Keyword(s) matches "02OE416" AND Research affiliation matches any of "Federal Organic Farming Scheme - BOEL"1.
{Project}
Hemmende und fördernde Faktoren einer Umstellung der Verarbeitung auf ökologische Erzeugnisse aus der Sicht von Unternehmen des Lebensmittelhandwerks und von Verarbeitungsunternehmen.
[Constraints and success factors in the transition toward processing organic products.]
Runs 2002 - 2004.
Project Leader(s): Dienel, Dr. Wolfgang, Öko-Strategie-Beratung Kunz & Dr. Dienel GbR .
2.
Dienel, Wolfram; Kunz, Jörg and Berkenhagen, Jörg
(2003)
Hemmende und fördernde Faktoren einer Umstellung der Verarbeitung auf ökologische Erzeugnisse aus der Sicht von Unternehmen des Lebensmittelhandwerks und von Verarbeitungsunternehmen.
[Constraints and success factors in the transition toward processing organic products.]
Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE), Bonn , Geschäftsstelle Bundesprogramm Ökologischer Landbau.
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