Keyword(s) matches "02OE069" AND Research affiliation matches any of "Federal Organic Farming Scheme - BOEL"1.
{Project}
Charakterisierung von Getreide aus ökologischem und konventionellem Anbau - Anwendung von Protein-Profiling-Techniques und Inhaltsstoffanalysen.
[Characterisation of cereal grain from organic and conventional farming – application of protein profiling techniques and analysis of individual compounds.]
Runs 2005 - 2007.
Project Leader(s): Langenkämper, Dr. Georg, Max Rubner-Institut, Bundesforschungsanstalt für Ernährung und Lebensmittel, D-Detmold .
2.
Langenkämper, G.; Zörb, C. and Betsche, T.
(2007)
Charakterisierung von Getreide aus ökologischem und konventionellem Anbau - Anwendung von Protein-Profiling-Techniques und Inhaltsstoffanalysen.
[Characterisation of cereal grain from organic and conventional farming – application of protein profiling techniques and analysis of individual compounds.]
Max Rubner-Institut, Bundesforschungsanstalt für Ernährung und Lebensmittel, D-Detmold , Institut für Sicherheit und Qualität bei Getreide.
|