Keyword(s) matches "10OE096" AND Research affiliation matches any of "Federal Organic Farming Scheme - BOEL"1.
{Project}
Wissensstandsanalyse zu Qualität, Verbraucherschutz und Verarbeitung ökologischer Lebensmittel.
[Analysis of the state of knowledge on quality, consumer protection and processing of organic food.]
Runs 2011 - 2012.
Project Leader(s): Liebl, Boris, Forschungsinstitut für biologischen Landbau Deutschland e.V. (FiBL), D-Frankfurt am Main .
2.
Beck, Alexander; Busscher, Nikolaas; Espig, Franziska; Geier, Uwe; Henkel, Yvonne; Henryson, Ann-Sofie; Kahl, Johannes; Kretzschmar, Ursula; Mäder, Rolf; Meischner, Tabea; Seidel, Kathrin; Spory, Kerstin; Weber, Annette and Wirz, Axel
(editor):
Beck, Alexander; Kahl, Johannes and Liebl, Boris (Eds.)
(2012)
Wissensstandsanalyse zu Qualität, Verbraucherschutz und Verarbeitung ökologischer Lebensmittel.
[Analysis of the state of knowledge on quality, consumer protection and processing of organic food.]
Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL), D-Frankfurt am Main .
|