Keyword(s) matches "06OE120" AND Research affiliation matches any of "Federal Organic Farming Scheme - BOELN"
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{Project}
Die Wirkungen von gesundheitsbezogenen Aussagen (Health Claims) auf das Kaufverhalten: Unterschiede zwischen ökologischen und konventionellen Lebensmitteln.
[The impact of health claims on buying behaviour: Differences between organic and conventional foods.]
Runs 2007 - 2008.
Project Leader(s): Hamm, Prof. Dr. Ulrich and Maroscheck, Dipl.Umweltwissenschaftlerin Nicole, University of Kassel, Faculty of Organic Agricultural Sciences.
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Item not publicly available online.
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Aschemann, Jessica and Maroscheck, Nicole
(2008)
Wirkung von Claims auf die Kaufentscheidung bei konventionell und ökologisch erzeugten Lebensmitteln.
Ernährung im Fokus (8), pp. 406-411.
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Aschemann, Jessica; Maroscheck, Nicole and Hamm, Ulrich
(2008)
The EU health claims regulation and its impact on the marketing of organic food.
In:
D., Neuhoff (Ed.)
Cultivating the future based on science - Proceedings of the Second scientific conference of the International Society of Organic Agriculture Research (ISOFAR), pp. 268-271.
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Maroscheck, Nicole
(2008)
"Hält fit und ist gut für die Knochen!" - Wie Biokäufer auf gesundheitsbezogene Werbung reagieren.
Themendienst Ökolandbau 08/2008, 2008, 08/2008.
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Maroscheck, Nicole
(2008)
Nährwert- und gesundheitsbezogene Angaben - Wie reagieren die Kunden? Erste Untersuchungsergebnisse zum Einfluss von gesundheitsbezogenen Angaben auf das Kaufverhalten bei Öko-Lebensmitteln.
Flüssiges Obst (6), pp. 278-281.
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Restricted access
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Maroschek, Nicole; Aschemann, Jessica and Hamm, Ulrich
(2008)
Die Wirkungen von gesundheitsbezogenen Aussagen auf das Kaufverhalten: Unterschiede zwischen ökologischen Lebensmitteln im Vergleich zu konventionellen Lebensmitteln.
[The impact of health claims on buying behaviour: Differences between organic and conventional foods.]
Universität Kassel, D-Witzenhausen, Fachbereich Ökologische Agrarwissenschaften, Fachgebiet Agrar- und Lebensmittelmarketing.
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