungi in barley, conventional seed producer's attention was rarely directed to plant resistance due to the possibility of chemical seed treatment (controlling the diseases completely). A main problem for organic seed producers is that organically produced seeds have to fulfil the same regular phytosanitary requirements like conventionally produced seeds. For the production of certified seeds not more than five ears infected with Ustilago hordei (Uh) and/or U. nuda (Un) are allowed on an area of 150 m? in Germany (RUTZ 1998). Though warm or hot water treatment can give excellent control of Un and Uh in organic farming (WINTER et al. 1996), the effect is not sufficient for seed production. Even biological control agents (for example Tillecur?) cannot reach the demands of the guidelines reliably. As an effective way to keep the restrictions remains the cultivation of resistant varieties. Aim of the presented study was to screen winter barley varieties for their degree of smut resistance in Germany. It started in 2000 (KLAUSE \& SPIESS 2003) and is sponsored within the Federal Organic Farming Scheme since 2002. } } @inproceedings{orgprints9466, title = {Anbaueignung gegen{\"u}ber Flug- und Hartbrand (Ustilago nuda, U. hordei) widerstandsf{\"a}higer Wintergerste-Handelssorten unter {\"o}kologischer Bewirtschaftung }, author = {Norbert Lorenz and Stefan Klause and Hartmut Spie{\ss}}, year = {2007}, keywords = {Pflanzenbau, Pflanzenschutz, Flug- und Hartbrandresistenz, B{\"O}L, BOEL, FKZ 03OE657, FKZ 02OE129}, abstract = {Because of the interdiction of chemical seed treatment, smut resistance is a main demand for cultivation of winter barley in organic farming. A comparison of common high yielding varieties with those chosen particularly with regard to good smut-resistance or tolerance showed no significant differences in field performance under the conditions of organic farming. Main criteria were the yield of grain and the content of protein and most important amino acids for animal nutrition (Cystine, Lysine, Me-thionine, Threonine, Tryptophan). Besides this the degree of shading weeds was estimated by means of measuring leaf areas and lengths of stalks. The leaf area proved to be the main factor. The availability of smut resistant or tolerant varieties out of organic production is not satisfying yet. }, url = {https://orgprints.org/id/eprint/9466/} } @misc{orgprints15215, pages = {28}, author = {Norbert Lorenz and Stefan Klause and Hartmut Spie{\ss}}, year = {2007}, journal = {Jahresbericht 2007}, title = {Flug- und Hartbrandanf{\"a}lligkeit der Wintergerste sowie Pr{\"u}fung flug- und hartbrandresistenter Sorten auf Anbaueignung bei {\"o}kologischer Bewirtschaftung}, url = {https://orgprints.org/id/eprint/15215/}, abstract = {In diesem Jahr wurde das BLE- Projekt zur Flug- und Hartbrandevaluierung im Zusammenhang mit mehrortiger Pr{\"u}fung der Anbaueigenschaften widerstandsf{\"a}higer Handelssorten mit dem Endbericht abgeschlossen. In der im Jahr 2000 begonnenen Evaluierung zeigte sich, dass unter den 223 auf Flug- und Hartbrand getesteten Handelssorten lediglich ?Astrid? und ?Carrero? als resistent nach mehrj{\"a}hriger Pr{\"u}fung und ?Laurena? mit einj{\"a}hrigem Ergebnis gegen{\"u}ber dem Gerstenflugbrand eingestuft werden konnten. Alle Sorten weisen allerdings eine leichte Anf{\"a}lligkeit gegen{\"u}ber Gerstenhartbrand auf.}, keywords = {B{\"O}L, BOEL, FKZ 03OE657, FKZ 02OE129, Sortenpr{\"u}fung, Flugbrand, Hartbrand, Resistenzz{\"u}chtung, Pflanzengesundheit} } @misc{orgprints15214, title = {Fortf{\"u}hrung der Sortenevaluierung auf Flug- und Hartbrandanf{\"a}lligkeit der Wintergerste sowie Pr{\"u}fung flug- und hartbrandresistenter Sorten auf Anbaueignung bei {\"o}kologischer Bewirtschaftung}, journal = {Jahresbericht 2006}, pages = {38--39}, author = {Norbert Lorenz and Stefan Klause and Hartmut Spie{\ss}}, year = {2006}, url = {https://orgprints.org/id/eprint/15214/}, abstract = {Im {\"o}kologischen Getreideanbau soll ausschlie{\ss}lich {\"o}kologisch erzeugtes Saatgut eingesetzt werden (EU-Verordnung 1452/2003). Ohne die konventionell {\"u}bliche Beizung des Saatgutes erh{\"o}ht sich das Risiko der Verbreitung saatgutb{\"u}rtiger Krankheiten. Bei der Wintergerste gilt dies f{\"u}r den zun{\"a}chst als Spore au{\ss}en am Korn anhaftenden Gerstenhartbrand (Ustilago hordei ) und insbesondere f{\"u}r den sich bereits im Samenkorn befindlichen Gerstenflugbrand (U. nuda). Einen Ausweg bietet der Anbau von resistenten oder toleranten Sorten. Um zu Empfehlungen geeigneter Sorten f{\"u}r die {\"o}kologische Bewirtschaftung zu kommen, wurden im Rahmen des Bundesprogramms {\"O}kologischer Landbau Sortenversuche mit aufgrund guter Resistenzeigenschaften gegen Flugbrand ausgew{\"a}hlten mehr (mz) - und zweizeiligen (zz) Testsorten (TS) und den Verrechnungssorten (VS) des Bundessortenamtes angelegt (2004).}, keywords = {B{\"O}L, BOEL, FKZ 03OE657, FKZ 02OE129, Sortenempfehlungen, Flugbrand, Hartbrand, Resistenzz{\"u}chtung, Pflanzengesundheit} } @misc{orgprints15213, year = {2005}, pages = {16--17}, author = {Norbert Lorenz and Stefan Klause and Hartmut Spie{\ss}}, journal = {Jahresbericht 2005}, title = {Fortf{\"u}hrung der Sortenevaluierung auf Flug- und Hartbrandanf{\"a}lligkeit der Wintergerste sowie Pr{\"u}fung flug- und hartbrandresistenter Sorten auf Anbaueignung bei {\"o}kologischer Bewirtschaftung}, keywords = {B{\"O}L, BOEL, FKZ 03OE657, FKZ 02OE129, Sortenempfehlung, Flugbrand, Hartbrand, Resistenzz{\"u}chtung, Pflanzengesundheit}, url = {https://orgprints.org/id/eprint/15213/}, abstract = {Dieses im Rahmen des ?Bundesprogrammes {\"O}kologischer Landbau? von der BLE in Auftrag gegebene Projekt (03OE657) schlie{\ss}t an fr{\"u}here Untersuchungen an (vgl. Jahresberichte 2000-2004). Es hat zum Ziel, Empfehlungen geeigneter Sorten f{\"u}r die {\"o}kologische Bewirtschaftung zu erarbeiten und Genotypen einer Resistenzz{\"u}chtung verf{\"u}gbar zu machen.} } @misc{orgprints15212, pages = {18}, author = {Norbert Lorenz and Stefan Klause and Hartmut Spie{\ss}}, year = {2004}, journal = {Jahresbericht 2004}, title = {Sortenevaluierung auf Flug- und Hartbrandanf{\"a}lligkeit der Wintergerste sowie Pr{\"u}fung flug- und hartbrandresistenter Sorten auf Anbaueignung bei {\"o}kologischer Bewirtschaftung}, keywords = {B{\"O}L, BOEL, FKZ 03OE657, FKZ 02OE129, Sortenempfehlungen, Flugbrand, Hartbrand, Resistenzz{\"u}chtung, Pflanzengesundheit}, abstract = {Dieses im Rahmen des Bundesprogramms {\"O}kologischer Landbau von der BLE (03OE657) in Auftrag gegebene Projekt schlie{\ss}t an fr{\"u}here Untersuchungen an (vgl. Jahresberichte 2000-2003). Es hat zum Ziel, Empfehlungen f{\"u}r Sorten, die sich f{\"u}r die {\"o}kologische Bewirtschaftung und Vermehrung besonders eignen, zu erarbeiten und Genotypen einer Resistenzz{\"u}chtung verf{\"u}gbar zu machen.}, url = {https://orgprints.org/id/eprint/15212/} } @unpublished{orgprints17059, title = {Fortf{\"u}hrung der Sortenevaluierung auf Flug- und Hartbrandanf{\"a}lligkeit der Wintergerste sowie Pr{\"u}fung flug- und hartbrandresistenter Sorten auf Anbaueignung bei {\"o}kologischer Bewirtschaftung}, year = {2006}, author = {Norbert Lorenz and Stefan Klause and Hartmut Spie{\ss}}, keywords = {B{\"O}L, BOEL, FKZ 03OE657, FKZ 02OE129, Flugbrand, Ustilago nuda, Hartbrand, Ustilago hordei, saatgut{\"u}bertragbare Krankheiten, samenb{\"u}rtige Krankheiten, Wintergerstensaatgut, Wintergerste, Anf{\"a}lligkeit}, url = {https://orgprints.org/id/eprint/17059/}, abstract = {Bei mehrj{\"a}hriger Vermehrung von Wintergerste nach {\"o}kologischen Richtlinien muss beim Anbau von anf{\"a}lligen Sorten mit einem Auftreten von zunehmendem Brandbefall gerechnet werden. Einen Ausweg b{\"o}te der Anbau von resistenten oder teilresistenten Sorten. Eine verl{\"a}ssliche Testung der Resistenzen gegen Brandkrankheiten ben{\"o}tigt mindestens zwei Pr{\"u}fzyklen, weshalb bei der Vielzahl neu zugelassener und wegfallender Sorten Kenntnisl{\"u}cken nicht zu vermeiden sind. Beim Flugbrand zeigten sich die k{\"u}nstlich inokulierte Flugbrand-Pr{\"u}frasse und drei weitere Flugbrandherk{\"u}nfte unterschiedlich virulent. Von 223 Handelssorten und 74 Genbankmustern waren sieben Handelssorten und zw{\"o}lf Genbankmuster gegen{\"u}ber der Pr{\"u}frasse genetisch resistent. Nur die aktuell zugelassene CARRERO und ASTRID ({\"O}sterreich) zeigten sich gegen{\"u}ber der Pr{\"u}frasse mehrj{\"a}hrig resistent und einj{\"a}hrig getestet gegen alle Flugbrandherk{\"u}nfte. Einj{\"a}hrig befallsfrei gegen{\"u}ber der Pr{\"u}frasse blieb LAURENA ({\"O}sterreich). Morphologisch resistent (geschlossene Bl{\"u}tchen zur Zeit der nat{\"u}rlichen Flugbrandinfektion) waren unter den zugelassenen Sorten eine nach zweij{\"a}hriger Testung, f{\"u}nf nach einj{\"a}hriger Pr{\"u}fung. 111 Handelssorten wurden auf Hartbrandresistenz gepr{\"u}ft. Ohne Befall blieben aktuell zugelassen und zweij{\"a}hrig gepr{\"u}ft ALISSA, einj{\"a}hrig CAMPANILE, MAXIMILIANE, MERCEDES, SPECTRUM und VERTICALE. Einen nur geringen Hartbrandbefall wiesen 25 zugelassene Sorten auf. Da Hartbrand dem Saatgut von au{\ss}en anhaftet, b{\"o}te sich die Perspektive der Saatgutbehandlung mit einem an {\"o}kologische Richtlinien angepassten Saatgutbehandlungsmittel oder Warm- bzw. Hei{\ss}wasserbehandlung. In Anbauversuchen unter {\"o}kologischer Bewirtschaftung waren nach guter Flugbrandresistenz ausgew{\"a}hlte Sorten bei kombinierter Bewertung der Ertr{\"a}ge und Proteingehalte den Verrechnungssorten des Bundessortenamtes nicht grunds{\"a}tzlich unterlegen. Auf besseren Standorten lie{\ss}en sich dem konventionellen Anbau vergleichbare Proteingehalte erreichen. Unter Ber{\"u}cksichtigung guter Flugbrandresistenz zeigten CARRERO, LAURENA und die Verrechnungssorte LOMERIT, gemessen am Mittel {\"u}ber alle Sorten, {\"u}berdurchschnittliche Wertung. Hinsichtlich der Konkurrenzkraft gegen{\"u}ber Beikr{\"a}utern durch Beschattung waren LAURENA und die allerdings flugbrandanf{\"a}llige Verrechnungssorte MERLOT aufgrund der gr{\"o}{\ss}eren Blattfl{\"a}chen und Halml{\"a}ngen {\"u}berlegen. Die Kombination der Resistenz gegen beide Br{\"a}nde, gutem Korn- und Proteinertrag bei guter Futterqualit{\"a}t und Beikrautkonkurrenz war von keiner Sorte verwirklicht. Bei geringer Hartbrandanf{\"a}lligkeit waren LAURENA und CARRERO die besten Sorten. Letztere zeigte geringere Konkurrenzkraft gegen{\"u}ber Beikr{\"a}utern, was vermutlich nur auf schlechteren Standorten Bedeutung erlangt.} } @unpublished{orgprints5229, year = {2003}, author = {Karl-Josef M{\"u}ller and Hartmut Spie{\ss}}, title = {Sortenevaluierung hinsichtlich Flugbrand (Ustilago nuda) und Hartbrand (Ustilago hordei) zur Entwicklung einer Strategie f{\"u}r die Regulierung von saatgut{\"u}bertragbaren Krankheiten bei der Erzeugung von Wintergerstensaatgut im {\"O}kologischen Landbau}, month = {October}, keywords = {B{\"O}L, BOEL, FKZ 02OE129, Flugbrand, Ustilago nuda, Hartbrand, Ustilago hordei, saatgut{\"u}bertragbare Krankheiten, samenb{\"u}rtige Krankheiten, Wintergerstensaatgut, Wintergerste, Anf{\"a}lligkeit}, url = {https://orgprints.org/id/eprint/5229/}, abstract = {An den {\"o}kologisch bewirtschafteten Standorten Darzau/Neu Darchau und Dottenfelderhof/Bad Vilbel wurden 91 Sorten und Genbankmuster von Wintergerste unter nat{\"u}rlichen Infektionsbedingungen und nach Inokulation der Bl{\"u}ten auf Anf{\"a}lligkeit gegen{\"u}ber Flugbrand sowie 88 Wintergerstensorten der Beschreibenden Sortenliste 2002 und 2003 auf Anf{\"a}lligkeit gegen{\"u}ber Hartbrand getestet. Gegen{\"u}ber Flugbrand befallsfrei blieben die Handelssorten ASTRID und CARRERO sowie elf Genbankmuster. Acht weitere Wintergersten blieben nur unter nat{\"u}rlichen Infektionsbedingungen befallsfrei. Die beiden Sorten CORNELIA und SERAFINA wurden mit einem nat{\"u}rlichen Flugbrandbefall {\"u}ber 5 \% als besonders anf{\"a}llig ermittelt. F{\"u}r die meisten flugbrandfrei gebliebenen Wintergersten kann aufgrund des einj{\"a}hrigen Ergebnisses noch keine gesicherte Aussage {\"u}ber deren Resistenz gemacht werden. Da sich f{\"u}r den Umgang mit Flugbrand derzeit keine Behandlungsalternativen abzeichnen, stellt sich die Z{\"u}chtung auf Resistenz angesichts einiger bereits verbreiteter Resistenzen als der einzig gangbare Weg zu gesundem Saatgut im {\"o}kologischen Landbau dar. Ohne Befall mit Hartbrand blieben die zweizeiligen Wintergersten KRETA, DUET und JOLANTE und die mehrzeiligen Wintergersten ALISSA, ELFE, USCHI und VERENA. Weitere 36 Sorten wiesen einen Hartbrandbefall unter 1\% auf. Da Hartbrandsporen dem Saatgut nur von au{\ss}en anhaften, er{\"o}ffnet sich angesichts des hohen Anteils gering anf{\"a}lliger Sorten im Falle eines Befalls die Perspektive der Kombination mit einem {\"o}kologischen Saatgutbehandlungsmittel. Hinsichtlich der Inokulationstechnik beim Flugbrand hat sich die k{\"u}nstliche Infektion nach POEHLMAN mit 1 ml einer Flugbrandsporensuspension der Konzentration 1 g Sporen auf 1 Liter Wasser zur Injektion in die Bl{\"u}ten einer {\"A}hre als optimal erwiesen. F{\"u}r die Inokulation mit Hartbrand war die Sporenkonzentration von 1g Sporen pro kg Saatgut richtig. Zur sicheren Beurteilung und Unterscheidung der gegen{\"u}ber Hartbrand gering anf{\"a}lligen und resistenten Sorten muss die Gesamtfl{\"a}che von 6m? pro Sorte als noch zu klein angesehen werden. } } @inproceedings{orgprints15207, journal = {Mitteilungen der Gesellschaft f{\"u}r Pflanzenbauwissenschaften}, title = {Strategien zur Bek{\"a}mpfung von Brandkrankheiten bei Getreide im {\"O}kologischen Landbau}, pages = {250--251}, author = {H. Spie{\ss} and N. Lorenz and K.-J. M{\"u}ller and E. Koch and R. W{\"a}chter and M. Jahn and F. Waldow and W. Vogt-Kaute and K.-P. Wilbois}, volume = {Band 18}, year = {2006}, abstract = {Getreidebr{\"a}nde als saatgut{\"u}bertragbare Erkrankungen der {\"A}hre haben im {\"O}kologischen Landbau st{\"a}rkere Bedeutung erlangt, weil eine Beizung mit hochwirksamen Fungiziden unterbleibt. Eine Bek{\"a}mpfung ist jedoch zwingend notwendig, weil in der Regel Ertragseinbu{\ss}en eintreten und die Sporen toxikologisch bedenklich sind. Zudem droht der Saatgutvermehrung Schaden, denn bereits mehr als drei bzw. f{\"u}nf befallene Pflanzen pro 150 m? f{\"u}hren zur Aberkennung des Basis- bzw. Z-Saatgutes. Resistente Sorten stehen kaum zur Verf{\"u}gung, denn wegen der Saatbeizung bestand f{\"u}r die Z{\"u}chtung seit Jahrzehnten keine Notwendigkeit, sich einer Resistenzz{\"u}chtung zu widmen. Das spiegelt sich auch in den Zulassungskriterien des Bundessortenamtes wider, wo die Anf{\"a}lligkeit der Sorten auf Brandkrankheiten nicht ber{\"u}cksichtigt wird. Bei den relevanten Brandkrankheiten handelt es sich bei allen Triticum-Arten um Steinbrand (Tilletia tritici), Zwergsteinbrand (Tilletia controversa) und Flugbrand (Ustilago tritici), bei Gerste um Flugbrand (U. nuda) und Hartbrand (U. hordei) sowie bei Hafer um Flugbrand (U. avenae). Die Bek{\"a}mpfung der Getreidebr{\"a}nde im {\"O}ko-Landbau ist sp{\"a}testens seit der EU-Verordnung Nr. 1452/2003, welche die Verwendung von Saatgut aus {\"o}kologischem Anbau vorschreibt, eine vordringliche Aufgabe der Forschung. In Deutschland werden derzeit verschiedene Forschungsvorhaben zu dieser Problematik durchgef{\"u}hrt (Wilbois et al. 2005; Spie{\ss} 2006).}, url = {https://orgprints.org/id/eprint/15207/}, keywords = {B{\"O}L, BOEL, FKZ 03OE657, FKZ 02OE129, Flugbrand, Hartbrand, saatgut{\"u}bertragbare Erkrankungen, resistente Sorten, Pflanzengesundheit, Pflanzenz{\"u}chtung} } @misc{orgprints15208, number = {138}, journal = {{\"O}kologie \& Landbau}, title = {Getreidebrand nachhaltig kontrollieren}, publisher = {Stiftung {\"O}kologie und Landbau, D-Bad D{\"u}rkheim}, year = {2006}, pages = {26--28}, author = {Hartmut Spie{\ss}}, keywords = {B{\"O}L, BOEL, FKZ 03OE657, FKZ 02OE129, Getreidebrand, Flugbrand, Hartbrand, Pflanzengesundheit, samenb{\"u}rtige Krankheiten}, url = {https://orgprints.org/id/eprint/15208/}, abstract = {Da im {\"O}ko-Landbau in der Regel kein gebeiztes Saatgut eingesetzt wird, haben Getreidebr{\"a}nde eine gr{\"o}{\ss}ere Bedeutung als in der konventionellen Landwirtschaft ? doch es gibt Wege zur L{\"o}sung dieses Problems.} } @inproceedings{orgprints9495, title = {Stand der Bek{\"a}mpfung von Brandkrankheiten im {\"o}kologischen Getreidebau}, author = {Hartmut Spie{\ss} and Marga Jahn and Eckard Koch and Norbert Lorenz and Karl-Josef M{\"u}ller and Werner Vogt-Kaute and Franziska Waldow and Rebecca W{\"a}chter and Klaus-Peter Wilbois}, year = {2007}, keywords = {Pflanzenschutz, Biodiversit{\"a}t, saatgutb{\"u}rtige Getreidebr{\"a}nde, Flugbrand, Hartbrand, B{\"O}L, BOEL, FKZ 03OE657, FKZ 02OE129}, url = {https://orgprints.org/id/eprint/9495/}, abstract = {With the aim to evaluate the effectiveness of techniques and measures for control of cereal bunts and smuts in organic farming systems, field trials were carried out in multiple locations from 2004 to 2006. The relevant fungal diseases included in the trials were common bunt (Tilletia tritici), dwarf bunt (T. controversa), loose smut (Usti-lago tritici, U. nuda), covered smut (U. hordei) and black loose smut (U. avenae). The following treatments were found to be effective. Common bunt: different physical methods, Tillecur, acetic acid. Loose smut of barley and wheat: warm and hot water treatment, seed treatment with ethanol (more trials needed). Covered smut of barley: warm water treatment, ethanol, Lebermooser. Loose smut of oats: hot water treat-ment, ethanol. Field resistant varieties are available (although in some cases only in limited number) for common bunt, loose smut of wheat and barley and covered smut. The status of varietal resistance against dwarf bunt is only insufficiently known. In case of black loose smut research on resistant varieties is currently being conducted. } }