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{Project}
Kaufbarriere Preis? Analyse von Zahlungsbereitschaft und Kaufverhalten bei Öko-Lebensmitteln.
[Purchasing barrier price? – Analysis of the willingness to pay and the purchasing behaviour on organic products.]
Runs 2007 - 2009.
Project Leader(s): Hamm, Prof.Dr. Ulrich and Plaßmann, M.Sc. Sabine, Universität Kassel (Fachbereich Ökologische Agrarwissenschaften), D-Witzenhausen .
2.
Hamm, Ulrich; Plaßmann, Sabine and Sahm, Henriette
(2009)
Preiskenntnis und Zahlungsbereitschaft für Milchprodukte aus ökologischem Landbau.
Deutsche Molkerei Zeitung (dmz), 130. Jg. (1), pp. 22-24.
3.
Hamm, Ulrich; Plaßmann, Sabine and Sahm, Henriette
(2009)
Wie viel dürfen Öko-Milchprodukte kosten?
Ökologie & Landbau, 37 (1), pp. 42-43.
4.
Plaßmann, Sabine and Hamm, Ulrich
(2009)
Kaufbarriere Preis? - Analyse von Zahlungsbereitschaft und Kaufverhalten bei Öko-Lebensmitteln.
[Purchasing barrier price? Analysis of the willingness to pay and the purchasing behaviour on organic products.]
Universität Kassel, D-Witzenhausen , Fachgebiet Agrar- und Lebensmittelmarketing.
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